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1、13.3 13.3 物质的比热容物质的比热容早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。中午中午，温度不一样？，温度不一样？海水很凉海水很凉沙子很烫沙子很烫傍晚傍晚沙子变凉了沙子变凉了海水很海水很暖和暖和导入导入我就纳闷了，同在一个太阳下，我就纳闷了，同在一个太阳下，同一时刻为什么海水和沙子的同一时刻为什么海水和沙子的温度差距咋就这么大呢？温度差距咋就这么大呢？一、一、提出猜想：提出猜想：1.1.烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量烧开一壶水比烧开半壶水需要的热量 ，可，可见物体在温度升高时吸收的热量与物体见物体在
2、温度升高时吸收的热量与物体 的的 有关。有关。2.2.把一壶冷水加热至把一壶冷水加热至100100需要的热量需要的热量比加热至比加热至4040需要的热量需要的热量 。可见物体在温度升高。可见物体在温度升高时吸收的热量跟物体时吸收的热量跟物体 有关。有关。多多质量质量多多温度升高的度数温度升高的度数物体温度升高时吸收热量的多少与哪些因物体温度升高时吸收热量的多少与哪些因素有关呢？素有关呢？讨论讨论结论：结论：同一种物质同一种物质，吸收的热量跟物体的，吸收的热量跟物体的质质量量和和升高的温度升高的温度都有关系都有关系。问题问题 对于对于不同的物质，当物体不同的物质，当物体的质量和升高的温度的质量和
3、升高的温度都相同都相同时，吸收的热量相等吗？时，吸收的热量相等吗？实验过程实验过程实验探究二实验探究二:探究物质的吸热本领探究物质的吸热本领1.1.实验目的实验目的:探究不同物质的吸热本领探究不同物质的吸热本领2.2.实验方法：控制变量法实验方法：控制变量法3.3.质量相等质量相等，升高相同温度升高相同温度，比较，比较吸收的吸收的热量热量是否相同。是否相同。问题：怎样比较问题：怎样比较吸收的热量吸收的热量是否相同？是否相同？4.需要器材；烧杯，水，煤油，需要器材；烧杯，水，煤油，天平、温度计、相同规格的加热天平、温度计、相同规格的加热器，停表。器，停表。用相同的加热源，比较用相同的加热源，比较
4、加热时间的长短加热时间的长短 液体液体质量质量m/g/g初温初温 t0 0/末温末温 t/升高的温升高的温度度(t-t0 0)/)/加热时间加热时间t/min/min水水 500500 2020食用油食用油 500 500 20 2030303030101010102 24 4结论：结论：质量相等的不同物质升高相同的温度质量相等的不同物质升高相同的温度吸收的热量吸收的热量_ _不同不同_ _.加热时间长，吸热多，吸加热时间长，吸热多，吸热能力强，比热容大。热能力强，比热容大。方法二：方法二：质量相同的不同物质吸收相同的热量，温质量相同的不同物质吸收相同的热量，温度升高的快慢度升高的快慢不相同，
5、不相同，升温慢的吸热能力强。升温慢的吸热能力强。方案一：方案一：观察相同质量的物体升高相观察相同质量的物体升高相同的温度所需要的时间（吸收热量）同的温度所需要的时间（吸收热量）是否相同。是否相同。方案二：方案二：在加热时间（吸收热量）相同在加热时间（吸收热量）相同的情况下，观察相同质量的物体升高的的情况下，观察相同质量的物体升高的温度是否相同。温度是否相同。吸热相同比升温吸热相同比升温升温相同比吸热升温相同比吸热液体 实验次数液体质量/g液体初温/液体末温/温度变化/通电时间/min水11002038 421002056368煤油31002029914100205636418质量和初温都相等的
6、铜和铝（铜的比质量和初温都相等的铜和铝（铜的比热容小于铝），放出相等热量后相接热容小于铝），放出相等热量后相接触，热传递的方向是？触，热传递的方向是？2.单位单位：焦焦/（千克（千克 摄氏度），摄氏度），符号为符号为 J/(kg )读作：读作：焦耳每千克摄氏度焦耳每千克摄氏度一、物质的比热容一、物质的比热容 单位质量单位质量(1Kg)的某种物质在温度升的某种物质在温度升高高(或降低）或降低）1时所吸收（或放出）的时所吸收（或放出）的热量叫做这种物质的比热容（热量叫做这种物质的比热容（C）.1、比热容的定义、比热容的定义:2、比热容仅与物质的种类和状态有关。比热容仅与物质的种类和状态有关。跟物体
7、质量的大小跟物体质量的大小,温度改变的多少，物温度改变的多少，物体的形状、体积、位置、是否吸热等无体的形状、体积、位置、是否吸热等无关。关。1、比热容是物质的一种、比热容是物质的一种物理属性。物理属性。3.影响比热容的因素影响比热容的因素 1关于比热容，说法正确的是（关于比热容，说法正确的是（）A温度越高，比热容越大温度越高，比热容越大 B物质放热越多，比热容越大物质放热越多，比热容越大 C物质的质量越大，比热容越小物质的质量越大，比热容越小 D物质的比热容与质量和温度无关物质的比热容与质量和温度无关D练一练练一练练一练练一练1.1.关于比热容关于比热容,下列说法正确的是下列说法正确的是()(
8、)A.A.物体的比热容跟温度有关物体的比热容跟温度有关B.B.物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关物体的比热容跟物体吸收和放出的热量有关C.C.物体的比热容是物质本身的一种特性物体的比热容是物质本身的一种特性D.D.物体的质量越大它的比热容越大物体的质量越大它的比热容越大C C2.2.下列说法正确的是下列说法正确的是()()A.A.一杯煤油用去一半一杯煤油用去一半,它的比热容减为原来它的比热容减为原来的二分之一的二分之一B.B.吸收热量多的物质吸收热量多的物质,比热一定大比热一定大C.C.高温物体放出的热量一定多高温物体放出的热量一定多D.D.质量相等的水和煤油质量相等的水和煤油,吸收了相同
9、的热量吸收了相同的热量,煤油升高的温度大于水升高的温度煤油升高的温度大于水升高的温度D D观察比热容表观察比热容表1.1.哪种物质的比热容最大哪种物质的比热容最大?它为多少它为多少?2.2.水的比热容是多少水的比热容是多少?它表示什么意思它表示什么意思?3.3.每种物质都有它的比热容每种物质都有它的比热容,水与冰的比热容水与冰的比热容是否相同是否相同?水的比热容水的比热容：4.2103 J/(kg )4.物理意义：物理意义：1kg的水升高的水升高1吸收热量为吸收热量为4.2103J1kg的水降低的水降低1放出热量为放出热量为4.2103J常见物质中：水的比热是最大的；常见物质中：水的比热是最大
10、的；思考：思考：5千克的水温度升高千克的水温度升高10,要吸收多少热量要吸收多少热量?1kg5kg15kg1104.2103J4.2103J 54.2103J 105C水水=4.2103J/（kg）三、热量的计算三、热量的计算 .根据物质比热容的定义可计算出该物根据物质比热容的定义可计算出该物体吸收或放出的热量为体吸收或放出的热量为=C Ct t吸吸=C C（t-tt-t。）。）放放=C C（t t。-t-t）CC比热容比热容 t t 变化温度变化温度初温初温末温末温1.注意单位统一注意单位统一.m的单位是的单位是kg2 2、同一公式中各物理量的单位、同一公式中各物理量的单位一定使用国际单位。
11、一定使用国际单位。Q吸吸-焦耳焦耳-JC-焦焦/（千克（千克 摄氏度）摄氏度）-J/(kg )m-千克千克-kgt-摄氏度摄氏度-例例1 1、质量为、质量为10kg10kg的水温度从的水温度从2525升高升高到到6565，水吸收了多少热量？，水吸收了多少热量？解：解：Q Q吸吸=cm(t-t=cm(t-t0 0)4.2104.2103 3J/(kg.)J/(kg.)10kg 10kg （65-2565-25）1.68 1.68 10106 6J J答：水吸收了答：水吸收了1.68 1.68 10106 6J J热量热量 例例2 2、质量为、质量为2kg2kg的沸水（的沸水（100100），），
12、温度降低了温度降低了6060，水放出了多少热量，水放出了多少热量？解：解：Q Q放放=cm(t=cm(t0 0-t)-t)4.2104.2103 3J/(kg.)J/(kg.)2kg 2kg 6060 5.04 5.04 10105 5J J答：水放出了答：水放出了5.04 5.04 10105 5J J热量热量 “水的比热容大水的比热容大”这一特这一特点在人们的日常生活和生产中点在人们的日常生活和生产中具有重要的意义。具有重要的意义。讨论讨论：1、汽车发动机为何用水来冷却？、汽车发动机为何用水来冷却？2、冬天的散热器（俗称暖气片）、冬天的散热器（俗称暖气片）为何用热水供暖？为何用热水供暖？生
13、活生活物理物理社会社会水的比热容大水的比热容大，在质量一定的条件下，在质量一定的条件下水升水升高相同温度时，吸热多，高相同温度时，吸热多，用水作冷却剂效用水作冷却剂效果好。果好。水的比热容大水的比热容大，在质量一定的条件下，在质量一定的条件下水降低水降低相同温度时相同温度时,放出的热量多，放出的热量多，用热水水取暖用热水水取暖效果好。效果好。水稻是喜温作物，在每年三四月水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因
14、吗？解释原因吗？水稻育秧水稻育秧因为水的比热容大，因为水的比热容大，白天，它吸收的一定热量后，水升高的温白天，它吸收的一定热量后，水升高的温度不多；度不多；夜晚，它放出一定热量后，水降低的温度夜晚，它放出一定热量后，水降低的温度不多。不多。5.应用应用（1 1）新疆有句谚语：）新疆有句谚语：“早穿皮袄午穿纱早穿皮袄午穿纱 围着火炉吃西瓜围着火炉吃西瓜”你能说出它的道理吗你能说出它的道理吗？在我国新疆地区，由于沙石多，水少，在我国新疆地区，由于沙石多，水少，沙石比热容比较小，白天吸收热量沙石比热容比较小，白天吸收热量温度升高得比较快，晚上放热温度温度升高得比较快，晚上放热温度下降比较快，昼夜温差
15、大，所以早下降比较快，昼夜温差大，所以早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜。水稻是喜温作物，在每年三四水稻是喜温作物，在每年三四月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚月份育秧时，为了防止霜冻，傍晚常常在秧田里灌一些水过夜，第二常常在秧田里灌一些水过夜，第二天太阳升起后，再把秧田里的水放天太阳升起后，再把秧田里的水放掉，你能解释原因吗？掉，你能解释原因吗？（2）、水稻育秧）、水稻育秧（早排晚灌）（早排晚灌）傍晚灌水，因水的比热容大，放热傍晚灌水，因水的比热容大，放热降温慢，防止秧苗受冻；白天放水，因降温慢，防止秧苗受冻；白天放水，因稻田比热容小，吸热升温快，利于秧苗稻田比热容小，
16、吸热升温快，利于秧苗生长生长.答：这是因为在同样受热和冷却，即吸答：这是因为在同样受热和冷却，即吸热或放热相同时，水的比热容大，温度热或放热相同时，水的比热容大，温度变化小；砂石的比热容小，温度变化大。变化小；砂石的比热容小，温度变化大。（3）沿海地区及我国东南部白天和晚上的气温变化_,而在沙漠地区及我国西北部昼夜气温变化_.为什么？不大不大较大较大3.3.在农业生产中在农业生产中,为了保护秧苗夜间为了保护秧苗夜间不致受冻不致受冻,傍晚时要向秧田里多灌些傍晚时要向秧田里多灌些水水,这是因为水这是因为水()()A.A.密度大密度大 B.B.比热容大比热容大 C.C.温度高温度高 D.D.热膨胀大
17、热膨胀大B B4.夏季的海边，昼夜温差小，气候宜人，这是夏季的海边，昼夜温差小，气候宜人，这是由于水的比热容大下列现象不能反映了水的这由于水的比热容大下列现象不能反映了水的这一特性的是一特性的是()A汽车发动机的冷却循环系统常用水做工作物质汽车发动机的冷却循环系统常用水做工作物质B炎热的夏天经常在教室的地面上洒水炎热的夏天经常在教室的地面上洒水 C北方冬天暖气供热设备用水做工作物质北方冬天暖气供热设备用水做工作物质 D北方春天的晚上，农民往稻田里灌水以防止秧北方春天的晚上，农民往稻田里灌水以防止秧 苗冻坏苗冻坏B5、用两个相同的加热器，分别对质量相等的甲、乙两种液体加热，其温度随时间变化的图线
18、如图6所示，由图线可以看出()A甲的比热容比乙大 B甲的比热容比乙小 C甲和乙的比热容相同 D开始加热时，甲和乙的比热容为零B热量的计算公式热量的计算公式海水海水很凉很凉沙子很烫沙子很烫沙子变凉了沙子变凉了海水很海水很暖和暖和 因为水的比热比沙子的比热大，因为水的比热比沙子的比热大，1kg的水的水升高升高 1 比同质量的沙子所比同质量的沙子所 吸收吸收 的热量多。在同一时刻，它们的热量多。在同一时刻，它们 吸收吸收 的热量相同，水升高的热量相同，水升高 的温度的温度就比沙子少。所以，中午就比沙子少。所以，中午 时，海水时，海水凉沙烫凉沙烫 。（降低）（降低）（放出）（放出）（放出）（放出）（降低）（降低）（傍晚）（傍晚）（海水暖和沙子凉）（海水暖和沙子凉）中午中午傍晚傍晚