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1、21年临床营养(士)考试历年真题精选6篇21年临床营养(士)考试历年真题精选6篇 第1篇有关网织红细胞计数临床意义,错误的叙述是 ( )A、贫血治疗有效后，网织红细胞一直升高B、可作为贫血治疗的疗效观察指标C、反映了骨髓的造红细胞功能D、网织红细胞减少，表示骨髓造血功能低下E、可作为贫血病情观察的指标参考答案：A能直接刺激肾上腺皮质球状带细胞分泌醛固酮的是A、血管紧张素B、血管紧张素原C、血管紧张素D、促肾上腺皮质激素E、肾素参考答案：C正常人的尿液长时间放置后可出现 ( )A、氨臭味B、苹果样气味C、腐臭味D、大蒜臭味E、鼠臭味参考答案：A 小儿营养不良时应首选A.高能量、高蛋白饮食B.低铜
2、饮食C.低盐饮食D.少碘饮食E.高维生素饮食急性肾炎患者的营养治疗应选用A.高能量、高蛋白饮食B.低铜饮食C.低盐饮食D.少碘饮食E.高维生素饮食甲状腺功能亢进患者的治疗应首选A.高能量、高蛋白饮食B.低铜饮食C.低盐饮食D.少碘饮食E.高维生素饮食肝豆状核变性患者应采用A.高能量、高蛋白饮食B.低铜饮食C.低盐饮食D.少碘饮食E.高维生素饮食请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：A问题 2 答案解析：C问题 3 答案解析：A问题 4 答案解析：B对于出血热病毒的特性,哪一项是错误的( )A、为有包膜的DNA病毒B、病后可获得牢固的免疫力C、经呼吸道和消化道传播D、黑线
3、姬鼠为主要传染源E、可使用灭活疫苗进行预防参考答案：A以mRNA为模板合成cDNA酶的是A、DNA连接酶B、Taq DNA聚合酶C、末端转移酶D、RNA酶E、反转录酶参考答案：E有一肝病患者,临床表现为消化道出血,皮肤淤斑,鼻出血,应选择哪组筛选试验为佳 ( )A、PLT、PT、APTT、TTB、BT、束臂试验、血块退缩试验C、PLT、PT、Fg含量测定D、CT、复钙时间测定E、BT、CT参考答案：A 女，34岁，素食者。面色苍白，倦怠无力，头晕，耳鸣。查体：血压11070mmHg，心率103次分。检验：红细胞2.61012L，血红蛋白94gL。该患者出现上述症状最可能的原因为A、钙摄入不足B
4、、钙摄入过多C、铁摄入不足D、铁摄入过多E、钠摄入不足该患者最适宜的治疗方法为A、补充钙剂B、补充铁剂C、注射胰岛素D、服用秋水仙碱E、服用别嘌呤醇参考答案：问题 1 答案：C问题 2 答案：B 某科技公司送检其生产的葛根黄酮软胶囊，内容物为黄褐色油状物；毒理学安全性实验已通过；规格：500mg/粒，80粒/瓶；推荐剂量：每日二次，每次2粒，检验要求：对化学性肝损伤（酒精性肝损伤）有辅助保护功能。根据保健食品功能学评价程序(2022)，必须做以下哪些检验项目A、肝组织病理学检查B、丙二醛（MDA）C、除了动物试验外，还需做人体试食试验D、动物体重E、还原型谷胱甘肽(GSH)F、甘油三酯(TG)
5、G、谷丙转氨酶(ALT)H、谷草转氨酶(AST)本实验中肝损伤模型的建立，下列叙述正确的是A、腹腔注射用乙醇浓度为75%B、四氯化碳(CCl4)导致蛋白合成障碍，脂质分解代谢紊乱。同时导致脂质过氧化，引起细胞膜的变性损伤，致使酶渗漏以及各种类型的细胞病变，甚至坏死C、无水乙醇（分析纯）造成肝损伤模型D、机体大量摄入乙醇后，使三羧酸循环障碍和脂肪酸氧化减弱而影响脂肪代谢，致使脂肪在肝细胞内沉积。同时导致肝细胞膜的脂质过氧化及体内还原型谷胱甘肽的耗竭E、灌胃用乙醇浓度为75%F、灌胃用乙醇浓度为50%G、四氯化碳（分析纯）造成肝损伤模型H、四氯化碳灌胃浓度为10%I、四氯化碳灌胃浓度为1%J、腹腔
6、注射用乙醇浓度为50%K、四氯化碳以食用植物油稀释L、四氯化碳以双蒸水稀释关于剂量分组及实验方法，叙述正确的是A、动物处死前无需禁食B、以色拉油作为溶剂，配制成111mg/kg，333mg/kg，1000mg/kg三个剂量组C、受试样品给予时间原则上不少于30天，必要时可适当缩短D、给予受试样品结束时，用无水乙醇（分析纯）造模E、实验至少应设三个剂量组，一个模型对照组和一个阳性对照组F、实验至少应设三个剂量组，一个空白对照组和一个模型对照组G、受试样品给予时间原则上不少于30天，必要时可适当延长H、用无水乙醇（分析纯）造模成功后，分组给予受试样品I、以水作为溶剂，配制成111mg/kg，333
7、mg/kg，1000mg/kg三个剂量组J、动物处死前需禁食根据以下试验指标统计情况，可以判断单个实验结果阳性的有A、模型对照组GSH含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性B、模型对照组MDA含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性C、模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比减轻，差异有显著性，判定该指标结果阳性D、模型对照组TG含量与空白对照组相比增高，差异有显著性；受试样品组的
8、TG含量与模型对照组相比降低，差异有显著性，判定该指标结果阳性E、模型对照组MDA含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的MDA含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性F、模型对照组TG含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的TG含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性G、模型对照组GSH含量与空白对照组相比降低，差异有显著性；受试样品组的GSH含量与模型对照组相比增高，差异有显著性，判定该指标结果阳性H、模型对照组出现肝细胞脂肪变性与空白对照组相比，差异有显著性；受试样品组的肝细胞脂肪变性与模型对照组相比增强，差异有显著性，判定该指
9、标结果阳性参考答案：问题 1 答案：ABEFGH问题 2 答案：BCDFGIK问题 3 答案：BDFGIJ问题 4 答案：BCDG21年临床营养(士)考试历年真题精选6篇 第2篇动脉粥样硬化与饮食因素的关系A、与膳食脂肪总摄入量呈正相关B、膳食脂肪量的多少起决定作用C、与多不饱和脂肪酸的摄入水平无关D、与胆固醇的摄入水平无关E、与磷脂的摄入水平呈正相关参考答案：A男性患者,50岁,肺癌手术切除病灶后约1年发现脊椎骨转移,并出现相应节段神经根痛,很快出现脊髓压迫症状,试问脊髓丘脑束受压时出现浅感觉障碍的表现为A、自病灶水平开始，向肢体下部发展，有感觉分离现象B、自肢体下部开始，向上发展至病灶水平
10、，无感觉分离现象C、自病灶水平开始，向肢体上部发展，有感觉分离现象D、自病灶水平开始，向肢体下部发展，无感觉分离现象E、自肢体下部开始，向上发展至病灶水平，有感觉分离现象参考答案：B可用作霍乱弧菌的运输保存的培养基是 ( )A、EC肉汤B、PV平板C、SS琼脂D、碱性蛋白胨水E、GN增菌液参考答案：D肠结核营养治疗的原则:( )饮食。A、高能量、低蛋白、高维生素、低膳食纤维B、高能量、高蛋白、高维生素、低膳食纤维C、低能量、低蛋白、低维生素、高膳食纤维D、低能量、高蛋白、低维生素、高膳食纤维参考答案：B在人体的各器官、系统中占主导地位。A、内分泌系统B、心血管系统C、呼吸系统D、神经系统参考答
11、案：D急性白血病与骨髓增生异常综合征的重要区别是( )A、全血细胞减少程度B、病态造血是否明显C、骨髓原始及幼稚细胞多少D、环形铁粒幼细胞多少E、白细胞的分化程度参考答案：C患慢性肺部疾病合并营养不良的患者因( )等造成的临床后遗症主要是突发的高碳酸血症性呼吸衰竭,加重感染。A、呼吸肌力下降B、呼吸肌力上升C、通气驱动不足D、通气驱动过剩E、免疫功能受损参考答案：ACEDNA的Tm( )A、只与DNA链的长短有直接关系B、与GC碱基对含量成正比C、与碱基组成无关D、与A-T碱基对含量成正比E、所有真核生物Tm值都一样参考答案：B关于烟熏保藏下列说法正确的是( )。A、热熏不能杀死细菌B、有冷熏
12、法C、熏烟的温度越高越好D、含有害物质E、液熏法参考答案：BDE21年临床营养(士)考试历年真题精选6篇 第3篇对放射线中度灵敏的肿瘤是 ( )A、各种腺癌B、鳞癌C、纤维肉瘤D、恶性淋巴瘤E、恶性黑色素瘤参考答案：B疑似流行性脑脊髓膜炎患者的脑脊液标本应 ( )A、置50%甘油盐水中保存送检B、保温，迅速送检C、立即接种于普通琼脂平板D、冷藏送检E、低温存放过夜参考答案：B 病历摘要: 某男， 35岁。肥胖。近三个消瘦明显。体验：白蛋白35g/L、球蛋白 30 g/L、血糖 12.5 mmol/L、AST 67 U/L、ALT 56 U/L。可能影响血液生化成分的非病理因素有A、采血体位B、
13、运动C、年龄D、性别E、食物下列电泳属于区带电泳的是A、滤纸电泳B、琼脂糖电泳C、PAGE电泳D、琼脂电泳E、醋酸纤维素薄膜电泳影响酶活性测定的因素有A、底物B、样品存放时间C、温度D、pH值E、缓冲液的浓度关于白蛋白叙述正确的是A、参与调节激素和药物的代谢B、维持血浆胶体渗透压，具有缓冲酸与碱的能力C、是血液中主要的载体D、占血浆蛋白的40%60%E、维持血浆晶体渗透压血浆脂类包括A、胆固醇及胆固醇脂B、磷脂C、甘油三酯D、游离脂肪酸E、以上都不是关于型糖尿病，叙述正确的是A、好发于20岁以下的个体B、胰岛素受体数目缺少或缺陷C、易发生酮症酸中毒D、对胰岛素治疗敏感E、有胰岛素抗性患胰岛细胞
14、瘤时血中有下列何种变化A、胰岛素增高B、C肽增加C、C肽降低D、C肽正常E、胰岛素正常下列物质，哪些属于酮体A、丙酮B、丙酮酸C、-羟丁酸D、乙酰CoAE、乙酰乙酸参考答案：问题 1 答案：ABCDE问题 2 答案：ABCDE问题 3 答案：ABCDE问题 4 答案：ABCD问题 5 答案：ABCD问题 6 答案：ACD问题 7 答案：AB问题 8 答案：ACE计算某年的婴儿死亡率,其分母是A、年初0岁组人口数B、年中0岁组人口数C、年活产数D、年末0岁组人口数E、年任意时刻0岁组人口数参考答案：C鉴别脑膜炎奈瑟菌与卡他布兰汉菌的相关试验是 ( )A、蔗糖发酵试验B、麦芽糖分解试验C、乳糖发酵
15、试验D、触酶试验E、菊糖分解试验参考答案：B铁(或含铁化合物)的生理功能包括A、从肺组织运输氧气至身体各组织B、在肌肉中转运和储存氧C、参与呼吸和能量代谢过程D、促进胶原合成E、以上都是参考答案：E当环境温度升高到高于皮肤温度时,机体有效的散热形式是A、辐射B、传导C、对流D、辐射+对流E、蒸发参考答案：E下列关于人体内电突触传递的描述,正确的是A、结构基础是离子通道B、传递速度慢，潜伏期长C、允许大分子带电物质通过D、一般为单向传递E、主要发生在同类神经元之间参考答案：EGT测定中下列何种底物由于有较好的溶解度而可显著增加酶的最大反应速度A、双甘肽B、对硝基苯胺C、-谷氨酰对硝基苯胺D、-谷
16、氨酰-3-羧基-对硝基苯胺E、-谷氨酰-萘胺参考答案：D21年临床营养(士)考试历年真题精选6篇 第4篇在我国导致脂肪肝的常见疾病有A、胆结石、高脂血症B、妊娠急性脂肪肝C、肥胖、肝炎、糖尿病D、乙醇性脂肪肝E、药物中毒参考答案：C临床上尿三胆包括 ( )A、胆红素、胆绿素、尿胆原B、胆红素、尿胆原、尿胆素C、粪胆原、粪胆素、尿胆素D、粪胆原、胆绿素、胆红素E、尿胆原、尿胆素、粪胆素参考答案：B新型隐球菌引起的主要疾病是( )A、慢性脑膜炎B、鹅口疮C、流行性乙型脑炎D、流行性脑脊髓膜炎E、原发性非典型肺炎参考答案：A属于真核细胞型微生物的为( )A、衣氏放线菌B、铜绿假单胞菌C、白色念珠菌D
17、、立克次体E、肺炎支原体.参考答案：C食源性疾病监测应该包含以下内容A、分析解释发布信息B、及时报告C、采取公共卫生活动D、系统连续收集疾病信息E、开展预警参考答案：BDE在局部黏膜抗感染免疫中起重要作用的免疫球蛋白是A、IgG1B、IgG4C、IgAD、sIgAE、IgE参考答案：D有关耶尔森菌属的特性中,哪一项不正确( )A、动力25阳性，37阴性B、动力25阴性，37阳性C、革兰阴性直或球杆菌D、最适生长温度为2829E、氧化酶阴性，触酶阳性参考答案：B通过加热处理,可破坏大豆中最广泛存在的抗营养因子是A、淀粉酶抑制剂B、脂肪氧化酶抑制剂C、胰蛋白酶抑制剂D、胃蛋白酶抑制剂E、糜蛋白酶抑
18、制剂参考答案：C主要不是经输血传播的病毒是( )A、人免疫缺陷病毒B、乙型肝炎病毒C、乙型脑炎病毒D、丙型肝炎病毒E、巨细胞病毒参考答案：C21年临床营养(士)考试历年真题精选6篇 第5篇类固醇激素调控靶细胞功能的机制是A、主要是膜受体机制B、主要是核受体机制，也有膜受体机制C、主要是膜受体机制，也有核受体机制D、热休克蛋白机制E、仅为核受体机制参考答案：B 在结肠由细菌分解膳食纤维可产生( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸大豆蛋白中含量较低的氨基酸是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸深海鱼油的主要成分为( )。A.赖氨酸B
19、.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸米面蛋白中含量较低的氨基酸是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸维生素D合成的材料是( )。A.赖氨酸B.蛋氨酸C.短链脂肪酸D.胆固醇E.二十二碳六烯酸请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：C问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：E问题 4 答案解析：A问题 5 答案解析：D在转录延长中,RNA聚合酶与DNA模板的结合是( )A、核心酶与模板特定位点结合B、全酶与模板结合C、结合状态相对牢固稳定D、结合状态松弛而有利于RNA聚合酶向前移动E、和转录起始时的结合状态没有区别参考答案：
20、D抗病毒活性测定法可用于检测下列哪项细胞因子 ( )A、ILB、IFNC、TNFD、GSFE、TGF参考答案：B蛋与蛋制品的卫生问题是( )。A、病毒污染B、致病菌污染C、寄生虫污染D、重金属污染参考答案：B关于体温的正常生理变动,哪项是正确的A、新生儿体温最稳定B、老年人体温偏高C、午后16时体温最低D、通常成年女性的体温略低于男性E、育龄期女性黄体期基础体温偏高参考答案：D下列哪种试验用于阵发性冷性血红蛋白尿的诊断 ( )A、高渗冷溶血试验B、蔗糖溶血试验C、冷热溶血试验D、酸溶血试验E、冷凝集素试验参考答案：C合成与分泌褪黑素的内分泌细胞所在部位是A、甲状腺B、胰岛C、松果体D、肾上腺髓
21、质E、下丘脑参考答案：C胰岛素分子1链与链的交联是靠( )A、盐键B、氢键C、二硫键D、酯键E、范德华力参考答案：C21年临床营养(士)考试历年真题精选6篇 第6篇在临床试验中要得到正确的结论,下列诸因素中哪个最重要A、实验组与对照组人数相等B、随机分组C、依从性达到100%D、实验组与对照组平均年龄相等E、对照组由健康人组成参考答案：B运动失语症表现为A、看不懂文字B、听不懂别人谈话C、与发音有关的肌肉麻痹D、不能用语词来口头表达E、以上都不对参考答案：D下列氨基酸中哪种能生成血管扩张物质( )A、谷氨酸B、精氨酸C、组氨酸D、天冬氨酸E、色氨酸参考答案：C 女性，33岁，半年来不规则发热，
22、慢性腹泻，解稀烂便，慢性反复发作脐周及右下腹痛，X线检查肠段病变呈节段性分布，黏膜呈卵石样改变，肠腔狭窄出现绳征。确诊的首选检查是A、X线钡剂造影B、抗幽门螺杆菌抗IgG的检测C、查大便隐血D、结肠镜加活检E、胃液分析此病每日膳食中的脂肪应为A、60gB、40g以下C、55gD、45gE、50g最可能的诊断是A、慢性胃炎B、胃癌C、克罗恩病D、胃溃疡E、胃石症请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！问题 1 答案解析：D问题 2 答案解析：B问题 3 答案解析：C与致敏CTL杀伤靶细胞无关的物质是( )A、穿孔素B、丝氨酸蛋白酶（颗粒酶）C、溶菌酶D、Ca2+E、Fas配体参考答案：C目前快速检测尿纤维蛋白降解产物的方法是 ( )A、酶联免疫吸附试验B、免疫固定电泳C、胶乳颗粒凝集试验D、过氧化物酶反应E、电极法参考答案：C“加强随访和管理,使其知道坚持从医行为、遵医嘱服药和非药物治疗的重要性”,这一高血压病的社区健康促进对策,适用于A、高血压病患者及其家属B、社区一般人群C、社会公众D、高危人群E、社区领导参考答案：A食品腐败可引起( )。A、溶剂残留B、渗透压提高C、食物中毒D、肾炎参考答案：C某患者尿中多形性红细胞为85%,最有可能是 ( )A、急性肾盂肾炎B、急性肾小球肾炎C、慢性肾盂肾炎D、急性膀胱炎E、尿道炎参考答案：B