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1、十大绿色十大绿色(ls)的美容食品的美容食品第一页，共22页。黄瓜黄瓜厨房里的美容剂厨房里的美容剂味甘，性平，味甘，性平，又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度又称青瓜、胡瓜、刺瓜等，原产于印度(ynd)，具有明显的清热解毒、生津止，具有明显的清热解毒、生津止渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、渴功效。现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素糖类、维生素B2、维生素、维生素C、维生素、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜柔软的细纤维等成分，是
2、难得的排毒养颜食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的食品。黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比的含量比西瓜高西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、系统都非常有益。夏日里容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。十大绿色十大绿色(ls)的美容食品的美容食品第二页，共22页。荔枝荔枝(lzh)(
3、lzh)惹火尤物惹火尤物 味甘、酸，性温，有补脾益肝、味甘、酸，性温，有补脾益肝、生津止渴、解毒止泻等功效。李生津止渴、解毒止泻等功效。李时珍在本草纲目中说：时珍在本草纲目中说：“常常食荔枝食荔枝(lzh)(lzh)，补脑健身，补脑健身”随身居饮食谱记载：随身居饮食谱记载：“荔枝荔枝(lzh)(lzh)甘温而香，通神益甘温而香，通神益智，填精充液，辟臭止痛，滋心智，填精充液，辟臭止痛，滋心营，养肝血，果中美品，鲜者尤营，养肝血，果中美品，鲜者尤佳。佳。”现代医学认为，荔枝现代医学认为，荔枝(lzh)(lzh)含维生素含维生素A A、B1B1、C C，还含，还含有果胶、游离氨基酸、蛋白质以有果胶
4、、游离氨基酸、蛋白质以及铁、磷、钙等多种元素。现代及铁、磷、钙等多种元素。现代医学研究证明，荔枝医学研究证明，荔枝(lzh)(lzh)有补有补肾、改善肝功能、加速毒素排除、肾、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等作促进细胞生成、使皮肤细嫩等作用，是排毒养颜的理想水果。用，是排毒养颜的理想水果。第三页，共22页。木耳木耳保健常吃黑木耳保健常吃黑木耳味甘，性平，有排毒解毒、清胃味甘，性平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳涤肠、和血止血等功效。古书记载，木耳“益气不饥，轻身强益气不饥，轻身强志志”。木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、。木耳富含碳水化
5、合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素、维生素B2、维生素、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为“素中之荤素中之荤”。木耳中所含的一种木耳中所含的一种(yzhn)植物胶质，有较强的吸附力，可植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。而起到排毒清胃的作用。十大绿色的美容十大绿色的美容(mirng)食品食品第四页，共22页。蜂蜜蜂蜜 给点蔬菜就灿烂给点蔬菜就灿烂
6、 味甘，性平，自古就是滋补强身味甘，性平，自古就是滋补强身(qin shn)(qin shn)、排毒养颜的佳品。神农本草经记载：、排毒养颜的佳品。神农本草经记载：“久服久服强志轻身，不老延年。强志轻身，不老延年。”蜂蜜富含维生素蜂蜜富含维生素B2B2、C C，以及果糖、葡萄，以及果糖、葡萄糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、糖、麦芽糖、蔗糖、优质蛋白质、钾、钠、铁、天然香料、乳酸、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、苹果酸、淀粉酶、氧化酶等多种成分，对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显著功效。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡排毒养颜有显著功效。近代医
7、学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到排出毒素、美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。美容养颜的效果，对防治心血管疾病和神经衰弱等症也很有好处。十大绿色的美容十大绿色的美容(mirng)食品食品第五页，共22页。胡萝卜胡萝卜 莫斯科小猪赛莫斯科小猪赛跑跑 赢奶油胡萝卜赢奶油胡萝卜 味甘，性凉，味甘，性凉，有养血排毒、健脾和胃的功效，有养血排毒、健脾和胃的功效，素有素有“小人参小人参”之称。胡萝卜富之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、维生素含糖类、脂肪、挥发油、维生素A A、维生
8、素、维生素B1B1、维生素、维生素B2B2、花青、花青素、胡萝卜素素、胡萝卜素(h lu bo s)(h lu bo s)、钙、铁等营养成分。现代医学已钙、铁等营养成分。现代医学已经证明，胡萝卜是有效的解毒食经证明，胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅含有丰富的胡萝卜素物，它不仅含有丰富的胡萝卜素(h lu bo s)(h lu bo s)，而且含有大量，而且含有大量的维生素的维生素A A和果胶，与体内的汞和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。子的排出。十大绿色十大绿色(ls)的美容食品的美容食品第
9、六页，共22页。苦瓜苦瓜“苦恋苦恋”到心到心味甘，味甘，性平。中医认为，苦瓜有解毒性平。中医认为，苦瓜有解毒排毒、养颜美容的功效。本排毒、养颜美容的功效。本草纲目中说苦瓜草纲目中说苦瓜“除邪热，除邪热，解劳乏解劳乏(lof)，清心明日，清心明日”。苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤苦瓜富含蛋白质、糖类、粗纤维、维生素维、维生素C、维生素、维生素B1、维、维生素生素B2、尼克酸、胡萝卜素、尼克酸、胡萝卜素、钙、铁等成分。现代医学研究钙、铁等成分。现代医学研究发现，苦瓜中存在一种具有明发现，苦瓜中存在一种具有明显抗癌作用的活性蛋白质，这显抗癌作用的活性蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系种蛋白质能够激发体
10、内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞统的防御功能，增加免疫细胞的活性，清除体内的有害物质。的活性，清除体内的有害物质。苦瓜虽然口感略苦，但余味甘苦瓜虽然口感略苦，但余味甘甜，近年来渐渐风靡餐桌。甜，近年来渐渐风靡餐桌。十大绿色十大绿色(ls)的美容食品的美容食品第七页，共22页。海带海带吃豆腐最好配海带吃豆腐最好配海带味咸，味咸，性寒，具有消痰平喘、排毒通便的性寒，具有消痰平喘、排毒通便的功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、功效。海带富含藻胶酸、甘露醇、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素萝卜素、维生素B1、维生素、维生素B2、维、维生素生素C、尼克酸、碘、钙、磷
11、、铁、尼克酸、碘、钙、磷、铁等多种成分。尤其是含丰富的碘，等多种成分。尤其是含丰富的碘，对人体十分有益，可治疗甲状腺肿对人体十分有益，可治疗甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症。它所含大和碘缺乏而引起的病症。它所含的蛋白质中，包括的蛋白质中，包括8种氨基酸。海带种氨基酸。海带的碘化物被人体吸收后，能加速病的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时，海带中还含有一种的作用。同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管叫硫酸多糖的物质，能够吸收血管中的胆固醇，并把它们中的胆
12、固醇，并把它们(tmen)排排出体外，使血液中的胆固醇保持正出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。另外，海带表面上有一层常含量。另外，海带表面上有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症，所以，海带是理想的排毒养颜症，所以，海带是理想的排毒养颜食物。食物。十大绿色十大绿色(ls)的美容食品的美容食品第八页，共22页。茶叶茶叶茶叶的欣赏茶叶的欣赏(xnshng)艺术艺术性凉，味甘苦，性凉，味甘苦，有清热除烦、消食化积、清利减有清热除烦、消食化积、清利减
13、肥、通利小便的作用。中国是茶肥、通利小便的作用。中国是茶的故乡，对茶非常重视。古书记的故乡，对茶非常重视。古书记载：载：“神农尝百草，一日遇七十神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。二毒，得茶而解之。”说明茶叶说明茶叶有很好的解毒作用。茶叶富含铁、有很好的解毒作用。茶叶富含铁、钙、磷、维生素钙、磷、维生素A、维生素、维生素B1、尼克酸、氨基酸以及多种酶，其尼克酸、氨基酸以及多种酶，其醒脑提神、清利头目、消暑解渴醒脑提神、清利头目、消暑解渴的功效尤为显著。现代医学研究的功效尤为显著。现代医学研究表明，茶叶中富含一种活性物质表明，茶叶中富含一种活性物质茶多酚，具有解毒作用。茶茶多酚，具有解毒作用
14、。茶多酚作为一种天然抗氧化剂，可多酚作为一种天然抗氧化剂，可清除活性氧自由基，可以保健强清除活性氧自由基，可以保健强身和延缓衰老。身和延缓衰老。十大绿色的美容十大绿色的美容(mirng)食品食品第九页，共22页。冬菇冬菇行家指点行家指点冬菇知多少冬菇知多少味甘，性凉，有益气健脾、解毒味甘，性凉，有益气健脾、解毒润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等润燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18种氨基酸，在人体必需的种氨基酸，在人体必需的8种氨种氨基酸中，冬菇就含有基酸中，冬菇就含有7种，同时它种，同时它还含有还含有30多种酶以及葡萄糖、维多种酶以及葡萄糖、维生素生素A、维生素、维生素B1、维生素、维生素B2、尼克酸、
15、铁、磷、钙等成分。现尼克酸、铁、磷、钙等成分。现代医学研究认为代医学研究认为(rnwi)，冬菇，冬菇含有多糖类物质，可以提高人体含有多糖类物质，可以提高人体的免疫力和排毒能力，抑制癌细的免疫力和排毒能力，抑制癌细胞生长，增强机体的抗癌能力。胞生长，增强机体的抗癌能力。此外，冬菇还可降低血压、胆固此外，冬菇还可降低血压、胆固醇，预防动脉硬化，有、强心保醇，预防动脉硬化，有、强心保肝、宁神定志、促进新陈代谢及肝、宁神定志、促进新陈代谢及加强体内废物排泄等作用，是排加强体内废物排泄等作用，是排毒壮身的最佳食用菌。毒壮身的最佳食用菌。十大绿色的美容十大绿色的美容(mirng)食品食品第十页，共22页。
16、绿豆绿豆绿豆美容汤绿豆美容汤味甘，味甘，性凉，有清热、解毒、祛火之性凉，有清热、解毒、祛火之功效，是我国中医常用来解多功效，是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。种食物或药物中毒的一味中药。绿豆富含维生素绿豆富含维生素B族、葡萄糖、族、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常饮绿豆钙、磷等多种成分，常饮绿豆汤能帮助排泄体内毒素，促进汤能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。许多人在进机体的正常代谢。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之食油腻、煎炸、热性的食物之后后(zhhu)，很容易出现皮肤，很容易出现皮肤痒、暗疮、痱子等症状，这是痒、暗疮
17、、痱子等症状，这是由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆由于湿毒溢于肌肤所致。绿豆则具有强力解毒功效，可以解则具有强力解毒功效，可以解除多种毒素。现代医学研究证除多种毒素。现代医学研究证明，绿豆可以降低胆固醇，又明，绿豆可以降低胆固醇，又有保肝和抗过敏作用。夏秋季有保肝和抗过敏作用。夏秋季节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。节，绿豆汤是排毒养颜的佳品。十大绿色十大绿色(ls)的美容食品的美容食品第十一页，共22页。最难消化最难消化(xiohu)十种食物排十种食物排行榜行榜第十二页，共22页。最难消化(xiohu)十种食物排行榜一、炸鸡块一、炸鸡块当你将食物浸到面糊中然后进行深炸当你将食物浸到面糊中然后进行深炸，就
18、是把食物变成了一种对于消，就是把食物变成了一种对于消化道来说有点硬的食物。油炸的化道来说有点硬的食物。油炸的食物难免是油腻并且高脂肪的，食物难免是油腻并且高脂肪的，两者都对腹部有害。两者都对腹部有害。假如肠道有炎症的话，油腻的食物就假如肠道有炎症的话，油腻的食物就会引起恶心或者腹泻会引起恶心或者腹泻(fxi)的症的症状。如果你想吃鸡块吃得健康，状。如果你想吃鸡块吃得健康，可以自己用面包糠或者采取焙烤可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。这种方法同样适用于一的方法。这种方法同样适用于一些传统的油腻食物，如薯条。些传统的油腻食物，如薯条。第十三页，共22页。最难消化(xiohu)十种食物排行榜二、辛
19、辣食物辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣，但你仍然(rngrn)摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。第十四页，共22页。最难消化(xiohu)十种食物排行榜三、巧克力单纯吃巧克力并不是引起(ynq)问题的源头，而是在于吃过量的巧克力。一小块的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小块也会引起(ynq)问题。因为巧克力使下食道括约肌放松从而引起(ynq)胃酸倒流。第十五页，共22页。最难消化(xiohu)十种食物排行榜四、柑橘类果汁
20、四、柑橘类果汁这种酸性的饮料会扰乱消化道，这种酸性的饮料会扰乱消化道，刺激敏感神经发热等，感觉就刺激敏感神经发热等，感觉就像胃酸倒流，但实际上只是一像胃酸倒流，但实际上只是一种干扰而已。而在腹部，多与种干扰而已。而在腹部，多与的酸则会引起其他的问题。假的酸则会引起其他的问题。假如空腹饮用，实际上你的消化如空腹饮用，实际上你的消化道已经充满了酸性物质，增加道已经充满了酸性物质，增加多余的酸性物质会引起腹痛。多余的酸性物质会引起腹痛。如果你饮用加入如果你饮用加入(jir)蜂蜜等蜂蜜等的柠檬水可能会引起腹泻。的柠檬水可能会引起腹泻。第十六页，共22页。最难消化(xiohu)十种食物排行榜五、薯蓉五、
21、薯蓉如奶油般的薯蓉，容易如奶油般的薯蓉，容易入口，难怪可以登上入口，难怪可以登上“最舒服的食物最舒服的食物(shw)”的前列。的前列。但如果你是糖类过敏的但如果你是糖类过敏的人士，则不会觉得舒人士，则不会觉得舒服了，因为里面添加服了，因为里面添加了牛奶和很多的奶油了牛奶和很多的奶油等。自己在家制作无等。自己在家制作无糖的薯蓉可以减低其糖的薯蓉可以减低其影响。影响。第十七页，共22页。最难消化(xiohu)十种食物排行榜六、生洋葱六、生洋葱洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食洋葱和蒜头、韭葱和青葱等的食物都含有丰富的植物基化合物。物都含有丰富的植物基化合物。其中有些具有可以保护心脏其中有些具有可以保护心
22、脏(xnzng)的功能，但有一些的功能，但有一些可能会引起腹痛。可能会引起腹痛。通过煮的方法可以分解其中的一通过煮的方法可以分解其中的一些化合物，但同时也会把一些些化合物，但同时也会把一些有益的物质分解掉，所以最好有益的物质分解掉，所以最好就是混合生和熟洋葱等，这样就是混合生和熟洋葱等，这样既可以吸收其益处，也可以减既可以吸收其益处，也可以减少其副作用。少其副作用。第十八页，共22页。最难消化(xiohu)十种食物排行榜七、雪糕七、雪糕如果你是乳糖过敏的人士则一如果你是乳糖过敏的人士则一定要禁食雪糕。臃肿、痉挛定要禁食雪糕。臃肿、痉挛等都是让你远离这些奶制品等都是让你远离这些奶制品的警告。最好
23、的解决方法就的警告。最好的解决方法就是是(jish)吃一些不含乳糖吃一些不含乳糖的雪糕。的雪糕。但即使你不是乳糖过敏，吃过但即使你不是乳糖过敏，吃过量的雪糕也会引起腹痛等，量的雪糕也会引起腹痛等，因为雪糕含高脂肪，而且脂因为雪糕含高脂肪，而且脂肪比其他食物更难消化。肪比其他食物更难消化。第十九页，共22页。最难消化(xiohu)十种食物排行榜八、西兰花和生包心菜八、西兰花和生包心菜这些富含纤维素和营养这些富含纤维素和营养素的蔬菜素的蔬菜(shci)毫毫无疑问十分健康，但无疑问十分健康，但它们会在肠道中产生它们会在肠道中产生气体。气体。解决的办法的十分简单，解决的办法的十分简单，就是将这些蔬菜就
24、是将这些蔬菜(shci)煮熟，即使煮熟，即使用沸水浸一下也好，用沸水浸一下也好，这样能够分解一些会这样能够分解一些会产生气体的硫磺物质。产生气体的硫磺物质。第二十页，共22页。最难消化(xiohu)十种食物排行榜九、豆类九、豆类豆类含有丰富的营养物质，但豆类含有丰富的营养物质，但也能引起胃痛等问题。因为也能引起胃痛等问题。因为分解豆类需要的酶只能在腹分解豆类需要的酶只能在腹部的细菌中找到，但如果你部的细菌中找到，但如果你没有保持吃豆类的习惯，腹没有保持吃豆类的习惯，腹部可能没有足够的酶去消化部可能没有足够的酶去消化豆类。结果豆类。结果(jigu)就是产就是产生气体和膨胀。生气体和膨胀。在日常的
25、膳食中逐渐增加豆类，在日常的膳食中逐渐增加豆类，这样有助于你产生所需的酶这样有助于你产生所需的酶去分解豆类。去分解豆类。第二十一页，共22页。最难消化(xiohu)十种食物排行榜十、无糖香口糖十、无糖香口糖在许多无糖香口糖里面都可以找在许多无糖香口糖里面都可以找到的山梨糖醇都可能引起食道到的山梨糖醇都可能引起食道气体的产生。检查标签说明看气体的产生。检查标签说明看是否可以找到采用其他是否可以找到采用其他(qt)糖类代物的无糖食品。糖类代物的无糖食品。同时摄入量也十分重要，大部分同时摄入量也十分重要，大部分的人可以摄取的人可以摄取2-3克也没有问克也没有问题，但如果有些食物有题，但如果有些食物有10克以克以上的山梨糖醇的话就肯定难以上的山梨糖醇的话就肯定难以消化。消化。第二十二页，共22页。