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1、一、卫生管理制度一、经营场所卫生管理制度1、公司全体员工均应保持经营场所的干净，整洁。2、经营营场所内内不得存存放有毒毒、有害物物品。3、经营营场所内内不得随随地吐痰痰、乱丢果果皮、杂物等等。4、任何何员工不不得将易易燃，易爆等等物品带带入经营营场所内内。5、个人人办公区区间物品品应摆放放整齐，办公台台上不得得摆放与与办公无无关的物物品。6、不得得在经营营场所内内用餐，如需用用餐需在在公司统统一规定定的区域域内。7、注意意个人卫卫生，不得穿穿背心，拖鞋进进入办公公区域。8、灭蚊蚊灯、老鼠夹夹、杀虫剂剂应保持持有效状状态，发现故故障应及及时报告告卫生管管理员，卫生管管理员应应立即采采取措施施加以
2、解解决。二、仓库库卫生管理理制度1、仓库库划分为为待验区区、合格品品区、不合格格品区，各区应应放置明明显标志志。2、所有有入库产产品应分分区，分类摆摆放在规规定的区区间，出入库库帐目应应与货位位卡相符符。3、应根根据保健健食品的的性能及及要求，将保健健食品分分别整齐齐存放于于常温库库，阴凉库库或冷藏藏库，并保证证保健食食品的质质量。4、应合合理使用用仓容，堆码整整齐、牢固，无倒置置现象。库存保保健食品品应按保保质期远远近依序序存放，先进先先出，不同批批号保健健食品不不得混垛垛。5、仓库库内应保保持干燥燥、整洁、通风，地面清清洁，无积水水，门窗玻玻璃洁净净完好，墙壁天天花板无无霉斑，无脱落落，防
3、虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设设施配置置齐全，措施得得当。5、仓库库应定期期做好清清洁卫生生消毒工工作，每日进进行防蝇蝇、防鼠、防蟑检检查和打打扫卫生生，每月进进行一次次消毒，杀菌，并作好好记录。6、非仓仓库员工工不得进进入仓库库，进出仓仓库要换换仓库专专用鞋预预防灰尘尘。7、仓库库内不得得吸烟、喝酒、进食，不得存存放与保保健食品品存放无无关的私私人杂物物，不得存存放易燃燃、易爆和和有毒物物品。保健食品品索证索索票制度度为了确保保本企业业经营行行为的合合法性，把好保保健食品购进进质量关关，根据据中华华人民共共和国食食品安全全法及及其实施施条例、保健健食品管管理办法法等法法律、法法规，制制定
4、本制制度。1、业务务部严格格执行企企业制定定的保健健食品购购进程序序，确保保从合法法的企业业购进合合法和质质量可靠靠的保健健食品。2、业务务部负责责企业和和品种的的资料索索取工作作，建立立首营企企业和首首营品种种初审工工作；并并加强合合同管理理，建立立合同档档案，签签订的购购货合同同必须注注明相应应的质量量条款。3、审批批首营企企业和首首营品种种的必备备材料：3.1 首营企企业的审审核要求求必须提提供加盖盖供货单位原原印章的的、有效效的卫卫生许可可证和和食品品流通许许可证、营营业执照照（复复印件），以及及企业质质量认证证情况的的有关证证明；销销售人员员需提供供加盖企企业原印印章和企企业法定定代
5、表人人印章或或签字的的委托授授权书，并标明明委托授授权范围围及有效效期限，销售人人员身份份证复印印件，并并对销售售人员及及其身份份证原件件进行审审核；还还应提供供供货单单位发票票、销售售清单式式样和加加盖的印印章式样样（复印印件）。3.2 首营品品种必须须有保保健食品品批准证证书、产品品检验报报告书或产产品合格格证，保健食食品的包包装、标标签、说说明书，以及该该产品所所对应生生产企业业的卫卫生许可可证和和保健健食品GGMP。3.3 首营企企业和首首营品种种还同时时必须向向国家食食品药品品监督管管理局或或省食品品药品监监督管理理部门官官方网站站上进行行核查。因网上上信息更更新不及及时核查查不清时
6、时应电话话查询。查询后后应在首首营审批批表上作作好查询询记录。4、 保健食品品安全管管理员负负责对业业务部门门填报的的表格及及资料进进行审核核后，报报安全管管理负责责人审批批。 5、 首营企业业及首营营品种的的审核以以资料的的审核为为主，对对首营企企业的审审批如依依据所报报送的资资料无法法做出准准确判断断时，业业务部应应会同保保健食品品安全管管理员对对首营企企业进行行实地考考察。并并由保健健食品安安全管理理员根据据考察情情况形成成书面考考察报告告，再上上报审批批。6、 首营企业业和首营营品种必必须经审审核批准准后，方方可开展展业务往往来并购购进保健健品，首首营企业业和首营营品种的的审批要要在2
7、天天内完成成。7、 保健食品品安全管管理员负负责将审审核批准准的“首营企企业审批批表”、“首次经经营其它它类审批批表”及报批批资料等等存档备备查，并并将审批批后的企企业名称称输入微微机，建建立合格格供货方方档案，资料不不全或未未经审批批，一律律不准录录入。8、 购进保健健食品应应有合法法票据，按规定定做好购购进记录录，做到到票、帐帐、货相相符，购购进记录录保存期期不得少少于二年年。保健食品品进货检检查验收收及记录录制度为保证入入库保健健食品的的质量，把好验验收质量量关，根根据中中华人民民共和国国食品安安全法及其实实施条例例、保保健食品品管理办办法等等法律、法规，制定本本制度。1、 验收员负负责
8、入库库保健食食品的验验收及验验收记录录的整理理归档工工作。 2、 验收员必必须熟悉悉保健食食品知识识和理化化性能、了解各各项验收收标准，能正确确处理验验收过程程中的质质量问题题，并坚坚持原则则。3、 验收员凭凭业务部部门的验收入入库通知知单，对到货货保健品品进行逐逐批验收收，验收收到保健健食品最最小包装装；验收收应在规规定的待待验区或或退货区区验收，待验区区和退货货区必须须保持干干净整洁洁，有黄黄色标示示。4、 验收时应应按对保保健食品品的包装装、标签签、说明明书以及及有关要要求的证证明或文文件进行行逐一检检查。4.1 验收保保健食品品包装的的标签和和所附说说明书上上应有生生产企业业的名称称、
9、地址址，是否否在显著著位置标标有保健健食品的的专用标标识、品品名、批批准文号号、产品品批号、生产日日期、有有效期等等。标签签或说明明书上还还应有保保健食品品的成份份、保健健功能、用法、用量、禁忌、注意事事项以及及贮藏条条件等；4.2 验收整整件包装装中应有有产品合合格证；4.3 验收进进口保健健食品，进口保保健食品品应凭进口保保健食品品批准证证书复复印件验验收。 4.4 验收进进货品种种，应有有到货保保健食品品同批号号的保健健食品出出厂质量量检验报报告书。4.5 对销后后退回、配送后后退回的的保健食食品，验验收人员员应按验验收程序序的规定定逐批验验收，对对质量有有疑问的的应拒收收入库或或抽样送
10、送检。5、验收收抽样应应具有代代表性和和均匀性性，能真真实反映映该批保保健品的的质量状状况。对对验收抽抽取的整整件保健健品，抽抽样完毕毕要进行行复原封封箱，贴贴验收取取样封签签。6、近效效期保健健品验收收时实行行控制性性管理，对保健健品有效效期在11年内，购进时时已超出出生产日日期6个个月的保保健品，除业务务急需外外，验收收员在入入库验收收时应拒拒收。7、对验验收中货货与单不不符，质质量异常常、包装装不牢、标识模模糊或有有其它问问题的品品种应拒拒收。并并按规定定的程序序做上报报及退货货等处理理。8、验收收员要在在验收收入库中中通知单单上详详细写明明验收情情况，并并签名。9、验收收员负责责从微机
11、机上进行行质量确确认。用用自己的的密码进进入微机机系统。10.验验收记录录及时、准确、完整、有效。并按规规定归档档、保存存。验收收记录保保存期限限不得少少于二年年。销售登记记管理制制度为认真贯贯彻执行行中华华人民共共和国食食品安全全法及及其实施施条例、保健健食品管管理办法法等法法律、法法规，严严格做好好销售记记录管理理，特制制定本制制度。1,所有有销售人人员必须须经卫生生知识和和产品知知识培训训后方能能上岗.2,应严严格按照照中华华人民共共和国食食品卫生生法,保健健食品管管理办法法的要要求正确确介绍保保健食品品的保健健作用,适宜人人群,使使用方法法,食用用量,储储存方法法和注意意事项等等内容,
12、不得夸夸大宣传传保健作作用,严严禁宣传传疗效或或利用封封建迷信信进行保保健食品品的宣传传.3,严禁禁以任何何形式销销售假劣劣保健食食品.凡凡质量不不合格,过期失失效,或或变质的的保健食食品,一一律不得得销售.4,销售售过程中中怀疑保保健食品品有质量量问题的的,应先先停止销销售,立立即报告告质管部部,由质质管部调调查处理理.5,卫生生管理员员负责做做好防火火,防潮潮,防热热,防霉霉,防虫虫,防鼠鼠及防污污染等工工作,指指导营业业员每天天上下午午各一次次做好营营业场所所的温湿湿度检测测和记录录,如温温湿度超超出范围围,应及及时采取取调控措措施,确确保保健健食品的的质量.6,在营营业场所所内外进进行
13、的保保健食品品营销宣宣传(包包括灯箱箱广告,各种形形式的宣宣传资料料),要要严格执执行国家家有关的的法律法法规;未未取得广广告批准准文号的的,不得得在营业业场所内内外发布布广告;广告批批文超过过有效期期的,应应重新办办理审批批手续.二,贮存存养护制度度为了加强强对入库库保健食食品和库库存保健健食品的的质量管管理，根根据中中华人民民共和国国食品安安全法及其实实施条例例、保保健食品品管理办办法等等法律、法规，特制定定本制度度。1,所有有入库保保健食品品都必须须进行外外观质量量检查,核实产产品的包包装,标标签和说说明书与与批准的的内容相相符后,方准入入库.2,仓库库保管员员应根据据保健食食品的储储存
14、要求求,合理理储存保保健食品品.需冷冷藏的保保健食品品储存于于冷库(温度22-100),需需阴凉,凉暗储储存的储储存于阴阴凉库(温度不不高于220),可可常温储储存的储储存于常常温库(温度00-300),各各库房均均应有避避光措施施,相对对湿度应应保持在在45-75%之间.3,保健健食品应应离地,隔墙110cmm放置,各堆垛垛间应留留有一定定的距离离.搬运运和堆垛垛应严格格遵守保保健食品品外包装装图示标标志的要要求规范范操作,堆放保保健食品品必须牢牢固,整整齐,不不得倒置置;对包包装易变变形或较较重的保保健食品品,应适适当控制制堆放高高度,并并根据情情况定期期检查,翻垛.4,应保保持库区区,货
15、架架和出库库保健食食品的清清洁卫生生,定期期进行清清扫,做做好防火火,防潮潮,防热热,防霉霉,防虫虫,防鼠鼠和防污污染等工工作.5,应定定期检查查保健食食品的储储存条件件,做好好仓库的的防晒,温湿度度监测和和管理.每日上上下午各各一次对对库房的的温湿度度进行检检查和记记录,如如温湿度度超出范范围,应应及时采采取调控控措施.6,应根根据库存存保健食食品的流流转情况况,定期期检查保保健食品品的质量量情况,发现质质量问题题应立即即在该保保健食品品存放处处放置暂停发发货牌牌,并填填写质质量问题题报告表表,通通知质管管部复查查并处理理.六、出库库制度为规范保保健食品品出库管管理工作作，确保保本公司司销售
16、的的保健食食品符合合质量标标准，杜杜绝不合合格保健健食品的的流出，特制定定本制度度。1、 保保健食品品出库必必须经发发货、复复核并加加盖质量量“未见异异常”专用章章等手续续方可发发出。2、 保保健食品品按先进进先出、近期先先出、按按批号发发货的原原则出库库。如果果“先进先先出”和“近期先先出”出现矛矛盾时，应优先先遵循“近期先先出”的原则则。3、 保保管人员员先按“销售单单”的内容容在微机机内准确确复核，而后按按照“销售单单”取货完完毕后，交复核核人员复复核，复复核员应应根据盖盖有财务务章的销销售清单单核对购购货单位位、品名名、规格格、生产产厂商、数量、批号、有效期期等项目目内容和和外观质质量
17、后，并检查查包装的的质量状状况，方方可出库库。出库库复核记记录保存存期限不不得少于于二年。4、 整整件与拆拆零拼箱箱保健食食品的出出库复核核：4.1、整件保保健食品品出库时时，应检检查包装装是否完完好；4.2、拆零保保健食品品应按逐逐批号核核对后，由复核核人员进进行拼箱箱加封。5、 保保健食品品拼箱发发货时应应注意：5.1、尽量将将同一品品种的不不同批号号或规格格的药品品拼装于于同一箱箱内；5.2、若为多多个品种种，应尽尽量分剂剂型进行行拼箱；5.3、若为多多个剂型型，应尽尽量按剂剂型的物物理状态态进行拼拼箱；5.4、液体制制剂不得得与固体体制剂拼拼装在同同一箱内内。6、 出出库复核核与检查查
18、中，复复核员如如发现以以下问题题应停止止发货，并报告告保健食食品安全全管理人人员处理理：6.1、保健食食品包装装内有异异常响动动和液体体渗漏；6.2、外包装装出现破破损、封封口不牢牢、衬垫垫不实、封条严严重损坏坏等现象象；6.3、包装标标识模糊糊不清或或脱落；6.4、保健食食品已超超出有效效期。7、 下下列保健健食品不不准出库库：7.1、过期失失效、霉霉烂变质质、虫蛀蛀、鼠咬咬及淘汰汰保健食食品；7.2、内包装装破损的的保健食食品，不不得整理理出售；7.3、瓶签（标签）脱落、污染、模糊不不清的品品种；7.4、怀疑有有质量变变化，未未经保健健食品安安全管理理人员明明确质量量状况的的品种；7.5、
19、本公司司质管部部或*食品药药品监督督管理局局通知暂暂停销售售的品种种。 九、不合合格品管管理制度度为有效控控制不合合格保健健食品的的管理规规定，保保证所经经营保健健食品的的质量复复核规定定要求，特制定定本制度度。1、质量量管理部部是负责责对不合合格保健健食品实实行有效效控制管管理的机机构。2、质量量不合格格保健食食品不得得采购、入库和和销售。3、不合合格保健健食品须须存放在在不合格格品区，挂有红红牌标志志，不合合格品库库设专人人、专帐帐管理。4、保健健食品安安全管理理人员在在检查保保健食品品的过程程中发现现不合格格保健食食品，应应开具停停售通知知单，及及时通知知仓储部部、业务务部门立立即停止止
20、出库和和销售，追回售售出保健健食品，不合格格保健食食品及时时移入不不合格品品区。发发现假、劣产品品，要报报告食品品药品监监督管理理局，不不得擅自自退货。5、食品品药品监监督管理理局抽查查、检验验判定为为不合格格保健食食品时，或食品品药品监监督管理理局公告告、发文文、通知知查处发发现的不不合格保保健食品品时，应应立即停停止销售售，并追追回售出出的不合合格保健健食品，将不合合格保健健食品移移入不合合品区。6、在库库过期失失效、破破损保健健食品由由保管员员填写报损审审批表，经保保健食品品安全管管理负责责人签字字确认后后移入不不合格品品库，销销毁时仓仓储部应应填写销毁清清单，报保健健食品安安全管理理负
21、责人人审核后后，由总总经理批批准。7、销后后退回、配送退退回的质质量可疑疑保健食食品，验验收员及及时报保保健食品品安全管管理员确确认不合合格后，移不合合格品库库。8、不合合格保健健食品的的报损和和销毁应应有记录录，保存存二年。 9、保健健食品安安全管理理人员会会同业务务部每半半年对不不合格保保健食品品情况进进行分析析，分清清质量责责任，以以便及时时制定纠纠正、预预防措施施，减少少经济损损失。人员管理理培训制制度1,各级级管理人人员,经经营人员员及与经经营活动动有关的的维修,保洁,仓储,服务等等人员,均应按按中华华人民共共和国食食品卫生生法和和保健健食品管管理办法法的规规定,根根据各自自的职责责
22、接受培培训教育育.2,质量量管理部部负责制制定年度度员工培培训计划划,报总总经理批批准后下下发实施施.行政政部门按按照培训训计划合合理安排排全年的的质量教教育,培培训工作作,并负负责建立立职工教教育培训训档案.3,培训训方式以以企业定定期组织织集中学学习和自自学方式式为主,以外部部培训为为辅.任任何人无无正当理理由,均均不得缺缺席公司司的培训训,并应应自觉完完成学习习计划.4,新录录入员工工,转岗岗员工上上岗前须须进行质质量教育育与培训训,主要要培训内内容包括括中华华人民共共和国食食品卫生生法,保健健食品卫卫生管理理办法等相关关法律法法规,岗岗位职责责,各类类质量台台帐,记记录的登登记方法法等
23、.培培训结束束后统一一考核,不合格格者不得得上岗.5,参加加外部培培训及在在职接受受继续学学历教育育的人员员,应将将考核结结果或相相应的培培训教育育证书原原件交行行政部门门验证后后,留复复印件存存档.6,企业业内部培培训教育育的考核核,由行行政部门门与质量量管理部部共同组组织,根根据培训训内容的的不同可可选择笔笔试,口口试,现现场操作作等考核核方式,并将考考核结果果存档.7, 培培训和继继续教育育的考核核结果,作为有有关岗位位人员聘聘用的主主要依据据,并作作为员工工晋级,加薪或或奖惩等等工作的的参考依依据.一、岗位位责任制制度为确保本本公司经经营行为为的合法法性及保健食食品管理理办法等法规规和
24、公司司有关质质量管理理的各项项规章制制度，特特制定了了各项岗岗位责任任制度。一、总经经理岗位位责任1、对公公司保健健食品的的经营负负全面责责任，保保证公司司执行国国家有关关保健食食品的法法律、法法规和行行政规章章。2、对公公司经营营保健食食品的质质量和质质量管理理体系的的建立和和运行负负全面领领导责任任。3、负责责签发保保健食品品质量管管理制度度及其他他质量文文件，负负责处理理重大质质量事故故。二、保健健食品安安全负责责人岗位位责任1、负责责公司质质量管理理方针和和质量目目标的落落实和实实施。2、负责责有关保保健食品品的法律律法规及及各项政政策在公公司内部部的贯彻彻实施，负责质质量管理理制度及
25、及其他质质量文件件的制定定。3、负责责定期组组织对质质量管理理制度的的执行情情况进行行考核。4、负责责对保健健食品首首营企业业和首营营品种的的审批，对公司司购进的的保健食食品质量量有裁决决权。5、负责责公司员员工的质质量教育育和培训训工作。三、保健健食品安安全管理理员岗位位责任1、保健健食品安安全管理理员应认认真学习习和贯彻彻执行国国家有关关保健食食品的法法律、法法规和行行政规章章，严格格遵守公公司的质质量和卫卫生管理理的规章章制度，承担保保健食品品质量管管理方面面的具体体工作，并对保保健食品品安全管管理工作作负直接接责任。2、负责责保健食食品首营营企业和和首营品品种的初初审及安安全信息息的收
26、集集。3、负责责督导验验收员按按法定标标准和合合同规定定的质量量条款对对保健食食品的购购进、销销售退回回进行逐逐批进行行验收。4、负责责督查营营业场所所和仓库库的清洁洁卫生工工作，保保持内外外环境整整洁，保保证各种种设施、设备安安全有效效，做好好在库品品种的养养护与保保管工作作，发现现可能影影响保健健食品质质量的问问题时应应立即解解决，或或向保健健食品安安全负责责人报告告。5、负责责会同办办公室每每年安排排公司全全体人员员的健康康体检工工作。6、负责责会同系系统管理理员保证证公司微微机管理理系统的的稳定运运行。四、保健健食品购购销人员员岗位责责任1、严格格遵守国国家有关关保健食食品的法法律法规
27、规和各项项政策，遵守公公司各项项质量管管理的规规章制度度。2、采购购人员应应根据公公司的计计划按需需进货、择优采采购，严严禁从证证照不全全的公司司或厂家家进货。3、对购购进的保保健食品品应按照照合同规规定的质质量条款款，认真真检查供供货单位位的卫卫生许可可证或或食品品流通许许可证、营营业执照照，保保健食品品生产企企业还应应提供保健品品GMPP，保保健食品品的批批准证书书、检验报报告书和合合格证4、销售售人员应应确保所所售出的的保健食食品在保保质期内内，负责责收集保保健食品品在销售售中的质质量信息息，发现现不良反反应，应应立即停停止销售售，同时时向保健健食品安安全负责责人报告告。5、销售售保健食
28、食品时应应正确介介绍保健健作用、适宜人人群、使使用方法法、食用用量、储储存方法法和注意意事项等等内容，不得夸夸大宣传传保健作作用，严严禁宣传传疗效或或利用封封建迷信信进行保保健食品品的宣传传。五、保健健食品储储运人员员岗位责责任1、 仓仓储人员员应保持持库区清清洁卫生生，严格格按照保保健食品品的理化化性质及及储藏条条件进行行养护、储藏，做好保保健食品品储藏场场所的温温湿度检检测和记记录，定定期检查查在库保保健食品品的外观观性状,如发现现问题立立即停止止出库,同时向向保健食食品安全全管理员员报告。2、 运运输人员员做好出出库和到到货检查查，严格格按照保保健食品品外包装装上的储储运要求求进行运运输
29、，注注意运输输过程中中的温湿湿度变化化，保证证运输过过程中保保健食品品的质量量安全。二、监督督档案管管理制度度为了保证证保健食食品安全全管理制制度的有有效运行行与实施施，使安安全管理理制度真真正落到到位，特特制定本本制度。1、 保保健食品品安全管管理员负负责安全全管理制制度的监监督检查查工作及及监督档档案管理理。所有有监督检检查工作作必须形形成记录录放入监监督档案案。2各部门门对涉及及本部门门的制度度由部门门负责人人对执行行情况每每季度组组织一次次检查；保健食食品安全全管理员员负责组组织每季季对质量量各环节节主要管管理制度度的执行行情况进进行检查查与考核核；保健健食品安安全负责责人每年年对各部
30、部门及分分支机构构制度的的执行情情况进行行一次全全面检查查与考核核。2、对自自查中查查出的问问题，应应由部门门负责人人提出整整改措施施，并落落实实施施。保健健食品安安全管理理员检查查出的问问题，要要发出限限期整改改通知单单，到期期后要跟跟踪核查查。3、保健健食品安安全管理理员每季季对制度度执行情情况检查查的结果果及整改改落实情情况进行行汇总分分析，并并放入监监督档案案。对不不合格项项目的责责任人提提出通报报批评意意见或罚罚款意见见报保健健食品安安全负责责人审批批。八、退换换货制度度为了加强强对销后后退回保保健品和和库存保保健品退退换货的的质量管管理，根根据中中华人民民共和国国食品安安全法及其实
31、实施条例例、保保健食品品管理办办法等等法律、法规，特制定定本制度度。1、保健健食品售售出，无无正当理理由，公公司一律律不承担担退货要要求，特特殊情况况由业务务部经理理批准后后执行。2、 销销后退回回保健食食品要先先放入退退货区，由仓储储部核实实所退换换保健食食品是否否本公司司所售，报业务务部；业业务部经经理同意意后方可可开销销后退回回验收入入库通知知单办办理退货货手续。3、 公公司分支支机构的的退换货货，由分分支机构构负责人人签字，才能办办理退换换货手续续。4、 未未接到业业务部门门开具批批准的销后退退回验收收入库通通知单，仓库库保管员员或验收收员不得得擅自接接受销后后退货药药品。5、 验验收
32、员要要按照验验收程序序对退货货保健品品逐批进进行质量量验收。验收合合格的保保健品保保管员方方可办理理入库手手续，并并在微机机中建立立台账；退回保保健品验验收不合合格的，应查明明责任，如不属属于本公公司的责责任，应应不予退退货，并并向客户户讲明原原因；如如在7天天内验收收员没有有接到销后退退回验收收入库通通知单的，由由仓储部部按不合合格保健健品处理理。6、 要要加强退退回保健健品的验验收质量量控制，加大验验收抽样样的比例例，零货货保健品品要全部部检查验验收，对对外包装装有疑问问的保健健品，要要逐件开开箱检查查。7、 向向供货方方退换保保健品时时必须由由经业务务部经理理同意，由业务务部开具具采购购
33、退出出出库单，方可可办理库库存保健健品退货货手续，仓库不不得擅自自向供货货方退换换保健品品。8、 所所有退货货票据仓仓库应分分类归档档，按规规定保存存二年，以便查查询。十、假冒冒伪劣保保健食品品报告制制度为确保公公司保健健品的质质量，确确保消费费者使用用安全保保健品，依据中华人人民共和和国食品品安全法法及其其实施条条例、保健食食品管理理办法和保保健食品品标识规规定等等法律、法规，特制定定本制度度。1、 假假冒伪劣劣保健食食品指与与法定质质量标准准及有关关规定不不符的保保健食品品，主要要包括：1.1、 内在在质量（含量、理化鉴鉴别、微微生物检检查）不不合格的的保健品品。1.2、 外观观质量不不合
34、格的的保健品品。1.3、 保健健食品包包装、标标签及说说明书不不符合保健食食品标识识规定的。2、保健健品销售售人员要要配合保保健品安安全管理理员做好好用户访访问工作作和质量量信息收收集工作作，对待待客户投投诉和反反映的质质量保健健品要加加大检查查。3、 对对发现的的疑似假假冒伪劣劣保健品品，应立立即通知知保健食食品安全全管理负负责人对对疑似保保健品进进行质量量确认，并进行行有效控控制，及及时上报报*食食品药品品监督管管理局，不准擅擅自退货货。4、 假假冒伪劣劣保健食食品的销销毁工作作，经总总经理批批准，由由保健食食品安全全负责人人报经*食品品药品监监督管理理局批准准后，在在其他相相关部门门监督
35、下下进行，并详细细填写销毁清清单。十一、保保健食品品安全档档案管理理制度为保证保保健品安安全有序序管理，根据中华人人民共和和国食品品安全法法及其其实施条条例、保健食食品管理理办法等法律律、法规规，特制制定本制制度。1、保健健食品安安全管理理员负责责保健食食品安全全档案的的整理及及相关信信息收集集。2、公司司应建立立保健食食品安全全管理档档案，其其内容包包括保健健食品法法律法规规档案、监督档档案、从从业人员员健康档档案、保保健食品品索证档档案、进进货查验验记录档档案、保保健食品品安全知知识培训训档案等等。3、保健健食品安安全管理理员负责责指导养养护员和和保管员员养护在在库保健健食品工工作，涉涉及
36、保健健食品的的包装、标签、说明书书及保健健品外观观质量等等内容，养护员员做好养养护记录录并存于于养护室室。4、 保保健食品品安全管管理员对对可疑问问题要及及时处理理，如不不能确认认时，向向生产厂厂家或食食品药品品监督管管理局进进行查询询，索取取相关资资料或文文件存档档。十二、保保健食品品安全知知识培训训考核制制度为提高全全体员工工的保健健食品安安全意识识和专业业技术水水平，有有计划、有目的的地开展展职工质质量教育育工作，根据中华人人民共和和国食品品安全法法及其其实施条条例、保健食食品管理理办法等法律律、法规规，特制制定本制制度。1、 保保健食品品安全管管理负责责人会同同质管部部负责公公司职工工
37、的质量量教育培培训及考考核工作作。2、 员员工质量量教育培培训要有有年初总总体计划划，计划划要交保保健食品品安全负负责人批批准后执执行。每每一次培培训还要要有具体体的培训训安排，根据公公司内外外部环境境的变化化及新的的法律、法规的的颁布，公司应应随时调调整培训训计划 。3、 公公司对验验收、养养护人员员要加强强培训，且每年年的培训训按规定定不少于于16学学时。4、 保保健食品品安全管管理负责责人要按按计划组组织开展展公司的的质量教教育培训训工作，并指导导分支机机构的质质量教育育培训工工作。5、 保保健食品品安全培培训要采采用多种种方式进进行：发发放学习习材料自自学、集集中授课课、外出出专业培培
38、训、接接受上级级药监部部门的培培训等；任何人人无正当当理由，均不得得缺席公公司的培培训。6、 培培训内容容要包括括中国国华人民民共和国国食品安安全法及其实实施条列列和保保健食品品管理办办法等等有关保保健食品品方面的的法律、法规，公司各各项制度度、职责责等。7、 新新招员工工上岗前前均需进进行保健健食品安安全教育育与培训训，经考考核合格格者进入入试用期期，试用用期为33个月，试用期期满再次次考核，经考核核合格者者，经总总经理审审批后方方可转为为本公司司正式职职工。考考核不及及格者，延长试试用期一一个月，考核仍仍不及格格者，不不予录用用。8、 对对因工作作需要调调整工作作岗位时时，对转转岗员工工应
39、进行行新岗位位质量职职责及相相关质量量管理制制度及操操作程序序的培训训9、 保保健食品品安全管管理人员员参加外外部培训训及在职职接受继继续学历历教育的的人员，应将考考核结果果或相应应的培训训教育证证书原件件交办公公室验证证后，留留复印件件存档。10、 员工培培训要达达到预期期的效果果，根据据培训内内容的不不同可选选择笔试试、口试试，现场场操作等等考核方方式，并并将考核核结果存存档。保保健食品品安全管管理员负负责对每每次培训训进行考考核和总总结。11、 培训、教育考考核结果果，应作作为有关关岗位人人员聘用用的主要要依据，并作为为职工晋晋级、加加薪或奖奖惩等工工作的参参考依据据。12、 保健食食品
40、安全全管理负负责人应应不断总总结职工工培训教教育经验验。同时时借鉴外外部经验验不断提提高自身身的培训训教育管管理水平平。十四、从从业人员员健康检检查制度度为保证保保健品质质量，保保证职工工身体健健康，防防止传染染病的发发生及传传播，中华人人民共和和国食品品安全法法及其其实施条条例、保健食食品管理理办法等法律律、法规规，特制制定本制制度。1、 凡凡直接接接触保健健食品的的人员，每年必必须进行行健康体体检，合合格者方方可从事事直接接接触保健健食品的的岗位工工作。2、 办办公室每每年定期期组织一一次健康康检查，负责卫卫生监督督检查。3、 新新工上岗岗、员工工换岗前前、必须须进行全全面的身身体检查查，
41、检查查合格后后方可进进入试用用期。4、 健健康体检检应在具具备体检检资格的的符合要要求的医医疗机构构进行。严格按按照规定定的体检检项目进进行检查查，不得得有漏检检或找人人替检行行为。5、 每每位员工工均有义义务向部部门领导导报告自自己及家家人身体体情况,特别是是痢疾、伤寒、甲/戊戊型病毒毒性肝炎炎、活动动性肺结结核等有有碍保健健食品安安全的疾疾病时,必须立立即报告告,以确确保保健健食品不不受污染染。6、在岗岗员工应应着装整整洁，注注意个人人卫生。十五、从从业人员员健康档档案管理理制度为更好的的做好保保健食品品从业人人员健康康体检档档案管理理工作，特制定定本制度度。1、办公公室负责责制定每每年健
42、康康体检计计划，对对每一次次体检情情况都要要汇总，建立人人员体检检台帐，并建立立员工健健康档案案2、各部部门及分分支机构构在日常常工作中中发现员员工健康康异常时时，应及及时上报报办公室室处理，由办公公室填写写记录，记录内内容包括括上报日日期、健健康异常常员工姓姓名、症症状、处处理意见见及结果果。3、 经经体检发发现患有有精神病病、传染染病、皮皮肤病或或其他可可能污染染保健品品的患者者，立即即调离原原岗位或或办理病病休手续续，并按按人员员健康管管理程序序对患患病者所所在岗位位的环境境进行消消毒等处处理。病病患者身身体恢复复健康后后，应经经体检合合格方可可上岗，并将患患病情况况及体检检结果录录入档案案。保健食品品安全管管理制度度1、 岗岗位责任任制度 2、 监监督档案案管理制制度3、 索索证索票票制度4、 进进货检查查验收及及记录制制度5、 储储存制度度6、 出出库制度度7、 销销售记录录管理制制度8、 退退换货制制度9、 不不合格品品管理制制度10、 假冒伪伪劣保健健食品报报告制度度11、 保健食食品安全全档案管管理制度度12、 保健食食品安全全知识培培训考核核制度13、 卫生管管理制度度14、 从业人人员健康康检查制制度15、 从业人人员健康康档案管管理制度度