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1、关于餐厅部长转正申请书 转正指由副职转为正职,如为考察某人的力量,先任命其担当某岗位的副职,经考察认为合格后,转为正职。这里给大家共享一些关于餐厅部长转正申请书.,便利大家学习。 餐厅部长转正申请书1 敬重的领导: 我到_酒店工作已经快3个月了,第一个月担当前台接待员,其次月至今担当洗浴部前台的录单员。在这期间,我学到了许多东西,尤其是本酒店的企业文化。我们酒店现正处于快速进展期,足以证明酒店的生命力和进展力。 刚到公司工作时,对酒店的状况了解很少,通过这近3个月的工作,我已经对于对员工的要求和企业的进展方向只是有了一个简洁的了解。通过这3个月的工作,我渐渐熟悉到,_酒店对员工的要求是全面的,
2、从工作态度到业务力量到个人素养。酒店是要全面进展的,假如个人的进展跟不上酒店进展的速度,那么员工将被酒店淘汰。 作为这样一个高成长性酒店中的一名员工,我已经有了剧烈的紧迫感。在工作中我还存在着许多的不足,例如在业务学问和沟通力量上还存在很大欠缺。我会在今后的工作中通过自身的努力来完善个人的力量,更好地融入集体。 _酒店洗浴部是一个胜利,高效率的团队,它对于我来说有着深深的吸引力,我盼望能早日成为这胜利团队中正式的一员。请部门领导批准我的转刚要求为盼。 申请人:_ _年_月_日 餐厅部长转正申请书2 敬重的酒店领导: 您好! 我于_年1月28日成为酒店餐饮部的试用员工,到今日试用期有一个多月,依
3、据酒店的规章制度,现申请转为酒店正式员工。 作为一个刚接触这行的实习生,初来酒店,曾经很担忧不知该怎么与人共处,该如何做好工作;但是酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快完成了从同学到职员的转变,让我较快适应了酒店的工作环境。我深知作为酒店的一员,不仅需要有耐心、细心,还要具有较强的责任心,能够为自己所做的工作负全部责任,并在工作中不断进取,努力提高自己的业务素养。在本部门的工作中,我始终严格要求自己,仔细准时做好领导布置的每一项任务。不懂的问题虚心向别人学习请教,不断提高充实自己,盼望可以为酒店做出更大的贡献。 当然,刚开头在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门经理也准时给
4、我指出,促进了我工作的成熟性,今后在处理各种问题时考虑得更全面,杜绝类似失误的发生。在此,我要特殊感谢部门的领导和同事对我的入职指引和关心,感谢他们对我在工作中出现的失误做出的提示和指正。 这是我的第一份工作,这段时间的工作历程让我学到了许多,感悟了许多。传菜是酒店对客人服务的窗口,一言一行都代表酒店,接待酒店的客人要以礼相迎,接听电话要态度和气,处理菜单、对号入座事务更要仔细认真,容不得半点差错,对待同事要虚心真诚点点滴滴都让我在工作中不断学习在学习中不断进步。看到了酒店业务的不断进展完善,深感傲慢,在今后的工作中,我会更加努力提高自己的业务服务水平和修养内涵,弥补工作中的不足,在新的学习中
5、不断的总结阅历。 在此我提出转正申请,恳请领导给我连续熬炼自己、实现价值的机会。我会用虚心的态度和饱满的热忱做好我的本职工作,为酒店制造价值,同酒店一起展望美妙的将来! 此致! 敬礼! 申请人: 申请时间: 餐厅部长转正申请书3 我于_年12月25日进入酒店,依据酒店的需要,目前担当主管一职,负责总台工作。本人工作仔细、细心且具有较强的责任心和进取心,勤勉不懈,极富工作热忱;性格开朗,乐于与他人沟通,具有良好和娴熟的沟通技巧,有很强的团队协作力量;责任感强,的确完成领导交付的工作,和总台员工之家,总台员工之间能够通力合作,关系相处融洽而和谐,协作各部门负责人胜利地完成各项工作;乐观学习新学问、
6、技能,注意自身进展和进步。我自_年12月工作以来,始终从事礼宾工作,因此,我对主管这个岗位的工作可以说驾轻就熟,并且我在很短的时间内熟识了酒店以及有关工作的基本状况,立刻进入工作。现将工作状况简要总结如下: 1. 负责当班期间服务督导工作,保证服务质量和岗位工作正常运转。 2、 负责交接班工作,布置和总结本班工作,检查仪容仪表。 3、 负责总台客房钥匙的掌握管理。 4、 把握客房销售状况,准时向上级汇报并依据指示做好预定掌握。 5、 负责客房预定的排房。 6、 检查服务员填写的住宿登记单等各类工作表格、报表。 7、 检查房价折扣的执行状况。 8、 准时向主管汇报vip客人.。 在本部门的工作中
7、,我勤奋工作,获得了本部门领导和同事的认同。当然,在工作中我也出现了一些小的差错和问题,部门领导也准时给我指出,促进了我工作的成熟性。 假如说刚来的那几天仅仅是从简介中了解酒店,对酒店的熟悉仅仅是皮毛的话,那么随着时间的推移,我对也酒店有了更为深刻的了解。酒店宽松融洽的工作氛围、团结向上的企业文化,让我很快进入到了工作角色中来。,在酒店领导下,我会更加严格要求自己,在作好本职工作的同时,乐观团结同事,搞好大家之间的关系。在工作中,要不断的学习与积累,不断的提出问题,解决问题,不断完善自我,使工作能够更快、更好的完成。我信任我肯定会做好工作,成为优秀的闻天人中的一份子,不辜负领导对我的期望。 总
8、之,在这一个月的工作中,我深深体会到有一个和谐、共进的团队是特别重 要的,有一个乐观向上、大气磅礴的酒店和领导是员工前进的动力。酒店给了我这样一个发挥的舞台,我就要珍惜这次机会,为酒店的进展竭尽全力。在此我提出转正申请,盼望自己能成为酒店总台主管的请求 请领导予以批准。 餐厅部长转正申请书4 敬重的领导、同事: 经过这两个月的试用期熬炼,让我对主管的工作有了进一步的熟悉和了解,也为以后的日常工作奠定了肯定的基础,我对这个职位布满着期盼和热忱,所以我向上级领导真诚的提出主管转正的申请。盼望被允以批准。 这两个月起初,作为一个主管新人,我也犯难、感觉压力大。但我是一个年轻人,对自己有信念,我认为任
9、何事只有在学习中才会越来越好。在学习中,我观看过以往领班的工作,学习他们好的处事方法来便利自己以后的管理工作,不断的提高自己,完善自己。在今后的日常工作中,我会.永和人家的服务宗旨,仔细对待每天的交接班工作,留意自己的仪容仪表,以身作责,并协调好同事关系。仔细做好每一种饭菜产品,对客人负责,对公司负责。提高厨房里的合作力量以提高出餐效率,进而提高顾客的满足度。无条件听从上级领导支配,全力完成上级下达的一切任务,以提高永和人家业绩为标准,为大家工资的共同增长而努力。 生活中有许多机遇,要懂得把握和查找。获得这个职位也不是终点,努力永久没有期限。我肯定不会让自己绝望,不会让公司绝望。期盼公司和领导
10、能给我一个机会为公司多尽一份心力。 致此 申请人: 餐厅部长转正申请书5 敬重的酒店领导: 您好! 我于_年_月_日成为酒店 餐饮主管,到今日试用期有两个多月,依据酒店 的规章制度,现申请转为酒店 正式员工。 近几个月来,餐饮部在酒店的正确领导下,全面落实酒店经营承包方案,以经济建设为中心,强化管理,上下全都,使餐饮部在餐饮业不景气,且承包任务重的状况下,稳步前进,取得了较好的经济效益和.效益,现将主要工作总结如下: 一、各项经济指标完成状况: 实现营业收入_元,比去年的_元,增长_元,增长率_%,营业成本_元,比去年同期的_元,增加_元,增加率_%,综合毛利率_%,比去年的_%,上升(或下降
11、)_%,营业费用为_元,比去年同期的_元,增加(或下降)_元,增加(或下降)率_%,全年实际完成任务_元,超额完成_ 二、完成的主要工作: (一)落实酒店经营承包方案,完善激励安排制度,调动员工的乐观性。餐饮部领导制定了内部经营方案和效益工资安排方案,根据部门、岗位、技术、技能、劳动强度等方面的不同,把经济指标分解到各个分部门,核定了各分部门的营业额、出品额、费用额、毛利率,逐月核算,超额提成,节能加奖,充分体现了任务与效益工资挂钩的原则,使他们发挥各自的优势,能想方设法,搞好经营,调动了员工的乐观主动性。今年人均月收入_元,比去年同期的_元,增加了_元,增长率为_%。 (二)抓好规范管理。强
12、化协调关系,提高综合接待力量。 1.健全管理机构,由餐饮部领导、分部门经理组成的质量管理小组,全年充分发挥了作用,小组既分工,又协作,由上而下,层层落实管理制度,一级对一级负责,实行对管理效益有奖有罚,提高了领导的整体素养,使管理工作较顺当进行。 2.完善餐饮部的会议制度。会议包括年终总结会、季度总结会、每月经营分析会、每周例会、每日检讨会、班前班后会、财务监督稽查会、卫生安全检查汇报会等,由于制度的完善,会议质量提高了,上级指令得到准时落实执行。 3.建立出品估清供应监督制度。为了最大限度降底估清品种,协调各分部门做好出品供应工作,每天早、午、晚市检查出品供应估清状况,对当市估清的品种设专薄记录,同时到有关分部门核实查证,并要求管理人员签名,以分清责任。制度建立后,原耒每市估清五、六个菜式的现象已成为历史,现在出品供应状况已处于正常化。 4.加强协调关系。酒店分工细,环节多,一项工作的完成,有赖于各部门之间的协调合作,每周例会上反复强调,出现问题,部门之间不得相互责备、推搪,要敢于承认错误,多发觉对方的优点,搞好协调,今年大大削减了过去存在的一些脱节不协调的现象。 关于餐厅部长转正申请书.