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1、2022食品安全承诺书范文汇编6篇食品平安承诺书 篇1为进一步做好学校食堂食品平安管理工作,维护在校师生食品平安,预防食物中毒及食源性疾病的发生,本学校特做如下承诺:一、我校持有餐饮服务许可证,不擅自变更加工流程。二、严格遵守中华人民共和国食品平安法等相关法律、法规,对我校食堂的食品平安负责,担当食品平安第一责任人的责任。三、做好食堂食品平安工作,加强学生餐的选购验收登记、运用、留样环节的管理,担当因养分餐管理不当所造成的食品平安事故的责任。四、严格执行从业人员健康管理制度,定期进行食品平安学问培训。全部从业人员持有效健康证上岗,并保持良好的个人卫生习惯。五、保证食堂内外环境整齐,实行有效的防
2、蝇、防鼠、防尘设施。六、建立食品进货查验和索证索票台账登记制度,不购进、不运用、不经营腐化变质、有毒、有害、来历不明等不符合食品平安标准的食品和食品原料,不运用不符合国家标准的食用油,不运用毒死、病死或死因不明的畜禽及其它制品。七、食品制作过程规范并符合食品平安要求,不运用过期变质和被污染的食品,不运用非食品用具及容器,包装材料,不运用未经消毒合格的餐饮具、工具、容器。八、严格按国家规定运用食品添加剂,做到专人保管,专柜存放,在食品加工过程中不运用非食品原料加工食品,不滥用食品添加剂。九、做好留样工作,每餐每样至少留样100g,密封冷藏保存48小时方可进行处理。 十、严格落实餐(饮)具清洗,消
3、毒及保洁制度。根据规范流程洗消餐(饮)具,未经消毒的餐饮具不得供顾客运用。十一、按国家要求处理餐厨废弃物,并和处置单位签订餐厨废弃物处置协议,确保规范处置餐厨废弃物,并做好餐厨废弃物处理记录。十二、发生食品平安事故时,须马上报告学校主管部门,不谎报、瞒报、迟报,并实行有效措施限制事态的发展扩大。本学校将严格履行以上承诺,自觉接受社会和各级监管部门监督,对全校师生负责,对社会和公众负责,保证学校食堂的食品平安。负责人签名:_日期:_年_月_日食品平安承诺书 篇2为加强学校饮食卫生平安管理,确保师生身体健康及生命平安,作如下承诺:一、严格根据中华人民共和国食品平安法、食品平安法实施条例、餐饮服务食
4、品平安操作规范等相关法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。二、健全组织机构,配置专管人员。学校校长是学校食堂食品卫生平安的第一责任人,校领导要将学校食堂食品卫生平安列入学校重要议事日程,定期召开会议,专题探讨工作;建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位责任制度与责任追究制,并对执行状况进行督促检查;制订切实可行的群体性食物中毒突发事务的应急处置预案,保证在事故发生时,能够科学、有序的处置;将食堂食品平安工作纳入学校日常管理,全面落实学校食堂食品平安的各项法律法规。三、饮食原料及货物购进,必需按食品卫生法有关规定,严把质量关,落实索证索票制度,按要求具体登记食品进货台账。选购的大宗食
5、品必需是通过正值渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证的产品。严禁运用散装食用油。肉类必需经过检疫。进购发票照实填写销售人具体居住地址、姓名。禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。四、食堂及仓库内外,必需保持清洁卫生,应实行必需的灭(防)蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施。食堂的贮藏室内禁止贮放有毒有害物品。各操作间必需有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾存放等设施,严防食品污染。五、禁止非食堂工作人员进入操作间和库房。严格主、副食库专人专锁,有条件的食堂可安装监控设备,学校食堂应有食监部门核发的餐饮服务许可证,全部从业人员要持有效健康证,新招从业人员必需经过体检,取得健康
6、证后方可上岗。六、食堂的设备和用具,符合国家卫生管理相关的卫生要求和平安要求。餐具消毒由专人负责,餐具每餐后都必需进行严格的洗刷和消毒。七、保证所出售的食品卫生平安。完善食品留样制,不选购过期、霉烂、变质或不簇新的食物和三无产品原料;不加工或运用感官状异样的食品和原料。禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的带毒带污染的食品。八、加强对食堂工作人员的管理,严格奖罚制度。定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识,并留有记录。建立学校食堂食品平安管理档案。九、接受和协作上级教化行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督,照实供应有关状况,并对提出的整改看法仔细落实。十、发生
7、学生食物中毒事务,要马上上报并爱护好现场,不得隐瞒。凡违反国家政策法规的,由行政执法部门依法处理。凡造成后果的,由国家司法机关追究责任人全部民事及刑事责任。食堂管理人是食堂平安的主要责任人,对食堂的.平安负全部责任,必需严格执行以上各条规定。本承诺书一式二份,一份存档,一份张贴学校醒目处。路罗明德小学20xx年8月26日食品平安承诺书 篇3一、主要职能组织拟定卫生和安排生育地方性法规、规章草案;负责协调重要政策的审查和规范性文件法制审查备案工作;组织协调开展推动依法行政、行政审批制度改革工作和协调委行政服务中心管理工作;指导开展行政调解、行政复议和行政应诉工作,负责行政执法工作的指导与监督。组
8、织拟订并实施食品平安风险监测安排,组织开展食品平安风险评估和沟通;组织拟订食品平安地方标准,开展食品平安标准宣扬贯彻和跟踪评价,负责食品平安企业标打算案管理工作。二、服务内容(一)供应有关卫生计生政策法规询问服务;(二)督促协调委行政服务窗口和食品平安企业备案窗口,优化便民服务措施;(三)供应企业食品平安标打算案政策法规询问服务;(四)供应卫生计生行政复议、行政调解询问服务;(五)受理对卫生计生部门行政执法人员执法行为的投诉举报;三、服务对象(一)基层卫生计生行政部门、医疗,卫生和安排生育服务机构;(二)食品生产企业、食品消费者。四、服务承诺(一)增加服务意识,亲密联系群众。做到心系群众,心系
9、基层,主动为群众和基层排忧解难,坚决杜绝“冷、硬、横、推”现象。(二)完善服务机制,规范行政行为。努力建设法治型服务型处室、争做法治型服务型干部。提高依法行政实力,落实岗位责任制、首问负责制、限时办结制、AB岗工作制,落实服务承诺。(三)创新服务方式,优化创业环境。组织做好行政审批事项清理工作,规范审批行为;督促协调行政审批窗口完善服务措施,组织做好行政复议和行政调解服务工作。(四)改进服务作风,强化监督检查。强化卫生计生执法监督,推动行政执法信息公开制度,建立健全行政执法投诉机制,切实维护创业者和群众的合法权益。(五)切实履行职责,坚持廉洁从政。自觉执行党风廉政建设各项规定,严格遵守中心“八
10、项规定”,接受人民群众监督,绝不以职权之便谋取私利。五、主要负责人姓名、联系电话六、联络员姓名、联系电话20xx年x月x日食品平安承诺书 篇4为严格限制食品添加剂的运用,确保公司生产的产品符合国家相关规定,我公司承诺如下:1、我公司在生产加工过程中绝不超范围、超限量运用食品添加剂。2、我公司应实行食品添加剂专人选购制度。在选购食品添加剂时严格实施进货查验制度,验明产品标识,向供货单位索取有关资质证件、与购进批次相符的产品合格证明文件、近期(半年内)法定检验机构出具的合格检验报告,凡选购属国家实施生产许可证的食品添加剂,必需选购获证产品。3、我公司对购进的食品添加剂实行专库存放、专人保管制度,对
11、入厂的食品添加剂照实记录食品添加剂的名称、规格、数量、供货者名称及联系方式、进货日期等内容,并建立食品添加剂档案,由专人放入专库存放。4、我公司对在生产加工过程中运用的食品添加剂实行专人运用制度。在运用食品添加剂时严格按GB2760标准规定的运用范围和运用量进行添加,在运用复合型食品添加剂时对复合添加剂中各单一添加剂的名称及含量比照GB2760标准进行检查,务必使每一种成份都符合要求后方可运用。5、我公司在标签上要根据食品平安法规定标示所运用的每一种食品添加剂在国家标准中的通用名称。6、我公司在运用和更换食品添加剂前要到平遥县质量技术监督局进行备案。承诺人:二0xx年三月十三日食品平安承诺书
12、篇5为了仔细贯彻执行食品平安法,维护食品流通平安,本经营者慎重承诺:一、严格依照食品平安法等法律法规从事食品经营活动,仔细履行食品经营者必需担当的食品平安“第一责任人”责任,对本单位经营的食品平安负责,对社会和公众负责,诚信经营,保证食品平安,接受社会监督,担当社会责任。二、具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场地,符合下列要求:(一)经营场所与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定距离;(二)经营场所与个人生活空间分开;(三)经营场所保持内部环境整齐。三、具有与经营的食品品种、数量相适应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以
13、及处理废水、存放垃圾和废弃的设备或者设施,符合下列要求:(一)设备及设施空间布局和操作流程设计合理;(二)贮存、运输和装卸食品的容器、工具和设备平安、无害,保持清洁,符合保证食品平安所需的湿度等特别要求,不将食品与有毒、有害物品一起运输;(三)备有数量足够、平安无害的工具、容器,标记明显,防止干脆入口食品与非干脆入口食品、原料与成品交叉污染;(四)食品容器、工具和设备与个人生活用品严格分开。四、执行从业人员健康管理制度。经营人员每年进行健康体检,取得健康证明后方从事食品经营活动。保持个人卫生,销售食品时洗净双手,穿戴清洁的工作衣、帽。五、配备专职或者兼职的食品平安管理人员,制定保证食品平安的规
14、章制度。被吊销食品生产、流通或者餐馆服务许可证的单位,其干脆负责的主管人员自惩罚确定之日起五年内不从事食品经营管理工作。六、建立食品进货查验记录制度。选购食品时查验供货者的许可证和食品合格的证明文件,并照实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容。食品进货查验记录真实,保存期限不少于二年。在条件成熟时尽量运用电子方式记录台账。实行统一配送经营方式的食品经营企业,由企业总部统一查验供货的许可证和食品合格的证明文件,进行食品进货查验记录。七、根据保证食品平安的要求贮存食品,定期检查货架及库存食品,刚好清理变质或者超过保质期的食品。八、对于自检或行政部门公布
15、的不合格食品,马上实行下架封存、停止销售等措施,通知相关生产经营者和消费者,记录停止经营和通知状况,并帮助做好不合格食品的召回工作。九、食品广告的内容真实合法,不含有虚假、夸大的内容,不涉及疾病预防、治疗功能。十、经营预包装食品的,同时符合下列要求:(一)根据食品标签标示的警示标记,警示说明或者留意事项的要求销售;(二)进口预包装食品的包装上有中文标签、中文说明书,载明食品原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。食品平安承诺书 篇6敬重的家长、敬爱的同学们:你们好!不知道大家是否留意过我们身边的食品平安隐患?例如,学校旁边的小摊小贩是否有卫生许可证;小摊的食物是否被来回车辆带起的灰尘所污染
16、;饮用小摊的汤水是否干净等。这些都和我们的健康,甚至是生命亲密相关。近期,在我国其它地方出现多次食品中毒事务,应当引起我们的高度警觉。为营造良好的校内食品平安环境,以实际行动共建校内食品平安环境。特此,向全校学生发出以下倡议:1、尽量在家里吃早餐,早餐吃饱、吃好。(提倡家长自己给孩子打算好早餐,或让孩子到证照齐全的点心店用早餐。尤其不要以油炸食品、香肠、豆X干等路边的不洁食品充当早餐,也不要到校门口吃早餐,既不卫生又不雅观。)2、不从学校四周小摊小贩购买无卫生许可的餐饮品,防止食物中毒和肠道传染病的发生。3、放学后刚好回家,不在外逗留,不买“三无”食品(“三无”指无厂名、无厂址、无生产日期),不吃辣条和过期变质的食品。4、讲究环境卫生,做到不随地乱扔果皮、纸屑、包装袋,为建设温馨、整齐的校内环境和社会环境做贡献。5、学习勤俭节约的精神,无特别状况,不带零用钱来学校。让我们从小事做起,从身边做起,从自我做起。自觉参加到食品平安的行动中,合力共建校内良好的食品平安环境!承诺人:# #监督人:#横店镇其次小学20xx#年5月8日