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1、第一章 工程根本情况1.1 工程名称XX市XX县稳固退耕还林成果后续产业生猪养殖业建设工程1.2 工程性质扩建 建设期限建设期限1年， 2021年1月-2021年12月。1.4 工程建设单位XX县XX养殖专业合作社1.5 建设地点陕西省XX市XX县XX镇XX村1.6 建设规模和内容工程建成后，XX县XX养殖专业合作社养猪场二元根底母猪存栏700头，年育肥猪4000头，向社会提供商品仔猪10000头，带动合作社社员退耕还林农户57户，合作社退耕还林农户57户社员均按照股份分红，户均年纯收入元，人均7057元；另外，带动工程区退耕还林农户50户进行生猪育肥，户均年育肥200头，户均纯收入万元，人均
2、纯收入8788元。1.6.1 建安工程根据该合作社养殖场现有猪舍面积、新增规模以及猪群饲养密度指标，本次工程新增建安工程及配套设施如下：新建分娩舍3栋m2，保育舍3栋m2，饲料加工库房210m2，道路硬化700m2，给水管网400m，电力线路330m。1.6.2 仪器设备购置该工程共购置仪器设备258台套。其中：生产设备253台(套、件)，诊疗设备5台(套、件)。1.6.3 引 种引进种公猪5头，母猪170头。1.7 工程总投资及资金来源1.7.1 投资估算及资金构成 该工程总投资万元。其中建安工程万元，仪器设备购置万元，引种费45.00万元，工程建设其它费用万元，不可预见费万元。1.7.2
3、资金筹措本工程总投资万元，其中申请万元，企业自筹万元。第二章 企业根本情况和财务状况 工程承当单位概况工程承当单位XX县XX养殖专业合作社，成立于2021年7月，注册资金130.65万元，位于XX县XX镇XX村三组，是一个集生猪良种繁育、标准化养殖、种植于一体的农村经济合作组织，该合作社的成立，为开展绿色产业、生态养殖、养殖示范、从而带动区域及周边农村经济开展发挥了重要作用。该合作社由以XX县XX种猪繁殖为首的全县9个规模养殖小区户共同组成，合作社现有退耕还林户社员57户，根底母猪存栏400头，年出栏商品仔猪8000头，该工程方案在原有根底上，引进二元根底母猪170头，使根底母猪存栏到达700
4、头，年出栏商品仔猪14000头。该合作社养殖场总占地50亩，总建筑面积5160m2，其中猪舍面积4320m2，饲料加工车间240m2，办公及其它用房600m2。合作社现有社员57户，工程建成后，职工36人，其中技术人员20人，辐射带动全县6个乡镇200户农户进行生猪养殖。该合作社走循环农业之路，引导多名大学生返乡创业，积极创立科技示范园“猪沼园莲菜、山药、魔芋、生姜种植基地，带动周边百姓走上致富之路。2.2 企业技术支持该合作社与西北农林科技大学及XX农校签订了长期的技术培训、技术指导和技术管理合同，由专家教授作技术参谋。自创办以来，紧紧围绕国家产业政策导向，依托陕西浓厚的文化传统，丰富的自然
5、资源和强大的农业科技优势，始终把高科技产品的开发、生产及产业化、规模化作为主导方向，树立绿色企业形象。第三章 工程区概况及工程建设的必要性3.1 工程区概况 地理位置XX县以白石河得名，位于陕西省东南部，大巴山北麓。北临汉江，隔江与湖北省郧西县相望，东、南局部别与湖北省郧县、竹山县接壤，西与旬阳县相连。 位于秦头楚尾，古称“南走巫夔，北通商洛，东扼均房，关南险奥，XX尤属襟喉。 全境东西长，南北宽，总面积1455平方公里。全县地势南高北低，除西部、南部边境及中部东北走向的一些山地海拔为1200-1800余米以外，其余70%以上地区为海拔170-1200米的低山和河谷区。山地地表破碎，多峡谷峭壁
6、，河谷区地面平缓，为主要农耕区。 自然条件XX县气候属亚热带湿润气候区。年平均气温15.5，1月份平均气温3.3，7月份平均气温27.0，年平均降水量mm，累年10积温4813，年平均日照时数h，年平均无霜期234261天。因海拨高度，植被覆盖程度不同，气候垂直差异显著。谚云“高一丈，不一样，“阴阳坡、差得多，是本县气候随地域变化的写照。“春寒、伏旱、秋阴雨是本县的气候特点，伏旱、秋阴雨也是本县灾害性天气。 水资源现状XX县共有大小河沟765条，其中流域面积在5平方公里以下的696条，占90.9%；流域面积为5-10平方公里的河沟27条，占3.5%；10-30 平方公里的23条，占3%；30-
7、50 平方公里的10条，占1.3%；50-100平方公里的5条，100 平方公里以上的4条不含汉江。汉江从县境北部自西向东偏南横过，过境39.2 公里，最大流量31600m3/s，枯水期最小流量72m3/s，年输沙量5446万吨。县境西部的冷水河水系与县境东部的白石河水系几乎平行自南向北汇入汉江，直接汇入汉江的河沟还有磨沟、拖扳沟、北店子沟和麻虎沟。县内地貌起伏强烈，地表破碎，河沟下切力强，一般河谷狭窄，河沟比降大，流量随降水而变化。水量丰枯悬殊，水能理论蕴藏量大。 社会经济状况XX县辖9镇6乡、124个村民委员会、3个城镇社区，总人口20.85万人。2021年，XX县全年完成生产总值13.5
8、亿元，增长14.2。其中一产4.8亿元，增长7.9；二产3.8亿元，增长20.6；三产4.9亿元，增长15.6。完成固定资产投资9.5亿元，增长52%。完成财政收入10065万元，地方财政收入3868万元，分别增长39%和19%。全县城镇居民可支配收入到达10028元，增长26.9%；农民人均纯收入到达2739元，增长23.3。全县年末银行存款余额13.65亿元，增长29.9%，贷款余额4.44亿元。社会消费品零售总额到达4.32亿元，增长25.31。固定资产投资、城镇居民可支配收入、农民人均纯收入增幅为近年来最好水平。 全县退耕还林实施情况、畜牧业开展情况及群众建设积极性XX县属全国174个
9、首批启动退耕还林工程建设试点示范县之一，从1999年到2021年，全县共累计完成国家下达退耕还林工程造林任务54.1万亩，其中退耕还林22.61万亩，占总任务的41.79%,荒山荒地造林31.49万亩含封山育林2.5万亩，占总任务的58.21%.为稳固退耕还林工程建设成果，XX县从2021年启动实施退耕还林工程建设补植补造和后续产业建设，两年间累计完成国家下达补植补造任务4.18万亩，后续产业建设任务1.1万亩，全县森林覆盖率到达55.1%.截止2021年已累计向退耕还林农户兑现补助资金43373万元。退耕农户户均受益9895元，人均受益2499元。工程实施以来，森林资源得到了有效恢复，森林覆
10、盖率大幅提高，水土流失面积减少，县域生态环境得到了有效改善。在退耕还林中，XX县县委、县政府一手抓退耕还林，一手抓培育退耕还林后续产业，使其在发挥生态效益的前提下，逐步向生态和经济、社会效益结合,长远利益和近期利益兼顾方向开展。为了稳固退耕还林成果，在管护好现有退耕还林资源的根底上，该县把增加退耕地前期效益作为加强退耕还林地管理和增加农民收入的重要措施，经过深入调查、分析和论证，结合县情确立了一条退耕地可循环利用和可持续开展的思路，优化退耕地还林模式，合理利用退耕前期土地，建立了一条“退耕还林林草药、经间作种草养畜畜粪还田的良性产业链，后续产业蓬勃开展，退耕户收入稳步增加，在有效的政策措施下，
11、群众开展生猪养殖积极性空前高涨。XX县退耕还林后续产业中生猪产业开展有了一定开展根底，截止目前，XX畜牧业总体情况良好：建畜牧强乡镇3个、开展专业养殖村36个、开展山区特色养殖小区9个8个养猪示范小区和一个养羊区，8个养猪示范小区新增根底母猪485头，淘汰劣质母猪86头，能繁母猪总量到达1310头，养猪示范小区养殖户户均年增收二万元以上；新建成规模化养猪示范大户8户，新增适度规模养殖大户170余户，全县养殖大户总量到达1300户，新建标准圈舍2.6万平方米、新增能繁母猪3458余头，生猪、山羊、家禽饲养量年末分别达26.19、20.7、103.67万头只、羽、全县全年畜牧产业净增加值到达1.5
12、亿元。 工程村退耕还林实施情况、畜牧业开展情况及群众建设积极性.1 自然条件及社会经济状况工程村XX村隶属XX县XX镇，该村位于XX镇中心位置，自然面积7平方公里，下辖6个村民小组，共有居民1101户3302人，其中农业人口624户2711人，2021年底人均纯收入4252元。.2 退耕还林实施情况XX村现有耕地面890亩，其中水田面积175亩，自1999年实施退耕还林工程以来，累计完成退耕还林682亩，退耕还林面积634亩，其中2000年退耕401亩，2001年退耕225亩，2004年退耕9亩。受益农户468户，自该工程实施以来，森林资源得到了有效恢复，水土流失面积减少，生态环境得到了明显改
13、善。.3 畜牧业开展情况XX镇畜牧产业通过几年来的不断开展壮大，2021年被确定为市级畜牧强乡镇，通过几年的持续开展，畜牧产业做为XX镇龙头产业，取得了长足开展，特别是2021年和2021年，分别建成了XXXX种猪繁育和响应承兴白山羊养殖公司，打响了XX畜牧产业的品牌。2021年出栏牛309头，出栏猪35271头，出栏羊7994只。期末存栏：猪16836头，其中能繁母猪1258头，羊5748只，牛386头。XX村是XX镇生猪养殖重点村，该村以生猪养殖为主导产业。该村畜牧产业通过几年来的不断开展壮大，XX村成为XX畜牧强乡镇的重点村，特别是近两年，通过协调和争取工程以及资金，建成了XXXX种猪繁
14、育，种猪规模到达250头，外加豆制品加工相配套，沼气等相关设施，走上了绿色，循环、可持续开展的产业路子。农户开展生猪养殖积极性高，产业开展势头良好。2021年出栏牛21头，猪10029头，羊500只。期末存栏猪4800头，羊500只，牛45头，是该县典型的退耕还林后续产业开展示范村。3.2 工程建设的必要性如何稳固好退耕还林成果，关键是搞好后续产业，只有依靠龙头企业拉动,才能有利于退耕还林农户稳定增收以及后续产业的壮大。XX县立足区位优势，充分利用现有资源优势, 在认真分析全县农业农村经济优势和生猪产业开展形势的根底上，县委县政府把生猪产业列为农业产业化经营和农民增收、农业增效的主导产业来抓，
15、做出了把生猪产业做大做强的决定。2021年初，陕西省省委、省政府及农业厅等部门对全省畜牧业进行了调研，认为建设现代农业应率先开展现代畜牧业；要以生猪、奶牛和秦川牛为重点，大力促进良种化、规模化、标准化和产业化进程，推进畜牧业生产方式转变，提升畜牧业综合生产能力，迅速做大做强畜牧产业。XX县地处陕南XX市东部的巴山北麓，开展养猪业的饲料、饲草资源充足，生态环境未受影响，农户开展养猪增收致富的积极性高，地方政府采取扶持鼓励政策推动养猪业规模化、专业化开展，使养猪产业化开展有良好的资源条件与社会环境优势。2021年全县生猪饲养量达万头。近年来，XX县畜牧业形成了一批相对稳定的生产基地和示范小区，产业
16、开展初具规模化，效益化和社会化，畜牧产业结构得到进一步优化，畜牧产业在农村经济中的地位和作用更加突出。XX县2021年以生猪为主的畜牧产业面临市场低谷，针对此种情况，XX县积极组织广阔养殖户科学应对，一方面坚持开展、坚决广阔养殖户开展的信心，一方面采取自繁自育、加强管理、加强指导等措施使养殖户度数过低谷，同时，大力开展养鸡、养羊，加大规模大户的开展力度。截止目前，XX畜牧业总体情况良好：建畜牧强乡镇3个、开展专业养殖村36个、开展山区特色养殖小区9个8个养猪示范小区和一个养羊区，8个养猪示范小区新增根底母猪485头，淘汰劣质母猪86头，能繁母猪总量到达1310头，养猪示范小区养殖户户均年增收二
17、万元以上；新建成规模化养猪示范大户8户，新增适度规模养殖大户170余户，全县养殖大户总量到达1300户，新建标准圈舍2.6万平方米、新增能繁母猪3458余头，生猪、山羊、家禽饲养量年末分别达26.19、20.7、103.67万头只、羽、全县全年畜牧产业净增加值到达1.5亿元。退耕还林工程实施后，局部退耕还林面积较大的农户从种植业生产中脱离出来，致使一局部劳动力过剩，成为农村“闲人。为解决这一局部人从业，XX县立足区位优势，找准开展工程，充分利用现有资源优势，积极开展生猪养殖业。解决了退耕还林农户的就业问题，将退耕还林工程及后续产业开发有机地融入了养殖业、种植业产业化开展当中，增加了农牧民收入，
18、提高农牧业经济效益。本工程通过标准化良种猪场建设对退耕还林农户提供商品仔猪，并进行技术指导、技术效劳和疾病防疫，为农户养猪提供产前、产中、产后系列化效劳，不断培育壮大退耕还林后续产业绿色种养业基地规模，进一步开展壮大龙头企业，延伸产业链，实施农业产业绿色化、品牌化、标准化、集约化、市场化“五化战略，提升畜产品市场竞争力，力争在养殖规模、产品质量、品牌效益上有较大突破，促进农业和农村经济快速开展，为XX县稳固退耕还林成果后续产业建设注入强大动力。第四章 市场分析和营销策略4.1 工程产品市场分析 猪肉市场价格周期性起伏，但盈利期明显延长我国是世界养猪生产和猪肉消费第一大国，世界上几乎一半的猪养在
19、中国。近十几年来，我国的生猪生产总体稳步增长，猪肉产量逐年上升，但也经历了3次大的起伏。第1次从1996年6月开始1998年2月，养猪业处于“牛市，历时21个月。从1998年3月开始猪价加速下降，到最低点是1999年5月，历时15个月，完成1个周期历时共36个月。第二次“牛市从2003年5月开始涨价到2005年9月都是景气期，历时27个月。从2005年9月开始，猪价加速下跌，到最低点是2006年5月，历时10个月，完成1个周期历时共37个月。第三次大“牛市从2006年6月开始至2021年1月，历时31个月。生猪价格周期是有借鉴意义的，从周期开展形式看，盈利期明显在延长。虽然2021年下半年的生
20、猪市场并不乐观，生猪出栏的增加，需求进入淡季，加之口蹄疫、猪流感等疫病影响，猪肉消费显著减少。但历史上很少有哪轮周期的亏损期持续一年以上。因为进入亏损后3-5个月，多数养殖户的资金链就会断裂，抗风险能力差的户就将被动退出，开始淘汰母猪，这样在淘汰母猪后3-4个月内生猪供给就会逐渐由供大于求转为供不应求。因此，我们预计2021年12月份随着需求逐渐进入旺季，行情走出亏损的可能性非常大，新一轮的盈利周期又将到来。猪肉和猪肉加工出口量增加拉动了国内养猪市场的开展2021年，我国生猪产品(包括鲜冷冻猪肉、加工猪肉、猪杂碎和活猪)出口额为2.7亿美元，同比增加了1.28%。其中，鲜冷冻猪肉出口额占生猪产
21、品出口的41.40%，加工猪肉占35.33%，活猪占23.15%。生猪产品进口额为1.15亿美元，同比减少了13.48%。其中，猪杂碎进口额占生猪产品进口的83.87%，鲜冷冻猪肉占13.45%。生猪产品贸易顺差为6.11亿元，占肉类贸易顺差的42，成为我国肉类贸易顺差的主要来源。农村人口将成为猪肉消费的增长点长期以来，我国城镇居民一直是肉食品消费的主要群体，城镇居民的人均消费量是农村居民人均消费量的2倍多。因此我国猪肉消费量增长的潜力主要来自农村。目前，我国农村家庭猪肉消费水平仍然很低，并且波动较大，而农村家庭人均猪肉消费量主要受人均收入增长率的影响，增长高的年份肉类消费增长幅度较大。说明了
22、收入增长是影响农村居民肉类消费量增长的主要因素。随着中央“三农政策的逐步落实，2021年农民收入预计将再次出现持续增长的局面，因此猪肉消费总量将呈现上升趋势。今年后三季度生猪价格总体走势为前低后高的“V型走势，与去年生猪价格走势大体相似。7、8月份左右或出现上升。虽然目前我国的生猪存栏数依然保持在4.5亿头左右的较高水平，但是如果猪价继续下跌，养殖户的亏损继续扩大，可能促使养殖户一方面加快生猪出栏的速度，一方面减少补栏数量，这就为猪肉价格在下半年乃至2021年的大幅上涨埋下了伏笔。4.2 工程产品的市场竞争优势21世纪养猪业的主要任务是不仅要提高猪的生产性能和肉的品质，而且要生产平安猪肉，保证
23、人类的健康。随着人民生活质量的提高，人们对肉品的平安问题越来越提到议事日程，平安肉、绿色肉、有机肉的概念被越来越多的人民接受。1、本工程实施的目的就是利用XX优越的自然生态条件，通过构建“绿色猪肉生产体系，建设XX市绿色猪肉生产基地，用绿色的猪肉产品占领国内外市场。由于绿色猪肉的生产不仅需要优良的品种、良好的饲料管理，更需要严格的无污染的产地环境。而XX就有生产绿色食品不可多得的环境条件，其产品在市场一定有很强的竞争能力。2、该合作社养殖场引进优质瘦肉型良种大约克夏长白二元母猪与杜洛克杂交生产三元商品猪，使本工程养殖场在建成后与其它养殖场相比，将具有品种优势、规模优势、技术优势。3、养殖场建在
24、主要农业区，饲草、饲料供给充足，且减少了购销中间环节，饲料费用低。工程区剩余农村劳动力多，工价低，具有本钱低的优势。4.3 营销策略、方案、模式4.3.1 产品生产及销售方案工程建成后，每年可向市场提供优质三元杂交肉猪14000头，以生猪销售为主，以大型猪肉加工企业为主要目标客户，实行订单与协议销售。2009年9月18日，南京雨润集团投资3.5亿元建设年屠宰深加工200万头的生产线开工建设，10月18日，北京二商集团同XX民荣食品共同建设年加工100万头富硒猪肉工程开工建设。本工程拟与屠宰场签订合同保证生猪的稳定生产，开展纵深加工等。4.3.2 销售策略1、实施品牌战略，品牌是一种资源，是企业
25、的无形资产，对企业的开展致关重要，品牌是商品与消费者之间的一种关系和纽带。成功的品牌能牢牢抓住消费者的心，使企业成为市场竞争中的佼佼者。品牌的灵魂是品质，如何形成富有内涵的品质是品牌建立的核心。通过创绿色品牌来提升产品质量的档次，从而使该工程的绿色畜产品真正成为受市场欢送的产品。使企业推销出的产品成为信誉高的著名品牌，全面提升市场竞争力。2、加强产品营销网络体系建设，以公司的营销队伍为根底逐步形成加工企业签订单、猪肉批发商签协议和销售网点定时配送的特色销售网络体系，保证产销售渠道畅通。第五章 工艺技术方案5.1 工艺流程及说明工程建成后，XX县XX养殖专业合作社商品代猪场存栏纯种杜洛克公猪30
26、头，二元根底母猪700头。主要技术指标：生产技术指标表项 目单 位数 量断奶至再发情天数天14发情期受胎率%85年产胎次次母猪平均窝产仔数头10断奶仔猪成活率%95保育仔猪成活率%98种猪更新率%33猪群结构与各生产阶段流量：商品代猪场猪群结构周转表项 目饲养周数存栏头数备 注种公猪5230其中后备猪10头后备母猪1678待配母猪6186妊娠母猪12378分娩母猪5156保育仔猪4864猪群饲养密度指标序号畜群标 准1种公猪7.5m2/头2母猪-2.5m2/头3后备猪m2/头4怀孕猪m2/头5哺乳带仔母猪m2/头6保育猪m2/头7育肥猪 m2/头 1、技术措施(1)选择长约或约长二元母猪，用杜
27、洛克作终端父本，生产优质三元杂交仔猪；(2)保证受胎率，采用人工授精和本交相结合的方法；(3)仔猪至五周龄断奶；(4)后备空怀待配母猪采用群饲，妊娠母猪、哺乳母猪采用分区、高床、限位饲养；(5)猪舍及附属设施建筑设计尽量从简，以科学、经济、实用为原那么；(6)根据各类猪的营养需要，设计适用的饲料配方，合理调制猪只的口粮，实施科学饲养；(7)采用有效的消毒措施，实施科学的免疫程序，把猪的发病率、死亡率控制在最低限度；(8)商品猪生产以周为节律组织常年均衡生产。2、生产工艺流程生产流程：后备配种妊娠分娩保育生长育肥以周为繁殖节律，实行常年配种、产仔、断奶、保育、生长、育肥均衡生产。3、主要设备及其
28、参数1公猪栏：规格为3.62.60，每头公猪一个栏位，猪栏为砖砂水泥构造，栏内设食槽和自动饮水器；2空怀母猪：待配母猪，后备母猪栏规格3.62.6，构造同公猪栏；3妊娠母猪栏：单体限位栏，规格为2.21.8；4分娩母猪栏：为分娩栏,规格为2.21.8，其围栏为栏热浸镀锌水管制成，床面为铸铁漏缝地板，栏内设仔猪食槽、保温箱及自动饮水器。5仔猪保育栏：高床保育栏,规格为2.21.8,床面为PVC漏缝地板，栏内设仔猪食槽及自动饮水器。6育肥猪栏：地面平养，规格为7.03.5,水泥地面，钢管围栏，内设饲槽、水槽、戏水池和排污渠。4、各阶段饲养管理目标配种妊娠阶段：该阶段为整个生产流程的关键环节，配种的
29、数量和质量控制着整个生产流程的节奏，一旦不能按方案高质量地完成配种任务，将打乱整个生产流程，因此，这个阶段对技术的要求相对较高。该阶段从断奶开始至分娩周结束，时间为18周。这个阶段的任务是：饲养好种公猪，保证公猪旺盛的精力，高质量的精液；饲养好待配母猪，促进母猪尽快发情，保证母猪多排卵，掌握好母猪的发情规律，观察母猪的发情状况，掌握好最适宜的配种时机以保证高的受胎率；饲养好怀孕母猪，保持适宜的体况，既要有一定的营养贮备供将来泌乳之需，又不能过肥，造成繁殖困难。同时还必须注意观察返情母猪，适时补配。母猪分娩哺乳阶段；该阶段在生产流程中为最复杂的阶段，技术要求最高，也最容易出现问题，这个阶段的技术
30、管理水平往往反映一个猪场的技术水平。该阶段从预产期前一周开始至仔猪4周龄断奶止，时间为6周，这阶段的任务是；提前一周让待产母猪进入产房，使母猪有一段适应新环境的时间，做好接产工作，让母猪顺利分娩，仔猪成活率高，饲养好母猪，给仔猪提供充足的奶水，做好补料工作，促进仔猪消化系统的发育，提高断奶体重，采取有效措施，防止仔猪下痢，一般应将最负责、技术最高的饲养人员放在产房。仔猪保育阶段；此阶段将断奶后仔猪从产房转到仔猪保育舍后至离开仔猪保育舍止，时间为6周，这一阶段仔猪体重小，刚开始独立生活，失去了母猪的保护及营养丰富的母乳，对外界不利因素的抵抗力较弱，因此，较易出现问题。此阶段的任务是；保证仔猪在断
31、奶后顺利进入高速生长阶段，尽量防止出现生长停滞的僵猪，为此宜采用“仔猪暖床，可保持仔猪生长的均匀度，增育壮崽，为后一个阶段的快速生长发育打下一个良好的根底。此阶段结束后进入后备期。后备猪培育及选育阶段：该阶段从保育结束开始到能够配种公猪或接受配种，转入根底群为止。约需24周时间，这段时间猪群实行公母分开，群养群饲，自由采食、自由饮水。同时注意加强运动，增强体质，经过二次选育，按33%的留种率，选择品种特征明显，体格健壮，发育良好，无繁殖障碍的健康猪，补充到根底群中。5.2 工艺流程中的主要控制要点环境对猪的健康和生产力有着多方面的深刻的影响，因此，为保证猪的健康及生产力的充分发挥，必须为其创造
32、适宜的环境。1、温度 因为猪的体温调节是通过对流、辐射、蒸发和传导四种方式进行的，所以，在环境诸因素中起主导作用的是温度和湿度。故需为各阶段猪只制定最正确环境参数，并通过各类手段到达猪对环境的要求。各类猪舍温湿度技术设计参数群猪类别温度 ()适宜相对湿度(%)适宜范围最适温度空怀、妊娠母猪15171760分娩母猪15201760新生仔猪27322960生长肥育猪1517156075种公猪15171560仔猪对环境温度敏感、要求高，可采用红外线灯、白炽灯加保温箱或可调温的仔猪床电热板局部加热。这样可在保证仔猪温度的同时不致使母猪过热而影响泌乳和健康；另外夏秋季多雨和冬季保温季节，猪舍湿度大，除加
33、强通风、换气排湿措施外，分娩舍、保育舍采作高床网上培育，这样对减少床面湿度，防止疫病十分有利。2、有害气体控制猪舍环境除温度外还应尽量降低有害气体在舍内的含量，下表是舍内各类有害气体的允许浓度。猪舍有害气体允许浓度名 称允许浓度(ppm)二氧化碳1500氨20硫化氢3、建立完整的生产统计、技术统计制度生产技术统计是平常生产水平的反映，通过对生产技术资料的分析可及时发现问题，也使猪场管理者对生产能做到心中有数。统计报表主要有以下几种内容：(1)公猪配种记录；(2)公猪精液品质检查记录；(3)母猪分娩记录；4)断奶仔猪培育记录；(5)生长肥育猪培育记录；(6)各阶段饲料消耗记录；(7)防疫记录；(
34、8)各阶段生产本钱分析记录；(9)各类猪死亡记录。4、建立严格的防疫制度严格的防疫制度是集约化猪场正常生产的保证，要认真贯彻“防重于治的方针，建立健全严格的防疫制度和先进的卫生设施，以确保平安生产。(1)慎重引种。必须引种是要经上级主管部门同意，由专业人员到非疫区引入。对能引入的种猪要隔离观察40天。(2)猪场布局合理，生产、生活区严格分开，生产区周围应有防护设施，非生产人员不得随意进入生产区。(3)猪场应设门卫，场门口、生产区入口和每栋猪舍入口处要设有宽于门、长于车轮一周半的消毒池，生产人员进入生产区前应洗澡、更衣、消毒，然前方可进入。(4)猪场内设病猪隔离舍、尸体剖检室和尸体处理井，对病猪
35、进行隔离观察、诊治；对死亡的猪只，由兽医进行剖检后，尸体投入尸井，严密消毒现场。(5)装载种猪、肉猪的运输车辆应进行严格消毒，装猪台应设在生产区围墙外。(6)猪场兽医不得外出行医，猪场工作人员的家庭不得饲养生猪，猪场内的职工食堂禁止在市场上购置生肉，食堂用肉应由场内自行解决。(7)根据猪场和本地区的实际情况由兽医制定本场的免疫程序，按方案对猪群进行免疫，并做好免疫接种记录。 5、不同生产阶段的饲养管理要点(1)种公猪的饲养管理要点：在集约化养猪场，种公猪的配合饲料要求每千克饲料含消化能12.513兆焦，蛋白18%，钙0.83%，磷0.66%。必须经常注意公猪的营养状况，使其终年保持肌肉结实、精
36、力充分、性欲旺盛。发现过肥或过瘦必须立即调整日粮，减少或增加喂量。要求每半个月检查公猪精液品质一次，以保证公猪的配种效果，提高受胎率。12岁的青年公猪，每周可配12次；25岁的壮年公猪，每天可配12次，每周休息23天；采用人工授精的壮年公猪可每周采精4天，每天12次，然后休息。做好配种记录，以作为评价公猪和生产性能鉴定的依据。(2)空怀和妊娠母猪的管理要点：空怀妊娠母猪每千克饲料含消化能11.7兆焦、粗蛋白13%、钙0.3%、磷0.5%。对体弱或过肥的母猪要适当增减喂料量，并保证清洁饮水的经常供给。对空怀和已配种的母猪，要每天清晨和停晚巡回检查发情情况各一次；对已配种的母猪在配种后1824天和
37、3844天要特别注意检查是否返情，一旦发现发情和返情的母猪，应争取适时配种。发情母猪，在发情持续期内，要求配种2次。第1次配种在母猪开始发情1416小时，过2 4小时之后，再进行第2次配种。在空怀母猪舍，要每天上下午用试情公猪栏试情各一次，这样不仅可以找出发情母猪，还可刺激母猪发情。(3)产仔和哺乳母猪的管理要点：母猪产前1周调入产房。在母猪调入产房前，必须对每个产圈的设备进行检查维修，并对每个产圈进行彻底的清扫、冲洗和消毒。待产母猪进产房前，应将母猪全身洗刷干净，并选用适当的消毒液喷洒周身，经洗刷消 毒后，方允许进入产房。母猪临产前，还要再用0.5% 的高锰酸钾溶液洗涤母猪的阴门、乳房和腹部
38、。母猪进入产房后，逐渐减少饲料喂量。产前5天每天喂2千克，产前2天每天喂1.5千克，产仔当天不喂料，产后逐渐增加喂料量，直至产后7天左右，才能按哺乳期的要求喂给。哺乳期母猪的喂给量以不剩料为准，通常不做限制。哺乳母猪的日粮每千克应含消化能13兆焦以上，粗蛋白16%，钙0.9%，磷0.7%，同时保证饮水的充足供给。喂料量要根据母猪的膘情、食欲、带仔多少和哺乳期的不同阶段相应增减，切忌一刀切。由于产房每个母猪的喂料量不同，最好在每个产床前挂上一个喂料量的牌子，按照牌子上的喂料量添加饲料并随时调整。按每头母猪的预产期，随时观察母猪的动态，准备接产。仔猪出生后，要马上用毛巾将口鼻部的粘液掏干净，然后擦
39、干周身。 为防止仔猪在吮乳时咬伤母猪的乳头，要在打耳号时用侧切钳子将新生仔猪的犬齿剪平。同时为防止猪长大后互相咬尾巴影响生长发育，用侧钳将尾巴切掉，断而用5%碘酒消毒。同批进入产房的母猪，产仔日期较近，为了使各窝仔猪发育一致，便于全进全出，可进行适当的调圈寄养。但寄养的仔猪必须吃上生母的初乳，未吃初乳的仔猪不能寄养。为防止哺乳仔猪的缺铁性贫血，可在仔猪出生后3 日龄内肌肉注射右旋糖酐铁，断奶时再注射一次。假设发现个别母猪产后奶少或无奶，可注射催产素，刺激母猪泌乳。仔猪根据情况可于28日龄或35日龄断奶，断奶时，应准确称量仔猪断奶体重，并做好记录。(4)育成仔猪管理要点：哺乳仔猪28日或35日龄
40、断奶后，调入育仔舍，在网上饲养5周左右下网，体重应达1525千克。哺乳仔猪调入育成舍前，应对育成舍的一切设备进行检修，然后将所有育仔栏清洗消毒，饲槽内的陈料要彻底加以去除，并洗刷干净。一切准备就绪后，方允许转入新猪群。育仔舍应经常保持枯燥、清洁，冬暖夏凉，空气清新。哺乳仔猪断奶后，由原来喂乳猪料改喂仔猪料，应逐渐过渡，直至710天，方能全喂仔猪料。为防止断奶仔猪拉稀，在断奶后12周内，一定要对饲料喂量加以控制。一般是断奶后第一周食欲不振，采食量减少，数天后开始适应，第二周出现补偿性过食，常造成消化不良而拉稀。在管理工作中，一定要注意由食欲不振转向食欲大振阶段仔猪的消化不良症。育仔舍的饲料要保持
41、清洁，防止霉变，少喂勤添，剩料要定期去除。(5) 肥育猪的饲养管理要点：前批猪出栏后，应对空圈进行彻底的清扫、冲洗和消毒，从空圈到进猪最好间隔一周时间。育仔猪转群时要进行称重，根据体重、性别和品种分组，以便于管理和发育整齐。育仔转育成初期，猪的消化机能尚未发育完全，饲料喂得过多，也易引起拉稀，影响增重。因此，在转群初期710天内，除对喂料量必须加以控制外，配合饲料的种类也应逐步更换。当育肥猪体重长到60千克左右时，再逐步改喂肥猪料。在中大猪舍装猪时，应有意留出34个空圈，以便今后陆续将整个育肥期中出现的病弱猪调出集中进行饲养和治疗。第六章 工程建设主要内容及规模6.1 建设规模及布局工程建成后
42、，XX县XX养殖专业合作社养猪场二元根底母猪存栏700头，年可向社会提供商品猪14000头，该工程共带动退耕还林农户107户开展生猪养殖产业，推动了畜牧业开展，稳固了退耕还林后续产业成果。该合作社养猪场分为两大功能区，即养殖区和生产辅助区、生活区。生产区包括按工艺流程布置的各栋猪舍，更衣室、消毒室、隔离舍、值班室等。隔离舍远离其它猪舍，粪污处理池安排在猪舍500m以外。生产辅助区包括兽医室、化验室、饲料加工间、水塔、配电房、车库等。从环境影响、卫生防疫、劳动组织的角度考虑，生产区独立、封闭，与生产辅助区要严格分开。生产辅助区布局在工程区的上风区，生产区在工程区的中部，饲料加工、兽医室、锅炉房均
43、布局在下风区。三个区之间有绿化带隔离。为保证该工程的防疫要求，净化空气，美化环境，养殖区内要求30以上的绿化面积。6.2 建设内容 建安工程根据该养殖场现有猪舍面积、新增规模以及猪群饲养密度指标，本次工程新增建安工程及配套设施如下：1、新建分娩舍3栋m2，长，宽，砖混结构；2、保育舍3栋m2，长，宽，砖混结构；新建猪舍设计为坡屋顶，外墙面均为白色，屋顶均为蓝色，从而到达统一协调的目的，檐高2.70m。3、饲料加工库房210m2，砖混结构。4、道路硬化700m2，素土夯实，水泥抹面；5、敷设给水管网400m，电力线路330m；为了与已有建筑在风格上和色调上统一协调，故将新建猪舍设计为坡屋顶，外墙
44、面均为白色，屋顶均为蓝色，从而到达统一协调的目的。猪舍建筑屋架下弦高2.70m，室内外高差。猪舍选用钢门、铝合金窗，屋盖为三角形轻型钢屋架上覆加芯彩钢板；内外墙面为水泥砂浆压光、喷白；地面为混凝土地面，墙体为240厚的空心砖墙。 仪器设备购置该工程共购置仪器设备258台套，其中：生产设备253台(套、件)，诊疗及性能测定器械5台(套、件)，详见下表：仪器设备表序 号 仪器设备购置 数量单位 单价(元) 金额(万元)1生产设备253 65.80 分娩床120个2200 26.40 保育栏120个1800 21.60 轴流风机12 台1500 1.80 饲料加工机组1 台160000 16.00
45、2 诊疗设备54.35 兽医防疫设备1套150001.50 人工授精设备1套150001.50 高压灭菌锅1台75000.75 消毒设备2台30000.60 仪器设备合计258 70.15 引种该工程引进种公猪5头，二元根底母猪170头。6.3 工程建设及实施中环境保护与平安生产环境影响因素及控制措施养猪场的污染主要包括：猪的粪尿、生产污水和粪便臭气。1、猪粪的处理XX县XX养殖专业合作社养殖场均远离居住区，养殖场的粪便处理远离养殖生产区500米，采用人工干式清粪，粪便集中堆放，发酵熟化后转化为高效优质的有机肥。粪肥符合GB7959?粪便无害化卫生标准?后，方可运出厂外。经过发酵处理和枯燥后的
46、有机肥，可以就地提供给农业区的蔬菜和果树施肥，可促进土壤微生物的繁殖，起到疏松土壤和保水保墒的作用。也可以作为农业肥料销售，创造经济效益。2、废水处理养殖场废水主要由猪的粪尿、清洗饲养舍的废水和剩余的饲料等构成，XX县XX养殖专业合作社养殖场建有封闭式沉淀池，并且方案建设沼气工程，养殖场污水处理均采取了有效措施，污水处理到达当地环保部门的要求。3、空气和噪音污染处理养殖场的生产无大型机械设备，产生噪音小，而且全封闭式管理能够将噪音降低到最小。因此噪音对环境的影响较小。繁殖场的空气污染主要取决于恶臭气体的排放和场区的主导风向及周围环境。通过饲喂控制降低粪便有机成分含量，经常对猪舍进行冲洗和消毒，使恶臭气体的排放较传统的养殖场要小得多。养殖场的绿化系数设计大于25%，使空气进一步净化。养殖场的生产管理采取全封闭式，区内排气系统完备、先进，能够很好地降低恶臭气体对周围环境的影响。场区所在地的主导风向为西北风，下风区为大片种植园地，离居民区较远，不会对周围环境造成异味污染。防疫与平安生产1、严格执行?中华人民共和国动物防疫法?，积极配合国家兽医防疫检疫部门，做好该场检疫和防疫工作。养猪场的种猪必须经过严格检疫，确定无疫病后再转