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1、临床营养(士)考试题免费下载5章临床营养(士)考试题免费下载5章 第1章糖尿病饮食治疗中常用的餐次能量分配是A、15、25、25B、16、26、26、16C、13、13、13D、17、27、27、27E、14、14、14、14参考答案：ACD促胰液素的主要作用是A、促进胃酸分泌B、刺激胰液中碳酸氢盐分泌C、促进胰液中胰酶分泌D、促进胆汁分泌E、促进胃蛋白酶分泌参考答案：B下列观点描述正确的是A、术后创伤患者均处于高代谢状态B、危重患者的能量应该过量补充，防止出现能量不足C、HarrisBenedict可以估计正常人体的能量消耗值，适用于各种疾病状态的患者D、术后给予患者足够的能量、蛋白质和其他
2、必需营养成分，体内蛋白质的净分解率会降低E、在应激状态下，给予高蛋白营养可以逆转蛋白质的分解代谢，提高净蛋白质合成率，改善氮平衡参考答案：D某久病卧床患者突然起床时,感觉头晕、眼前发黑,其主要的生理机制为A、回心血量减少B、心迷走神经兴奋C、压力感受性反射敏感性降低D、肌肉泵做功减少E、心率降低参考答案：A与尿亚硝酸盐试带法测定无关的因素是 ( )A、感染细菌种类B、食物种类C、尿液在膀胱中贮留时间D、标本放置时间、标本是否被污染E、光照参考答案：E临床营养(士)考试题免费下载5章 第2章健康的学龄前儿童铁缺乏常有如下几方面原因( )。A、生长发育快B、内源性铁少C、摄入的铁少D、损失的铁多E
3、、铁的吸收率高参考答案：ABC酶原没有酶活性的原因是( )A、酶原没有糖基化B、缺乏辅助因子C、活性中心未形成或未暴露D、活性中心的二硫键尚未形成E、亲水基团太分散参考答案：C将PBMC悬液注入装有葡聚糖凝胶SephadexG10柱中,先从柱上洗脱下来的细胞主要是 ( )A、T细胞B、单核细胞C、B细胞D、PBMC中混入的杂质细胞E、淋巴细胞参考答案：E自身免疫病的组织损伤机制是()A、型超敏反应B、型超敏反应C、型超敏反应D、型超敏反应E、以上都不是参考答案：B男性,45岁,自觉乏力、记忆力减退、抑郁、失眠、食欲缺乏,并有呕吐腹泻。体检上、下肢伸侧皮肤对称性皮炎,色素沉着,舌红如杨梅并有疼痛
4、,最可能是A、维生素B1缺乏症B、癞皮病C、多发性神经炎D、脚气病E、维生素A缺乏症参考答案：B临床营养(士)考试题免费下载5章 第3章食品安全法律规范的效力范围包括( )A、综合效力B、空间效力C、时间效力D、对物的效力E、对人的效力参考答案：BCE产碱杆菌的生化反应特征是 ( )A、不分解糖类B、分解葡萄糖C、分解乳糖D、分解麦芽糖E、分解蔗糖参考答案：A佝偻病恢复期可使用( )。A、口服或肌注维生素D制剂B、夏季晒太阳C、加强体育锻炼D、矫正畸形E、冬季口服维生素AD丸参考答案：BE高纤维膳食适用下列哪种疾病的患者?( )A、心血管疾病B、胆囊疾病C、糖尿病D、肠炎E、便秘患者参考答案：
5、ABCE 下列食物中，含锌量最高的是( )A.胡萝卜、西红柿B.畜禽肉类C.牡蛎D.肝蛋类E.大米、面粉正确答案：C临床营养(士)考试题免费下载5章 第4章在体内主要依靠糖的无氧酵解供能的组织细胞是A、肝细胞B、脑细胞C、红细胞D、骨骼肌E、心肌参考答案：C不属于有毒植物中毒的是( )。A、毒蕈中毒B、发芽马铃薯中毒C、霉变甘蔗中毒D、河豚中毒参考答案：D不引起红细胞沉降率加速的因素是A、红细胞叠连增多B、血浆胆固醇含量增多C、血浆白蛋白含量增多D、血浆球蛋白含量增多E、血浆纤维蛋白含量增多参考答案：C关于消化道运动作用的描述,下列哪一项是错误的A、磨碎食物B、使食物与消化液充分混合C、使食物
6、大分子水解成小分子D、向消化道远端推送食物E、使消化管内保持一定压力参考答案：C 女性，60岁，糖尿病，口服二甲双胍治疗。空腹血糖6.1mmolL，餐后血糖7.2mmo1L，血压13090mmHg。某日外出突然出现心慌、手抖、头昏眼花、全身无力。出现低血糖症时，血糖水平可能低于A、10mmolLB、8mmolLC、6mmolLD、4mmolLE、2.5mmolL该患者很可能为A、酮症酸中毒B、脑出血C、心肌梗死D、低血糖症E、倾倒综合征最佳的处理方法是A、立即检测血糖B、立即检测尿糖C、立即注射胰岛素D、立即喝糖水或饮料E、立即叫救护车参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：D问题 3 答
7、案：D临床营养(士)考试题免费下载5章 第5章 多不饱和脂肪酸含量最多的是( )A.茶子油B.椰子油C.起酥油D.花生油E.红花油正确答案：E 男性，60岁，肝硬化史，临床以肝衰竭、肝性脑病前期收入院。该患者目前尚能经口饮食，应给予A、低蛋白、高脂肪、忌骨刺半流质饮食B、免骨刺半流质饮食C、低蛋白、高支链氨基酸流质或半流质饮食D、低蛋白、低支链氨基酸流质或半流质饮食E、普通半流质饮食当该患者进入肝性脑病期时，应给予A、低蛋白、高脂肪鼻饲饮食B、低蛋白、低脂肪鼻饲饮食C、高蛋白、低脂肪鼻饲饮食D、高支链氨基酸、低芳香族氨基酸鼻饲饮食E、普通饮食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：D对于立克次体的特点,哪项是错误的( )A、专性细胞内寄生B、大小介于细菌与病毒之间C、以节肢动物为传播媒介D、可引起人畜共患疾病E、对抗生素不敏感参考答案：E中毒性消化不良的小儿可不用首选哪种食物?( )A、蛋白奶B、焦米汤C、胡萝卜水D、米汤参考答案：A属于缺陷病毒的为( )A、HBVB、HAVC、HCVD、HDVE、HEV参考答案：D