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1、幼儿园大班科学教案营养丰富的蔬菜大班优秀科学教案营养丰富的蔬菜【活动目标】1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征。2、丰富幼儿相应知识，引导幼儿学会按植物食用部分的不同名称分类。【活动准备】1、萝卜白菜花菜玉米茄子实物各一。2、各种蔬菜图片每组一套。【活动过程】（一）导入：今天蔬菜宝宝们要开一个联欢会，想请小朋友们一起来参加，你们愿意吗（二）集体学习活动。1、分别出示各种蔬菜，引导幼儿认识各种蔬菜，联系生活经验说说它们的外形特征和各种吃法、味道等。2、蔬菜宝宝们都出场了，可是，它们却为了比谁的贡献大吵起来了。有的说：我的贡献比你大，人们可以吃我的根。有的说：我的贡献最大，我开的花人们最爱
2、吃，营养可丰富了。就这样，它们你一句我一句地吵起来了，谁也不肯让步，怎么办呢3、小朋友们快来做调解员，帮它们分分类、评评理吧！4、教师手拿实物，以蔬菜宝宝的口吻分别介绍自己的特点：芹菜：我是芹菜宝宝，人们最爱吃我的杆（茎），我的杆又鲜又嫩又好吃。萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢。白菜：我是白菜宝宝，人们最爱吃我的叶，我的叶子又大又白又水灵，真好吃。花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢。茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富。玉米：我是玉米宝宝，人们最爱吃我的籽，我的籽煮熟了香喷喷的，可好吃
3、了，人们还说我是一种保健食品呢。5、它们都作了自我介绍，小朋友们来给它们评评理吧。（引导幼儿认识蔬菜的根、茎、叶、花、果、籽六种不同组成部分，知道各种蔬菜都可以为人们提供不同的食用部分，每种蔬菜的营养都很丰富）6、蔬菜宝宝们说：小朋友们说得真好，评得也很有理，它们都成了好朋友，高高兴兴地去参加联欢会了。（三）分组学习活动。师：蔬菜宝宝还有许多好朋友，你能帮它们分别找到好朋友吗（引导幼儿按蔬菜不同组成部分分类）（四）评价活动。请分得又快又对的一组幼儿选一名代表上来演示，师作适当评价。内容总结（1）幼儿园大班科学教案营养丰富的蔬菜大班优秀科学教案营养丰富的蔬菜【活动目标】1、认识常见的几种蔬菜，知道其名称和外形特征（2）萝卜：我是萝卜宝宝，人们最爱吃我的根，我的根营养丰富，还有杀菌的作用呢（3）花菜：我是花菜宝宝，人们最爱吃我的花，我的开的花好看又好吃，还有抗癌功能呢（4）茄子：我是茄子宝宝，人们最爱吃我的果，我的果实又黑又亮，营养也很丰富4