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1、定量包装商品净含量定量包装商品净含量计量检验规则计量检验规则实实 施施 指指 南南 11/19/20221JJFJJF中华人民共和国国家计量技术规范中华人民共和国国家计量技术规范 JJF1070 2005定量包装商品净含量计量检验规则定量包装商品净含量计量检验规则 2005 10 09发布发布 2006 01 01实施实施 国家质量监督检验检疫总局国家质量监督检验检疫总局 发布发布11/19/20222目目 录录第一节第一节 基本情况介绍基本情况介绍第二节第二节 计量检验计量检验第三节第三节 结果评定与报告结果评定与报告第四节第四节 除去皮重的方法除去皮重的方法第五节第五节 以质量（重量）单位
2、标注以质量（重量）单位标注 净含量商品的计量检验方法净含量商品的计量检验方法11/19/20223 第六节第六节 以体积单位标注净含量商品的计量检验方法以体积单位标注净含量商品的计量检验方法 第七节第七节 以长度单位标注净含量商品的计量检验方法以长度单位标注净含量商品的计量检验方法 第八节第八节 以面积单位标注净含量商品的计量检验方法以面积单位标注净含量商品的计量检验方法 第九节第九节 以计数标注净含量商品的计量检验方法以计数标注净含量商品的计量检验方法 第十节第十节 贯彻贯彻办法办法与与规则规则应该注意的问题应该注意的问题11/19/20224第一节第一节 基本情况介绍基本情况介绍 一、一、
3、规则规则修订的主要内容修订的主要内容 一一是是调调整整了了定定量量包包装装商商品品净净含含量量的的计计量量要要求求和和检检验验批的评定准则；批的评定准则；二二是是增增加加了了对对定定量量包包装装商商品品净净含含量量计计量量检检验验的的统统计计和和控制准则；控制准则；11/19/20225三是提高了对定量包装商品计量检验的测量不确定度要求；三是提高了对定量包装商品计量检验的测量不确定度要求；四是增加了对定量包装商品净含量标注的检查和评定内容；四是增加了对定量包装商品净含量标注的检查和评定内容；五是增加了以面积、计数标注定量包装商品的计量检验方法；五是增加了以面积、计数标注定量包装商品的计量检验方
4、法；六是增加了抽样单和检验原始记录格式，修改了检验报告格式。六是增加了抽样单和检验原始记录格式，修改了检验报告格式。具体修订的情况见下表。具体修订的情况见下表。11/19/20226JJF1070-2005JJF1070-2005与与JJF1070-2000JJF1070-2000对照表对照表JJF1070-2005JJF1070-2005条款条款JJF1070-2000JJF1070-2000条款条款备注备注1 1 范围范围 1 1 适用范围适用范围2 2 引用文献引用文献2 2 引用文献引用文献3 3 术语和符号术语和符号3 3 术语、符号术语、符号增加部分术语和符号增加部分术语和符号4
5、4 计量要求计量要求 4.14.1总则总则 4.24.2净含量标注要求净含量标注要求新增加内容新增加内容4.34.3实际净含量要求实际净含量要求平均实际含量要求有变化平均实际含量要求有变化5 5 计量检验计量检验 5.15.1总则总则 11/19/202275.25.2测量不确定度测量不确定度5.45.4计量器具的选择计量器具的选择提提高高了了测测量量不不确确定定度度要要求求5.35.3统计与控制准则统计与控制准则新增加内容新增加内容5.45.4检验实施检验实施4 4 检检验验程程序序、5 5 检检验验实实施的准备施的准备抽样方案有变化抽样方案有变化5.55.5原始记录与数据处原始记录与数据处
6、理理 6 6 结果评定与报告结果评定与报告7 7 检验批的结果评定检验批的结果评定6.16.1结果评定结果评定评定要求有变化评定要求有变化6.26.2检验报告检验报告检验报告格式有变化检验报告格式有变化附录随机抽样方法附录随机抽样方法5.3 5.3 样本的抽取样本的抽取附录除皮方法附录除皮方法5.5 5.5 测定皮重的抽样测定皮重的抽样抽样方法有变化抽样方法有变化11/19/20228附附录录以以质质量量(重重量量)标标注注净净含含量量商商品品的的计计量检验方法量检验方法6.16.1以以质质量量标标注注净净含含量量商品的计量检验方法商品的计量检验方法附附录录体体积积标标注注净净含含量量商商品品
7、的的计计量量检检验验方方法法6.26.2以以体体积积标标注注净净含含量量商品的计量检验方法商品的计量检验方法附附录录以以长长度度标标注注净净含含量量商商品品的的计计量量检检验验方法方法6.36.3以长度标注净含量以长度标注净含量商品的计量检验方法商品的计量检验方法附附录录以以面面积积标标注注净净含含量量商商品品的的计计量量检检验验方法方法新增加内容新增加内容附附录录以以计计数数标标注注净净含含量量商商品品的的计计量量检检验验方法方法新增加内容新增加内容11/19/20229附附录录定定量量包包装装商商品品监督检验抽样单格式监督检验抽样单格式新增加内容新增加内容附附录录定定量量包包装装商商品品净
8、净含含量量检检验验原原始始记记录录格式格式附附录录定定量量包包装装商商品品净含量计量检验报告净含量计量检验报告附附录录固固、液液两两相相定定量量包包装装商商品品净净含含量量计计量检验报告量检验报告新增加内容新增加内容附附录录定定量量包包装装商商品品净含量检验报告格式净含量检验报告格式检验报告格式有变化检验报告格式有变化11/19/202210 二、二、规则规则的适用范围的适用范围 1 1、适用检验的范围适用检验的范围 在在本本规规则则的的第第一一章章“范范围围”中中明明确确规规定定了了本本规规则则适适用用检检验验的的范范围围。适适用用范范围围涉涉及及计计量量监监督督检检验验、仲仲裁裁检检验验、
9、委委托托检检验验以以及及生生产产者者或或销销售售者者的的自自行行检检验验。对对于于这这些些不不同同类类型的检验，适用的情况也是各不相同的。型的检验，适用的情况也是各不相同的。11/19/202211 本本规规则则的的主主要要适适用用范范围围是是由由质质量量技技术术监监督督部部门门组组织织实实施施的的计计量量监监督督检检验验。包包括括由由质质量量技技术术监监督督部部门门委委托托的的定定量量包包装装商商品品的的仲仲裁裁检检验验。在在签签定定委委托托检检验验合合同同时时，可可参参考考本本规则的有关要求。规则的有关要求。本本规规则则不不适适用用于于预预防防性性检检验验，但但是是可可作作为为生生产产者者
10、或或销销售售者者在在制制定定验验收收检检验验方方案案时时参参考考。定定量量包包装装商商品品的的生生产产者者或销售者制定的验收检验方案应该严于本规则规定的要求。或销售者制定的验收检验方案应该严于本规则规定的要求。11/19/202212 2 2、适用商品的范围、适用商品的范围 在在本本规规则则第第一一章章“范范围围”中中还还明明确确规规定定了了适适用用定定量量包包装装商商品品的的范范围围，范范围围涉涉及及生生产产领领域域的的定定量量包包装装产产品品和和流流通通领域的定量包装商品。领域的定量包装商品。(1(1）在生产领域在生产领域 接受检验的定量包装商品应是生产者自检合格的产品，接受检验的定量包装
11、商品应是生产者自检合格的产品，包括从生产线上得到的已经自检合格的产品或者是从生产包括从生产线上得到的已经自检合格的产品或者是从生产者仓库得到的已经自检合格的产品。者仓库得到的已经自检合格的产品。11/19/202213 (2(2）在流通领域在流通领域 接受检验的定量包装商品是销售者销售的商品，包括接受检验的定量包装商品是销售者销售的商品，包括从国外（境外）进口的定量包装商品或国内生产的定量包从国外（境外）进口的定量包装商品或国内生产的定量包装商品。装商品。11/19/202214 三、计量要求三、计量要求 对定量包装商品净含量的计量要求包括两个方面，一对定量包装商品净含量的计量要求包括两个方面
12、，一是对定量包装商品净含量标注的计量要求，二是对定量包是对定量包装商品净含量标注的计量要求，二是对定量包装商品净含量的计量要求，定量包装商品必须同时符合这装商品净含量的计量要求，定量包装商品必须同时符合这两个方面的要求，才是合格的定量包装商品。两个方面的要求，才是合格的定量包装商品。11/19/202215 二、净含量要求二、净含量要求 （一）、单件商品净含量的计量要求（一）、单件商品净含量的计量要求 在在规规则则4.2.1“4.2.1“单单件件商商品品净净含含量量的的计计量量要要求求”中中明明确确规规定定:单单件件定定量量包包装装商商品品的的实实际际含含量量应应当当准准确确反反映映其其标标注
13、注净净含含量量。标标注注净净含含量量与与实实际际含含量量之之差差不不得得大大于于表表3 3规规定的允许短缺量。定的允许短缺量。11/19/202216 (二二)、检验批净含量的要求、检验批净含量的要求 在在规规则则4.2.2“4.2.2“批批量量商商品品净净含含量量的的计计量量要要求求”中中明确规定：明确规定：“批批量量定定量量包包装装商商品品的的平平均均实实际际含含量量应应当当大大于于或或者者等等于其标注净含量。于其标注净含量。”11/19/202217 在在检检验验方方案案中中，对对每每个个档档次次，都都已已经经给给出出了了确确定定的的修修正正因因子子。该该数数据据是是根根据据抽抽取取样样
14、本本量量和和检检验验方方案案的的置置信信度度（99.5%99.5%）,在国际标准在国际标准ISO2854ISO2854检索获得的。检索获得的。样本实际含量标准偏差为：样本实际含量标准偏差为：s=s=该数据是根据实际检验的结果，对数据进行计算后获得的。该数据是根据实际检验的结果，对数据进行计算后获得的。11/19/202218 （三）、抽样方案的几个特点三）、抽样方案的几个特点 本本规规则则规规定定的的抽抽样样方方案案与与原原来来的的规规则则相相比比较较具具有有以以下下的几个特点：的几个特点：1 1）置信度高、误判率小）置信度高、误判率小 即降低了对企业的错判风险，又保证了对消费者的漏即降低了对
15、企业的错判风险，又保证了对消费者的漏判风险，兼顾了企业和消费者的双方利益。本抽样方案选判风险，兼顾了企业和消费者的双方利益。本抽样方案选择了择了99.5%99.5%的高置信概率，同时对抽样采用了较大的样本的高置信概率，同时对抽样采用了较大的样本量方案，如（量方案，如（100500100500）件的检验批，样本为）件的检验批，样本为5050件；大于件；大于32003200件的检验批，样本为件的检验批，样本为125125件。本抽样方案对消费者的件。本抽样方案对消费者的漏判风险也保证在漏判风险也保证在10%10%以下。以下。11/19/202219 2 2）适用面广，操作性强）适用面广，操作性强 本
16、本抽抽样样方方案案既既适适合合在在生生产产企企业业对对大大批批量量商商品品抽抽样样检检验验，又能满足在流通领域对小批量商品抽样检验。又能满足在流通领域对小批量商品抽样检验。该抽样方案是在该抽样方案是在R87R87号国际建议仅能满足号国际建议仅能满足100100件以上检件以上检验批抽检的基础上，针对我国的实际，补充了验批抽检的基础上，针对我国的实际，补充了100100以下商以下商品检验批的抽样方案。从而使得这个抽样方案，从品检验批的抽样方案。从而使得这个抽样方案，从1132003200）件乃至更大的批量均可以实现抽样检验。）件乃至更大的批量均可以实现抽样检验。11/19/202220 3 3）充
17、分保护消费者利益）充分保护消费者利益 检验批中单件商品的标注净含量，不能有任何大于检验批中单件商品的标注净含量，不能有任何大于2 2倍允许短缺量的商品，即不允许检验批中含有倍允许短缺量的商品，即不允许检验批中含有T T2 2 类短缺类短缺性的商品。这一规定是在检验批中允许存在个别性的商品。这一规定是在检验批中允许存在个别T T1 1 类短类短缺商品限制条件的基础上，对检验批商品含量的进一步限缺商品限制条件的基础上，对检验批商品含量的进一步限定。这一增加的限定可避免消费者因定量包装机的超大误定。这一增加的限定可避免消费者因定量包装机的超大误差而带来的损失，达到进一步保护消费者利益的目的，同差而带
18、来的损失，达到进一步保护消费者利益的目的，同时，可以促进企业加强对定量包装商品的计量管理。保持时，可以促进企业加强对定量包装商品的计量管理。保持定量包装机计量性能良好稳定，避免带病作业。定量包装机计量性能良好稳定，避免带病作业。11/19/202221 4 4）合理保护生产者利益合理保护生产者利益 为了降低生产企业的风险，增加了允许对平均实际含为了降低生产企业的风险，增加了允许对平均实际含量进行必要修正的措施。当初，在制定原规则时，我国参量进行必要修正的措施。当初，在制定原规则时，我国参考了当时的国际法制计量组织第考了当时的国际法制计量组织第8787号建议。原建议中就有号建议。原建议中就有关于
19、允许对平均实际含量应该进行必要的修正的规定。由关于允许对平均实际含量应该进行必要的修正的规定。由于当时我国定量包装商品生产处于起步和发展阶段，为了于当时我国定量包装商品生产处于起步和发展阶段，为了强化对企业的计量要求，就没有采用有关修正的规定。强化对企业的计量要求，就没有采用有关修正的规定。11/19/202222 现在，我国的定量包装商品生产已经发展到了一定的现在，我国的定量包装商品生产已经发展到了一定的阶段，而且我国已经加入了世界贸易组织，采用国际法制阶段，而且我国已经加入了世界贸易组织，采用国际法制计量组织的国际建议是我国制定相关法规时应遵循的原则。计量组织的国际建议是我国制定相关法规时
20、应遵循的原则。为此，本规则全面采用了国际建议中有关允许对平均实际为此，本规则全面采用了国际建议中有关允许对平均实际含量进行必要的修正的规定。照此规定，会将因抽样检验含量进行必要的修正的规定。照此规定，会将因抽样检验而带来的风险降到最低限度，从而使抽样检验工作更趋科而带来的风险降到最低限度，从而使抽样检验工作更趋科学和合理，从而更好地保护了生产者的正当利益。学和合理，从而更好地保护了生产者的正当利益。11/19/202223第二节第二节 计量检验计量检验 计量检验是根据抽样方案从整批定量包装商品中抽取计量检验是根据抽样方案从整批定量包装商品中抽取有限数量的样品，检验实际含量有限数量的样品，检验实
21、际含量,并判定该批是否合格的并判定该批是否合格的过程。要保证检验结果的准确可靠，计量检验必须按照规过程。要保证检验结果的准确可靠，计量检验必须按照规定的检验程序和检验方法实施检验。本节重点介绍计量检定的检验程序和检验方法实施检验。本节重点介绍计量检验的基本程序和基本要求。验的基本程序和基本要求。11/19/202224净含量的检验程序净含量的检验程序确定检验批确定检验批抽样抽样确定检验方法确定检验方法检验检验是否有是否有T T2 2的件数的件数无无有有是否有多于是否有多于T T1 1的件数的件数结束检验，判该结束检验，判该检验批净含量不合格。检验批净含量不合格。有有无无平均偏差平均偏差是否小于
22、是否小于0 0是是否否数据修正后平均数据修正后平均偏差是否小于偏差是否小于0 0是是否否 结束检验，结束检验，判该检验判该检验批净含量批净含量合格。合格。11/19/202225 （一）、检验批的确定（一）、检验批的确定 检检验验批批的的确确定定即即批批量量的的确确定定，检检验验批批商商品品应应是是生生产产者者自自检检合合格格的的产产品品,或或者者是是销销售售领领域域的的商商品品，根根据据检检验验批批的的定定义义和和商商品品生生产产、贮贮存存地地点点的的不不同同，批批量量的的确确定定分分为为以以下下两种情况：两种情况：11/19/202226 1 1、生产或包装现场抽样的检验批、生产或包装现场
23、抽样的检验批 在生产或包装现场抽样，由于商品是刚刚包装待下生在生产或包装现场抽样，由于商品是刚刚包装待下生产线或刚下生产线的，当在某一点或从某一件开始计算批产线或刚下生产线的，当在某一点或从某一件开始计算批量时，这个批量是不断增加的量。为实施检验，必须将一量时，这个批量是不断增加的量。为实施检验，必须将一个变化的批量，按一定的生产时间或一定的生产数量（相个变化的批量，按一定的生产时间或一定的生产数量（相对检验而言），确定为一个不变的量，方可对这个确定的对检验而言），确定为一个不变的量，方可对这个确定的批量实施检验。批量实施检验。11/19/202227 为为此此，一一般般规规定定1h1h包包装
24、装的的单单位位商商品品数数为为一一个个检检验验批批。1h1h的的时时间间规规定定可可避避免免检检验验批批量量过过大大，同同时时也也可可避避免免检检验验批批量量过过小小。过过小小的的批批量量不不容容易易反反映映生生产产企企业业的的正正常常包包装装水水平平。当当然然在在1h1h内内包包装装的的商商品品量量应应是是在在相相同同或或不不变变的的生生产产条条件件下下生生产产的的商商品品，且且应应是是通通过过生生产产线线检检测测系系统统不不被被拒拒收收的的商商品品。抽样时还应注意防止任何有意改变正常生产条件的行为。抽样时还应注意防止任何有意改变正常生产条件的行为。11/19/202228 2 2、仓库和零
25、售现场抽样的检验批、仓库和零售现场抽样的检验批 在在生生产产企企业业、进进口口商商、批批发发商商、零零售售商商的的仓仓库库以以及及零零售售现现场场的的抽抽样样。对对于于这这类类堆堆放放的的商商品品，检检验验批批规规定定为为在在企企业业抽抽样样地地点点现现场场存存在在的的同同种种商商品品的的全全体体。即即观观察察到到的的同同种种的的商商品品均均为为一一个个检检验验批批。至至于于同同批批入入库库但但已已经经出出售售或或转转移移存放地点的商品，不应再累加到已经确定的检验批中。存放地点的商品，不应再累加到已经确定的检验批中。如果仓库现场堆放的单位商品数量过大，大于几万件如果仓库现场堆放的单位商品数量过
26、大，大于几万件或十几万件，这时为了保证检验的准确性，应将所见的一或十几万件，这时为了保证检验的准确性，应将所见的一个大批量适当分为几个批量，每个批量一般为个大批量适当分为几个批量，每个批量一般为1 1万件左右，万件左右，然后对每个批量分别进行计量检验。然后对每个批量分别进行计量检验。11/19/202229 （二）、检索抽样方案（二）、检索抽样方案 在确定检验批后，应根据批量按在确定检验批后，应根据批量按规则规则表表4 4 计量检计量检验抽样方案，进行检索，确定应抽取样本的数量及样本的验抽样方案，进行检索，确定应抽取样本的数量及样本的评定指标。评定指标。11/19/202230 （三）、样本的
27、抽取（三）、样本的抽取 样本的抽取是抽样检验的基础。抽样的核心就是随机样本的抽取是抽样检验的基础。抽样的核心就是随机抽样。随机抽样的最基本的要求是无倾向性地从批中抽取抽样。随机抽样的最基本的要求是无倾向性地从批中抽取样本。随机抽样的方法应确保检验批中的每一个单位商品样本。随机抽样的方法应确保检验批中的每一个单位商品都应有相等的作为样本的机会。有倾向性抽取样本的表现都应有相等的作为样本的机会。有倾向性抽取样本的表现为：习惯从同一部位取样；从容易取样处取样；专门从质为：习惯从同一部位取样；从容易取样处取样；专门从质量不好处取样；从特殊加工应付检验的产品中取样。抽样量不好处取样；从特殊加工应付检验的
28、产品中取样。抽样的具体方法将在下节中作具体介绍。的具体方法将在下节中作具体介绍。11/19/202231 （四）、样本的检验（四）、样本的检验 对抽取样本的计量检验，包括净含量标注的检查和净对抽取样本的计量检验，包括净含量标注的检查和净含量量值的检验两部分。这两部分的检查或检验，都是净含量量值的检验两部分。这两部分的检查或检验，都是净含量计量检验的不可缺少的内容。含量计量检验的不可缺少的内容。11/19/202232 1 1、净含量标注的检查、净含量标注的检查 净净含含量量标标注注的的检检查查，应应根根据据规规则则有有关关规规定定和和要要求求进进行行，检检查查时时法法定定计计量量单单位位主主要
29、要以以目目测测为为主主，字字符符高高度度检检查查应应借借助助测测量量设设备备，如如卡卡尺尺、钢钢直直尺尺等等来来完完成成检检验验。检检查查主主要要包包括括净净含含量量标标注注的的三三部部分分内内容容是是否否规规范范，是是否否清清晰晰齐齐全全，标标注注位位置置是是否否适适当当，计计量量单单位位是是否否正正确确，字字符符高高度度是是否否符符合合规规定定等等内内容容。具具体体的的方方法法见见表表1 1和和表表2 2。检检查查应应做做好好记录记录。11/19/202233 2 2、净含量量值的检验、净含量量值的检验 净含量量值的检验是净含量计量检验的重点，其检验净含量量值的检验是净含量计量检验的重点，
30、其检验的结果是判定商品净含量是否合格的主要依据。因此，我的结果是判定商品净含量是否合格的主要依据。因此，我们在检验时必须保证商品实际含量的准确性，保证检验结们在检验时必须保证商品实际含量的准确性，保证检验结果的测量不确定度在规定的范围内，这是净含量计量检验果的测量不确定度在规定的范围内，这是净含量计量检验结论正确与否的关键之所在。净含量计量检验应针对不同结论正确与否的关键之所在。净含量计量检验应针对不同的定量包装商品采用不同的计量检验方法，这些方法将在的定量包装商品采用不同的计量检验方法，这些方法将在下面的章节作具体的介绍。下面的章节作具体的介绍。11/19/202234 （五）、原始记录和数
31、据处理（五）、原始记录和数据处理 1 1、原始记录、原始记录 检检验验的的原原始始记记录录就就是是对对检检验验过过程程中中，所所得得到到的的有有效效数数据据和和信信息息进进行行的的记记载载，以以备备后后续续的的数数据据处处理理和和出出具具检检验验报报告告之之用用。为为了了保保证证数数据据处处理理和和检检验验报报告告的的准准确确完完整整，每每份份检检验验的的原原始始记记录录应应包包含含足足够够的的信信息息，应应使使用用规规范范的的原原始始记记录录格格式式，记记录录检检验验数数据据和和信信息息。记记录录中中列列出出的的项项目目应应准准确确填写。观测结果、数据和计算应在工作时予以记录。填写。观测结果
32、、数据和计算应在工作时予以记录。11/19/202235 记记录录应应包包括括负负责责抽抽样样人人员员、检检验验执执行行人人员员和和结结果果核核验验人人员员的的签签名名，并并按按规规定定的的期期限限保保存存（检检验验原原始始记记录录格格式式见见规则附录）。规则附录）。记录发生错误时，只能划改，不能涂改。对记录的所记录发生错误时，只能划改，不能涂改。对记录的所有改动应有改动人员的签名或盖章。对电子存储的记录也有改动应有改动人员的签名或盖章。对电子存储的记录也应采取同等的措施，以免原始数据的丢失或更改。应采取同等的措施，以免原始数据的丢失或更改。11/19/202236 2 2、数据处理、数据处理
33、 数数据据处处理理就就是是依依据据检检验验所所得得到到的的数数据据和和规规定定的的计计算算方方法法，计计算算与与判判定定检检验验结结果果有有关关的的数数据据，以以便便检检验验人人员员对对照照计计量量检检验验规规则则，对对检检验验批批做做出出评评价价。因因此此在在进进行行数数据据处处理理时时，要要求求必必须须准准确确无无误误。负负责责检检验验的的核核验验人人员员应应认认真真核核验已处理的数据，保证所处理的数据真实有效。验已处理的数据，保证所处理的数据真实有效。规规则则对对数数据据处处理理的的基基本本要要求求，是是应应按按照照检检验验方方法法和和单单件件实实际际含含量量及及样样本本平平均均实实际际
34、含含量量等等有有关关规规定定的的方方法法进进行行。具具体体检检验验时时，可可按按规规则则规规定定的的方方法法和和有有关关数数据据处处理的规定执行。理的规定执行。11/19/202237 （六）、评定检验批（六）、评定检验批 应根据计量检验和数据处理的结果对照规则的评定准应根据计量检验和数据处理的结果对照规则的评定准则，对检验批的净含量标注和净含量分别作出合格与否的则，对检验批的净含量标注和净含量分别作出合格与否的结论。如果评定为不合格，则必须明确的指出不合格的项结论。如果评定为不合格，则必须明确的指出不合格的项目。评定的具体方法和要求可见下面章节的内容。目。评定的具体方法和要求可见下面章节的内
35、容。11/19/202238 （七）、检验报告（七）、检验报告 计量检验工作完成后，承担定量包装商品计量检验的计量检验工作完成后，承担定量包装商品计量检验的计量检定机构应准确、清晰、明确、客观地报告计量检验计量检定机构应准确、清晰、明确、客观地报告计量检验结果。检验报告的格式应符合规则规定的要求，检验报告结果。检验报告的格式应符合规则规定的要求，检验报告的内容应包括样品抽样、计量检验、结果评定等全部信息。的内容应包括样品抽样、计量检验、结果评定等全部信息。检验报告的具体要求可见下面章节的内容。（建议检验报检验报告的具体要求可见下面章节的内容。（建议检验报告为三份，被抽企业、任务下达方或者委托方
36、、自己留存）告为三份，被抽企业、任务下达方或者委托方、自己留存）11/19/202239 二、计量检验的基本要求二、计量检验的基本要求 为了保证检验的准确性，达到检验的目的，计量检验为了保证检验的准确性，达到检验的目的，计量检验必须按规定的程序实施检验，并达到必须按规定的程序实施检验，并达到规则规则的规定要求。的规定要求。为实现此目标，计量检验时应保证满足以下要求。为实现此目标，计量检验时应保证满足以下要求。11/19/202240 （一）、检验数据应准确可靠（一）、检验数据应准确可靠 计计量量检检验验数数据据的的准准确确性性是是检检验验成成功功与与否否的的关关键键，对对此此规规则则规规定定，
37、对对商商品品的的实实际际含含量量实实施施检检验验，其其计计量量检检验验结结果果的的扩扩展展不不确确定定度度不不应应超超过过0.20.2T T，其其检检验验的的置置信信水水平平为为95%95%。为为保保证证这这个个检检验验结结果果，我我们们在在检检验验时时应应选选择择恰恰当当的的测测量量仪仪器器（计计量量器器具具）和和适适当当的的检检验验方方法法。其其中中影影响响测测量量不不确确定定度度的的主主要要因因素素包包括括测测量量仪仪器器的的最最大大允允许许误误差差和和重重复复性性等等计计量量特特性性、包包装装材材料料的的变变化化，以以及及由由于于温温度度的的变变化化引引起起的商品密度波动等的商品密度波
38、动等。11/19/202241 为了保证计量检验的准确性，必要时应对检验的结为了保证计量检验的准确性，必要时应对检验的结果进行测量不确定度分析，通过这种分析来评价检验的果进行测量不确定度分析，通过这种分析来评价检验的水平，评价所选的测量仪器（计量器具）和检验方法的水平，评价所选的测量仪器（计量器具）和检验方法的正确性等。正确性等。11/19/202242 (二二)、检验方法应适当合理、检验方法应适当合理 净含量检验选择方法时，应根据检验批商品净含量标净含量检验选择方法时，应根据检验批商品净含量标注和商品特性，选择附录中给出的适当方法，对抽取的样注和商品特性，选择附录中给出的适当方法，对抽取的样
39、本进行计量检验。如，以质量标注净含量的，常用称重法本进行计量检验。如，以质量标注净含量的，常用称重法检验；以体积标注净含量且较粘稠的液体商品，常用相对检验；以体积标注净含量且较粘稠的液体商品，常用相对密度法检验等。密度法检验等。11/19/202243 为保证检验的有效性和准确性，为保证检验的有效性和准确性，规则规则给出了常见给出了常见商品的净含量计量检验方法，供我们在对商品实施检验选商品的净含量计量检验方法，供我们在对商品实施检验选用，其中包括，以质量用，其中包括，以质量(重量重量)单位标注净含量商品的计量单位标注净含量商品的计量检验方法见附录检验方法见附录C C；以体积单位标注净含量商品的
40、计量检以体积单位标注净含量商品的计量检验方法见附录验方法见附录D D；以长度单位标注净含量商品的计量检验以长度单位标注净含量商品的计量检验方法见附录方法见附录E E；以面积单位标注净含量商品的计量检验方以面积单位标注净含量商品的计量检验方法见附录法见附录F F；以计数标注净含量商品的计量检验方法见附以计数标注净含量商品的计量检验方法见附录录G G（对上述检验方法的具体介绍可见以下有关章节的内对上述检验方法的具体介绍可见以下有关章节的内容）。容）。11/19/202244 对于附录给出的检验方法所不适用的商品计量检验时，对于附录给出的检验方法所不适用的商品计量检验时，可按国际标准、国家标准或国家
41、计量行政部门规定的方法可按国际标准、国家标准或国家计量行政部门规定的方法执行。执行。11/19/202245 需要说明的是：需要说明的是：（1 1）净净含含量量计计量量检检验验时时，应应考考虑虑由由储储存存和和运运输输等等环环境条件可能引起的商品净含量的合理变化。境条件可能引起的商品净含量的合理变化。（2 2）因因水水分分变变化化等等因因素素引引起起净净含含量量变变化化较较大大的的商商品品，如如面面粉粉、肥肥皂皂、香香皂皂等等商商品品，对对其其实实施施的的计计量量监监督督检检查查应应当当在在生生产产企企业业进进行行。但但生生产产企企业业有有义义务务采采取取措措施施保保证证在在规规定条件下商品净
42、含量的准确性。定条件下商品净含量的准确性。11/19/202246 (三三)、测量仪器应满足检验需要、测量仪器应满足检验需要 测量仪器主要指测量用计量器具，其选择的正确与否，测量仪器主要指测量用计量器具，其选择的正确与否，是影响计量检验准确性的关键。检验选择测量仪器的总原是影响计量检验准确性的关键。检验选择测量仪器的总原则就是，应保证检验结果的扩展不确定度不应超过则就是，应保证检验结果的扩展不确定度不应超过0.20.2T T（置信水平为置信水平为95%95%）。（）。（JJF1033-2001JJF1033-2001规定，无特殊说明，规定，无特殊说明，K=2)K=2)11/19/202247
43、我我们们在在选选择择时时为为了了保保证证这这个个总总要要求求，主主要要应应从从以以下下各各项进行考虑：项进行考虑：（1 1）满足检验方法的需要）满足检验方法的需要 不同的检验方法对检验用的测量设备各有不同，如，不同的检验方法对检验用的测量设备各有不同，如，以体积标注净含量的商品，在以绝对体积法检验时以体积标注净含量的商品，在以绝对体积法检验时 ，一般，一般可选用专用的量筒；在以密度法或相对密度法检验时，一可选用专用的量筒；在以密度法或相对密度法检验时，一般常选用电子密度计、密度杯，并配以电子秤、天平等。般常选用电子密度计、密度杯，并配以电子秤、天平等。在选择其他的检验方法时，也应注意所选测量设
44、备同检验在选择其他的检验方法时，也应注意所选测量设备同检验方法的配套性。方法的配套性。11/19/202248 （2 2）根据被测对象的特性进行选取）根据被测对象的特性进行选取 被检验商品的物理化学特性，包括商品的粘度、流动被检验商品的物理化学特性，包括商品的粘度、流动性、形状、膨胀性、挥发性等特征，均影响检验对检验方性、形状、膨胀性、挥发性等特征，均影响检验对检验方法和测量仪器的选取，如，流动性好不易挥发的液体商品，法和测量仪器的选取，如，流动性好不易挥发的液体商品，可选用绝对体积法或密度法检验，而黏度大流动性差的商可选用绝对体积法或密度法检验，而黏度大流动性差的商品，就应选择密度法或相对密
45、度法检验，不同的方法所选品，就应选择密度法或相对密度法检验，不同的方法所选择的测量仪器也不同。择的测量仪器也不同。11/19/202249 （3 3）计量器具的计量性能均应符合要求）计量器具的计量性能均应符合要求 计量器具的准确度等级、最大允许误差、分辨率以及计量器具的准确度等级、最大允许误差、分辨率以及测量范围等计量性能，是选择测量仪器的重点要求。标注测量范围等计量性能，是选择测量仪器的重点要求。标注净含量大小的不同，允许短缺量的不同，其检验对计量器净含量大小的不同，允许短缺量的不同，其检验对计量器具的有关计量性能要求也不同。具的有关计量性能要求也不同。11/19/202250 如如，QnQ
46、n=50kg50kg的的商商品品和和QnQn=500g500g的的商商品品，因因前前者者标标注注净净含含量量大大，后后者者标标注注净净含含量量小小，其其允允许许短短缺缺量量分分别别为为T T=500g=500g和和T T=15g,=15g,故故此此，在在选选择择测测量量仪仪器器时时，按按照照检检验验的的要要求求，其其所所选选秤秤的的测测量量范范围围、最最大大允允许许误误差差等等性性能能均均不不同同，前前者者秤秤的的最最大大称称量量范范围围不不得得小小于于50kg50kg，其其使使用用中中的的最最大大允允许许误误差差不不得得大大于于100g(0.2100g(0.2T T)；后后者者秤秤的的最最大
47、大称称量量范范围围不不得得小小于于500g500g，其使用中的最大允许误差不得大于其使用中的最大允许误差不得大于3g(0.23g(0.2T T)。11/19/202251 如果在检验时，还须有其他测量仪器的配合，这时在如果在检验时，还须有其他测量仪器的配合，这时在选择称量衡器时，对其测量误差及其他性能的要求，还应选择称量衡器时，对其测量误差及其他性能的要求，还应更高一些。其他商品的检验，对测量仪器的选择要求原则更高一些。其他商品的检验，对测量仪器的选择要求原则也是如此，只是对于具体商品检验应具体的分析。对于检也是如此，只是对于具体商品检验应具体的分析。对于检验方法复杂，要求计量器具准确度等级高
48、，且须多件计量验方法复杂，要求计量器具准确度等级高，且须多件计量器具配合，才能实现检验的，可通过进行检验结果的测量器具配合，才能实现检验的，可通过进行检验结果的测量不确定度分析，来最终选定所要的检测设备。不确定度分析，来最终选定所要的检测设备。11/19/202252 (四四)、皮重的测量应准确、皮重的测量应准确 对于采用间接的测量法检验商品时，往往要通过除去对于采用间接的测量法检验商品时，往往要通过除去皮重的方法完成检验。如，以质量标注净含量的称重法，皮重的方法完成检验。如，以质量标注净含量的称重法，以体积标注净含量的密度法等，均需要检验商品的皮重，以体积标注净含量的密度法等，均需要检验商品
49、的皮重，通过去皮完成净含量的检验。因此皮重的测量也是影响计通过去皮完成净含量的检验。因此皮重的测量也是影响计量检验的准确性的一个重要因素。因此，量检验的准确性的一个重要因素。因此，规则规则中对于中对于商品皮重的测量检验做出了明确的规定，只有在检验时严商品皮重的测量检验做出了明确的规定，只有在检验时严格按规定的要求除去商品的皮重，才能保证检验的准确性格按规定的要求除去商品的皮重，才能保证检验的准确性和检验的有效性。关于具体的除去商品皮重的方法见后面和检验的有效性。关于具体的除去商品皮重的方法见后面的介绍的介绍。11/19/202253 三、样本的抽取三、样本的抽取 抽取样本是计量检验的基础，是确
50、保检验结果的科学抽取样本是计量检验的基础，是确保检验结果的科学性和公正性的前提。承担定量包装商品净含量计量检验的性和公正性的前提。承担定量包装商品净含量计量检验的计量检定机构应该有具体的抽样计划和抽样程序。抽样计计量检定机构应该有具体的抽样计划和抽样程序。抽样计划应建立在适当的统计方法上，抽样程序应注意控制影响划应建立在适当的统计方法上，抽样程序应注意控制影响抽样客观性和随机性的因素，以确保计量检验结果的有效抽样客观性和随机性的因素，以确保计量检验结果的有效性。本节将重点介绍随机抽样方法，抽样程序的内容可见性。本节将重点介绍随机抽样方法，抽样程序的内容可见JJF1069JJF106920032