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1、生产实习习海产产鱼类育育苗一、实习习目的:通过实习习,了解解海产鱼鱼类苗种种生产的的基本技技术,初初步掌握握育苗工工艺流程程及熟悉悉各环节节应注意意的问题题,具有有一定的的独立操操作能力力,为今今后从事事海产鱼鱼类的苗苗种生产产和研究究开发打打好基础础。二、实习习地点:集美大大学水产产试验场场(海水水场)。三、实习习内容:大黄鱼鱼人工育育苗1、准备备工作:熟悉育苗苗场地、育育苗设施施、充气气、水处处理方法法;掌握握洗池和和消毒方方法。2、单细细胞藻类类的培养养:了解藻种种的来源源及保种种方法,熟熟悉二级级培养和和三级培培养。了了解培育育用水的的消毒、接接种、施施肥方法法,了解解单细胞胞藻类对对
2、环境条条件(光光照、水水温、营营养盐等等)的要要求和敌敌病害防防治技术术。3、轮虫虫培养:了解轮虫虫种的来来源情况况、野生生轮虫采采集方法法;初步步掌握室室内轮虫虫高密度度培育技技术。熟熟悉轮虫虫的计数数、收集集、投饵饵、接种种方法。掌掌握轮虫虫的营养养强化方方法。4、鱼类类人工繁繁殖:了解人工工繁殖的的基本技技术,了了解胚胎胎发育各各期的基基本形态态特征。掌掌握孵化化的基本本方法,了了解孵化化所需的的基本环环境条件件。熟悉悉受精率率、孵化化率的计计算方法法。5、大黄黄鱼工厂厂化育苗苗:掌握仔稚稚鱼培育育的基本本管理方方法,对对仔稚鱼鱼各发育育阶段的的形态、行行为特点点和生态态(分布布水层、对
3、对光线的的反应、体体色等)进进行观察察。掌握握仔稚鱼鱼各发育育阶段的的食性、饵饵料准备备方法、投投饵技术术。初步步掌握水水质控制制技术、病病害防治治技术。掌掌握仔稚稚鱼的外外形测量量、胃肠肠饱满度度的观察察方法等等。记录录水温、盐盐度、仔仔稚鱼的的形态、生生态特征征、摄食食、生长长情况。记记录育苗苗操作的的各个细细节。四、实习习要求及及注意事事项:1、严格格按要求求进行实实习。服服从工作作安排,认认真负责责。2、爱护护公共设设施,特特别注意意阀门及及水管的的安全。3、独立立进行观观察,认认真详细细作好有有关记录录,作为为誊写实实习报告告的依据据。4、值班班人员应应按时认认真完成成各项工工作。换
4、换水、加加水需指指定专人人负责,以以防意外外。保管管好实习习器材。及及时作好好记录,指指标结束束要做好好移交工工作。海产鱼类类工厂化化育苗基基本设施施目前国内内外海产产鱼类育育苗方法法主要有有室内水水槽(工工厂化)育育苗和室室外土池池育苗。好的水质质和好的的育苗设设施,是是取得育育苗成功功的关键键因素。本本实习由由于受到到经费和和条件的的限制,只只进行小小规模的的工厂化化育苗试试验。一般育苗苗场的主主要建筑筑物有育育苗室、饵饵料室(动动物、植植物饵料料室)、锅锅炉房、风风机室、变变配电室室、水泵泵房、沉沉淀池、砂砂滤池、库库房、办办公楼等等。与本本实习有有关的设设施主要要有:1. 育育苗池比较
5、理想想的育苗苗池是:大小225440米33 ,水水深1.511.6 米,半半埋式,露露出地面面0.55m左右右,便于于观察、管管理,防防止污物物入池。育苗池一一般应设设海、淡淡水供水水管、排排水管、换换水管、加加热管、充充气管。本次实习习采用室室内水泥泥池(十十八口池池),单单池有效效水体22.4米米3。2. 饵饵料池:动物饵料料池主要要培养轮轮虫。植植物饵料料池主要要培养单单细胞藻藻类。动物饵料料池一般般单池有有效水体体在100300米3,有效效水深在在1.441.8米,池池底坡度度大于33。卤卤虫孵化化采用孵孵化桶。植物饵料料池有两两种规格格:二级级池:面面积为223米米2,水深深约1.0
6、米;三级池池:约660米33,水深深1.55米。有有供水管管、排污污管及充充气管,配配备水泵泵。3. 水水处理及及供水设设备:水处理:先经过过沉淀池池(蓄水水池)沉沉淀,再再进行沙沙滤。供水系统统:包括括水泵、管管道、蓄蓄水池、沙沙滤池、沙沙滤蓄水水池。4. 充充气:层叠式充充气机供供气。5. 加加温设备备:集美大学学水产试试验场无无锅炉,只只能采用用电热器器加热,成成本高。6. 其其他配套套设施:发电设备备等。单细胞藻藻类的培培养海产鱼类类育苗通通常采用用小球藻藻等绿藻藻。在育育苗池中中每天需需要添加加一定量量的单胞胞藻,培培养和强强化轮虫虫也需要要使用单单胞藻。单单胞藻的的培养是是海产鱼鱼
7、类苗种种生产中中的一项项基本工工作。优优质的单单胞藻是是育苗成成功的前前提条件件。1. 一一级培养养:用550000ml三三角烧瓶瓶,海水水经煮沸沸消毒。营营养盐:N(KKNO33、尿素素等)、PP(KHH2PO4、过磷磷酸钙等等)、FFe(柠柠檬酸铁铁)。2. 二二级培养养:23m33水池。消毒:刷刷洗进水加NaCClO(1100pppm)消消毒244h以上上Na2S2O3中和KI检检测余氯氯施肥(NN、P、FFe)接种使用、添添加处理理水、追追肥3. 三三级培养养:400m3室外水水池。操操作方法法同二级级培养。注意事项项:1. 要要有好的的藻种。2. 防防止污染染。所有有用具要要消毒。严
8、严防轮虫虫混入池池中。3. 光光照太强强时需要要遮光。4. 适适时添加加肥料和和新水。5. 注注意藻液液中的营营养盐对对鱼苗、轮轮虫的影影响。6. 藻藻液的使使用应服服从统一一安排。具体培育育方法可可参照有有关书籍籍。藻类培养养观察记记录内容容:日期期、天气气、水温温、盐度度、接种种情况(包包括藻种种来源)、颜颜色、浓浓度、使使用量、施施肥量、加加水量、污污染原生生动物、轮轮虫等情情况。11轮虫培养养技术轮虫是海海产鱼类类仔鱼培培育最重重要的活活饵料,几几乎所有有海产鱼鱼类仔鱼鱼培育时时都使用用轮虫作作为主要要饵料。如如果没有有轮虫,海海产鱼类类的仔鱼鱼培育无无法顺利利进行。轮虫可以以从室外外
9、水体中中捕捞。在在咸淡水水池塘中中,常有有大量的的轮虫。但但为了保保证育苗苗生产,同同时也为为了防止止因使用用野生轮轮虫而带带入病害害生物,在在工厂化化育苗生生产中,一一般使用用人工培培育的轮轮虫。生产上人人工培养养的轮虫虫,大多多为褶皱皱臂尾轮轮虫(BBracchiooniddae pliicattiliis)。其其最适培培育条件件为:223228、盐度度1525、ppH78。自然界中中,轮虫虫的主要要饵料为为单胞藻藻、细菌菌、真菌菌等。在在生产上上,常用用单胞藻藻和面包包酵母培培育轮虫虫。采用用单胞藻藻培育轮轮虫,轮轮虫营养养价值高高,但需需大量培培养单胞胞藻,轮轮虫培养养密度受受到限制制
10、。而用用面包酵酵母培养养轮虫,可可达到较较高的培培育密度度,操作作简单。轮虫计数数方法:池中轮轮虫采用用定量吸吸管(11mL)进进行计数数。浓缩缩的轮虫虫先稀释释后计数数。注意意:吸管管先标定定。从气气头附近近取样。池池中轮虫虫分布不不均匀。投饵量:每亿轮轮虫每天天投喂面面包(干干)酵母母301000g,分分355次投喂喂。若添添加藻类类,投饵饵量酌减减。培养密度度:5002000个/ml应定期清清池,重重新接种种。轮虫的采采收和处处理:260目目筛绢网网过滤收收集(虹虹吸) 干净净海水冲冲洗除去去原生动动物等 600800目过滤滤除去桡桡足类及及杂质等等。轮虫强化化方法:面包酵母母轮虫缺缺乏
11、3系列列高度不不饱和脂脂肪酸(HHUFAA),尤尤其缺乏乏20:5(EEPA)和和22:6(DDHA)HHUFAA ,这这些是鱼鱼类的必必须脂肪肪酸。生生产上,可可以采用用以下方方法解决决这个问问题:1)并用用小球藻藻培养轮轮虫;2)酵母母轮虫在在使用前前用小球球藻强化化6224h;3)用乳乳化鱼油油强化;4)采用用商品强强化剂强强化。轮虫培养养记录表表格样式式日期水位密度个/mll水温总数亿排水量加水量加藻量剩余总数数亿酵母投喂喂量备注海产鱼类类的工厂厂化育苗苗技术1 育育苗池的的准备:刷洗11002000ppmmKMnnO4消毒115330miin冲洗干干净布充气气管进水。培苗池、管管道开
12、关关、充气气管和充充气头等等均要洗洗刷干净净,用漂漂白粉或或高锰酸酸钾浸泡泡消毒,然然后用过过滤海水水冲洗干干净后方方可使用用。2 理理化因子子的控制制育苗用水水经沉淀淀、沙滤滤。通常常133m2配置一一个充气气石,前前期培育育微充气气,随着着仔鱼的的生长,逐逐渐加大大充气量量,保证证溶氧量量大于55mgL。控控制适宜宜的水温温、盐度度和光照照强度。特别注意意:夜间间不能随随便开灯灯或关灯灯,不能能随意用用强光(手手电筒)照照射,以以防刺激激鱼苗导导致死亡亡。3 培培育密度度培育密度度:13万尾尾m33 ,随随着仔鱼鱼的生长长和成活活率的变变动,不不断调整整培育密密度。进进入幼鱼鱼期,以以10
13、000尾左左右mm3 为宜宜。4 投投饵仔鱼孵出出后第224天开开口,根根据仔稚稚鱼不同同发育阶阶段对饵饵料营养养及适口口性的要要求,采采用不同同的饵料料品种配配合投喂喂。培育育过程所所用饵料料为:轮轮虫、卤卤虫无节节幼体、桡桡足类、枝枝角类和和鱼糜。在在育苗过过程中,还还需添加加单胞藻藻。单胞藻(小小球藻):每天添加至50万个/ml(每池添加约3cm,以保持水体呈浅绿色至深兰色)。目的:造水色、吸收氨氮和CO2、为轮虫提供饵料。从3日龄开始整个前期培育阶段均须添加。注意:换水后添加。用筛绢袋过滤。先排除管道中的旧残留藻液。轮 虫虫:前期期(35日龄龄):335个个/mll。 后后期(5530
14、0日龄):10-15个个/mll。轮虫虫需经营营养强化化。计算换水水后池中中剩余轮轮虫数 计算算需要投投喂量 收集集轮虫 洗涤涤 去杂杂质 计数数 投喂喂。一般每天天上午投投喂一次次,下午午根据池池中残饵饵量适当当添加。先先换水后后投饵。或或天亮时时先投喂喂一次。卤虫无节节幼体或或桡足类类:仔鱼鱼全长达达7mmm时可开开始投喂喂,开始始时以少少量多次次为原则则。控制制用量。卤卤虫无节节幼体需需经营养养强化,卵卵壳要分分离干净净。鱼糜:育育苗后期期(稚鱼鱼后期和和幼鱼),一一天投喂喂233次。5 换换水和吸吸污换水:初初孵仔鱼鱼6日龄龄:不换换水;66日龄开开始:日日换水量量2060,逐渐渐增加
15、。育育苗后期期投喂肉肉糜时,日日换水二二次,日日换水量量增至11202000。换换水时应应注意水水质新鲜鲜,防止止水温及及盐度的的剧烈变变化。换换水时应应视鱼苗苗个体大大小逐渐渐增大换换水筛绢绢网目。早早期:880目,中中期:440目,后后期200目。注意:换换水网放放入池中中时一定定要慢,防防止损伤伤鱼苗。虹虹吸管管管口绝对对不能靠靠近筛网网,防止止吸住鱼鱼苗。换换水完后后换水网网用淡水水冲洗干干净。吸污:根根据底污污情况适适时吸污污。一般般355天吸一一次。育育苗后期期投喂肉肉糜时,每每日吸污污l22次。6 日日常观察察和记录录观察记录录水温、盐盐度、仔仔稚鱼的的形态和和生态特特征、摄摄食
16、、生生长情况况等。附:仔、稚稚、幼鱼鱼各发育育阶段的的划分和和育苗管管理上应应注意的的问题大多数海海产鱼类类的胚后后发育可可分为仔仔鱼期、稚稚鱼期和和幼鱼期期三个阶阶段。1 仔仔鱼期从孵化出出膜开始始至鳍膜膜消失、各各鳍形成成。根据据卵黄囊囊的有无无,可将将仔鱼期期分为早早期仔鱼鱼(Eaarlyy-sttagee laarvaa)和晚晚期仔鱼鱼(Laate-staage larrva)两个阶阶段。早期仔鱼鱼:器官官系统发发育不完完善,具具卵黄囊囊。初孵孵仔鱼消消化道尚尚未贯通通。24日后后,仔鱼鱼肛门穿穿通,口口张开,开开始摄食食,开始始从内源源性营养养转向外外源性营营养。早早期仔鱼鱼体小脆脆
17、弱,游游动能力力差,一一般飘浮浮水面或或悬挂于于水中。因因此,应应特别注注意各种种环境因因素的影影响:1)严格格控制敌敌害生物物进入育育苗水体体。2)保持持适合的的水温、盐盐度等理理化因子子,并保保持稳定定。3)防止止损伤。不不宜进行行流水培培育,充充气不能能太强。4)在培培育池中中加入单单细胞绿绿藻,以以吸收氨氨氮。但但要注意意遮光。5)应及及时供应应仔鱼足足量的适适口饵料料,要有有一定的的密度。常常用饵料料为轮虫虫。晚期仔鱼鱼:鳍膜膜逐渐消消失、各各鳍逐渐渐形成,摄摄食饵料料生物由由小变大大,游动动及主动动摄食能能力逐渐渐加强。此此时期应应供应高高质适口口、适量量的饵料料生物。否否则会因因
18、饵料问问题造成成仔鱼大大批死亡亡。此期期在培苗苗管理上上除注意意饵料外外,还应应防止敌敌害的侵侵袭。此此期饵料料有:轮轮虫、丰丰年虫幼幼体及桡桡足类幼幼体等。2 稚稚鱼期从鳍膜消消失、各各鳍形成成至鳞被被基本形形成。稚鱼期各各运动器器官已完完善,鳞鳞片开始始形成,体体形迅速速趋近成成鱼。游游泳能力力加强,摄摄食积极极,食量量增大。许许多种类类的稚鱼鱼有残食食现象。因因此,该该阶段的的培育密密度不能能太高,要要及时分分池;饵饵料要充充足、营营养要保保证。此此外,要要注意水水质,常常清底污污,加大大换水量量。如有有条件,移移到海上上网箱培培育较好好。此期期饵料生生物有丰丰年虫幼幼体、桡桡足类、枝枝角类、鱼鱼虾贝肉肉糜、配配合饲料料等。3 幼幼鱼期从鳞被形形成开始始,至初初次性成成熟,为为幼鱼期期。幼鱼期已已全身被被鳞,外外形已与与成鱼相相似。此此期生长长最快,一一般可用用商品饲饲料代替替活饵料料。此时时在育苗苗管理上上已告完完成。育苗池日日常管理理记录表表鱼名: 池号: 水体积积: m3 记录录者姓名名: 学号: 日期日龄水温比重换水量投饵量全长(mm)生长、发发育、摄摄食情况况、备注注