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1、化验员考试真题精选及答案9节化验员考试真题精选及答案9节 第1节 需检查高分子(聚合物)杂质的药物是( )A.氢化可的松B.异烟肼C.头孢他啶D.阿司匹林E.对乙酰氨基酚正确答案：C测定油品击穿电压的电极间距离为()毫米。A.0.6B.1.2C.2.4参考答案：B变压器着火时,应选用()进行灭火。A.四氯化碳灭火器B.水C.干粉灭火器参考答案：C 测白酒中（ ）时，将装有样品的蒸发皿蒸干后，放入干燥箱内烘干至恒重。A.酒精度B.总酸C.甲醇D.固形物正确答案：D 下列物质可以将汞还原为离子态的物质为( )。A.氯化钠B.氢氧化钠C.硼氢化钠D.醋酸钠正确答案：C 中国药典现行版规定HPLC法采
2、用的检测器是（）A.热导检查器B.氢火焰离子化检测器C.氮磷检测器D.紫外分光光度计正确答案：D污染物形成膜状物,堵塞了树脂的微孔,阻碍树脂的活性基团进行离子交换,是由()引起的污染。A、有机物B、油脂C、胶体物质D、高价金属离子参考答案： B化验员考试真题精选及答案9节 第2节库仑滴定时,搅拌速度太慢有什么影响?参考答案：搅拌速度太慢则电解生成的碘得不到迅速扩散，会使终点控制失灵，无法得到精确和准确的全硫测值。 烟煤黏结指数的测定中，压块的质量为（）A.110115gB.100115gC.110120gD.105115g正确答案：A反渗透膜的渗透特点是()。A、只透水，不透溶质;B、只透溶质
3、，不透水;C、水和溶质均可穿透;D、能选择透过少数几种离子。参考答案： A 微生物的分类按呼吸类型分为（）。正确答案：好氧呼吸 、厌氧呼吸和兼氧性呼吸回收率通常()。A.100%C.100%D.以上三种都可能参考答案：D磷是煤中的有害元素之一,对于煤的利用(特别是炼焦煤)有很大影响。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确 硫酸镁样品0.9045g，用0.05120mol/L EDTA溶液滴定，消耗20.50ml，样品中含MgSO47H2O为（）。(MgSO47H2O)=246.47A.20.40%B.28.60%C.30.21%D.40.32%正确答案：B化验员考试真题精选及答案9节 第3
4、节 EDI组件运行时，浓水循环可以增加浓水室导电性，同时提高浓水的循环流速有助于()。A.避免水垢的沉积B.降低进水电导率C.降低产品水电导率D.降低模块的电流正确答案：A 保存水样，选择( )盛装为宜。A.采样瓶B.广品瓶C.玻璃瓶D.塑料瓶正确答案：D 防晒品的标示中，PA+是指其对PFA(Protection Factor of UVA )测试值在多少以上?A.2B.4C.8D.16正确答案：C全面质量管理所采用的管理方法应是()。A、固定的B、单一的C、多种多样的D、都不对参考答案： C 灰分的概念正确答案：食品的组成十分复杂，除含有大量有机物质外，还含有较丰富的无机成分。当这些组分经
5、高温灼烧时，将发生一系列物理和化学变化，最后有机成分挥发逸散，而无机成分(主要是无机盐氧化物)则残留下来，这些残留物称为灰分。灰分是表示食品中无机成分总量的一项指标。 简述硝酸的性质。正确答案：硝酸是有刺激性气味的五色液体，通常浓度为69%，浓度为98%的叫“发烟硝酸”。硝酸是强酸，除具有酸的通性外，还有如下特性。(1)强氧化性(2)不稳定性。 食品中的酸度可分为（）(滴定酸度)、有效酸度(pH)和挥发酸A.总酸度B.有机酸C.无机酸正确答案：A化验员考试真题精选及答案9节 第4节 以下哪种药物中检查对氨基酚（）A.盐酸普鲁卡因B.盐酸普鲁卡因胺C.阿司匹林D.对乙酰氨基酚E.对氨基水杨酸钠正
6、确答案：E当赖兹纳稳定指数()时,水质呈现严重的腐蚀性能。A、7.5B、6.0C、6.0D、3.7参考答案： A （）法是以铁铵矾作指示剂。A.摩尔法B.法扬司法C.佛尔哈德法D.碘量法正确答案：C常用的载气有哪些?参考答案：H2N2，Ar.He，CO2和空气。矿粒按密度分层的基本条件是()A、床层松散B、给足频率C、给足风量D、给足水量参考答案：A 测定水分时，一般温度应设定为（）正确答案：101-105 在作霉菌及酵母菌测定时，每个稀释度作（）平皿。A.4个B.3个C.2个D.1个正确答案：B化验员考试真题精选及答案9节 第5节在气动薄膜调节阀系统中,调节器来的命令一般用()UA的电流信号
7、。A、010B、15C、510D、05参考答案： A -3.414要保留三位有效数字，应为（）。正确答案：-3.41 也是皮肤的屏障层，可以有效阻止化妆品中有效物质的吸收。眼影。A.角质层B.颗粒层C.基底层D.透明层正确答案：D 电解法测定油中微量水分的分析方法属于( )A.光电比色法B.库仑分析法C.电位分析法D.分光光度计法正确答案：B反渗透膜的渗透特点是()。A、只透水，不透溶质;B、只透溶质，不透水;C、水和溶质均可穿透;D、能选择透过少数几种离子。参考答案： A 李斯特氏菌适宜的培养温度是（）。A.2228B.3637C.3037D.4243正确答案：C 合格的进水水质，合适的反洗
8、间隔时间和及时的化学清洗是保证膜过滤和反渗透装置正常产水必须满足的条件。此题为判断题(对，错)。正确答案：化验员考试真题精选及答案9节 第6节 近年来李斯特氏菌在美国、加拿大和法国曾多次引起食物中毒是病死率较高的爆发性食物中毒的重要原因之一，本菌是一种（）宿主对它的清除主要靠（）。李斯特氏菌引起的食物中毒临床主要表现为成人多表现为脑膜炎新生儿表现为呼吸急促、呕吐、出血性皮疹、化脓性结膜炎、发热、抽搐、昏迷等。患脑膜炎的病人多数伴有败血症。正确答案：细胞内寄生菌、细胞免疫功能在跳汰周期各阶段,哪一段时间应短些。()A、水流加速上升期B、水流减速上升期C、水流加速下降期D、水流减速下降期参考答案：
9、D 革兰氏阳性细菌细胞壁只含有肽聚糖。此题为判断题(对，错)。正确答案： 禽蛋中常污染的微生物为（）。A.细菌B.霉菌C.酵母菌D.病毒正确答案：AB影响烟煤粘结指数G测定结果的因素有哪些?试验中应注意哪些问题?参考答案：G指数测定是一个规范性很强的方法，其测定结果随试验条件而变化，因此，只有严格遵守国家标准的各项规定，才能获得准确而精密的结果。除了煤本身的特性外，影响G指数测定结果的主要因素和试验中应注意的事项如下：(1)焦化温度：根据在相同焦化时间(15min)、不同焦化温度(830，850和870)下的试验结果，证明随焦化温度的升高，G指数有偏高的趋势，而且煤种不同，偏高的幅度也不相同，
10、因此，试验中应严格按照GB/T5447-1997烟煤粘结指数测定方法规定，将焦化温度控制在85010。(2)焦化时间：同一焦化温度(850)、不同焦化时间(10，13，15和17min)的试验证明，随焦化时间的延长，G指数略有偏高，但不显著。为了获得重复性和再现性都很好的测定结果，试验中也应按GB/T5447-1997规定，控制焦化时间为15min。(3)马弗炉温度回升速度：按照国家标准方法规定，当煤样放入马弗炉后6min以内炉温应恢复到850，因为回升速度的快慢，直接影响到在有效的焦化温度下的焦化时间，从而影响试验结果。回升速度慢，有效焦化温度下的焦化时间短，测定结果就会偏低，为此，试验中要
11、保证达到国家标准方法规定的温度回升速度。如果由于马弗炉加热效率不够，造成温度回升速度过慢，则可用适当提高煤样入炉温度的方法来保证回升速度符合要求。(4)煤样粒度和放置时间：煤样粒度和放置时间对试验结果的影响前面已经谈过，为了提高测定结果的准确度，必须小心制样，最好用逐级破碎的方法，尽量减少小于0.1mm粒级煤的比例，使0.10.2mm粒级煤的比例达到20%35%，同时应将整个采样制样化验的周期，控制在7天内。(5)煤样与无烟煤的混合均匀程度：不言而喻，二者混合越均匀，测定结果越可靠，因此，试验中应一丝不苟地按照GB/T5447-1997规定的方法，将试样充分混合均匀。当用机械搅拌器时，必须预先
12、进行对比试验，确认其试验结果与人工搅拌一致且精密度良好，方可使用。(6)转鼓转速和时间：粘结指数是表示煤样在规定条件下所成焦块的耐磨强度或对破坏抗力大小的指标，而转速和时间与研磨力或破坏力的大小有关。如速度越快，时间越长，焦块所受的研磨力也越大，G指数就越小，因此试验中采用的转鼓速度必须保证为(502)r/min，并且保证转动时问在5min时，总转速为(25010)r。(7)压块质量：压块的作用是施加一个外力，促使熔融的煤粒去粘结无烟煤。压块质量越大，对无烟煤的粘结越好，G指数也会偏高。GB/T5447-1997规定，用镍铬钢压块，质量为110115g。由于经多次试验后，压块会因氧化作用而剥蚀
13、，其质量会减轻，所以应经常检验压块的质量，当它小于110g时，就不能再使用。 酿造用水的总固体的测定，当不易恒重时，可选用( )烘干温度。A.1301B.1801C.1601D.1501正确答案：B 测定饲料中粗纤维时，酸和碱处理完样品后，过滤所用的古氏坩埚要预先加入（）。A.定量滤纸B.酸洗石棉C.脱脂棉D.以上三项都对正确答案：B化验员考试真题精选及答案9节 第7节 使双硫腙比色法有特异性，常用的控制方法是控制PH值和加入掩化剂；双硫腙很易氧化，纯的双硫腙应（）、（）保存。正确答案：低温、避光相似的模型泵在测得比转数时,要求扬程为()m。A、10B、1C、20D、50参考答案： B Mil
14、lon试剂的配制为汞和硝酸以1：2添加，稍加热溶解后加2体积水，静置过夜，取上清液保存于棕色瓶内。此题为判断题(对，错)。正确答案： 志贺氏菌属主要有痢疾志贺氏菌、福氏志贺氏菌、宋内氏志贺氏菌、鲍氏志贺氏菌引起食物中毒的主要是对外界环境抵抗力较强的（）其在SS琼脂平板上培养长出边缘较整齐因能迟缓发酵乳糖而呈（）的菌落。正确答案：宋内氏志贺氏菌、玫瑰红色 化妆品卫生监督条例是什么时间施行的?正确答案：化妆品卫生监督条例自1990年1月1日起施行。根据煤化程度将所有煤分为哪几类?参考答案：分为无烟煤、烟煤、褐煤三类。 分析结果对可疑值应做如下判断?正确答案：(1)在分析实验过程中,已经知道某测量值
15、是操作中的过失所造成的,应立即将此数据弃去(2)如找不出可疑值出现的原因,不应随意弃去或保留,而应按照4乘平均偏差法或Q检验法来取舍化验员考试真题精选及答案9节 第8节 药物重金属检查法中，重金属以什么代表?有哪几种显色剂?检查的方法共有哪几种?正确答案：(1)在药品生产中遇到铅的机会较多，铅在体内易积蓄中毒，检查时以铅为代表。(2)有H2S、硫代乙酰胺、硫化钠(3)中国药典(2022版)重金属检查法一共载有四法。第一法硫代乙酰胺法第二法将样品炽灼破坏后检查的方法。第三法难溶于酸而能溶于碱性水溶液的药物，用Na2S作为显色剂第四法微孔滤膜法与固体物质溶解度有关的是( )。A.温度B.压强C.溶
16、剂量D.溶液量参考答案：A 固体污染物常用（）两个指标来表示。正确答案：悬浮物和浊度用恒温式热量计做试验时,外筒温度与室温之差应控制在1.51之内。()此题为判断题(对，错)。参考答案：正确pH玻璃电极存在有不对称电位,在测量时,下列不能用来校正电极的是()。A.级纯水B.温度C.标准缓冲溶液D.蒸馏水参考答案：ABD 干法灰化中加速灰化的方法有加入（）、加入疏松剂碳酸铵、加入几滴硝酸或双氧水。正确答案：去离子水电阻一般用符号()表示。A、RB、UC、ID、V参考答案： A化验员考试真题精选及答案9节 第9节 有毒或剧毒的试剂，不管浓度大小，使用多少就配制多少，剩余少量可直接倒掉。此题为判断题
17、(对，错)。正确答案： 72型分光光度计的工作波长为（）。A.220nm370nmB.420nm470nmC.620nm670nmD.820nm870nm正确答案：B 在最小二乘法线性回归方程式中( )表示吸光度。A.xB.aC.yD.b正确答案：C 把50mL98%的浓H2SO4(密度为1.84g/cm3)稀释成20%的H2SO4溶液(密度为1.14g/cm3)，需加多少毫升的水?正确答案：解：设需加xmL的水，则501.8498%=(50+x)1.1420%得x=345(mL)答：需加水345mL。 唾液的PH约在（）A.6.90.5B.6.00.5C.6.90.1D.4.00.5正确答案：A EDI装置排放的浓水水质通常比过滤器出水好，可以返回作反渗透进水。此题为判断题(对，错)。正确答案： 检查氯化物杂质时，氯化物溶液的最佳浓度是（）A.0.1mol/LB.50ml中含1050g的Cl-C.50ml中含5080g的Cl-D.50ml中含0.10.5g的Cl-正确答案：D