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1、21年临床营养(士)模拟试题7辑21年临床营养(士)模拟试题7辑 第1辑在RIA检测中,结合率用BBF表示,其意义是 ( )A、结合态的标记抗原与总的标记抗原之比B、结合态的标记抗原与游离的标记抗原之比C、总标记抗原与抗原抗体复合物之比D、结合态的抗原与总的抗体之比E、结合态的抗原与总的抗原之比参考答案：A含去甲肾上腺素的神经元胞体主要集中的部位是A、脊髓前角B、低位脑干C、中脑黑质D、纹状体E、大脑皮层参考答案：B柱状上皮所覆盖的部位是 ( )A、全身皮肤B、子宫颈外口C、阴道D、口腔E、胃参考答案：E河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是A、眼睛B、肾脏C、卵巢D、皮肤E、血液参考答案：C25岁
2、妇女就诊,主诉体重减轻,怕热,出汗过多和疲乏无力。体检发现甲状腺肿。化验检查,血中TSH和甲状腺激素浓度升高,但未检测到抗甲状腺抗体。推测符合这些症状的诊断很可能是A、Graves病B、甲状腺激素抵抗C、甲状腺腺瘤D、5-脱碘酶缺乏E、分泌TSH的垂体瘤参考答案：E21年临床营养(士)模拟试题7辑 第2辑平静吸气主要由什么肌肉收缩所致A、肋间外肌和肋间内肌B、肋间外肌和膈肌C、肋间内肌和膈肌D、肋间外肌和腹肌E、肋间内肌和腹肌参考答案：B有关交叉反应的描述,正确的是 ( )A、为非特异性抗原抗体反应B、由于不同抗原分子上存在相同抗原表位所致C、对免疫学诊断结果判断没影响D、利用交叉反应进行诊断
3、典型例子是肥达试验E、交叉反应的存在对免疫检验有害无益参考答案：B细菌的生长繁殖方式是( )A、孢子生殖B、二分裂C、有丝分裂D、复制E、断裂参考答案：B胎儿皮肤发育成熟,则羊水中脂肪细胞的出现率应 ( )A、10%B、20%C、50%D、10%E、20%参考答案：B在动物实验中,将蛋白质类食物通过胃瘘直接放入胃内,引起胃液分泌的特点是A、量大、酸度高，消化力较强B、量大、酸度高，消化力较弱C、量大、酸度低，消化力较强D、量大、酸度低，消化力较弱E、量小、酸度低，消化力较强参考答案：A21年临床营养(士)模拟试题7辑 第3辑婴儿手足搐搦症发作时,应立即静脉缓慢注入( )。A、10葡萄糖溶液+1
4、0氯化钙B、10葡萄糖溶液+乳酸钙C、10葡萄糖溶液+10葡萄糖酸钙D、10葡萄糖溶液+维生素D参考答案：C不属霍乱弧菌生物学特性的为( )A、无荚膜、芽孢，但有鞭毛B、有两个生物型，均有O、H抗原C、营养要求不高，需氧，耐碱不耐酸D、致病物质主要是霍乱肠毒素E、革兰阳性菌参考答案：E用于评价肾脏浓缩稀释功能较理想的指标是 ( )A、随机尿比重B、尿液总固体含量C、晨尿折射率D、禁饮后的尿渗量E、24h尿PH参考答案：D 某市卫生监督所接到举报，称某饮品公司从外地低价购进一批冰棒冰棋淋等冷冻饮品，其中冰棒75.6万根，冰棋淋23.5万盒，价值人民币100万元，上述产品均超过保质期限1530天不
5、等，现已人工对其生产日期进行了更改，准备出售。该公司的主要违法事实是A、经营腐败变质的食品B、非法经营食品安全法有关“禁止生产经营的食品”C、经营用非法原料加工的食品D、经营低价的食品E、经营不符合食品卫生标准的食品F、经营含有毒有害物质的食品通过调查，该饮品公司的行为违反了食品安全法第八十四、八十五条的规定，应做出的处罚有A、处以二千元以上五万元以下的罚款B、处以违法所得一倍以上五倍以下的罚款C、取缔卫生许可证D、立即收回已售出的食品E、处以违法所得二倍以上五倍以下的罚款F、销毁该产品依照卫生行政处罚法的要求，对该公司可进行的行政处罚有A、行政拘留B、警告C、没收违法所得D、罚款E、责令停业
6、F、没收非法财物参考答案：问题 1 答案：B问题 2 答案：ACEF问题 3 答案：BD主要不是经输血传播的病毒是( )A、人免疫缺陷病毒B、乙型肝炎病毒C、乙型脑炎病毒D、丙型肝炎病毒E、巨细胞病毒参考答案：C21年临床营养(士)模拟试题7辑 第4辑7次跨膜受体是指A、离子通道型受体B、G蛋白耦联受体C、酶联型受体D、招募型受体E、核受体参考答案：B唾液的成分除了大量的水和无机盐外,还有A、唾液淀粉酶B、黏蛋白C、溶菌酶D、尿素和尿酸E、以上都是参考答案：E对脂肪、蛋白质消化作用最强的消化液是A、唾液B、胃液C、胆汁D、胰液E、小肠液参考答案：D嗅细胞纤毛膜中的嗅受体属于A、G蛋白耦联受体B
7、、离子通道型受体C、酪氨酸激酶受体D、鸟苷酸环化酶受体E、核受体参考答案：A双胎妊娠女性,孕期体重增加目标为( )。A、18kgB、19kgC、20kgD、21kg参考答案：A21年临床营养(士)模拟试题7辑 第5辑关于血细胞染色,正确的叙述是 ( )A、瑞氏染色法对细胞质染色的效果不及吉姆萨染色法B、瑞氏染色法是最常用的方法C、瑞氏染色液中的伊红为碱性染料，亚甲蓝为酸性染料D、吉姆萨染色法对细胞核和寄生虫着色较差E、吉姆萨染色法为最常用的染色方法参考答案：B中国营养学会推荐乳母钙的摄入量应该是( )mgd。A、800B、1000C、1100D、1200参考答案：D大关节腔和肌肉群内出血的常见
8、疾病是A、白血病B、ITPC、血友病D、过敏性紫癜E、遗传性因子缺乏症参考答案：C引起椰毒假单胞菌酵米面食物中毒的食物主要是A、酵米面B、糯玉米汤圆粉C、变质银耳D、霉变甘蔗E、豆类制品参考答案：ABC 某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。营养治疗时，关于营养素提供能量的论述不正确的为A、蛋白质占总能量的20%B、碳水化合物占总能量的65%C、高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下D、脂肪占总能量的25%以下E、高胆固醇血症者，脂肪占总能量的16%以下营养治疗时，关于膳食脂类的论述不正确的为A、脂肪占总能量的25%以下B、作为预防膳食，P/S比值大于1C、作为治
9、疗膳食，P/S比值大于2D、少选用植物油，多选用动物脂肪E、作为治疗膳食，多不饱和脂肪酸应在1520g以上营养治疗时，可以选择的食物为A、猪肝B、鱼子C、巧克力D、油酥甜点心E、酸牛奶营养治疗时，禁用的食物为A、大豆制品B、黄花鱼C、黑木耳D、茄子E、全脂奶油参考答案：问题 1 答案：A问题 2 答案：D问题 3 答案：E问题 4 答案：E21年临床营养(士)模拟试题7辑 第6辑关于龋齿的膳食防治,叙述正确的是A、钙磷比例适当B、牛乳防龋作用优于母乳C、蔬菜、水果对牙齿有洁净作用D、睡觉前不应吃食糖E、常吃精白米、白面不容易致龋参考答案：ACD中钙含量高,并具有较高的生物利用率,为膳食中最好的
10、天然钙来源。A、蔬菜B、谷物C、发酵乳D、畜禽肉参考答案：C蛋白质中氨基酸残基排列的书面表达下面哪项是正确的( )A、从羧基末端开始，由左向右排列B、从氨基末端开始，由左向右排列C、从氨基末端开始，由右向左排列D、从羧基末端开始，由右向左排列E、从羟基末端开始，由上向下排列参考答案：B以下不属于肠外营养支持的适应证是( )。A、顽固呕吐B、严重腹泻C、心血管功能紊乱D、放射性肠炎参考答案：C关于口腔癌症患者的营养治疗,以下说法错 误的是A、宜采用高营养配合疗法，供给充足的蛋白质、 能量、无机盐、微量元素B、放射治疗期，因机体消耗大量蛋白质与能量， 应提高蛋白质与能量的摄入C、放疗期间，可使用高
11、蛋白、高铁，高维生素、 高能量的膳食D、肿瘤康复期，宜选用高蛋白、高铁、高维生素 、中量脂肪的膳食E、配合中医食疗采用软坚化积、活血化瘀的食疗 食品参考答案：C21年临床营养(士)模拟试题7辑 第7辑胃复合溃疡是指A、胃溃疡同时伴发十二指肠溃疡B、高位溃疡并贲门痉挛C、幽门前区溃疡并幽门梗阻D、胃溃疡并出血、穿孔E、胃小弯溃疡并慢性胃炎参考答案：A病变部位的早期发现,对防止发生维生素A缺乏病的后遗症有重要意义。A、眼睛B、皮肤C、骨骼D、生殖系统E、口腔参考答案：AB在致病过程中能引起两次菌血症的病原菌是( )A、志贺痢疾杆菌B、伤寒杆菌C、霍乱孤菌D、白喉杆菌E、百日咳杆菌参考答案：B心室肌细胞与浦肯野细胞动作电位的主要区别在于A、0期去极化速度与幅度不同B、1期复极化的机制不同C、平台期复极化的机制不同D、3期复极化的机制不同E、4期自动去极化的有无参考答案：E下列抑制PTH分泌的因素是A、血磷水平升高B、血镁水平降低C、组胺D、受体激动剂E、前列腺素E参考答案：E