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1、运作管理制度经营管理制度部 门: 运 营 部文件编号:拟 稿 人:2022年11月21日第 191 页 共 196 页经营管理制制度目录第一章 金金领湾运营营部20112年人员员编制结构构图第二章 运运作服务流流程第三章 运运作部管理理制度第一节 运作部部各岗位职职责第二节 球童管管理制度第三节 球僮场场地服务安安全第四节 球童室室管理规定定第五节 球车库库管理规定定第六节 出发员员工作规范范第七节 更衣室室员工工作作规范第八节 巡场员员工作规范范第九节 练习场场服务规范范第十节 教练管管理规定第十一节 球童考核核及定级标标准第十二节 商业比赛活活动组织实实施细则第四章 餐餐饮部管理理制度 第
2、一一节 餐饮部各各岗位职责责 第二二节 餐饮部仪仪容仪表个个人卫生标标准 第三三节 宴会准备备规程 第四四节 餐具摆放放标准 第五五节 点菜服务务标准 第六六节 上菜服务务标准 第七七节 斟酒服务务标准 第八八节 退菜服务务标准 第九九节 迎客服务务标准 第十十节 自助餐服服务标准 第十十一节 厨厨房消杀管管理规程 第十十二节 吧吧台工作规规范 第十十三节 酒酒水仓库工工作规范 第十十四节 厨厨房仓库管管理规定 第十十五节 厨厨房卫生管管理规定 第五章 前台管管理制度第一节 前台岗位职职责第二节 前台员工行行为规范第三节 前台交接工工作细则第四节 前台工作程程序第五节 客户入住规规程第六节 前
3、台处理宾宾客投诉规规程第七节 前台报表的的编制要求求及账单的的整理规范范 第六章 康体部部管理制度度 第一一节 康体体部岗位职职责 第二二节 羽毛毛球、网球球及蓝球服服务管理规规定 第三三节 游泳泳池服务管管理规定 第四四节 健身身房管理规规定 第五五节 SPPA服务管管理规定 第七章 客房管管理制度第一节 客房岗位位职责 第二节 客房服务务质量标准准第三节 客房清洁洁整理实施施细则第四节 客房检查查实施细则则第五节 VIP房房清洁布置置检查规程程第六节 客房的服服务规程第七节 寻找客户户遗留物品品的处理程程序第八节 宾客迎送送服务标准准第九节 客房钥匙匙管理规定定第十节 客房易耗耗品管理实实
4、施细则第十一节 客房维修修实施规程程第十二节 公共场所所清洁程序序 第八章 场务部部管理制度度 第一一节 岗岗位职责 第二二节 果果岭养护操操作程序 第三三节 果果岭测试作作业规范 第四四节 发发球台养护护操作规范范 第五五节 球球场剪草作作业规范 第六六节 沙沙坑及沙坑坑草坪养护护程序 第七七节 球球道、边坡坡、湖边、道道路养护管管理程序 第八八节 植植物病虫害害防治管理理规范 第九九节 喷喷灌、排水水工作管理理规范 第十十节 机机修房机修修综护、保保养规程 第十十一节 机机械设备管管理程序 第九章 程序管管理规定 第一一节 丢丢失及损坏坏财务赔偿偿程序 第二二节 雷雷雨、大风风封场实施施细
5、则 第三三节 内内部沟通程程序 第四四节 环环境管理程程序 第十章 俱乐部部会员规定定 第一章 金领湾运运作部20012年人人员编制结结构图车库管理员(2人)SPA领班(1人)SPA(10人)教练(4人)客房服务员(3人)PA(27人)PA领班(1人)巡场员(2人)练习场主管兼教练(1人)练习场服务员(10人)行政总厨(1人)厨师长(4人 )厨师(25人)楼面经理(1人)主管(5人)领班(3人)服务员(24人)前厅接待(6人)运动馆领班(1人)球童(15人)教练(1人)球童主管(1人)出发员(4人)更衣室服务员(4人)客房主管(1人)预定员(2人)康体主管(1人)前厅主管(1人)会所经理(1人
6、)运作主管(1人)运营部总监(1人)运作部经理(1人)第二章 运作服务流流程一、 前台接待服服务流程接收预定开开球时间根据开球时时间为会员员开单请客人出示示会员卡(含含不记名)并并核对打球球身份出消费卡,填填写更衣柜柜号将消费卡交交给客人祝会员打球球愉快将消费本资资料输入电电脑消费本经复复核后交收收银员等候会员打打球回来主动向结帐帐会员问好好确认打球人人数与消费费金额是否否相符微笑向会员员道别二、出发下下场服务流流程礼仪接包传传送用对讲讲机通知出发台检查查下场单,核核对打球人人数及身份份球童提前出出来迎接、问问候前来的的会员 在练练习果岭提提醒会员时时间 在1号或99号发球台台检查打球球场地、
7、时时间、人数数根据实际情情况安排会会员前后九九洞下场每隔一小时时统计一次次打球人数数巡场解决堵堵场问题将相关运作作资料输入入电脑了解第二天天打球人数数与财务核对对消费球童明日安安排,检察察关灯、关关门,将对对讲机球车车充电第三章 运作部管管理制度第一节 运运作部各岗岗位职责职 位:运营营总监汇报对象:常务副总总经理下属部门:运作部和和会所1、 在总经理的的领导下,全全权负责运运营部的整整体事务。2、 根据总经经理下达的的利润指标标、营业收收入指标、成成本控制指指标及其他他任务,制制定各部的的年度和每每月的工作作计划,并并落实到各各部服务经经理。3、 保证服务质质量:贯彻彻总经理的的领导方针针,
8、督导部部门员工发发奋图强,努努力工作,不不断完善管管理;4、 制度与执行行:制定完完善的奖惩惩制度,确确保制度的的执行公正正、严谨;5、 会议:参加加公司例会会,传达公公司领导的的各项指示示,主持部部门例会,处处理部门出出现的问题题;6、 培训安排:制定培训训计划,组组织全体员员工有计划划地进行外外语、服务务、专业技技巧等方面面的培训;7、 部门预算:制定部门门收入预算算、成本预预算,尽可可能地为公公司创收,有有计划地利利用资源;8、 成本节约:对部门的的各项采购购进行严谨谨审批,严严格监控物物品的损耗耗,周期性性地进行设设施保养,杜杜绝浪费;9、 检查及督导导:密切关关注部门员员工的工作作表
9、现,针针对性地给给予鼓励、教教育、批评评及处罚,及及时纠正工工作错漏,铲铲除不良恶恶习;10、 工作流程:制定合理理的工作流流程,保证证各岗位的的工作做到到安全、流流畅,为宾宾客提供最最方便快捷捷的服务;11、 运营安排:合理安排排开球时间间及人数,保保证所有预预定按公司司制度执行行;12、 运营规则:监督球场场规则的执执行,尽可可能让所有有宾客遵守守球会规则则,处理工工作中发生生的规则争争议;13、 特殊接待:在总经理理的指示下下,严格按按照标准安安排及接待待特殊客人人;14、 处理投诉:处理较棘棘手的投诉诉,平息宾宾客的不满满情绪。15、 根据俱乐部部的实际情情况,设定定科学、合合理、特色
10、色的运作流流程。16、 监督、指导导运作部员员工严格按按既定的运运作流程给给客人提供供服务。17、 制定专业的的培训计划划,有目的的、有计划划地提高员员工的专业业素质。18、 监督、指导导运作部员员工的培训训工作。19、 根据需要,随随时修订运运作流程,保保证其时刻刻处于有效效、合理的的状态。20、 组织、协调调运营部与与其它部门门之间的沟沟通工作。21、 及时发现问问题,并向向俱乐部提提出合理化化建议,以以最大程度度保障俱乐乐部的利益益。22、 处理棘手投投诉事件,协协助俱乐部部管理层顺顺畅与外界界的合作关关系。23、 完成总经理理交办的其其它工作任任务。职 位:运作作部经理汇报对象:运营总
11、监监下属部门:球童部、出出发台、练练习场及更更衣室1. 贯彻运营总总监的领导导方针和政政策,督导导部门员工工发奋图强强,努力工工作,不断断完善运作作管理;2. 确保制度的的执行公正正、严谨;3. 参加俱乐部部要求的例例会和部门门例会并传传达部门领领导的各项项指示,处处理部门相相关岗位出出现的各项项问题;4. 组织并安排排相关岗位位员工有计计划地进行行外语、服服务、专业业技巧等方方面的培训训;5. 密切关注部部门相关员员工的工作作表现,针针对性地给给予鼓励、教教育、批评评及处罚,及及时纠正工工作错漏,铲铲除不良恶恶习;6. 保证各相关关岗位的工工作做到安安全、流畅畅,为宾客客提供最方方便快捷的的
12、服务;7. 监督运作主主管合理安安排开球时时间及人数数,保证各各项服务按按照公司制制定的工作作流程严格格执行;监监督球童领领队合理安安排球童日日常工作并并做好同相相关岗位的的协调与沟沟通。8. 监督球场规规则的执行行,尽可能能让所有宾宾客遵守球球会规则,处处理工作中中发生的规规则争议;9. 在俱乐部领领导的指示示下,同总总监一起按按照标准安安排接待特特殊客人;10. 督导运作主主管处理日日常客人投投诉,平息息宾客的不不满情绪,并并及时上报报较棘手的的客人投诉诉给运营总总监处理。11. 积极完成运运营总监交交办的各项项工作任务务。职 位:球童童主管汇报对象:运作经理理下属部门:球童部1. 在运作
13、经理理的领导下下,负责球球僮的日常常工作;2. 监督球童组组长做好球球童的考勤勤及做好加加班、补假假记录;3. 与出发台协协调好球童童的出发顺顺序,随时时与相关岗岗位保持沟沟通;4. 负责球童队队伍的培训训,提高球球童的整体体专业素质质;5. 定时巡场,监监督及检查查球员及球球僮在场上上的行为,及及时发现和和处理球场场上的违规规行为;6. 主持每周球球僮例会,解解决球僮遇遇到的问题题;7. 深入了解球球童的心理理动态,出出现问题立立即解决,向向部门提出出合理化建建议;8. 淡季期间,负负责安排球球童每周55次对场地地进行维护护工作,并并做好监督督和检查;旺季期间间,协同巡巡场加强球球童在场上上
14、服务过程程中的维护护球道质量量的监督力力度;9. 完成上级交交办的其它它工作。职 位:运作作主管汇报对象:运作经理理下属部门:出发、更更衣室、巡巡场、球车车库1. 在运作部经经理的领导导下,负责责出发台、接接包处、球球车库及巡巡场的日常常运作;2. 监督相关岗岗位员工的的考勤,做做好加班、补补假记录;3. 负责相关岗岗位的安全全及消防工工作;4. 及时巡检相相关岗位的的工作情况况;5. 负责相关岗岗位设施的的保养与保保管;6. 在出发台协协调好出发发秩序,随随时与相关关岗位保持持沟通;7. 负责相关岗岗位员工的的培训,提提高员工整整体专业素素质;8. 协助处理球球场上的违违规行为;9. 处理相
15、关岗岗位的突发发事情;10. 监督出发员员对相关费费用的输入入;11. 落实相关岗岗位工作流流程及职责责的实施;12. 深入了解员员工的心理理动态,出出现问题立立即解决,向向部门提出出合理化建建议;13. 完成上级交交办的其它它工作。职 位:出发发领班汇报对象:运作主管管下属人员:出发员1. 协调出发台台与各岗位位的沟通。2. 参加部门例例会,贯彻彻部门领导导的工作要要求,并传传达给下属属。3. 负责出发台台员工的工工作安排及及员工的培培训工作。4. 监督指导出出发台员工工严格执行行出发员员工作规范范。5. 处理出发台台客人的临临时问题,保保障出发顺顺序的流畅畅。6. 与球童主管管协作安排排球
16、童的出出场顺序及及日常工作作,做到严严格、公正正、合理。7. 保证出发台台内外的清清洁卫生,物物品摆放整整齐。8. 向主管汇报报出发台所所接到的所所有客人的的反馈信息息,包括球球童的、球球场的、及及其它相关关岗位或部部门的。9. 检查出发员员登记的客客人的费用用是否无误误。10. 向上级提出出合理化建建议,以完完善本岗位位工作及部部门工作。11. 保证出发台台员工严格格遵守本球球会的各项项规定。12. 监督计时员员的日常工工作。13. 完成上级交交办的其它它工作。职 位:出发发员汇报对象:出发领班班1. 服务时做到到有笑容、有有礼貌,力力求专业、细细致;2. 安排球童的的出场秩序序及日常工工作
17、;3. 安排球童的的工作时,要要做到严格格、公正、合合理;4. 严格控制客客人的出发发时间及出出发区;5. 监督客人的的服装是否否合乎高尔尔夫的要求求,对违反反要求的客客人要礼貌貌地劝止;6. 对出发台的的球车进行行清洁、管管理好车钥钥匙;7. 每天清点接接包员出库库的租用球球杆,并且且对出发台台前的租用用球杆进行行清洁管理理;8. 时刻保持出出发台内的的清洁卫生生,物品摆摆放整齐;9. 监督球童的的出发台行行为举止,对对懒散的球球童要果断断制止。当当客人不多多时,主动动向球童领领队汇报球球童待场人人数,以便便及时作出出其他工作作安排;10. 登记客人的的费用和更更改费用,一一定要实事事求事,
18、反反复检查,不不出差错。否否则,由操操作人承担担后果;11. 没有前台或或上级领导导的通知,任任何客人必必须亲自到到前台开消消费卡,员员工不能代代替客人开开消费卡或或结帐;12. 负责登记消消费卡,杜杜绝无卡下下场的现象象;13. 对首次到会会的散客,出出发台必须须解释本球球会的各种种费用,如如周末必须须使用球车车、一人一一辆球车、二二人一辆球球车、一人人一个球童童、二人一一个球童的的费用及租租杆、陪同同的费用等等;14. 如客人减洞洞或加打,首首先报前台台接待,然然后及时进进行电脑输输入费用工工作;15. 严格遵守本本俱乐部的的各项规定定;16. 参观人员必必须持有参参观申请表表方可派车车安
19、排下场场;17. 和巡场员密密切合作,确确保客人出出发顺畅及及球场打球球速度的流流畅,处理理一般的客客人投诉,当当处理不了了时立即向向上级汇报报。职 位:巡场场员汇报对象:运作主管管1. 阻止场上的的违规现象象,如:球球车不能驶驶入球道、慢慢打现象、不不在安全范范围击球等等,同时监监督球童服服务情况以以保障对客客的服务质质量;2. 处理违规现现象时,注注意技巧,不不得与客人人发生争执执,处理不不了时应及及时与上司司汇报;3. 巡场时要注注意礼貌,主主动跟所有有会员、嘉嘉宾、访客客打招呼,主主动帮客人人解决疑难难,不得回回避客人,积积极提高俱俱乐部的服服务理念;4. 察看打球速速度,在客客人多的
20、情情况下保证证后一组客客人跟得上上前一组客客人,后一一组客人和和前一组客客人的差距距不能超过过一个洞;5. 确保客人遵遵守打球规规定,对装装束不合要要求、共用用球杆、五五人一组、中中途跳洞行行为要及时时制止或给给予解决;6. 提供给客人人有关信息息,使他们们更开心的的打球;7. 巡场员应保保持和出发发员的联系系,并随时时报告延迟迟的情况,以以便及时处处理;8. 球场有客人人时,必须须有巡场员员当值。在在遇到恶劣劣的天气,如如闪电打雷雷时,作好好安全防护护工作;9. 巡场员当值值必须带对对讲机,使使用时注意意通话内容容,私事不不允许占用用,别人通通话不得中中途占线,并并对对讲机机的安全负负责;1
21、0. 巡场员要熟熟悉高尔夫夫基本知识识及当地规规则,观察察球手的打打球能力;11. 球场设施损损坏应及时时通知相关关部门;12. 及时做好巡巡场记录,报报上级主管管;13. 巡场车上时时刻保持干干净、整洁洁,没有上上级主管的的允许,不不许私自开开巡场车载载人上场;14. 巡场员要有有良好的组组织能力、语语言能力、写写作能力和和处理问题题的能力,要要有强烈的的责任心,以以工作为中中心,不受受个人得失失的影响;15. 全权监督球球童的场地地服务情况况;16. 完成上司交交办的其它它工作。职 位:球车车库管理员员汇报对象:运作主管管1. 严格执行球球车库管理理规定;2. 交接班登记记时清点及及检查车
22、辆辆,并根据据客人的预预约情况安安排一定数数量的车到到出发台;3. 认真检查所所有归库车车辆的清洁洁及有否损损坏,对没没有清洁的的车辆要拒拒绝入库,发发现损坏的的车辆要及及时上报,并并记录在案案;4. 值班员应坚坚守岗位,随随时候命出出车,检查查回场的球球车及安排排情况,如如有特殊情情况急须离离岗,须报报上级批准准,方可离离去;5. 晚班值班员员将球车全全部充好电电,点清球球车及钥匙匙,并做好好交接表登登记后下班班;6. 要建立每日日球车出库库,入库登登记表,以以及球车损损坏赔偿登登记表,并并由部门负负责人签字字;7. 时刻保持球球车库内外外的清洁卫卫生,无关关人员不得得在车库内内逗留,更更不
23、允许在在车库内吸吸烟,当班班时间不允允许看与专专业无关的的书刊,严严禁在车库库内睡觉;8. 检查球车时时,如发现现有客人遗遗失物品要要及时上交交主管,不不得占为已已有;9. 保管好球车车附属物品品,如冰桶桶、沙桶、沙沙耙等;10. 服从上及领领导的按排排,并极积积配合部门门及其他岗岗位的工作作;11. 外部门人员员用车须经经本部门经经理同意方方可借出并并做好登记记手续;12. 监督球车的的使用情况况,确保车车库工作人人员不私用用球车,亦亦不允许借借与其他员员工私用;13. 监督球车钥钥匙的发放放、收取,其其他人员不不得随意取取放;14. 完成上级交交办的其它它工作。职 位:更衣衣室汇报对象:运
24、作主管管1 真诚的微笑笑迎接每一一位客人。2 早班提前440分钟到到岗,做好好迎接客人人的准备工工作。3 引领客人去去他们的更更衣柜旁边边。4 尽量将客人人分散安排排,避免互互相拥挤。5 与前台协调调,在给客客人开卡时时尽量将同同组客人分分散安排更更衣柜,避避免客人同同时更衣沐沐浴 时出出现拥挤现现象。6 做更衣柜的的使用记录录,并保持持所有更衣衣柜内部、及及顶部和外外部的干净净整洁。7 每日清洁更更衣柜顶部部、内部;保持地板板、便池、洗洗面台、门门、浴缸及及淋浴区的的干净整洁洁。8 将用过的毛毛巾浴巾放放在储藏间间,保持放放毛巾的筐筐干净整洁洁。9 保持接待区区的干净整整洁,做到到浴区无异异
25、物、无垃垃圾、无滑滑感。10 尽可能提供供客人在更更衣室所需需的其他帮帮助。11 检查淋浴区区、洗面台台及便池,尤尤其周末早早上的时间间,客人使使用便池集集中,在客客人使用后后 及及时清洁,以以保证下一一位客人在在使用时是是干净整洁洁的。12 晚班员工下下班前清洁洁并检查整整个更衣室室及淋浴区区,尤其淋淋浴区的镜镜子,保证证第二天早早上 客客人使用时时干净整洁洁。13 提醒客人锁锁好更衣柜柜,客人下下场后检查查更衣柜是是否锁好。14 详细记录更更衣室所需需各项物品品,并及时时将物品短短缺情况呈呈报上级主主管,及时时补充。15 客人遗留物物品要及时时上交,做做好登记,下下次客人打打球时归还还客人
26、。16 工作场所要要合理使用用水电,做做好节约工工作。17 牢记会员姓姓名、喜好好、习惯,不不向客人索索要小费。18 了解俱乐部部消费项目目和最近的的比赛活动动,为会员员及嘉宾解解答。19 在系统中及及时查看客客人到场情情况,根据据前台已发发出的更衣衣柜号码提提前知道客客人姓名。在在 客客人抵达更更衣室后能能用姓(名名)称呼客客人。职 位:练习习场主管汇报对象:运作经理理下属部门:练习场1. 在运作部经经理的领导导下负责练练习场的日日常运作;2. 监督练习场场服务员的的考勤及工工作情况;3. 监督服务员员的服务流流程及礼仪仪仪态;4. 检查练习场场的营业报报表,消费费本,保证证不漏单,不不做弊
27、;5. 制定练习场场的教球计计划,对学学球的球员员应公平,耐耐心指导;6. 负责区域的的安全及消消防工作;7. 负责练习场场所有设施施的日常保保养及保管管工作;8. 负责所有在在场客人的的安全;9. 监督练习场场的卫生情情况,保证证周围环境境及设施的的清洁;10. 月底做好工工作总结及及月营业报报告;11. 对练习场资资产进行每每月一次盘盘点;12. 负责培训练练习场服务务员,保证证服务质量量;13. 诚恳、耐心心地处理练练习场的客客人投诉;14. 完成上司布布置的其他他工作。职 位:练习习场教练汇报对象:练习场主主管1. 耐心指导学学员球技,坚坚持按公司司的收费标标准收费,不不超时,不不刻意
28、讨好好客人;2. 早班人员到到岗后,首首先做到基基础清洁卫卫生工作,清清扫地面、撒撒水、清理理垃圾、清清洁卫生间间;3. 准备好租杆杆,并把练练习球装到到筐子里备备用;4. 坚持服务原原则,为宾宾客提供礼礼貌、细致致的服务;5. 在无客人的的情况下,潜潜心钻研球球技,研究究及改善教教学方式;6. 制定适合不不同层次的的高球课程程,为公司司创收;7. 做好早晚班班交接工作作,换班时时清点相关关物品;8. 下班前把场场上的球收收回,全部部入库,清清点当日使使用球杆入入库,柜台台内商品入入库,并做做好清点表表格以备早早班人员查查用;9. 做好当日报报表,锁仓仓库门、窗窗,关闭所所有电源;10. 每周
29、清洗、清清点练习球球一次;11. 月底做好盘盘点工作;12. 练习场人员员人人有责责保持练习习场地面干干净、设备备整齐;13. 每天从保管管室拿出来来的练习球球要做好登登记,捡回回来的球要要点清数目目并对此每每天出入保保管室的球球数目是否否相等。打打出界的球球要及时捡捡回;14. 遵守练习场场的各项规规章制度;15. 完完成上司交交办的其它它工职 位:练习习场服务员员汇报对象:练习场主主管1. 服务时做到到有笑容、有有礼貌,力力求专业、细细致;2. 做好基础清清洁卫生工工作,清扫扫地面、撒撒水、清理理垃圾、清清洁卫生间间、清理柜柜台及仓库库;3. 准备每日的的客用租杆杆,并把练练习球装到到筐子
30、里备备用;4. 坚持服务原原则,不刻刻意讨好客客人;5. 做好早晚班班交接工作作,换班时时清点相关关物品;6. 下班前把场场上的球收收回,全部部入库,清清点当日使使用球杆入入库,柜台台内商品入入库,并做做好清点表表格以备早早班人员查查用;7. 在空闲时主主动学习外外语以及服服务的相关关技巧;8. 做好当日报报表,锁仓仓库门、窗窗,关闭所所有电源;9. 每周清洗、清清点练习球球一次;10. 月底做好盘盘点工作;11. 练习场人员员人人有责责保持练习习场地面干干净、设备备整齐;12. 每天从保管管室拿出来来的练习球球要做好登登记,捡回回来的球要要点清数目目并对此每每天出入保保管室的球球数目是否否相
31、等。打打出界的球球要及时捡捡回;13. 按游泳池、网网球场服务务规范接待待使用游泳泳池、网球球场的客人人;14. 遵守练习场场的各项规规章制度;15. 完成上级交交办的其它它工作。职 位:球童童汇报对象:球童主管管1. 以整齐标准准的站姿、热热忱的微笑笑在出发台台迎候客人人;2. 熟悉球会各各项规定及及规则;3. 调节情绪,保保持良好愉愉快的心情情,了解自自已的身体体状况,要要身心健康康地投入工工作;4. 上班前检查查自已的仪仪容及配备备;名牌、手手帕、鞋、帽帽子等是否否配带整齐齐,制服是是否整齐清清洁(看天天气情况是是否应携带带雨具);5. 出场前带齐齐所需物品品,包括湿湿毛巾、沙沙袋、Ma
32、arkerr、记分卡卡、Teee、果岭叉叉等;6. 上班后确认认自已的排排班时间和和当日的预预约情况,备备齐所有出出场所需的的物品,在在指定地点点候命;7. 保持球僮室室的安静整整洁;8. 记住客人的的姓名、出出发时间、所所打的洞数数和使用的的球道,按按出发员的的指令出发发;9. 清点客人球球包里的球球杆,记住住客人球包包内的特殊殊球杆,如如L,A,FF,W/SS。如发现现缺常用杆杆(如7号号铁杆、推推杆)应及及时提醒客客人,并在在球包卡上上做好记录录。检查客客人球包里里的其他物物品,应注注意球,梯梯的数量是是否足够,及及手套和其其他物品的的摆放位置置,并牢固固的绑在车车上;10. 确认球杆的
33、的规范用语语;语言简简洁,应自自报工号并并提到铁杆杆数,木杆杆数,雨伞伞和所缺的的常用杆;11. 到了发球台台后,将沙沙袋装满沙沙,随时给给客人提供供,Teee,球杆,球球并记住其其品牌的号号码;12. 站位:注意意自已在打打球者开球球时的站立立位置,打打球者准备备开球时,球球僮不得随随意走动,不不得站在打打球者与目目标连结后后方,不得得站在Teee-maark之内内,不得将将自已的身身影投射在在打球者看看得见的地地方,尽量量使打球者者专心地打打球,球僮僮应注意防防止任何危危害的发生生;13. 介绍球道,要要注意必须须介绍的三三个内容:1)标准准杆数2)风风向3)看看不到的障障碍物和安安全区域
34、、怎怎样才是捷捷径,另外外有关球道道具体码数数、到沙坑坑和过沙坑坑距离,如如客人问到到,要准确确告知客人人;14. 注意客人的的球是否置置于发球区区域内,如如不在发球球区域内,应应及时提醒醒客人;15. 看球时要注注意客人的的开球的方方向和距离离,看准球球的落点并并找一个参参照物记住住它;16. 要帮客人捡捡回打飞的的Tee和遗留留在发球台台的物品,并并及时补沙沙和清理发发球台上的的垃圾;17. 在适当的时时间收回球球杆并清理理干净后放放回球包相相应位置;18. 球进入长草草区后,球球僮应该提提醒客人打打个暂定球球;19. 球僮应该加加速,先于于客人到达达球范围;20. 在进入长草草区以前,应
35、应先根据码码数桩喷头头上的码数数叛断到果果岭的大概概距离;21. 到达球的位位置以后,首首先检查球球的号码品品牌,确认认是否是自自已服务的的客人的球球;22. 测算距离和和风向并告告诉客人,询询问客人所所需球杆,并并迅速交及及明确之客客人所递杆杆的号数;23. 客人击球时时,球僮尽尽量站在击击球者的前前方靠后445度;24. 注意看球的的落点,如如果球已上上岭,应及及时准备推推杆;25. 捡回被客人人被客人打打飞的草皮皮并补沙;26. 清理球场的的垃圾;27. 修补球印;在修补球球印时,正正确的方法法为,用果果岭叉将球球印附近的的草皮往中中间推而不不是往上翘翘;28. 持旗时应在在客人球刚刚一
36、推出便便拿出旗杆杆,以免出出现球碰到到旗杆的现现象;29. 如暂不需持持旗进,旗旗杆均放在在果岭外;30. 最后一个推推完球的客客人的球僮僮应双手将将旗杆插回回,以免将将球洞碰坏坏;31. 客人推球完完毕后,应应向后一组组客人举手手示意,并并迅速离开开果岭;如如在三杆洞洞有一组以以上客人在在等待开球球,需执行行calll on 的规则。32. 判断客人是是打左曲球球路还是右右曲球路,以以便提醒客客人瞄球站站位和方便便自已找球球;33. 随时注意同同组其他客客人的球的的落点,以以便在其他他球僮看不不到的情况况下帮助提提醒;34. 在整个球局局进行过程程中,应注注意其他客客人打球,以以免影响其其他
37、客人打打球;35. 在果岭前,如如同组其他他班干球僮僮需耙沙坑坑时,应帮帮助其标球球、擦球并并及时将球球交还给该该球僮。36. 每次球上果果岭后都应应判断推球球方向,以以便在适当当时给客人人建议;37. 清点、清洁洁球杆并让让客人签名名确定;38. 把客人暂时时放在球包包内的物品品交还给客客人;39. 将球场内的的情况和服服务的客人人所打洞数数报给出发发台;40. 提醒客人带带好物品;41. 热诚地送客客,跟客人人道别;42. 完成上级交交办的其它它工作。第二节 球童管理理制度1. 考勤1.1 球僮共分为为早、晚22个班次;1.2 球僮上下班班必须按时时打卡;1.3 由球僮主管管安排加班班或补
38、休,出出发员根据据实际出勤勤做考勤表表及内部加加班补休记记录。2. 球僮室等侯侯2.1 仪容仪表2.1.1 着装:每天天换洗工衣衣,保持着装装整洁,无异味,出场前须须穿着指定定的马甲、工工衣、帽、裤裤及运动鞋鞋;2.1.2 饰物:当班班时间须佩佩带名牌,不不准佩带项项链、戒指指、耳环(结结婚戒指、手手表除外)等等饰物;2.1.3 卫生:所有有球僮必须须每天洗澡澡、刷牙,保保持口气清清新、身体体无异味,保保持双手清清洁,不留留指甲及涂涂指甲油;2.1.4 外观:不画画浓妆,男男球僮不留留长发,女女球僮如留留长发必须须束起,出出场前须仔仔细检查自自己的仪容容是否整洁洁。2.2 出发前须配配齐场地服
39、服务所需用用品,如:沙袋,沙沙碗,湿毛毛巾、果岭岭叉、球标标、铅笔、果果岭旗位图图等物品;球僮服务务客人时不不允许带手手机。2.3 球僮出发前前须在球僮僮室待命,如如有特殊原原因须离开开球僮室,必必须向出发发员请示,得得到同意后后方离开;2.4 在球僮室等等候期间,随随时清楚当当前的预定定到场及自自己的排位位情况;2.5 球僮在收到到出发员的的值班通知知后,必须须在1分钟钟之内到达达岗位。3. 出发台值班班时3.1 首先拿取出出场服务时时使用的记记分卡2张、点杆杆卡2张、评评点表2张张,铅笔22支等 物品。3.2 球僮值班时时以整齐的的站姿站靠靠在出发台台的迎宾指指定位置,双双手向后交交叉,目
40、光光注视客人人来的方向向,表情自自然,有微微笑;3.3 随时注意来来客情况,当当客人到达达出发台时时,球僮以以热诚的表表情向客人人问候:“早上好/下午好,先先生/小姐,欢欢迎光临!”;3.4 在值班过程程中,须留留意客人的的需要(身身体语言等等),随时时为宾客提提供相应的的协助;3.5 随时听从出出发员调遣遣,以最有有效的方式式完成出发发员安排的的工作,如如送客人球球包去练习习场、在出出发台协助助下包等。无无出发员的的指派,不不得私自去去除客人的的球包外套套。4. 出发时4.1 出发员安排排下场时;4.1.1 主动上前向向自己将要要服务的客客人打招呼呼,并在适适当的时候候做自我介介绍,自我我介
41、绍的基基本用语:“您好,欢欢迎光临,我我叫xx,xx号球僮僮,很高兴兴为您服务务”;(如果果是新球童童,需告知知客人)4.1.2 以最快的速速度(每个个包不能超超过1分钟钟)把客人人的球包绑绑上球车或或手拉车;4.1.3 手脚麻利地地清点客人人的球杆,把把清点的内内容记在点点杆卡上,内内容包括:木杆数、铁铁杆数、PP、S及推推杆、杆套套、包套、雨雨伞或捞球球器等其他他物品,记记好后向客客人确认,基基本的确认认语言:“xx先生/小姐,您您有xx支木杆杆,xx号铁杆杆共 x支,特殊殊杆x 支,总总共xx支球杆杆,还有xxx物品,请请您签名确确认;点杆杆及登记时时间应在330秒/包包时间内完完成。4
42、.2 球僮需注意意出发员的的出发安排排,如出发发员安排客客人在前九九洞开球,球球僮须引导导客 人至1号号发球台;4.3 如客人租用用球会的球球杆,球僮僮须与出发发员核对球球杆的数量量及品牌后后方可下场场;4.4 出发时确认认已带好沙沙袋及沙耙耙;4.5 球僮出发前前须提供其其他方面的的协助,如如:帮助客客人购买饮饮料、引导导客人租鞋鞋、租伞、送送包至练习习场等。4.6 切记:在没没得到出发发员的出发发通知前,不不得允许或或随客人先先进出发。5. 开球时5.1 准备打球用用品及用具具5.1.1 准备客人的的球(同时时记住球的的品牌及号号码)、手手套、TEEE等;5.1.2 双手递球杆杆,左手握握
43、着杆身的的中央,右右手握住球球杆的末端端,把握柄柄朝着客人人顺手的位位置;5.1.3 当客人开球球后主动收收回球杆及及捡回TEEE。5.2 球道介绍5.2.1 球僮介绍球球道的内容容包括:球球道的特色色、码距、看看不见的障障碍区、安安全打法、风风向等;5.2.2 介绍球道的的基本用语语:“x先生/小姐,这这是个x杆洞,xxx码,安全全打法是朝朝xx打,风风向xx;5.2.3 介绍球道时时语调要清清晰,速度度适中,介介绍时要抓抓要点,如如:看不见见的长草区区或水障碍碍区、典型型的狗腿洞洞或盲洞等等。5.3 注意事项5.3.1 一定要等前前组客人离离开安全距距离后才能能允许自己己的客人开开球,如客
44、客人不听劝劝阻,执意意要开,球球童要立即即前去阻拦拦;5.3.2 客人开球时时,球僮须须站在发球球区的外围围,注意观观察球的落落点,球落落地后以附附近的树或或其他物体体做参照物物;5.3.3 当客人开球球后,球僮僮须给予适适当的反应应,如:“好球,niice sshot 或没问题题(安全)等等”,如客人人的球打偏偏并有击伤伤人的可能能时,球僮僮应立即大大声地喊“FOREE”;5.3.4 如客人站出出规定的发发球区域,球球僮须提醒醒客人(有有关规则);5.3.5 球僮需留意意客人的打打球水平,非非单差点或或职业球员员不允许在在职业发球球台开球,女女士在红TTEE开球球,差点较较底的男士士业余球手手在蓝TEEE或白TTEE开球球,高差点点的男士在在白TEEE开球,若若是初学者者,球僮应应立即请客客人暂停,解解释球会关关于差点要要求的规定定,并向上上司汇报,由由上级决定定是否允许许其客人继继续打球,如如果得不到到上级的允允许,球僮僮应立即把把球包,球球车拉回;5.3.6 如客人的第第一个球进进入长草,须须告诉客人人球场的本本地规则(当当侧面水障障碍处理);5.3.7 球僮必须等等同组球员员全部开球球后方可离离开发球台台。6. 球道服务6.1 球僮须快速速在球道上上服务,不不得落