2022关于旅游社实习报告模板锦集8篇.docx

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1、2022关于旅游社实习报告模板锦集8篇旅游社实习报告 篇1实习目的:教学实习是高校教化中一个极为重要的实践性教学环节。作为旅游管理专业的学生而言,外出到旅游景区进行实地考察,对于增加专业学问,提高自身实力具有极为重要的作用。我们在教学实践中接触与本专业相关的实际工作,增加感性相识,培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问,去独立分析和解决实际问题的实力,把理论和实践结合起来,提高实践动手实力,为我们毕业后走上工作岗位打下肯定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高教化教学质量,培育合格人才积累阅历,并为自己能顺当与社会环境接轨做打算。实习内容:本次教学实习,我们前往的位于成都

2、市西南边的大邑建川博物馆和安仁古镇。在此,我就安仁古镇的一些状况做实践报告。安仁古镇,地名“取仁者安仁之意”而名之,始建于唐朝,现存的旧式邻居建筑多建子清末民初时期,尢以民国年间刘氏家族鼎盛时期的建筑最多。安仁镇旅游资源丰富,旅游产业发展颇具规模,它的旅游资源分为两大板块:一是开发较早具有相当知名度的刘氏庄园(包括大型泥塑收租院),景点主要分布在刘文彩公馆和刘文辉公馆。刘氏庄园以其独特的历史内涵以及其建筑本身对中国超群的民间工匠艺术的充分体现而享誉海内外,是国际旅游组织认定的四川旅游发展“六朵金花”之一,在四川省旅游发展总体规划中被列为重点开发的旅游资源,被国家列为4A级旅游区,并成为全国青少

3、年爱国主义教化基地;二是镇内现保存完好的十余座公馆群和安仁镇特有的古街、古道、古巷和古建筑。三条古街(红星街、树人街、裕民街)、古楼、古塔和安仁中学(原文彩中学)保存完好,能够很好地体现民清时期的建筑风格和文化特色,同时把川西民居风格与欧式建筑风格奇妙地融为一体,形成独具特色的中西合璧建筑风格。但是,安仁古镇的发展还是存在着不少的问题。1、作为一个4A级旅游景区,安仁古镇的基础设施不完备。在古镇街区很难看到垃圾桶等最基础的设施,另外,我们仅仅是在景区入口的游客中心见到公共厕所,一个景区假如没有这些设施,对游客来的行动来说是很不便利的。针对安仁的现状,加强基础设施建设是一个景区发展的重中之重。2

4、、古镇缺少对自身历史文化及旅游景点的介绍设施。就其本身而言,安仁古镇具有很深厚的历史文化气息,但是如此深厚的历史沉淀在我们对古镇进行实习考察的时候却感受颇少。古镇对自身历史文化介绍这方面,去年我们实习的街子古镇就做的较为完善一些,在街子我们能在不同地方看到关于街子古镇景点的简介以及景区的路途图,这样便利了游客的巡游,同时会给游客留下更深刻的印象。3、旅游区吸引物的集群效果不好。在该地有建川博物馆、刘氏庄园、古镇街区等一系列的旅游景点,但是由于是一些相对独立的点,各点之间的有肯定的距离,这给游客的巡游造成了很大的不变,针对这一问题,能规划出各点之间的巡游线路并加以开发利用,不仅能够增加游客巡游的

5、趣味性,同时也增加当地的产业量,促进就业。4、安仁古镇知名度还不大。虽然作为国际旅游组织认定的四川旅游发展“六朵金花”之一,在四川省旅游发展总体规划中被列为重点开发的旅游资源,但是在全国,乃至全世界来说其知名度还是不够的。扩大宣扬力度,选择古镇中的一些历史遗迹及特色民风民俗加以宣扬,提高古镇的知名度的同时,也可以满意游客的求异心理。5、针对当今古镇的雷同现象,发展特色旅游,突出当地特色,是确定古镇发展胜利与否的关键所在。推出古镇特色,如特色文化、特色建筑、特色小吃等。旅游社实习报告 篇2不知不觉我的实习生活就结束了,在这个短暂的4个月了,我发生了许多改变。亦都对许多事情产生改变和质疑,实习使我

6、明白社会。从自己身边得知,从实习起先,大家都是雄心壮志的,都好渴望证明到自己的实力究竟可以去到哪个层次。这已经是初到社会的第一个竞争的思想。在一班很好友情的同学下,起先了良性的竞争。我不喜爱写浮夸的东西,我喜爱写出自己的真情实感。不过我承认自己在之前的一段实习感受中,写过一段(浮夸)。没什么的,内容都是要主动的,我那段感受的工作是做好传承,让下一届师弟师妹能够爱上这个实习,所以我曾写了一段很主动的感受,吸引了许多人。说说我实习中的最大感受吧,“导游证”这个问题,这点真的很重要,无论你在外还是在公司,这是你身份的证明。“我没有导游证”,感觉自己要说这句话出来的时候还是须要志气。但我是微笑对待的。

7、我理解有否导游证的人的带团感受,像我们刚刚来到社会的孩子们,说真的有这个证件会使你在工作中增加不少的信念。我曾经也为这个证件而感到过苦恼,但我还是用我自己一套方式,去减低自己的压力,“不因为别人去苦恼自己”,这句说话始终在影响着我的人生。可以冲突地说,我是个多愁善感的人,我更是个乐观主动的人。但从我没有导游证同时,我也明白许多事情。许多东西还是不应当说出来的,然而我把这些不应当说的东西一一地看出来了。刚刚出到企业实习的时候,很感谢懂得传承的师兄师姐。每个人都有他的过去,只是不想他奢侈太多时间,有些事情,别人能够扶他一把,他就可以走少许多歪路。感谢我能遇到这样的师兄,帮助了我们不少。离开中旅的生

8、活,我最舍不得就是你们。师兄在“如何做一名导游”中,教我了许多许多,但是最令我感受的是他的心态。那份传承的心,是我最大的学习。感觉师兄与我很相像,我自己都是这样的人,从许多方面,我已经不在讲究自己能够得到多少,而是在考虑自己可以给人多少。在中旅的生活不管是苦与乐,我还是很感受。我现在的离开,不知道你们会有什么感觉呢?这个社会并不和谐,有多少个人有一颗和谐的心。社会上存在的更多是埋怨,或许是因为世界上没有完备的事情,而存在一些贪图完备的人。这个道理说出来许多人清晰,明白的有多少个,理解的又有多少,做到的呢?曾经我在分析这是人的影响,还是国家的影响。每个人都为着自己的利益,恶性循环的根源,可能就这

9、里起先吧。从带团生活中,我遇到了各种各样的人,处事待人其实已经变成我们导游这一行的强行。每一次带团,都是一次熬炼,都是一次累积。其实这些都是做人的基本,我们只是用一个丑角去演绎。社会上存在许多盲点,有许多不明白错误的根源的人,而去选择指责一些无辜的人。社会的人会为社会找一个借口,说:“因为这就是社会。”终究是治标不治本,假如人类能够独创启明心灵的仪器,我感觉应当会卖得很火热,惋惜的是没有。在这个仪器未出的同时,我已经在担忧,有没有人会利用这个仪器,再恶性循环下去。实习结束了,我也不想去多想些什么,令人期盼的是学生生活回来了。这里我还是怀着满腔热泪,很感谢中旅生活的全部,更希望这个社会能志向起来

10、。这个实习,学到了许多学问,更多是能从每个人身上看到模糊和清楚,看清模糊的,理解清楚的。旅游社实习报告 篇3在xx国际大酒店的毕业实习生活,自己学到了许多东西,也品尝到了很多的辛酸与欢乐。但我始终牢记,实习不是正式工作,而是一个学习过程,是“从做中学”。不管是喜是忧,也不管是阅历还是教训,任何一点相识、一个心得、一种感受都是收获。经过一年的实际运用,使自己对酒店的经营运作有了肯定的了解,通过实践,受益匪浅。我在实践中学会了许多技巧,包括沟通技巧、交际技巧、销售技巧;体验到了酒店管理的艺术性和人力资源合理利用的重要性,得到了许多珍贵的阅历财宝;了解到自身的不足,总结了阅历和教训。在以后学习生活中

11、我将明确自己努力的方向,不断地进行自我增值,为以后策划自己的职业生涯垫定基础。一。前言(一)实习单位介绍1、实习单位:牡丹国际大酒店牡丹国际大酒店 厦门牡丹国际大酒店位于厦门莲前大道,与富山莲坂商区 、国际会展中心相联 ,相依厦门岛内最高峰旅游景点云顶岩,总面积近五万平方米,其中近3000平方米的国际会议厅群,配备国际最先进的视听、同声传译系统;聘请国际知名酒店设计公司设计,并参考国内、外最新落成的五星级酒店设计风格,严格根据国际五星级标准兴建;酒店配套设施完善,服务项目齐全,整体建筑线条流畅、布局合理、风格华丽时尚,豪华气派,是一座具有很强时代感的国际五星级商务旅游酒店。牡丹企业创立于199

12、7年,十年的发展历程,铸就了牡丹品牌,牡丹人以“创新务实,开拓进取”的企业精神,以“先做强,再做大”的发展理念,经验十年的风雨兼程,缔造了福建餐饮一个又一个奇迹,目前在福州、厦门拥有五家大型连锁餐饮企业、一家准四星级宾馆,总营业面积五万多平方米,日客流量稳居同行前列,拥有员工近三千人,是福厦市民心目中最志向的用餐场所。企业于03年进军酒店业,胜利地从纯餐饮业转向多元化、集团化经营;十年的努力,牡丹荣获“国际餐饮名店”、“全国百强餐饮企业”、“全国优秀企业”、“中国十佳酒家”、“市文明单位”等几十项国际、国内殊荣。今日,牡丹国际大酒店,一颗绚烂的国际酒店新星正在升起!2、实习部门:餐饮部餐饮部包

13、括:中餐部和西餐部。西餐部,包括奥兰朵咖啡厅,特色餐厅,大堂吧,池畔吧,行政酒廊等。内设有经理、主任、厅面领班、迎宾员、厅面服务员、吧员、收银员、布菲员、客房送餐员等。(二)实习职位介绍奥兰朵咖啡厅服务员1、熟识并驾驭本餐厅的工作状况;2、做好上班前后的厅面打算工作,主动检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整齐和齐备;3、工作时要做到口勤、眼勤、手勤和脚勤,并刚好了解客人心态、需求,为顾客供应服务;4、要有坚固的业务操作学问,驾驭及记得客人须要的每份饮料及食物的用餐规律;5、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐性、周到,使顾客有宾至如归之感;6、迎宾员带客到位。服务员应主动上前为客人拉椅子,

14、做好接待工作;7、擅长运用礼貌语言,为客人供应最佳服务,做到文明有礼、驾驭原则、有问必答、言简意赅;8、擅长向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点;9、有较强的工作责任心,有独立处理事务的实力,发觉问题刚好上报,擅长班前或班后会提出问题。刚好转告客人提出的看法;10、协作领班工作,听从领班或以上领导指挥,团结及擅长帮助同事工作;11、加强业务学问的学习。不断驾驭服务技能,提高服务质量。二 实习内容1。西餐厅零点服务(1)礼貌问候客人并询问用餐人数。(2)引领并为客人拉椅子,打开餐巾。(3)为客人打开菜单,并介绍单日特色菜品和单日例汤。(4)点酒水,并服务酒水。(5)点菜(女士优先,点菜时应站立在

15、客人右后侧)。(6)服务面包和黄油。(7)结合客人所点食品,为客人换餐具。(8)服务菜品(同上同撤)。(9)巡察餐桌并时常更换烟灰缸或剩余食物的餐盘及不用的餐具。(10)询问客人对主菜质量是否满足。(11)当客人吃完后,清除桌上全部的盘子,连带剩余食物及用过的餐具,用一件干净的餐巾把桌上的碎屑扫到一只碟上,并收去餐桌上的调味品,建议客人饮用餐后酒或其他种类的酒水。(12)建议甜品并登记订单。(13)服务甜品、咖啡或添水。(14)询问客人是否须要其他东西。(15)确认客人的账单,结帐服务。(16)感谢和欢送客人的光临。(17)整理并摆台。2。自助餐服务自助餐的打算工作:a。绝大部分工作在开餐前要

16、打算妥当,如摆位、工作台的补充、放调味品等。b。在布菲台四周要有较宽的地方以削减客人排队,其次布局要合理,如客人从门外进来,布菲台的分羹、刀、匙、碟要合理放好。c。对食品质量要求比较高,要统一规格,如排骨的厚薄等,否则客人要选择,造成不卫生和不整齐。d。要刚好补充食品,但要留意卫生,不要给客人感到这是剩余食物。自助餐待客须知:a。当引座员带人入座时,应帮助拉凳并告知服务员客人的用餐人数。b。服务员为客人打开餐巾,斟冰水或询问客人须要何种酒水。c。开单并写上人数、台号、经手人的名字。d。当客人去取食物时,提示客人带好自己的珍贵物品,并将客人的餐巾折好。e。客人取食物回位时,要替客人拉椅。f。要不

17、停地替客人斟冰水及换酒杯。g。客人食完的餐碟要马上撤走。h。当客人去取甜品时,要收走主餐刀、主餐叉,并将台面上的面包碎渣等用净布扫干净。i。客人用甜品时,要主动询问客人是否须要咖啡或茶。j。买单时要看清台号,并重复检查一次客人人数是否有误。k。结账后要谢客,并欢迎再次光临。自助餐台的留意事项:a。做好餐前的打算工作,预备足够的服务餐具。b。特殊留意食物的保温,尤其是中餐,如汤、饭、面等要保持热量。c。食物的花色品种要常更换和翻新,使客人的确感到价廉物美,品种多样。d。要刚好补充餐具,如大餐碟、甜品碟等。e。自助餐台的服务餐具要常常更换,保持干净。f。餐台要时常保持干净。g。留意布菲炉的水是否足

18、够。h。自助餐完了之后要马上通知厨房收回食物台剩下的食物,由厨师处理。三实习主要收获和体会(一)实习收获1、服务意识的提高对于酒店等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线。高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。 通过酒店组织的培训和平常部门的强化练习,熬炼了自我的服务意识,养成了面对客人面带微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。2、服务水平的提高经过了一年的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了肯定的了解,礼貌是一个人综合素养的集中反映,酒店更加如此,要敢

19、于开口向客问好,在向客问好的过程中还要做到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满意,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。3、英语水平的提高在五星级的涉外饭店中,英语的实际应用实力包括听、说、写的实力是特殊重要的。在接触来自世界各国的客人的过程中,英语作为国际通用语言发挥了它的重要性,没有它,我和客人就没法沟通,更提不上为他(她)服务。石材展期间,客人们从世界各地赶过来,对厦门对牡丹国际大酒店都不熟识,就要我们用英语为他们介绍,接受他们对会馆、天气、地理、购物等信息的询问,刚好向客人推

20、销和宣扬酒店的形象。(二)实习体会1、实习不是体验生活实习占用了我们高校里的最终一个学期的时间,但是这和以往打的暑期工不同,在工作过程中,我们不是单纯地出卖自己的劳动力去换取酬劳,而是当自己是酒店的一员,和各部门同事亲密合作维护酒店形象和创建最大的利益。实习过程中,我们不会因为还是在读生而受到特殊的礼遇,和其他心员工一样,从酒店基本学问和本职工作起先了解,间或做错事,也不会有人偏袒。2、实习是一个接触社会的过程通过这次实习,我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会

21、融入社会。3、实习期与牡丹国际大酒店的关系作为酒店的一员,穿上了制服,就要到处维护牡丹国际大酒店的权益,要把自己和酒店紧密联系起来,要熟识酒店的信息,要时刻留意到自己的一言一行都代表酒店的利益,时刻为酒店做宣扬,提高酒店和自己的形象。4、实习与就业实习过程中,让我提前接触了社会,相识到了当今的就业形势,并为自己不久后的就业安排做了一次提前策划。通过这次实习,我发觉了自己与酒店的契合点,为我的就业方向做了一个指引。另外,牡丹国际大酒店的人才培育制度为我们供应了大量的学习机会,为我们供应了就业机会。实习事实上就是一次就业的演练。四 实习想法和建议(一)实习想法初步接触了酒店业和牡丹国际大酒店,发觉

22、人员流淌量大是整个行业的问题。酒店业的从业者素养参差不齐,从中学文化到探讨生甚至更高文化的都有;同时,员工的年龄跨度很大,小的刚满18岁,但是有的部门一般员工已经年过半百了。年龄和文化程度的差异,确定了酒店在效率上的差异,如:客房服务员的英语水平普遍不高,在客人须要某些客房服务时,他们往往听不懂其要求而要前台或者服务中心同事的帮助,将电话转来转去耽搁了时间,还会造成客人的不满。酒店业是一个很须要团队精神的行业,任何一位客人须要的服务都不行能由一个人帮他完成。从客人订房的那一刻起先,我们就起先为他服务,从预定到接待到入住到餐饮康乐到退房离开哪一项都离不开各部门的沟通和合作。牡丹国际大酒店是一个新

23、生的准五星级酒店,是一个以餐饮起家到向酒店业发展的牡丹集团新建的,于20xx年12月28日正式对外试营业,当时正值经融海啸。引用牡丹集团老总的一句话“经验过苦日子的孩子,才经得起风浪。”初次步入酒店业,可以说是与一个新生的准五星级酒店一同成长,从酒店的筹备、开荒到正式对外营业,一路走来,看到并体会到酒店在管理上或多或少存在一些弊病。酒店内部职权不清,管理混乱,简单引起部门纠纷。“例如客房送餐部与客房部,都可以送水果给客人,客人入住没收到水果打电话来询问或投诉时,常常因为追究责任而引起争吵,破坏部门间的关系又影响了效率。”沟通不灵,团队凝合力不够。酒店一些部门不是24小时工作的,诸如订房部、销售

24、部各部门之间恰好又没有肯定的默契和相适应的应变机制,以至造成了客人资料没有刚好更新,耽搁了接车接机服务、行李运输等等事务的发生。酒店资料不统一,没有完善的培训制度。由于人手紧缺,各个部门的员工都可以调到餐饮部去帮忙,由于不熟识造成服务质量跟不上,客人投诉等。酒店的资料都是各部门自行整理出来的,难免在一些内容上有些出入,比如酒店到机场的空港快线的运行时间,礼宾部和管家部的资料显示的时间就有不同,在实际运用中,又临时通知最近改了时间,有了新的时辰表。有些员工在入职一个多月之后才进行人力资源部的入职培训,当时酒店仍旧没有供应统一的培训资料,培训没有针对性,在礼仪礼貌方面花费了相当多的时间,但当时我们

25、已经在部门内部组织的会议里面重复多次了。此外,人力资源部组织培训的时间正值各部门任务繁重的时期,培训4天时间里,每天有新同事请假工作而不能参与培训,培训效果大打折扣。当然,自己在这次酒店实习中也有不足,在工作过程中对其它部门不够熟识,不能快速为客人供应精确的信息。马虎大意的毛病在我身上还是时有发生,在酒店工作最重要的就是细心耐性,所以这是很致命的缺点。自己的英语水平仍须要提高,便利和客人沟通沟通,另一方面,适当了解其他外语和外国文化也是特别必要的。(二)个人建议牡丹国际大酒店已经有了很完善的储备干部制度,只有接着该制度,提高酒店的入职门槛,才可能发掘有实力有素养的员工。这就可以使本身质量不齐的

26、人力资源状况得到改善,整体素养提高了,员工主动性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。酒店的人力资源部可以统一收集各部门的营业资料制作完整的培训资料和酒店信息,在员工培训时派发并刚好更新。酒店各部门多沟通,在酒店信息和资料上尽量统一并刚好送达,以免造成信息不通或信息迟到的状况出现,这是提高酒店服务质量,改善工作效率、化解部门纠纷和营造酒店形象的必要措施。在培训方面,针对员工流淌性大的问题,希望人力资源部可以依据每月新入职的员工状况和当月酒店的营业状况支配培训时间,专人进行培训工作并在员工工作后跟踪新员工的工作生活状况,强化新员工的业务素养。酒店有很许多英语、日语、礼仪方面的专家,希

27、望酒店能定期支配员工参与相关的应用英语、日常日语和国际礼仪强化培训,提高员工服务质量,为客人们供应更周到的服务。五 实习心德在毕业实习期间,胜利地完成了个人角色的转换及整个人际关系的改变。并且在心理上适应了酒店行业与全新的生活环境,清晰的相识到,学历只是一个方面,它与最终的实力有关联,却不是肯定的。所以,在实习期间我虚心地倾听前辈们的指引和教育,记录下每一天的工作内容与收获,时常地温习,熟识并驾驭餐饮部门的相关状况,一步一个脚印,从小事做起,关注每一个细微环节。虽然对待酒店行业,还有许多东西要学习,许多教训要汲取,但我想我已经做好了足够的打算,无论在心态上还是技能上。现代社会的竞争是残酷的,但

28、只要努力地付出,我的职业生涯就必定会开出希望的花,结出胜利的果我信任。旅游社实习报告 篇4实习目的:通过实践联系理论,熬炼自己拥有良好的口才,了解服务行业学问和导游讲解技巧,了解主题公园的运营模式和管理方式,在实习中学有所得。实习地介绍:北京快乐谷是华侨城集团以20年的专业积累,用四年时间倾心打造的主题生态乐园,它是北京文化产业的区域龙头,是中国现代旅游的经典之作。它以时尚、动感、快乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标记!北京快乐谷位于朝阳区东四环四方桥东南角,占地 100 万平方米。其中,公园一期占地约 54 万平方米,分别由峡湾森林、亚特兰蒂斯、失落玛雅、爱琴港、香格里拉和蚂蚁王国

29、等六个主题区组成,于 20xx 年暑期建成开放。公园二期、三期分别占地 5 万平方米 和 40 多万平方米,将于一期开园后接连推出。北京快乐谷细心设置了 120 余项体验项目,包括 40 多项消遣设备、 50 多处人文生态景观、 10 多项艺术表演、 20 多项主题嬉戏和商业协助性项目,可以满意不同人群的须要。北京快乐谷将绿化与建筑融合,将动感与文化融合,将品牌效应与区域发展融合,尽显龙头产业的不凡气概! 30 多万平方米的绿化、 8 万平方米的湖面给予快乐谷清爽自然的生态环境;四大文明主题、三大梦幻场景给予快乐谷超凡脱俗的人文气质;国际国内双重标准的平安检测、人性化的服务配套和智能化的全园信

30、息系统给予快乐谷世界一流的品质;国际顶尖的游乐设备、国际金奖的演艺实力给予快乐谷领先世界的高度!北京快乐谷坚持社会效益、经济效益、环境效益和文化效益并重。它的胜利开发,产生了良好的连带效益和集聚效应,对带动区域发展、完善城市功能、构建和谐社会、满意大众消遣生活、创建城市综合效益等方面,将起到重要的促进作用。实习收获:第一:关于快乐谷开发效益评价在此次实习的过程中,我不仅乘坐了世界顶级的游乐设备、学会了三先五会的服务之道,而且还简洁的了解到关于一个主题园的成长过程,在实习中我对快乐谷进行了简洁的评价,有作为中国投资最大的主题公园值得其他游乐场学习借鉴的地方,也有自身在管理上存在的一些不尽人意的地

31、方。在此,我简洁的介绍一下自己的发觉: 区位优势市场区位:有关探讨指出“一个大型主题公园。必需位于没有剧烈市场竞争地区”,北京快乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速。给有深厚文化积淀的古都北京注入了鲜活的动力,北京快乐谷作为“繁华都市快乐地”,辐射北京、天津、河北、河南等省市,吸引了大批的游客前往参观巡游。形成了三大目标市场:北京1000万,周边1000万,到京游客1000万。交通区位:北京快乐谷位于北京东四环四方桥东南角,北接京沈高速,西至东四环路,东临规划中的垡头西路,西至规划中的垡头南路。距天安门直线距离 10.2公里 ,交通便利,自驾游或组团游客均简单到达。地区区位:一方面,由

32、于交通和市场的约束主题园不能原离大城市,也不能位于特别偏的地方;另一方面,由于市内地价昂扬,主题园一般不行能位于城市中。在地价的作用下,主题园一般位于郊区便利地段。北京快乐谷正是考虑到以上两点,选址在朝阳区东四环处且交通便利,地价相对相宜。定位形象定位:和传统的原赋旅游景区(依托自然遗产与文化遗产)相比较,主题公园是强调人工创建景区的次生资源,是旅游资源的重要补充。北京快乐谷以时尚、动感、快乐、梦幻的人文魅力,成为北京体验旅游的重要标记!服务对象定位:北京快乐谷的时尚、动感、快乐、梦幻特色吸引了青年男女的眼球,因此,他们成为快乐谷的主要客源,此外快乐谷还推出了老人游、亲子游等符合不同人群的项目

33、,满意了不同年龄层次人群的需求,老年人可以沿着爱琴港湾、玛雅小镇的踪迹,登上舒缓的亚特兰蒂斯聚能飞船,找寻历史的遗迹,梳理文明的脉络,感受各大主题分区梦幻般的人文魅力。儿童可以走进蚂蚁王国,鲜活了解社会、自然与生态的种种学问,在参加体验中领悟加速度、失重感,感受植被的多样性,艺术的趣味性,还有色调、自然、音乐和运动 在门票方面,160元/人,走了大众型路途,此外还推出学生实惠,团队实惠,节日实惠等项目,吸引更多的客源.旅游社实习报告 篇5实习单位:东莞嘉华大酒店实习岗位:西餐部文员实习时间:20xx年x月20xx年x月步入岗位带着大大的行李箱,我们来到了东莞,来到了嘉华。旅途的疲乏压抑不了我们

34、兴奋新奇的心情。酒店给我们做了一系列的支配:入店住宿、就餐、体检、填职位申请表、入职培训、定岗、领工卡名牌和制服、部门培训、上班。紧凑又充溢的支配让我们很快得从学生转变成了员工。和正式员工一样,我们入住员工宿舍,同样打卡记录考勤,同样穿职业工服,和正式员工不同的是,我们实习生有着另一种身份,那就是学生的身份,实习是我们学业的一种延长,也是我们学业不行缺少又至关重要的一部分。稚气未脱的我们或许对工作对社会还有着很多的不适应,但我们有的是青春的热忱,有的是对学问的渴求和对将来的憧憬。在学校,对老师课件上的内容我们已了如指掌,我们也明白了怎样的坐资、站姿最优雅,也懂得了待人接物的礼貌礼仪,现在我们所

35、要做的已经不同于学校里的填写试卷或回答老师的问题,我们所要做的是把我们所学的东西,用我们的行为举止呈现出来,以嘉华的身份为客人服务,让客人感受到来自嘉华的优秀品质。我的工作经过入职培训和见面定岗后,大家都被分到了各个部门,我算是幸运的一个,有幸分到了西餐部办公室做文员。虽然没缘学到专业的西餐服务技巧和对客之道,但却比其他人接触到了更多的酒店高层领导,也从他们身上学到了一些酒店内部管理方面的学问,虽只是一些皮毛,但对我这个刚步入社会的学生来说,也是受益匪浅。进入岗位后,我学到的第一课便是秘书的职业道德守口如瓶,我不行以将我在办公室听到的内部信息告知给同事或挚友。作为一名文员,每天要做的最基本工作

36、就是文件归档,打印复印,将每月员工的排班输入酒店考勤系统,月底要将下月各餐厅推出的套餐和自助餐菜单及台卡做好,同时帮助秘书完成经理交给的其他工作。每天的工作是很琐碎的,我要求自己必需谨慎、细心、有耐性,还要有良好的电脑操作学问和娴熟的中、英文打字技术。记得刚来办公室时,正逢经理在制订系统的内部管理制度、服务程序与规范、酒水操作标准等规章制度,于是我便当了一星期的打字员,厚厚的资料打完了,同时可喜的是我的打字速度也有了飞速的增长,还学会了许多文件操作学问,回想起来还真有参与了魔鬼训练营的感觉。嘉华正处于二期筹备的阶段,对于我们西餐厅来说,新增加了威尼斯西餐厅、迪拉斯烧烤餐厅、私人会所、会议厅等营

37、业场所。每天都会有很多的图纸涌入办公室,而且还要针对新翼的规划制定大量的出文(呈报总经理审批的文件),同时还要将各分部递交上来的物品筹备清单进行分类归整,打印,审核,报批后还要填写物品选购单,我清晰的记得当时我和秘书整整抄了两天,手都写酸了。我的经理是个很注意熬炼下属的人,他叮嘱下去的事情,从来不会告知你“该怎么做”,他只会说“你要去做什么”。记得酒店新推出了钥匙管理制度,这可是总经理多年酒店工作阅历的才智结晶,制度推出前首先对各部门秘书进行了第一轮培训,由于我们部门的秘书休一个月长假,便由我去参与了这次培训。事后,经理便把我们部门的钥匙编排统计工作全部交给我来负责,同时还要依据酒店指示制定出

38、我部门的钥匙管理制度,刚起先我压力很大,怕自己做不好,但经过各分部主管的协作,也圆满的完成了任务,还受到了经理的确定,我很庆幸有这样一位领导,让我有机会学到了更多东西,也有了更大展示自己的平台。学会微笑几个月的工作下来,每天重复的工作起先使我感到乏味,琐碎而又大量的工作让我的心情坏到了极点,对人也不再那么客气柔软,工作不再像以前那么细心,做完的工作也不愿再去检查,甚至不想多看一眼,上班了想下班,下班了又不知道要做些什么,心中的热忱,对将来的憧憬全被工作的寒流压抑了,脸上面无表情,失去了往日的笑容。但一天我猛然被一句朴实而又富有哲理的话激醒了一天,我去人事部交文件,招工厅的阿琴正在接待以犯难缠的

39、应聘者,但无论那应聘者多么罗嗦,阿琴始终保持着甜蜜的微笑和柔软的声音。我很纳闷,事后我问她:“怎么每天见到你,你总是笑呵呵的呢,你们人事部那么多琐碎的事情,莫非你不厌烦吗?”她只回了我一句:“给别人一个微笑,也给自己一个微笑。”是啊,给别人一个微笑,同时也给自己一个微笑,多么简洁的道理啊。我们总是忙劳碌碌,把自己陷入日常的琐碎之间,从而把自己的微笑隐藏了起来,遗忘和忽视了把欢乐带给别人和自己,我们所做的都是为了自己,忽视了身边的人和发生的事。我们每个人都会微笑,这是上天赐予我们每个人的法宝,它可以帮助我们化解生活中的冲突,使人与人之间的心灵更好的融合。生活如镜,我为其笑,它必定会回我一个微笑,

40、微笑的对待身边的每一个人,简洁的两个字“您好”,别人也会以同样热忱的方式回应你,这种欢乐是可以传染的。细细想一想,我这点儿工作的压力算得了什么,人生没有迈不过去的槛儿,工作中其实也有许多的欢乐,只是我们忽视了它。欢乐其实是一种习惯,当我们能换一种心态去看待自己的工作,并带着嬉戏般的开心心情去面对工作,我们会发觉自己的内在能量有多大,抗压应变的功力也会因此增进。对,不能再吝惜自己的微笑了,微笑着对待工作,微笑着对待身边的人,给别人一个微笑,也给自己一个微笑。假如我是管理者每天各分部的主管都会来办公室开部门例会,提出营业中的问题,并反映员工的工作状态,常听到有些领班在埋怨员工工作效率低,服务看法差

41、,不听从管理;同时,每月员工沟通会上,员工也会反映出好多领班的不足,比如,领班要求员工做的事,自己却不照办,这如何能服众呢?管理好员工,从而让员工为客人供应高效而富有人情味的服务,的确不是一件简单的事,俗话说“当官难,当好官是难上难”,怎样才是以为称职的领导的?在实际管理中,管理者有权、也有责任管理好自己的部下,既然要管就肯定要严,管而不严等于没管。但对员工管理特别“严”,“严”的使人觉得一点人情味都没有,那么又怎样换来员工对工作的热忱、对客人态度温和地供应富有人情味的服务呢?听说过这么一句话“当有情的领导,实施无情的管理”,这句话可以说是浓缩了管理的精华。所谓的“无情管理”其实意味着管理中的

42、严格、肃穆、严明,即对员工提出严格的要求,赏罚时必需“严明”。员工来酒店不是玩的,不能想干什么就干什么,不想干什么就不干什么,也不能想怎么干就怎么干。因此,作为管理者要对员工提出严格要求,告知他们“干什么”、“怎么干”,让他们知道什么叫“干得好”,对员工提出要求,让员工觉得有很强的可操作性,便于员工操作也便于管理者的检查和做出评价。在对员工提出要求后,作为管理者,必需根据提出的要求,给员工以身作则,不能不闻不问,还要对员工行为作出评价,刚好为员工反馈信息,让他们知道自己干的好与坏,什么地方对,什么地方错,决不能模糊。在对员工行为作出评估后,还要刚好地对那些干得好的员工赐予嘉奖,对那些有过失的员

43、工进行指责,甚至赐予必要的惩处。管理者在对员工进行赏罚时,必需要公正,不能因私人感情好,就对那些理应受惩罚的人不惩处,这样不仅不能使赏罚起到应有的作用,还会使管理者威信扫地。管理是对人的管理,感情管理可以使员工具有凝合力、向心力,要让员工为客人供应富有人情味的服务,那么管理者就不能诗歌感情上的贫乏者,就像要求服务员微笑服务一样,假如管理者每天都板着面孔,服务人员怎么笑得出来,假如管理者不能给员工一份爱心,员工又怎能给客人一份爱心,因此,有情的管理者在工作中“有情”,其实意味着理解,意味着管理,人只有在深切体会到自己被敬重、被理解、被关切的条件下,才会充分表现出“人情”的种种优点。作为管理者,在

44、工作中,要让员工深切感受到自己不能是上司要求评价、赏罚的对象,而是上司敬重、理解和关切的对象。,旅游管理系专业东莞嘉华大酒店实习报告让青春像花儿一样怒放 对一个的敬重,是对他们价值的确定,是对他的“独立自主”及“别出心裁”的确定,尤其是对一些职位较低的员工,更应当使他们感到被敬重,以此端正对工作的看法。使他们觉得自己是一个有价值的人,一个有贡献的人。而对员工仅仅是敬重,而不去沟通、去理解他,他们会觉得自己很孤独,很无助。相反,听到一句理解的话语,他就会特别地感动,会增加对管理者崇敬的心情,对管理者工作提出的要求主动进行深刻的理解,以求做到最好。因此,管理者要做员工的挚友,关切员工是管理者对自己

45、“责任感”的体现,管理者应把自己当做员工的长辈、挚友,用自己的爱心去关切员工、倾听员工的心声,想员工之所想,急员工之所急,尤其在员工面临困难时,要自告奋勇,全力为其解决后顾之忧,从而增加员工的归属感。作为管理者要真正做到管理中的“有情”与“无情”,并且要擅长将两者相结合,同时管理者必需以身作则,才能使员工宠爱自己的工作,情愿担当责任,从而充分发挥自己的聪慧才智。从客户处学到七月份时,林发电子负责人一行三人来我们酒店参与了特地为他们公司支配的公司客人接待事宜的高层协调会。由于秘书不在,我便有幸随经理参与了这次会议,正是这次会议,给我留下了深刻的印象,感受良多。首先林协理以“胜利的企业不仅要向外看

46、,更要向内看”拉开了其谈话的序幕。他说道,许多企业都是一味地追求开拓新时常,而往往过于激进,令企业产品的品质下降,渐渐失去固有的市场。据统计,维护一个老客户和开发一个新客户的成本比例是1:6,这对任何企业来讲,开发新市场的成本是令人必需审慎和高度限制的,为什么不在稳固现有客户资源基础上,逐步占据新的市场呢?的确,“向内看”特别重要!客人因为知道我店的知名度,更信任主子家是服务一流,令人倍感尊贵,然则,事实上因为一些失误,客人并没有享受到自己所期望的服务,读一主子家及被邀请的客人都是一种难以言溢的尴尬。林先生开玩笑地说道:假如嘉华的服务可以打折,那是否价钱也可以打折呢?他举例道,厚街某大酒店,因

47、一次酒水推销小姐的不恰当言语,令到他们将公司全部在其消费的项目全部撤出,再也没有光顾这家酒店,且这家酒店至今也不知道为何其公司突然间没有了消费。我们很庆幸这样的事没有发生在嘉华,但我想当时在坐的各位领导确定有颇有感受。林先生强调,即使一个企业方针体制多么先进,但操作人员的思想他们是无法限制的,管理层许多时候并不肯定了解员工的心态,也不知道他们在做什么,故而,肯定要有一套管理方法,统一员工的工作思想,服务理念和待客之道。他傲慢的开玩笑道:“我公司前台的接待小姐,冲一百杯咖啡,都是一样的味道,这就是我们的管理水平。“不错,我们原本可以做到更好,获得的经济效益更多,那为什么不争取呢?我们总是期望客户可以在我们出现问题后再多给我们点时间改进,但是我们真的不明白,客人可以给我们时间,可竞争对手会给我们时间吗?在匆忙的40分钟里,这几位企业管理负责人给我留下了太多的启发和思索,令我有一种深受启蒙有迥然不同的感觉,我想

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