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1、21年临床营养(士)考试答案7篇21年临床营养(士)考试答案7篇 第1篇 在结肠由细菌分解膳食纤维可产生( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸大豆蛋白中含量较低的氨基酸是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸深海鱼油的主要成分为( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸米面蛋白中含量较低的氨基酸是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸维生素D合成的材料是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1
2、 答案解析：C问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：E问题 4 答案解析：A问题 5 答案解析：D按NCCISEP6进行线性评价时,高值标本的值应该( )A、等于线性上限B、高于线性上限10%C、高于线性上限20%D、高于线性上限30%E、高于线性上限50%参考答案：D肾小球毛细血管网处的血压较高,可达动脉压的( ),也是肾小球具有超滤功能的条件之一。A、10%50%B、15%35%C、40%60%D、60%70%参考答案：C粪便标本应进行直接检查的病原菌是 ( )A、大肠埃希菌B、痢疾志贺菌C、结肠炎耶尔森菌D、沙门菌E、霍乱弧菌参考答案：E关于血细胞染色,正确的叙述是 ( )A、瑞氏染
3、色法对细胞质染色的效果不及吉姆萨染色法B、瑞氏染色法是最常用的方法C、瑞氏染色液中的伊红为碱性染料，亚甲蓝为酸性染料D、吉姆萨染色法对细胞核和寄生虫着色较差E、吉姆萨染色法为最常用的染色方法参考答案：B可测定肌肉蛋白质代谢,了解肌纤蛋白分解情况的方法是A、氮平衡测定B、测定尿中3甲基组氨酸C、测定尿羟肺氨酸D、测定血浆蛋白质E、测定尿素氯参考答案：B21年临床营养(士)考试答案7篇 第2篇食管癌进食困难术前应采取的有效营养支持途径是A、肠外营养B、鼻饲营养支持C、经口营养支持D、胃造瘘营养支持E、空肠造瘘营养支持参考答案：A整合素家族分组的依据是( )A、亚单位B、亚单位C、1亚单位D、2亚单
4、位E、3亚单位参考答案：B评价食物蛋白魇营养价值的公式:食物氮(粪氮粪代谢氮)食物氮100,表示的是A、蛋白质的表观消化率B、蛋白质的真消化率C、蛋白质的利用率D、蛋白质含量E、蛋白质的净利用率参考答案：BDRIs是一组每日平均膳食营养素摄入量的参考值,下列不属于DRIs内容的是A、平均需要量（EAR）B、推荐摄入量（RNI）C、适宜摄入量（AI）D、推荐的每日膳食营养摄入量（RDA）E、可耐受最高摄入量（UL）参考答案：D关于高分化鳞癌,错误的叙述是 ( )A、多由中层细胞癌变而来B、癌细胞质内常有角化C、癌细胞胞质量较多D、细胞形态异形性较大，可见纤维形、蝌蚪形等E、有时可见癌珠参考答案：
5、A引起椰毒假单胞菌酵米面中毒的食物主要是A、酵米面B、糯玉米汤圆粉C、变质银耳D、霉变甘蔗E、豆类制品参考答案：ABC21年临床营养(士)考试答案7篇 第3篇肿瘤患者能量消耗增加和能量利用无效是营养不良友生的重要原因之一,影响肿瘤患者能量消耗的主要因素是A、肿瘤的类型B、肿瘤的部位C、肿瘤的分期D、肿瘤的荷留时间E、肿瘤的大小参考答案：D可用于初步鉴别肠道致病菌和非肠道致病菌的试验是 ( )A、吲哚试验B、乳糖发酵试验C、葡萄糖发酵试验D、甲基红反应试验E、硫化氢生成试验参考答案：B慢性高尿酸血症肾病患者,蛋白质按( )(kgd)摄入。A、10gB、08gC、06gD、04g参考答案：C一般情
6、况下,左心室冠脉血流量在收缩期的血流量为舒张期的20%30%,可见影响冠脉血流量的主要因素是A、脉压大小B、平均动脉压高低C、心脏搏出量多少D、舒张压的高低和心舒期的长短E、收缩压的高低和射血期的长短参考答案：D登革病毒的传播媒介是( )A、蚊B、蚤C、虱D、蜱E、螨参考答案：A关于味细胞味毛膜中感受咸味的钠通道,错误的描述是A、属于化学门控通道B、通透性在一定Na+浓度梯度下增加C、不能被河豚毒阻断D、能被阿米洛利阻断E、H+能通过该通道而增强咸味觉参考答案：E21年临床营养(士)考试答案7篇 第4篇与高同型半胱氨酸血症有关的维生素是A、维生素DB、维生素BC、维生素ED、维生素AE、泛酸参
7、考答案：B人体瘦体组织消耗的能量占基础代谢的A、30%40%B、40%50%C、50%60%D、60%70%E、70%80%参考答案：EB族维生素损失最大的做饭方法是A、蒸饭B、电饭锅煮饭C、青菜煮饭D、捞饭E、蛋炒饭参考答案：D 患者男性，53岁，因肝硬化抽腹水，1.2小时后出现意识障碍，精神恍惚，有错觉，嗜睡，扑击样震颤明显，查脑电图，节律变慢。患者可能的疾病A、尿毒症B、精神病C、精神分裂症D、脑出血E、肝性脑病为进一步确诊此病，以下那一项检查价值大A、血糖B、血脂C、血氨D、肝功能E、电解质参考答案：问题 1 答案：E问题 2 答案：C疾病分布出现散发的原因是A、该病在当地常年流行或因
8、预防接种使人群维持一定的免疫水平B、隐性感染为主的传染病C、潜伏期长的传染病D、传播机制不容易实现的传染病E、以上都是参考答案：E鹌鹑蛋含( )量高于鸡蛋。A、钙B、铁C、锌D、硒参考答案：C21年临床营养(士)考试答案7篇 第5篇巴氏染色后,完全角化细胞胞质染成A、灰蓝色B、深绿色C、浅绿色D、粉色E、橘黄色参考答案：E摄入量过多会刺激胆囊收缩,从而诱发疼痛。A、糖类B、蛋白质C、膳食纤维D、矿物质参考答案：B肾小管有近端肾小管和远端肾小管之分,中间有( )连接。A、髓襻B、基膜C、肾皮质D、肾间质参考答案：A下述哪些是增殖型肠结核的X线征象A、多发于回盲部B、肠管狭窄、变形明显C、多出现“
9、跳跃”征D、可合并不全性肠梗阻E、盲肠短缩参考答案：ABDE铜绿假单胞菌可产生的致病物质是 ( )A、内毒素，外毒素，菌毛B、内毒素，外毒素，芽胞C、内毒素，菌毛，荚膜D、外毒素，菌毛，芽胞E、外毒素，菌毛，粘附素参考答案：A一种有机碱,已知其pH是6.8,可以判断其在消化道中最好的吸收部位是A、口腔B、胃C、十二指肠D、小肠E、结肠参考答案：B21年临床营养(士)考试答案7篇 第6篇 维生素B12中含有的微量元素是A.钼B.锌C.铬D.钴E.锡正确答案：D需要钠泵参与吸收的物质有A、葡萄糖B、脂溶性维生素C、淀粉D、氨基酸E、蛋白质参考答案：AD孕前体重为标准体重120%的女性,孕期适宜增重
10、( )。A、78kgB、10kgC、12kgD、1415kg参考答案：A婴儿消化不良的粪便性状为A、糊状粪便B、水样粪便C、乳凝块状粪便D、白陶土样粪便E、血色黏液粪便参考答案：C乙型溶血性链球菌可分为18个群,其分群依据是 ( )A、血平板上溶血现象的不同B、菌体表面蛋白抗原的不同C、细胞壁上多糖抗原的不同D、产生溶血毒素的不同E、所致疾病的不同参考答案：C一般情况下,左心室冠脉血流量在收缩期的血流量为舒张期的20%30%,可见影响冠脉血流量的主要因素是A、脉压大小B、平均动脉压高低C、心脏搏出量多少D、舒张压的高低和心舒期的长短E、收缩压的高低和射血期的长短参考答案：D21年临床营养(士)
11、考试答案7篇 第7篇下述哪些是增殖型肠结核的X线征象A、多发于回盲部B、肠管狭窄、变形明显C、多出现“跳跃”征D、可合并不全性肠梗阻E、盲肠短缩参考答案：ABDE十二指肠液标本的D液是指 ( )A、十二指肠液B、胆总管液C、胆囊液D、肝胆管液E、胃液参考答案：A因房水循环障碍引起眼内压升高、视力下降的疾病是A、近视眼B、远视眼C、散光眼D、老视眼E、青光眼参考答案：E在RIA检测中,结合率用BBF表示,其意义是 ( )A、结合态的标记抗原与总的标记抗原之比B、结合态的标记抗原与游离的标记抗原之比C、总标记抗原与抗原抗体复合物之比D、结合态的抗原与总的抗体之比E、结合态的抗原与总的抗原之比参考答案：A中晚期食管癌表现错误的是A、黏膜皱襞消失、中断、破坏B、管腔狭窄，狭窄为不对称或呈环形C、管壁僵硬，蠕动不对称或消失D、表现为形状不规则、大小不等的充盈缺损E、轮廓不规则的较大龛影，其长径与食管纵轴垂直参考答案：E在心肌、平滑肌的同步性收缩中起重要作用的结构是A、化学性突触B、紧密连接C、缝隙连接D、桥粒E、曲张体参考答案：C