《食品安全年度工作总结范本2022.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《食品安全年度工作总结范本2022.docx（19页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、食品安全年度工作总结范本2022当工作进行到肯定阶段或告一段落时，须要回过头来对所做的工作仔细地分析探讨一下，确定成果，找出问题，归纳出阅历教训，提高相识，明确方向，以便进一步做好工作，并把这些用文字表述出来，就叫做工作总结。下面是小编给大家整理的;食品平安年度工作总结范本2022;，希望对大家有所帮助！食品平安年度工作总结范本2022【一】民以食为天，食以安为先。XX年xx社区食品平安工作在紧紧围绕彭镇党委政府年初布置食品平安工作中心和签定的目标责任，把辖区食品平安工作纳入社区工作的主要议事日程，为了确保辖区居民的食品平安，福田社区每月对辖区食品平安进行排查，特殊是针对夏季食品平安事故多发、
2、食品消费旺的季节性特征以及辖区范围内流淌人口较多的39;实际状况，实行防治结合的工作思路，提前做好夏季食品的平安工作。在大家的共同努力下，今年没有发生食品平安事故，较好完成各项工作任务，取得显著成果。下面，就我社区XX年食品平安工作状况总结如下：一是领导重视，组织机构健全，责任明确。食品平安问题是关系全社区人民群众健康和国民生计的重大问题，也是群众，居委领导高度重视，充分相识食品平安工作的重要性和长期性、艰难性，制定全年食品平安实施方案，建立健全食品平安工作领导小组，并将食品平安工作列入社区工作议事日程，每年专题探讨食品平安工作会不少于3次，做到年初有支配，年中有落实，年终有总结。目前，社区有
3、食品平安信息员的工作网络。网格信息员做好信息统计上报和食品平安监督工作，做到各司其职、各负其责。二是各项制度建设不断完善，依据本社区详细状况，每月不定时对辖区食品经营门市进行突击检查，对辖区举办群宴的做到刚好通知申办，并对流淌厨师签订食品平安承诺书，同辖区种养殖户签订食品平安诚信书，以此削减各种可防性食品平安事故发生，发觉问题刚好上报街道食品平安领导小组。三是加大宣扬培训力度。为提高群众对食品平安防范意识，加大对群众食品平安教化宣扬，通过召开社区组议事会、居民代表大会等刚好向居民传达学习上级有关食品平安学问和法律、法规，特殊是针对群宴举办做到时时提示，并定期组织食品平安宣扬员、平安生产协管人员
4、一起到辖区发放食品平安小常识宣扬单。XX年xx社区共为居民申办群宴19次，食品平安检查12次，今年，客观说食品平安宣扬到组、到户、到人，工作绘声绘色，宣扬是扎实有效的，但由于全社区群众观念不一，整体素养不高，要使群众防范意识明显提高还需不断加强宣扬。食品平安年度工作总结范本2022【二】我乡食品平安工作在乡党委、政府的干脆领导下，仔细实行上级平安工作文件精神，紧紧围绕以保证人民群众食品平安工作为动身点，仔细实施产品质量和食品放心工程，加大产品质量和食品平安专项整治力度，结合我乡实际并制定了实施方案，全乡各项食品平安工作取得了显著成果，切实保障了人民群众身体健康和生命平安，现将我乡今年以来的食品
5、平安工作总结如下：一、组织领导1、乡成立由乡长xx为组长、分管领导xx为副组长、由卫生院、中心校、党政办、乡食安办、农业服务中心等有关站所负责人为成员的食品平安工作领导小组，全面落实责任制。加强对食品平安工作的领导，将食品平安工作列入政府议事日程，每一季度实行专题探讨食品平安工作3—5次，探讨确定相关事项完全落实。2、乡政府支配有食品平安协管员1名，明确各村主任为食品药品平安信息员，负责食品药品平安协管及相关信息报告工作。3、乡政府和各村委会、各相关站所签订食品平安目标责任书。4、;五一;十一;节假日期间，组织食品平安领导小组加强食品销售点检查，预防平安事故的发生。5、组织实施食品
6、放心工程，结合本乡实际，对全乡食品平安存在的薄弱环节加强整治，制定有实施方案。有针对性和季节性地开展食品专项整治行动，以事故为教训，加大对食品卫生的宣扬和督查力度。并主动协作县级相关部门开展督查和检查。二、工作原则与目标根据;政府统一领导，部门参加，各方联合行动;的工作格局和;标本兼治，着力治本;的方针，突出重点，带动全面，因地制宜，分类指导，整合执法力气，下移监管重心，强化政府责任，加大打击力度，努力使我乡产品质量和食品平安状况有明显改观。三、工作要求1、各部门，各村委会都高度重视了此项工作，并结合实施方案、任务进行细化分解，并加强了协调协作。2、各单位值班人员坚守了岗位，仔细负责，热忱为消
7、费者服务，妥当解答投诉询问。3、各参加部门人员都将收集、驾驭的状况，都综合报送了县食安办4、严格根据有关法律要求，加大了食品平安查处力度。四、工作措施根据谁主管、谁负责的原则，通过食品平安专项整治，使生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到了有效遏制，市场经营秩序得到了根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。1、首先，乡政府将食品药品平安工作纳入了各村年度目标考核。<2、我乡食品平安工作重点是以粮、肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、保健食品等类产品为重点品种，以学校、街道为重点区域，以小作坊和无证照黑窝点为重点对象，重点抓好食品源头污染治理、
8、生产加工、流通以及消费四个环节，严厉打击生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。3、以;五一;、;中秋;、;十一;、;元旦;、;春节;等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点、儿童食品等节日性食品的专项整治。4、依法查处假冒伪劣、有毒有害、过期变质等食品。加强节日食品市场监测，引导群众科学消费、健全消费，保障人民群众节日期间饮食平安。五、取得的成效1、通过加大对食品平安工作领导，切实对食品平安工作的监督、管理、打击了不法行为，食品平安事故得到有效限制；2、通过加大宣扬，群众整体上对食品平安工作重要性的相识，和自我爱护意识得到加强，逐步形成齐抓共管的良好局面；3、我乡共组织开展食品专
9、项整治行动5次，共查处过期、伪劣食品、三无产品6样。4、有针对性地对学校食堂、小食店、自办宴席的平安卫生监管，切实保障人民群众饮食平安。（ wWw.GjkNj.cOm转载请注明 ）。5、加大宣扬工作，进行正面教化，用反面典型事例进行警示教化，使各村组，各农户形成主动参加，相互监督的良好工作局面，全乡食品卫生市场得到进一步净化。六、建立长效机制1、加大产品质量和食品平安的宣扬力度；2、注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守；3、做好回访工作，加大食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通。通过产品质量和食品平安专项整治，着力打击整治腐烂、变质、过期食品，使
10、生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，大案要案得到刚好查处，规范和净化市场经营秩序得到根本好转，监管水平有所提高，人民群众食品消费平安感增加。食品平安年度工作总结范本2022【三】20XX年为进一步加强食品平安监管工作，不断提高居民食品平安水平，保障人民群众身体健康和生命平安，依据食品平安委员会的要求，我街道仔细开展食品平安工作，各相关科室和社区加大了对辖区内食品生产和平安问题的监督力度，取得了必需实效。一、加强组织领导，落实工作职责切实加强食品平安保障工作，街召开食品平安会议，在会议上成立领导小组，明确了职责。主要领导负责，层层落实职责，亲密协调协作，推动食品平安日常监
11、管和集中监管工作的开展，确保工作扎实有效，使广阔居民有一个平安、健康的食品消费环境，有力地保障了人民群众的身体健康。二、广泛宣扬，提高意识为不断加强辖区居民的食品平安意识，构成人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围，各社区充分利用板报、宣扬栏、宣扬画和食品平安书籍进行食品平安学问的宣扬，使广阔居民对食品平安学问有了正确的相识和了解。三、加大排查力度，消退平安隐患为让人们能过上安心、放心、舒心的日子，街各社区细心组织力气，主动协作相关部门定期开展了对各自辖区内的食品平安检查工作，在工作中各社区还结合各自辖区特点进行有针对性、有重点地排查，力争将食品平安隐患扼杀在萌芽之中。其中XX社区主要针对辖区
12、内火锅店进行检查，XX社区针对路边小餐饮店、XX社区针对辖区内超市、林园社区针对真假野菜的识别、XX社区针对东市场路边摊位等。经过走访排查，社区工作人员发觉了食品存在的平安隐患，对经营业主进行了刚好警告，并限期进行了整改。有效地保证了广阔居民群众的食品平安。四、组织开展宣扬月活动自6月14日市食品平安办公室开展宣扬月启动仪式起先至23日，街道组织开展了食品平安月活动。宣扬月期间街各社区联合辖区内相关单位实行了活动，此次活动以悬挂横幅、展板展示、发放宣扬材料、现场询问等形式，向过往群众宣扬食品平安法律法规、食品平安科普学问，街道共发放宣扬画24份，宣扬手册48本，摆放食品平安宣扬展板12块，办理
13、黑板报1期，询问服务群众300多人次。经过此次活动，让广阔居民都能了解一些基本常识，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，确保居民生命平安和社会稳定。五、加强食品平安培训工作10月，街联合食品药品监督局在卫生服务中心组织开展了食品药品基层培训活动。此次活动请到了食品药品监督局田波副局长为居民进行学问讲座，发放了许多食品平安学问宣扬手册，组织开展座谈会等形式，使参与活动的200多名居民学到有关食品平安、药品平安相关学问，对增加全民食品药品平安学问，提高人民群众自我爱护本领，提倡广阔群众平安科学的饮食用药风尚，起到主动促进的作用。六、存在问题：1、辖区内个别商贩对食品平安相识不到位，不够深彻，对此我
14、们将加大管理力度，适当时机组织学习培训，增加重视程度。2、食品平安工作宣扬不到位，下一步我们将联系市食安办及有关部门，搜集更多的资料，利用集市、周日、节日等进行广泛宣扬，做做到家喻户晓，这样才能在群众中做好此项工作。七、下一年工作重点：各部门各社区高度重视，结合实施方案细化分解并加强协调协作。经过食品平安专项整治，使生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动得到有效遏制，增加人民群众食品消费平安感。首先，建立长效管理机制，加大产品质量和食品平安宣扬力度，注意群众参加，建立和完善群众自治制度，让群众相互约束、自我管理和共同遵守。其次，以小作坊和无证无照黑窝点为重点，抓好生产销售环节，严厉打击生
15、产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为。第三，以;元旦、春节、五一、六一、端午、中秋、十一、;等节日为重点，突出抓好肉类、酒类、月饼、糕点和儿童食品等节日性食品的专项整治。第四，加强节日食品市场监测，杜绝腐烂、变质、过期食品在市场流通，引导群众科学消费、健康消费，保障人民群众饮食平安。食品平安年度工作总结范本2022【四】20xx年度，我局深化贯彻、和，根据市政府职责分工，依据等法律法规，仔细开展食品平安监管工作，在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了许多的工作。一、广泛宣扬重教化今年以来我局围绕;民以食为天，食以安为先;的工作原则，仔细宣扬和和，仔细宣扬食品平安对维护人民群众
16、身体健康和生命平安的重大意义。制作宣扬展牌五块、印制各类宣扬页3000余份，在_市影院广场、迎宾市场多次开展宣扬工作，还利用电视媒体对乱扔乱倒、随意占道等不卫生、不礼貌行为予以公开曝光。二、建立组织抓落实在食品平安方面我局建立了长效管理机制，成立了以局长为组长，副局长同三个中队长为成员的;食品平安工作领导小组;，以城管局执法大队为主体，抽调收费科三名成员，共计22人全面开展工作。制订了具体的工作方案，明确了工作目标和任务。三、强化措施见成效1、加强食品摊贩监管工作。目前市区范围内各类食品、肉食摊贩90余个，为规范食品、肉食摊贩的经营场所，我们在市区内不一样区域或背街小巷确定了7个小型食品、肉食
17、、蔬菜水果市场，规定凡经营肉食、食品的摊贩必需进入规定市场，严厉打击和取缔流淌摊贩。同时规定了经营时间，依据季节的不一样采纳不一样的时间段，既便于业主经营，又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、规范肉食、食品摊贩35个，取缔占道屠宰、占道加工5处，对12个违法占道经营的食品、肉食摊贩进行了行政惩罚。2、加强餐厨废弃物管理。为进一步贯彻国家、省和x市、_市政府关于严厉打击;地沟油;违法犯罪活动的精神，全面加强我市食用油平安监管，保障人民群众身体健康，我局从源头抓起，在全市市区范围内开展了拉网式大排查，排查的重点是各类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩，学校、企事业单位和工地食堂等，对涉及排放餐厨废弃
18、物的单位及个体户做到彻底排查，不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中异样留意发觉利用餐厨废弃物提炼;地沟油;的黑窝点，彻底摸清了餐厨废弃物的流向，对随意倾倒废弃物的单位和个人刚好进行了制止和规范。共排查餐饮业和企事单位及个体户350个，对餐厨废弃物搜集不合格的13个单位进行了限期整改。未发觉利用餐厨废弃物提炼;地沟油;的企业和黑窝点。3、努力为市民创建良好的生活环境。为促进食品平安工作的良好局面，我局对_市肉食、蔬菜销售情景，区域分布情景进行了具体的调查。依据市民提出的见意，经过综合考察与分析，为便利群众净化美化城市环境，我局向市政府提出在x大街北段和昌成路中段分别建设占地30亩与5亩的中小
19、型食品、肉食、蔬菜水果综合性批发和零售市场。目前已起先征地等前期工作，预料明年上半年投入运用。食品平安年度工作总结范本2022【五】现就2021年食品平安工作状况总结汇报如下：一、监管网络初步建立。为进一步完善食品平安监管体系，构建食品平安责任网络，主动成立食品平安领导小组，构建了一支强有力的平安网络队伍。同时和各村签订了食品平安工作目标责任书，明确监管责任，配备了监督员和信息员，从而健全了乡村两级食品平安工作的监管网络体系，有效地加强了我乡食品平安工作的力度。二、平安监管有序推动。根据县食安办的要求，上半年仔细开展了;三小;摸底统计工作，对我乡辖区内全部从事食品加工生产销售的;小餐饮;小摊点
20、;小作坊;进行全面细致的摸底排查，并登记册，做到了底数清、状况明，并根据要求开展了;小摊点;备案证发放工作。为切实保障广阔师生的饮食平安。8月初主动组织对辖区内学校、幼儿园进行了定期和不定期专项检查。检查的主要内容：重点是证照状况、从业人员的健康状况以及食品卫生平安隐患。通过检查落实专人负责校内食品卫生，建立定点选购食品制度以及食品留样登记制度，从而为进一步完善校内食品的整治规范措施供应全面的基础资料。9月份根据县食安办关于切实加强羊肉及期制品专项检查的通知要求，刚好召开包村干部会议进行支配部署，对全乡全部羊肉及其制品的生产、经营单位及个人进行细致的摸底调查，并与经营及运用的餐饮单位和个人签订
21、合法经营承诺书，通过专项检查更好地维护了我乡群众的健康平安。三、2022年工作准备全力维护全乡食品平安环境，确保不出现食品平安事务。完善全乡食品平安信息网络和协管员队伍。食品平安年度工作总结范本2022【六】为动员全社会关切、支持和参加食品平安工作，增加全社会对食品平安的参加意识，普及食品平安科学学问，仔细实行书院街街道办部署的要求，6月11日至17日，社区仔细组织部署，围绕严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂、;人人关注食品平安，家家享受健康生活;宣扬活动主题，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将活动开展状况总结如下：1、社区派专人负责食品平安工作
22、，负责社区日常食品平安生产环节和销售环节的检查督促工作，于6月13日，在社区悬挂食品平安宣扬横幅，向广阔居民发放食品平安宣扬资料。并对社区内的食品超市、餐馆、食品加工小作坊进行检查。2、加强宣扬教化工作，实施勤检强查管理，社区利用宣扬栏张贴有关食品平安学问画刊，在主要街道、居民院落张贴食品平安宣扬横幅。组织志愿者对辖区全部生产、销售食品的店铺、小餐馆、市场等，派发有关产品质量和食品平安要求宣扬单，发觉卫生较差的餐饮店、早餐糕点店，叫其马上整改。对社区内流淌摊贩实行不定期依法清理，教化引导他们进场遵守法律经营。3、仔细落实，加强监管，抓重点，带全面，社区物业人员对辖区各居民院落进行蚊蝇消杀，限制
23、了蚊蝇对疾病的传播。这次食品平安宣扬活动周，由于领导重视，宣扬到位，组织有力，取得了圆满胜利，居民生活环境有了很大改善，各行各业的卫生平安理念得到进一步的加强，社区卫生工作做出了很大成果。食品平安年度工作总结范本2022【七】为了进一步加强中小学、幼儿园的学校食堂食品平安的监督管理，杜绝食物中毒及食源性疾病的发生，保障广阔学生的身体健康，我们仔细实行、和省市有关文件精神，进一步对学校食堂食品平安工作加强领导、强化监管，以;预防为主，杜绝事故;为目的，坚持依法推动、规范运行的原则，克难攻坚、锐意进取，在食堂食品平安工作领域开展了一系列工作。现将一年来学校食堂食品平安工作汇报如下：一、基本状况目前
24、，全县共有学校食堂53家，涉及45家学校，其中中学22家，小学23家，幼儿园8家。500人以上就餐的学校食堂4家。二、加大隐患排查整改力度，确保学校食堂食品平安教化局联合县食品药品监督管理局，抽调特地人员，组成检查组，于12月份，对全县全部学校及幼儿园的食堂食品平安开展了专项检查，并进行了调查摸底和建立台账。检查中，检查组从餐饮服务许可证和从业人员健康证的持有、食品留样设施、消毒保洁设施、食品原料的贮存，食品操作间布局、餐饮服务食品平安操作规范以及健全学校食堂食品平安管理机构、建立各项制度等方面进行严格的监督检查，通过检查，发觉隐患，督促整改，确保了全县学校食堂食品平安。三、加强培训，提升食堂
25、食品平安管理水平为使学校负责人、食堂专管员和食堂从业人员进一步了解、驾驭食品平安法律法规学问和食堂操作规范技能，提升我县学校食堂管理水平，12月10日，我局联合县食品药品监督局，聘请省市有关专家，特地对学校负责人及学校食堂管理人员和从业人员举办了食品平安培训会，通过培训使学校食堂管理人员和从业人员食品平安意识有了很大的提升，食堂操作更趋规范，从业场所的环境面貌有了极大的改善。四、今后努力方向一是加强对学校食堂食品平安工作的组织领导，增加法制意识，把学校食堂食品平安工作摆在重要议事日程中。进一步落实索证索票及台帐制度。健全学校食堂食品平安管理机构，配备专职食堂管理人员。二是进一步改善学校食堂基础
26、设施，使全县学校食堂设施更趋规范食品平安年度工作总结范本2022【八】民以食为天，我分局从保障人民群众身体健康高度动身，严厉查处无照流淌摆卖食品等违法行为，主动协作相关部门对辖区范围内的食品进行整治，努力履行食品平安管理法定职责。今年以来，我分局共取缔流淌经营熟食、水果等摊档103宗，教化劝导256宗，暂扣经营工具一批。现将我分局今年食品平安工作状况总结如下：一、严厉查处无照流淌摆卖食品等违法行为我分局合理调集执法力气，对中心城区、工业区、社区街道、农贸集市等周边流淌食品摊点、活禽销售、宰杀摊点巡查监管，严查无证加工、销售熟食产品窝点，督促菜场管理单位做好市场周边环境管理；会同食品药品监管分局
27、、工商分局、公安分局等部门，对影响食品平安的烧烤摊、夜排挡等各类流淌摊点实施联合执法，刚好予以整治取缔。二、深化开展专项整治我分局制定了详细的整治方案，深化开展学校和工业区饮食摊点食品平安清理整治。大力营造宣扬氛围，争取市民群众和学校周边食品经营摊点的理解和支持，集中对不听劝阻仍在中心城市区各类学校幼儿园周边内占道经营的流淌食品摊点进行了取缔；对周边具备卫生许可证、健康证、餐饮服务许可证等相关证照的饮食门店进行了规范，对屡次劝导仍不听从管理的占道经营个人，依法对其经营工具进行了证据先行登记保存。通过专项整治学校工业区周边的市容环境卫生整齐有序。三、仔细开展宣扬工作为提高广阔市民群众对食品平安的
28、意识，我分局通过多种形式，加大宣扬力度。（一）定期组织食品经营户进行食品平安教化，增加经营户对食品平安重要性的相识，进一步提高他们的行业自律意识。（二）结合工作实际，实行多种形式，强化食品平安宣扬工作，增加市民食品平安防范意识。四、存在的主要问题和不足我分局在加强食品平安监管等方面做了大量工作，取得了肯定成效，但还存在着不足和问题，其主要表现在：（一）宣扬工作不够深化。宣扬形式单一，力度不大，普法的广度和深度还有待加强。（二）街上的人流量比较大，无照流淌经营食品摊贩众多人员且流淌性大，加上辖区范围广，队伍力气不足，装备滞后，在肯定程度上制约了执法工作的开展。（三）部分群众缺乏自我爱护意识，为隐
29、患食品销售供应了市场。建议新闻媒体和教化部门应进一步加强对群众食品平安学问的宣扬教化，自觉抵制游摊游贩销售存在平安隐患的食品，切实提高自我爱护意识，从消费源头上断绝流淌摊贩的经营市场。五、20xx年工作重点针对目前比较严峻的食品平安形式，我分局将进一步加强城市卫生管理和食品平安监管工作，提高城市卫生管理和食品平安监管水平，着重做好以下几个方面的工作：（一）加大执法巡查力度，严厉整治街头无照销售食品违法行为；深化开展;门前净化行动;，严格规范食品经营单位违规露天经营食品德为和露天大排档，坚决取缔露天烧烤；深化施工工地，加强施工工地周边无照食品摊点管理，对施工工人食堂及宿舍周边环境卫生保持严密监控
30、；充分发挥联合执法机制的作用，主动协作有关部门参加食品卫生平安工作，全面加强城市环境和社会秩序综合治理。（二）加强思想教化工作。向经营户宣扬食品平安卫生学问，并指导食品经营户进行规范的食品运输贮存、烹调配餐和餐具消毒，确保食品卫生合格、平安牢靠。坚持疏堵结合的规范管理，加大市场建设投入，建立健全管理制度，做到管理与扶助并举，做好沟通工作的同时，供应其他的服务，在公众心中真正树立起管理者为人民服务、为人民负责的形象，提高摊贩的自觉性，把城市管理推上新的台阶。（三）仔细组织好节日食品市场专项检查活动。有针对性地开展节假日食品平安监督检查，对重点地区、重点环节、重点品种进行集中整治。（四）充分发挥联合执法机制的作用，主动协作有关部门参加食品卫生平安工作，全面加强城市环境和社会秩序综合治理。