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1、化验员预测试题8卷化验员预测试题8卷 第1卷 药品生产质量管理规范可用（）表示。A.USPB.GLPC.BPD.GMPE.GCP正确答案：D碳钢在冷却水中的腐蚀是一个()过程。A、物理B、化学C、电化学D、物理化学参考答案： C什么是误差、相对误差?参考答案：被测量值与真值之间的差称为误差;相对误差指绝对误差与真值之比(常以百分数表示)。 （）能有效地除臭、去色、脱氯去除重金属、病毒及部分放射物质。正确答案：活性炭过滤器 用EDTA法测定水中总硬度，用铬黑T作指示剂，其滴定终点颜色变化是( )。A.紫红色变为亮蓝色B.淡黄色变为紫色C.无色变为淡红色D.黄色变为桔红色正确答案：A盐类水解后生成
2、()和()。参考答案：酸;碱 标定NAOH标准溶液所用的基准物是（），标定HCI标准溶液所用的基准物是（）A.草酸B.邻苯二甲酸氢钾C.碳酸钠D.NACl正确答案：B 用摩尔法滴定氯化物的pH范围是( )。A.6.510.5B.7.0C.10.0D.3.1 4.4正确答案：A 索氏提取法常用的溶剂有（）A.乙醚B.石油醚C.无水乙醚或石油醚D.氯仿-甲醇正确答案：C化验员预测试题8卷 第2卷恩氏粘度计的水值是蒸馏水在20时,从粘度计流出()毫升所需的时间。A.50B.100C.200参考答案：C 邻菲啰啉比色法测定铁时应在( )缓冲介质中进行。A.乙酸钠溶液B.磷酸盐溶液C.氨水-氯化铵溶液D
3、.硼砂溶液正确答案：A 在配制酸液时应注意到( )切勿酸中加水以防沸起伤人正确答案：水中加酸如何正确使用酸碱滴定指示剂?参考答案：在各种酸碱滴定情况下，选择所应用的指示剂，应以使滴定误差最小为原则，一般使滴定误差在0.1%以内。为了选择合适的指示剂，必须先了解滴定过程中溶液PH值变化情况，尤其是化学计量点附近PH值的变化，即中和滴定进行到99.9100.1%PH值的变化情况。只有在这个范围内变色的指示剂才能适用指示终点，所得结果才符合准确度为0.1%的要求。 按操作方法不同化学分析法又分为哪几类?正确答案：重量分析法,滴定分析法,气体分析法三种.简述无烟煤的煤质特征及利用途径。参考答案：无烟煤
4、的特点是挥发分产率低，固定碳含量高，纯煤真相对密度达到1.351.90无粘结性，燃点高，燃烧时不冒烟。用途：主要供民用和合成氨造气原料，也是高炉喷吹和烧结铁矿石的燃料，而且还可以做碳素材料，某些无烟煤还可用作飞机发动机和车辆发动机的保温材料。重铬酸钾法与高锰酸钾法相比有什么优缺点?参考答案：优点：重铬酸钾容易提纯，可以直接配制标准溶液，而且溶液稳定，容易保存;能在C1-离子存在下滴定，不受C1-的干扰(高温时C1-被重铬酸钾氧化生成游离Cl2，盐酸浓度超过3.5mol/L时也有影响)。缺点：氧化性较高锰酸钾稍低，而且有些还原剂与它作用速率小，不适合直接滴定。 老年人褪黑素分泌水平减低，对自由基
5、的氧化性损伤就更为( )。A.减低B.敏感C.增高D.强化正确答案：B煤的挥发分主要是由水分、碳氢的氧化物和碳氢化合物组成。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确化验员预测试题8卷 第3卷 最理想的指示剂应恰好在滴定反应的( )变色正确答案：理论终点滤纸的规格和用途有哪些?参考答案：滤纸分为定性滤纸和定量滤纸二种。定性滤纸经灼烧后，灰分质量较大，适用于一般过滤，不适用于重量分析中最后要灼烧的沉淀的过滤;定量滤纸灼烧后，灰分很少，其质量都小于0.1mg，可以忽略不计，所以又称为无灰滤纸，适用于重量分析中沉淀的过滤。滤纸根据过滤速度分为极慢速、慢速、中速、快速等几种;根据滤纸的直径又分为9cm
6、、11cm等几种。 沉淀的( )是使沉淀和母液分离的过程。A.过滤B.洗涤C.干燥D.分解正确答案：A 健康猪外周血液中淋巴细胞分类计数平均值为（）。A.55%B.65%C.75%D.85%正确答案：A 饲料级的氯化钴的外观为红色或红紫色结晶。此题为判断题(对，错)。正确答案： 评价食品质量的卫生指标包括菌落总数、大肠菌群和致病菌。此题为判断题(对，错)。正确答案： 脊椎旁红染正确答案：腐败菌沿血管蔓延，血液渗出红染周围组织，特别是脊椎旁纵行大血管最为明显，即所谓“脊椎旁红染”现象。 欲测定水泥熟料中的 SO3 含量，由 4 人分别测定。试样称取 2.164g，四份报告如下， 哪一份是合理的：
7、A.2.163%B.2.1634%C.2.16%半微量分析D.2.2%正确答案：A 测定啤酒酒度时，蒸馏用冷却水的温度只要高于( )，就会引起结果偏低。A.10B.15C.18D.20正确答案：D化验员预测试题8卷 第4卷 鱼粉掺入的植物质中，除葵花粕、菜籽粕、棉籽粕，还有（）。A.骨粉B.血粉C.植物秸秆粉D.尿素正确答案：C在煤炭的分级中,()是最基本也是最重要的煤质指标。A.硫分B.灰分C.发热量D.水分参考答案：B油品的粘度与其冷却散热作用有密切的关系,粘度(),流动快;()也快。参考答案：小;散热下列结构名称,在卡尔费休法水分测定仪和库仑计法水分测定仪中都包含的是()。A.滴定管B.
8、电磁搅拌器C.滴定池D.主机单元参考答案：BC 停(备)用机组，锅炉启动后，并汽或汽轮机冲转前的蒸汽质量可适当放宽，但机组并网后()内应达到合格标准值。A.2小时B.4小时C.6小时D.8小时正确答案：D 不可滥用激素类和药物类化妆品。此题为判断题(对，错)。正确答案：邻联甲苯胺亚砷酸盐比色法适用于测定生活饮用水及其水源水的总余氯及游离余氯。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误溶解度表示在一定的温度下,100g溶剂里所含溶质的克数。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误 一级复床除盐，大多由强酸性H型交换剂和强碱性OH型交换剂组成。此题为判断题(对，错)。正确答案：化验员预测试题8卷
9、 第5卷 最近流行之葡萄子美容，主要是葡萄子萃取物多酚具有何者功效?A.保湿B.消炎C.抗自由基D.滋养正确答案：C 在色谱定量分析中采用内标法的目的是（）A.提高灵敏度B.改善分离度C.改善精密度D.增加稳定性E.增加选择性正确答案：C 饲料级磷酸氢钙的氟的要求是（ ）。A.0.15%B.0.16%C.0.17%D.0.18%正确答案：D 发电机内冷水不合格的原因有什么?如何处理?正确答案：不合格的原因： 1) 除盐水或凝结水不合格。 2) 加药量不合适。3) 系统缺陷，冷却水污染。 4) 系统投入运行前未进行冲洗。 处理方法：1) 找出水质不合格的原因，联系有关部门予以消除，并更换冷却水。
10、 2) 调整加药量。3) 联系有关部门消除系统缺陷，消除泄漏，并及时更换冷却水。 4) 冲洗内冷水系统。 热水锅炉给水水质总硬度为（）A.0.6mmol/LB.0.6mmol/LC.0.03mmol/LD.0.03mmol/L正确答案：B 索氏提取法常用的溶剂有（）A.乙醚B.石油醚C.无水乙醚或石油醚D.氯仿-甲醇正确答案：C 盐酸属（）A.氢氰酸B.无机酸C.有机酸正确答案：B严禁正面开启马弗炉门,以防高温气浪灼伤身体和眼睛。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确 测定饲料中氟含量时所用的氟标准溶液的浓度为每毫升溶液相当于10.0g氟。此题为判断题(对，错)。正确答案：化验员预测试题8
11、卷 第6卷锅炉“隐藏”现象产生的原因是()A.与易溶盐的特性有关，与凝结水有关B.与给水水质有关C.与炉管热负荷有关D.与化学除盐水有关参考答案：AC 成品培养基物理性状的质量控制至少包括（ ）时的pH值。A.2025B.1520C.1020D.2530正确答案：A在新树脂的预处理中,稀盐酸法是指用约两倍于树脂体积的()HCl溶液浸泡树脂24h,放掉酸液用水冲洗至中性。A、1%B、2%C、5%D、10%参考答案： C 饲料级DL-蛋氨酸含量测定所用的试剂主要有( )。A.甲醇B.高氯酸C.碘化钾D.盐酸正确答案：C 酸度是单位体积水中含有能接受_的各种物质的量。正确答案：氢氧根离子在热虹吸器中
12、,我国常用的吸附剂为()或活性()。参考答案：粗孔硅胶;氧化铝 引起的常见皮肤病一般有两种类型。此题为判断题(对，错)。正确答案：配制2400mL体积比浓度为15 HCl溶液,需要市售盐酸400mL与( )的蒸馏水相混合。A.24LB.20LC.2LD.2000L参考答案：C电子天平不需预热,可直接进行称量。()此题为判断题(对，错)。参考答案：错误化验员预测试题8卷 第7卷 EDI组件运行时，浓水循环可以增加浓水室导电性，同时提高浓水的循环流速有助于()。A.避免水垢的沉积B.降低进水电导率C.降低产品水电导率D.降低模块的电流正确答案：A离子交换法是利用离子交换剂活性基团中的()等阳离子与
13、水中的Ca2、Mg2进行离子交换,从而达到软化的目的。A、H+、Ag+B、H+、Na+C、Ag+、Na+D、H+、Fe3+参考答案： B0.00455表示有()位有效数字。A.5B.4C.3参考答案：C 化妆品油性原料主要分为哪三类?正确答案：动植物油脂、矿物油脂、合成油脂 饲料原理的清理、( )、计量、混合和产品成形是配合饲料生产工艺流程中的几个主要工序。A.粉碎B.包装设计C.配方设计D.进货渠道正确答案：A正常交换制水流动方向和再生液流动方向相反的是()。A、顺流式B、逆流式C、层流式D、紊流式参考答案： B 适用于物品表面和空气灭菌的方法是（）。A.干热灭菌法B.湿热灭菌法C.紫外线照
14、射杀菌法D.超声波杀菌法正确答案：C 甲基红指示剂变色范围是4.46.2。 ( )此题为判断题(对，错)。正确答案： 固定床离子交换树脂失效后，再生液流速一般为( )m/hA.13B.48C.810D.815正确答案：B化验员预测试题8卷 第8卷下述标准等级属于地方标准的是()。A.GB/TB.SHC.GJD.BDB参考答案：D马弗炉初次使用或长期停用后恢复使用时,应先进行烘炉,烘炉温度为200一600,时间为()。A.6小时B.5小时C.4小时D.3小时参考答案：C 测定还原糖含量的样品液制备中加入中性醋酸铅溶液的目的是沉淀样品中的（）。正确答案：蛋白质 配制稀硫酸溶液时，应缓慢将（）注入（
15、）中。正确答案：硫酸、水 采集测定硝酸盐氮的水样时，每升水样应加入0.8ml(硫酸)，4保存，（）h内测定。A.12B.24C.36D.48正确答案：B 防止砂眼传染应注意A.光线充足B.食物煮熟C.毛巾类及器械的消毒D.空气流通正确答案：C 在对食品生产环境的空气质量进行卫生评价时通常以检测其中的（）和（）作为指标来评定空气的清洁程度。正确答案：菌落总数、链球菌数 水分测定中影响平行测定误差的因素下列最小的可能是( )。A.称样量不一样，皿中厚度不一样B.样品粉碎粒度大小不均C.在烘箱中放的位置不一样D.称样时前后时间不同，吸水不一样正确答案：D离子交换树脂应贮藏于室内,并保持周围环境温度在540,是为了()。A、防冻B、防霉C、防干D、都不对参考答案： A