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1、临床营养(士)考试真题及答案6辑临床营养(士)考试真题及答案6辑 第1辑低温、缺氧或代谢抑制剂影响细胞的NaK泵活动时,将导致A、静息电位增大，动作电位幅度减小B、静息电位减小，动作电位幅度增大C、静息电位增大，动作电位幅度增大D、静息电位减小，动作电位幅度减小E、静息电位和动作电位均不受影响参考答案：D蛋黄中的( )具有降低血脂和预防动脉硬化的功效。A、唾液酸B、甜菜碱C、胆碱D、蛋黄膜参考答案：B 早期诊断活动型维生素D缺乏病的敏感指标是( )。A.体征B.X线检查C.病史D.血钙E.血清25-(OH)-D3正确答案：E属于嗜盐菌的是A、沙门菌B、大肠杆菌C、利斯特菌D、副溶血性弧菌E、肉
2、毒梭菌参考答案：D食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。A、玻璃容器B、金属容器C、普通的塑料容器D、耐酸的塑料容器E、陶瓷容器参考答案：BC哺乳动物长期致癌试验的叙述,不正确的是A、常用大鼠和小鼠B、实验期限大鼠为2年，小鼠为1.5年C、常设3个剂量组和阴性对照组，高剂量组剂量应为最大耐受剂量(MTD)D、每组雌雄各10只动物E、结果观察主要指标是肿瘤发生的数量和性质参考答案：D某中学欲开展学校健康促进工作,其实施内容中属于“学校健康政策”的是A、请家长或学校所在社区的组织团体B、监测学生生长发育，并培训师生预防疾病的技能C、制定进行健康筛查的规定与时间表D、改造学校的体育卫生设施E、安排健康
3、教学课程，组织学生参加的是健康服务活动参考答案：C腹膜透析患者,透析中漏出的蛋白主要显A、运铁蛋白B、前白蛋白C、白蛋白D、免疫球蛋白E、血红蛋白参考答案：CD临床营养(士)考试真题及答案6辑 第2辑 男，36岁，初秋在外乘凉睡觉时，右眼角似被一小昆虫舐吸，半月后眼部有异物感、痒感、畏光、流泪、分泌物增多、下眼睑肿大外翻、有痛感等症状而就诊。该患者应首先考虑诊断为A、感染性眼炎B、眼囊虫病C、结膜吸吮线虫病D、河盲病E、眼裂头蚴病确诊的首选检查是A、用裂隙灯检查眼部B、超声检查眼部C、CT检查眼部D、X线检查眼部E、取出虫体镜检预防本病的措施中哪项是不正确的A、注意个人眼部卫生B、注意个人饮食
4、卫生C、控制家犬感染D、加强猫的管理E、改善居住环境治疗本病的有效方法是A、口服阿苯达唑驱虫B、口服灭滴灵杀死虫体C、口服吡喹酮杀死虫体D、用红霉素滴眼，杀死虫体E、用可卡因滴眼，虫体爬出参考答案：问题 1 答案：C问题 2 答案：E问题 3 答案：B问题 4 答案：E关于细胞色素P单加氧酶系的诱导剂,哪项叙述是错误的A、能加强单加氧酶系的活性，加速其他毒物的代谢B、能使其他毒物的排泄增加C、能使其他毒物血浆浓度增加D、加速其他毒物的代谢E、苯巴比妥是单加氧酶的诱导剂之一参考答案：D维生素的共同特点不包括A、都是以其本体形式或可被机体利用的前体形式存在于天然植物中B、大多数维生素不能在体内合成
5、，也不能储存于组织中C、它们不是构成各种组织的原料，有的可以提供能量D、虽然生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中起着十分重要的作用E、常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能，不少维生素具有几种结构相近、生物活性相同的化合物参考答案：C烧伤患者的营养代谢特点是分解代谢( )合成代谢。A、等于B、高于C、低于D、接近于参考答案：B防止病毒血行扩散的最有效的物质是( )A、SIgAB、IFNC、IgG、IgAD、IgM、IgAE、IgM、IgG参考答案：E下列哪些缺乏症与维生素C缺乏无关A、骨质软化症B、痤疮C、缺铁性贫血D、性发育迟缓E、坏血病参考答案：ABD去大脑动物出现仰卧位时伸肌紧张性增强,而俯
6、卧位时则紧张性降低的现象属于A、探究反射B、颈紧张反射C、迷路紧张反射D、翻正反射E、对侧伸肌反射参考答案：C视锥系统具有较强分辨能力的主要原因是A、视锥细胞外段呈圆锥状B、视锥细胞集中于中央凹C、与视锥细胞所含视色素有关D、该系统横向联系相对较少E、该系统纵向联系会聚程度较低参考答案：E临床营养(士)考试真题及答案6辑 第3辑膜浓缩的种类有( )。A、微滤B、网滤C、布滤D、超滤E、电渗析参考答案：ADE耳蜗毛细胞去极化感受器电位的产生机制是A、K+经机械门控通道内流增加B、Na+经机械门控通道内流增加C、Ca2+经机械门控通道内流增加D、Ca2+经电压门控通道内流增加E、Na+经电压门控通
7、道内流增加参考答案：A属于专性需氧菌的为( )A、葡萄球菌B、结核杆菌C、伤寒杆菌D、链球菌E、肺炎球菌参考答案：B不符合肝细胞黄疸检查结果的是 ( )A、血清总胆红素增高B、尿中尿胆原阳性C、血清未结合胆红素增高D、尿中尿胆红素阳性E、血清结合胆红素减少参考答案：E单端孢霉烯族类化合物较强的毒性作用有( )。A、细胞毒性B、免疫抑制作用C、致畸作用D、生殖毒性E、抑制胆碱酯酶活性参考答案：ABCD关于嗜碱粒细胞白血病的诊断标准正确的A、临床上有白血病表现，脏器有组织嗜碱细胞浸润B、血象中嗜碱粒细胞明显增多C、骨髓中可见大量嗜碱粒细胞，嗜碱早幼粒5%，嗜碱中幼、晚幼粒细胞也增多D、骨髓中原粒细
8、胞增多E、应排除其他原因所致的嗜碱粒细胞增多参考答案：BDE下列不属于寄生虫的类别的是A、体外寄生虫B、随时寄生虫C、专性寄生虫D、兼性寄生虫E、体内寄生虫参考答案：B与细胞因子跨膜信号转导有关的受体主要是A、促离子型受体B、促代谢型受体C、鸟苷酸环化酶受体D、招募型受体E、核受体参考答案：D临床营养(士)考试真题及答案6辑 第4辑一男性青年,突发高热,黄疸伴肝区痛,厌油,实验室检查ALT升高。抗HAM阳性,印象诊断为急性黄疸性肝炎。该病主要的传播方式是A、呼吸道传播B、消化道传播C、泌尿道传播D、经虫媒传播E、经输血传播参考答案：B下述哪一项不是卫生部规定的卫生标准( )A、每100ml汽水
9、大肠菌群不得超过5个B、每1ml饮用水细菌总数不得超过100个C、每1000ml饮用水大肠菌群不得超过3个D、每1ml饮料细菌总数不得超过100个E、每100ml果汁大肠菌群不得超过100个参考答案：E进食引起的唾液分泌属于A、神经调节B、体液调节C、神经和体液双重调节D、正反馈调节E、负反馈调节参考答案：A低脂膳食适用于下列哪些疾病?( )A、肝硬化B、胆囊疾患C、胰腺炎D、高血压E、冠心病参考答案：ABCDE 葡萄糖耐量因子(GTF)的重要成分之一是A.抗坏血酸B.视黄醇C.吡哆醇D.尼克酸E.叶酸正确答案：D感觉通路中存在侧向抑制的主要意义是A、协调不同中枢的活动B、起反馈控制作用C、扩
10、大作用的空间范围D、增强感觉分辨能力E、使同类神经元群同步活动参考答案：D铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )A、内毒素，外毒素，菌毛B、内毒素，外毒素，芽胞C、内毒素，菌毛，荚膜D、外毒素，菌毛，芽胞E、外毒素，菌毛，粘附素参考答案：A烹饪原料感官检验鉴别方法有( )。A、视觉检验B、嗅觉检验C、味觉检验D、听觉检验E、触觉检验参考答案：ABCDE临床营养(士)考试真题及答案6辑 第5辑临床营养师的营养治疗过程包括( )。A、营养状况评估B、筛选需照顾的患者C、制定计划与目标D、执行计划与目标E、效果观察参考答案：ABCDE蔬菜水果中含有的天然抗氧化成分是A、淀粉酶B、柠檬酸C、生物类黄酮
11、D、醛类E、延胡索酸参考答案：C儿童期和青春期的碘缺乏的主要表现为( )。A、高碘性甲状腺肿B、“3D”症状C、甲状腺肿D、脚气病参考答案：C在紫外线照射对DNA分子的损伤中最常见形成的二聚体是( )A、CTB、GCC、UCD、TAE、TT参考答案：E心肌梗死的急性期应给予( )。A、高脂饮食B、高热量饮食C、高蛋白热量饮食D、流质饮食参考答案：D支原体与细菌的不同点是 ( )A、不能在人工培养基上生长B、无细胞壁，对青霉素不敏感C、对干扰素敏感D、只有一种核酸E、严格的细胞内寄生参考答案：B与酶的K值无关的因素是( )A、酶所催化的底物B、酶的结构C、反应时的温度D、反应时的离子强度E、酶的
12、浓度参考答案：E不是产气荚膜梭菌致病物质的为( )A、胶原酶B、卵磷脂酶C、透明质酸酶D、肠毒素E、内毒素参考答案：E临床营养(士)考试真题及答案6辑 第6辑钙三醇促进小肠吸收钙的机制是A、激活鸟苷酸环化酶B、改变基因转录过程C、加速上皮细胞分化D、激活腺苷酸环化酶E、促进胃酸分泌过程参考答案：B使血沉减慢的因素是 ( )A、纤维蛋白原B、清蛋白C、胆固醇D、-球蛋白E、C反应蛋白参考答案：B主要以神经系统症状为主的食物中毒有( )。A、肉毒梭菌食物中毒B、沙门菌食物中毒C、大肠杆菌中毒D、毒蕈中毒E、河豚鱼中毒参考答案：DE老年人的膳食应多采用( )烹调方法。A、蒸B、煮C、炖D、焯E、熏参考答案：ABCD去甲肾上腺素与受体结合后引起收缩或收缩加强的肌组织是A、心房肌B、子宫平滑肌C、小肠平滑肌D、血管平滑肌E、支气管平滑肌参考答案：A 大豆类食品的限制氨基酸是A.赖氨酸B.蛋氨酸C.胱氨酸D.苏氨酸E.牛磺酸正确答案：B不属于PAgT试验的质量保证要求的是 ( )A、选用EDTA作抗凝剂B、采血顺利，避免产生气泡C、标本采集后应在3小时内完成试验D、试验前10天必须停用抑制血小板药物E、注意诱聚剂的保存参考答案：A在人体的各器官、系统中占主导地位。A、内分泌系统B、心血管系统C、呼吸系统D、神经系统参考答案：D