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1、第一部分第一部分 知识落实篇知识落实篇专题一专题一 细胞的分子组成与结构细胞的分子组成与结构最新考纲最新考纲命题预测命题预测1-1细胞的分子组成细胞的分子组成 (1)水和无机盐的作用水和无机盐的作用 （）（2）糖类的种类和作用）糖类的种类和作用 （）（3）脂质的种类和作用）脂质的种类和作用 （）（4）蛋白质的结构和功能）蛋白质的结构和功能 （）（5）核酸的种类和功能（）核酸的种类和功能（）1.对细胞内化合物的分子结构与功能的对细胞内化合物的分子结构与功能的综合考查，特别对蛋白质、核酸的元素综合考查，特别对蛋白质、核酸的元素组成、分子结构及功能对应关系的考查，组成、分子结构及功能对应关系的考查，
2、是高考的热点。是高考的热点。2.近年的高考中，教材中易被考生忽略的近年的高考中，教材中易被考生忽略的小考点，如水与无机盐的作用、脂质的小考点，如水与无机盐的作用、脂质的种类和作用、动植物细胞内糖的不同种种类和作用、动植物细胞内糖的不同种类都成为高考的常客。类都成为高考的常客。3.还原糖、油脂、蛋白质的鉴定作为实验还原糖、油脂、蛋白质的鉴定作为实验探究能力考查点一直是高考命题的热点。探究能力考查点一直是高考命题的热点。考纲导航考纲导航 明方向明方向1(2010上海生物，上海生物，9)下列选项中，含有相同元素的一组化合物是下列选项中，含有相同元素的一组化合物是()A纤维素和尿素纤维素和尿素 B脂肪
3、酸和磷脂脂肪酸和磷脂 C腺苷三磷酸和核糖核酸腺苷三磷酸和核糖核酸 D胆固醇和血红蛋白胆固醇和血红蛋白 解析：解析：腺苷三磷酸和核糖核酸的组成元素均为腺苷三磷酸和核糖核酸的组成元素均为C、H、O、N、P；纤维；纤维 素含素含C、H、O，不含，不含N；脂肪酸含；脂肪酸含C、H、O，不含，不含P；血红蛋白含；血红蛋白含 Fe2，而胆固醇不含，而胆固醇不含Fe2。答案答案：C一、理解能力一、理解能力体验高考体验高考第一讲细胞的分子组成第一讲细胞的分子组成2(2010全国新课标，全国新课标，3)若要在普通显微镜下观察到质壁分离、若要在普通显微镜下观察到质壁分离、RNA 和脂肪，下列四组材料中应选择的一组
4、是和脂肪，下列四组材料中应选择的一组是 ()A水稻胚乳和花生子叶水稻胚乳和花生子叶 B天竺葵叶和水稻胚乳天竺葵叶和水稻胚乳 C紫色洋葱和花生子叶紫色洋葱和花生子叶 D天竺葵叶和紫色洋葱天竺葵叶和紫色洋葱 解析：解析：观察质壁分离时细胞一定要是活的，且细胞的细胞液中有观察质壁分离时细胞一定要是活的，且细胞的细胞液中有 一定的色素，便于观察液泡的颜色变化和大小变化，而水稻胚乳一定的色素，便于观察液泡的颜色变化和大小变化，而水稻胚乳 细胞是死细胞不能做质壁分离的材料；天竺葵叶片绿色较深，会细胞是死细胞不能做质壁分离的材料；天竺葵叶片绿色较深，会 干扰观察质壁分离；水稻胚乳中主要含淀粉，含脂肪少，不便
5、于干扰观察质壁分离；水稻胚乳中主要含淀粉，含脂肪少，不便于 观察脂肪。观察脂肪。答案：答案：C3(2010江苏生物，江苏生物，1)下列关于核酸的叙述中，正确的是下列关于核酸的叙述中，正确的是 ()ADNA和和RNA中的五碳糖相同中的五碳糖相同 B组成组成DNA与与ATP的元素种类不同的元素种类不同 CT2噬菌体的遗传信息贮存在噬菌体的遗传信息贮存在RNA中中 D双链双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数分子中嘌呤数等于嘧啶数 解析：解析：DNA中的五碳糖是脱氧核糖，中的五碳糖是脱氧核糖，RNA中的五碳糖是核糖；组成中的五碳糖是核糖；组成 DNA和和ATP的元素都是的元素都是C、H、O、N、P 5种元
6、素；种元素；T2噬菌体的遗传噬菌体的遗传 物质是物质是DNA，遗传信息贮存在，遗传信息贮存在DNA中；双链中；双链DNA分子中碱基比例分子中碱基比例 AT，CG，相加得出嘌呤数等于嘧啶数。相加得出嘌呤数等于嘧啶数。答案：答案：D二、获取信息的能力二、获取信息的能力4(2010全国新课标，全国新课标，4)水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒水中氧含量随水温的升高而下降。生活在寒 温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温温带湖泊中的某动物，其血液中的血红蛋白含量与其生活的水温 有关。右图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中血红蛋白有关。右图中能正确表示一定温度范围内该动物血液中
7、血红蛋白 含量随水温变化趋势的曲线是含量随水温变化趋势的曲线是 ()A甲甲 B乙乙 C丙丙 D丁丁 解析：解析：水中氧含量随水温升高而下降，而血液水中氧含量随水温升高而下降，而血液 中血红蛋白的功能中血红蛋白的功能 是运输氧气，机体要维持正是运输氧气，机体要维持正 常生命活动的氧供应，在一定温度范常生命活动的氧供应，在一定温度范 围内该动物血液中血红蛋白围内该动物血液中血红蛋白 含量会随水温升高而增加；超过某一含量会随水温升高而增加；超过某一 温度时，温度升高，血红蛋温度时，温度升高，血红蛋 白不再增加。所以甲、乙、丙、丁四条曲线，只有甲曲线符合题意。白不再增加。所以甲、乙、丙、丁四条曲线，只
8、有甲曲线符合题意。答案：答案：A三、实验与探究能力三、实验与探究能力5(2010广东理综，广东理综，29)假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需假设你去某饲料研究所进行课外实践活动，需 要完成以下任务：要完成以下任务：(1)选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：选用恰当的试剂检测某样品中是否含有蛋白质。提供的试剂有：碘液，碘液，苏丹苏丹溶液，溶液，双缩脲试剂，双缩脲试剂，斐林试剂。你选用的斐林试剂。你选用的 试剂应该是试剂应该是_(填试剂编号填试剂编号)；蛋白质与相应试剂反应后，显；蛋白质与相应试剂反应后，显 示的颜色应为示的颜色应为_。紫色紫色(2)完善以下实验设计并回答
9、问题。完善以下实验设计并回答问题。探究探究A动物蛋白对小鼠生长的影响动物蛋白对小鼠生长的影响资料：资料：饲料中的蛋白含量一般低于饲料中的蛋白含量一般低于20%；普通饲料可维持小鼠正常；普通饲料可维持小鼠正常 生长；生长；A动物蛋白有可能用于饲料生产。动物蛋白有可能用于饲料生产。一、研究目的：一、研究目的：探究探究A动物蛋白对小鼠生长的影响。动物蛋白对小鼠生长的影响。二、饲料：二、饲料：1基础饲料：基本无蛋白质的饲料；基础饲料：基本无蛋白质的饲料；2普通饲料普通饲料(含含12%植物蛋白植物蛋白)：基础饲料植物蛋白；：基础饲料植物蛋白；3试验饲料：基础饲料试验饲料：基础饲料A动物蛋白。动物蛋白。四
10、、实验方法和检测指标：略四、实验方法和检测指标：略实验组实验组6中，中，应该为应该为_，原因是，原因是 ；应该为应该为_，原因是原因是 。要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的要直观和定量地反映小鼠的生长情况，可以测量小鼠的_和和_。解析：解析：本题从课本实验和实验设计两个角度综合考查实验。本题从课本实验和实验设计两个角度综合考查实验。(1)蛋白质的鉴定试剂一般为双缩脲试剂，蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。蛋白质的鉴定试剂一般为双缩脲试剂，蛋白质遇双缩脲试剂呈紫色。碘液鉴定淀粉，呈蓝色；苏丹碘液鉴定淀粉，呈蓝色；苏丹溶液鉴定脂肪，呈橘黄色；斐林试剂溶液鉴定脂肪，呈橘黄色；斐林试剂鉴定还原糖
11、，呈砖红色。鉴定还原糖，呈砖红色。普通饲料普通饲料需要普通饲料作对照需要普通饲料作对照21饲养时间相同，实验结果的比较才有意义饲养时间相同，实验结果的比较才有意义体重体重体长体长(2)该实验中，自变量为饲料种类，则实验组该实验中，自变量为饲料种类，则实验组6中中为普通饲料，为普通饲料，内含植物蛋白和基础饲料，为本实验提供条件对照；饲养时间在内含植物蛋白和基础饲料，为本实验提供条件对照；饲养时间在本实验中属于无关变量，对照实验中应控制无关变量适宜且相同，本实验中属于无关变量，对照实验中应控制无关变量适宜且相同，以免影响实验结果，因此以免影响实验结果，因此为为21天。天。小鼠的体重和体长是直观小鼠
12、的体重和体长是直观反映小鼠生长情况的指标，且能定量测定。反映小鼠生长情况的指标，且能定量测定。考点考点1组成细胞的有机物的相关知识整合组成细胞的有机物的相关知识整合1几种有机物的元素组成几种有机物的元素组成肽键肽键磷酸二酯磷酸二酯4糖类和脂质糖类和脂质比比较项较项目目糖糖 类类脂脂 质质组组成元素成元素C、H、O主要由主要由C、H、O组组成，成，还还有有N、P等等种种 类类单单糖、二糖、多糖糖、二糖、多糖脂肪、磷脂、固醇脂肪、磷脂、固醇与能量的与能量的关系关系主要的能源物主要的能源物质质，动动物物细细胞中的糖原，胞中的糖原，植物植物细细胞中的淀粉是重要的胞中的淀粉是重要的储储能物能物质质脂肪是
13、主要的脂肪是主要的储储能物能物质质与与细细胞胞组组成成的关系的关系糖蛋白是糖蛋白是细细胞膜的重要胞膜的重要组组成成分；五碳成成分；五碳糖是核酸的成分；糖是核酸的成分；纤维纤维素是素是细细胞壁的成胞壁的成分等分等磷脂是磷脂是细细胞膜的基本骨胞膜的基本骨架，胆固醇是架，胆固醇是动动物物细细胞胞膜的膜的组组成成分成成分1四大有机物之间的关系四大有机物之间的关系N和和P N 糖糖 类类 转录转录 翻译翻译 细胞质基质细胞质基质 听听课课心心得得审题关键：审题关键：“细胞内重要化合物细胞内重要化合物”“决定决定”“免疫功能免疫功能”“催化功能催化功能”命题来源：命题来源：核酸与蛋白质的元素组成及相互联系
14、。核酸与蛋白质的元素组成及相互联系。思路分析：思路分析：解答本题的关键是对分子解答本题的关键是对分子a、b和和A、B的识别。由的识别。由B具有具有的功能可知的功能可知B是蛋白质，是蛋白质，b是氨基酸，是氨基酸，A决定决定B的合成，因此的合成，因此A是是DNA，分子，分子a是脱氧核苷酸，是脱氧核苷酸，X代表的化学元素是代表的化学元素是N和和P，Y代表的化学元代表的化学元素是素是N。糖类只由。糖类只由C、H、O三种元素组成。蛋白质是基因表达的产物，三种元素组成。蛋白质是基因表达的产物，包括转录和翻译两个过程。第包括转录和翻译两个过程。第(4)小题中，小题中，无羧基，无羧基，的氨基和羧的氨基和羧基没
15、有连在同一个碳原子上，所以它们不是组成人体内蛋白质的氨基基没有连在同一个碳原子上，所以它们不是组成人体内蛋白质的氨基酸。酸。【例例2】(改编题改编题)在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如图 所示。其中所示。其中X、Y代表元素，代表元素，A、B、C代表生物大分子。据图分析正确的代表生物大分子。据图分析正确的 是是 ()在噬菌体中也可以发生过程在噬菌体中也可以发生过程 原核生物中能发生过程原核生物中能发生过程、和和，并且上述过程中所需的，并且上述过程中所需的ATP都是由线粒体提供都是由线粒体提供人类的白化病人类的白化病 基因起源于图中的
16、基因起源于图中的过程中过程中导致组成某生物个体的细胞出现稳定性差异的根本原因是由于其导致组成某生物个体的细胞出现稳定性差异的根本原因是由于其核内核内A分子中基因的选择性表达分子中基因的选择性表达人体中，单体人体中，单体a的种类有的种类有4种种X代表的元素是代表的元素是N、P，而，而Y代表的元素一定有代表的元素一定有N图中图中A和和C是组成染色体的主要成分是组成染色体的主要成分若若C是由是由n个单体个单体c脱水缩合形成的，脱水缩合形成的，则相应的则相应的A片段中至少有片段中至少有6n个碱基对个碱基对A BC D答案：答案：B听听课课心心得得审题关键：审题关键：“X、Y代表元素代表元素”，“”、“
17、碱基对碱基对”命题来源：命题来源：DNA、RNA和蛋白质的关系，和蛋白质的关系，DNA、蛋白质与生物多样、蛋白质与生物多样性的关系，染色体的组成。性的关系，染色体的组成。思路分析：思路分析：由图可知，大分子物质由图可知，大分子物质A、B、C分别表示分别表示DNA、mRNA和蛋白质；单体和蛋白质；单体a、b、c分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基分别表示脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸；元素酸；元素X表示表示N和和P，元素，元素Y表示表示N，过程，过程、分别表示分别表示DNA分子的复制、转录和翻译。噬菌体的分子的复制、转录和翻译。噬菌体的DNA分子复制必须在宿主细胞分子复制必须在宿主细胞中才能进行
18、；原核生物中能发生过程中才能进行；原核生物中能发生过程、，但，但ATP并非来自并非来自线粒体，因为其没有线粒体细胞器；人类白化病基因来源于基因突线粒体，因为其没有线粒体细胞器；人类白化病基因来源于基因突变，基因突变发生在变，基因突变发生在DNA分子复制过程中；组成某生物个体的细胞分子复制过程中；组成某生物个体的细胞出现稳定性差异是因为细胞分化，其原因是基因的选择性表达；人出现稳定性差异是因为细胞分化，其原因是基因的选择性表达；人体中有体中有4种脱氧核苷酸；若种脱氧核苷酸；若C是由是由n个单体个单体c脱水缩合形成，则相应脱水缩合形成，则相应的的A片段中至少有片段中至少有6n个碱基，而碱基对至少为
19、个碱基，而碱基对至少为3n个。个。网网 络络 构构 建建浮 想 联 篇1.通过网络构建，使知识系统化、整体把握知识的内在联系。通过网络构建，使知识系统化、整体把握知识的内在联系。2找准网络的结点，内连外展，如找准网络的结点，内连外展，如“元素元素”可与可与“物质循环物质循环”相联系，相联系，“核酸与蛋白质核酸与蛋白质”可与可与“转录转录”“翻译翻译”相联系，相联系，“糖类糖类”“脂质脂质”可与可与“代谢代谢”相联系，相联系，“水与无机盐水与无机盐”可可 联想联想“生命活动的调节生命活动的调节”，你还有补充吗？，你还有补充吗？内化知识、系统归纳、编织成网，方能做到游刃有余内化知识、系统归纳、编织成网，方能做到游刃有余点击此处进入点击此处进入 课后练案课后练案