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2021年工作参考总结-厨房工作参考总结范文为了总结经年，客服缺乏，更好的促进以后的工作，现将这一年来的工作总结如下;一、认真总结、汲取教训、把好质量做为一个熟手责任特别严峻，工作中起着承上启下的作用。工作容不下一点马虎大意，工作中努力要求本人，不求最好，只求更好，从我手中过的每一道菜肴都要做到餐具净、热、口味正、色泽好，如此繁重而重复的事情，从不感到厌倦。二、厉行节约、互相监视、操纵本钱省下确实实是挣下的，能回收的就回收，能利用的再利用、大料大用、小料小用回收了许多可以重新利用的物品、减少了许多不必要的浪费。为公司节约了一定的本钱。三、爱岗敬业、提高自已一道成功的菜品离不开全员的共同配合，什么样的菜肴适宜什么样的餐具、这都做出了规定。但是要想学的准、学的精就要努力提高本人的水平，加强本身素养，争取本人不会被淘汰，不断学习，不断进步。，由于要成为一个部门的骨干只掌握一门工夫还远远不够。还要和同事之间搞好关系，做到互相协助互相学习。总而方之，不害怕不会干，但怕不去干，不害怕干不好，就怕去捣乱，有付出就有报答总结一年来的工作，我觉得有所得也有所失。尽管去得一定成绩，但离本人的目的和领导的期望仍然有一定的间隔。无需太多的承诺，说的好不如做的好，在新的一年里，我一定坚决决心努力、努力再努力。