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1、餐饮行业出纳财务日常工作总结（共18篇）第1篇：会计出纳工作职责(餐饮行业) 财务具体岗位职责 1 收银员管理制度 收银台备用金限1000元以内。各班次交接班时检查各票额零钱是否充足，及时补足。遇到高峰期零钱不够用须提前告知出纳，以便及时换取。 收银员应及时、准确地做好收款凭条，当天营业款和五联单的白单要及时上缴出纳。 收银台工作因存在直接现金往来交易，当班收银员在岗期间，除在正常人员交接手续完整或当班收银员本人同意的前提下，任何人不得代班收银、私动当班收银员现金。若私自代收遇损失，由代收人承担损失款项。 打烊后的收银台不得存放现金及代币券,现金及代币券应放臵于收银员专用保险柜内。 任何人不得
2、私自从收银台直接支取任何款项。 收银员不得将私人钱款放在收银台。若将私人钱款放在收银台，一经发现将视同现金长款处理，予以上缴。 严禁收银员在收银台或用餐区内编制收款凭条。 现金短缺，属于应由收银员赔偿的部分，由收银员赔偿，同时对其处以一定金额的罚金（第一次5元，第二次5*2=10元，以此类推）；现金溢余（无法查明的现金盘盈），应按实际溢余的金额，对收银员处以一定金额的罚金（第一次5元，第二次5*2=10元，以此类推）。 2 收银流程 餐厅开始营业，当班收银员和领班共同开启保险柜，查看前日晚班保险柜清单，清点前日晚班结余现金与保险柜清单所记录金额是否一致，剩余券卡是否相符，发票金额是否相符。如有
3、差异，则查找原因。 高峰期过后，出纳到收银台，清点收银台现金，取走大票金额，并开具白条给收银员。 早晚班收银员进行交接时，留存1000元作为收银台的备用金，剩余款项放入保险柜中，收银员对现金、现金代币券、发票、礼品等进行交接，并由早晚班收银员、当班领班在保险柜清单上签字确认。保险柜钥匙交给当班收银员保管，密码由当班领班保管。 高峰期过后，出纳到收银台收取大票营业款，具体操作同上。 当天营业结束，收银员应核对收银小票上的所有现金收入，合计当日所收取的营业款，看是否相符，核对实际所回收的券卡，看折扣金额是否正确，看客留金等其他收入与收银台交接清单上登记的金额是否一致。打烊后，由领班和收银员共同盘点
4、收银台现金、现金代币券、发票等，并将收银台的剩余款项、收银小票、交接清单等一并放入收银台保险柜中。 2 出纳岗位的相关规定及主要职责 出纳保险柜零钱备用金限定额度： 营业额35万元（含35万元）以下的餐厅零钱备用金限定额度9000元以下； 营业额35万元以上45万元（含45万元）以下的餐厅零钱备用金限定额度12000元以下； 营业额45万元以上的餐厅零钱备用金限定额度15000元以下； 遇五 一、国庆、春节可视实际情况准备原限定额度两倍的备用金； 特殊情况需增加备用金额，需提前两天向公司经管部申请同意后方可执行。 出纳需一天三次次将营业款存入银行，上班第一时间将昨日未存营业款存入银行，下午银行
5、下班前将早班现有营业款存入银行，晚间高峰期后出纳下班前，必须保证21：00时再次将营业款收走，收款后须及时将大面额款项存入就近的自助银行；就近没有自助银行的，应把款项放臵于出纳的保险柜内，不能将现金带回家。住店出纳晚上11：30分应再收款一次，若未有住店出纳，分店经理下班前应代收。如经理休假，可安排可靠人员将余款代收，代收人员必须写清代收现金收据，采用封包交接，即收银员在封口处签字，代收人将代收款臵于安全的地方。 为保障现金的安全，出纳每次收款或存取款及换零钱有权要求两人以上同行护送（至少有一名男性），陪同人员由餐厅经理协调安排。出纳上班期间应穿制服，存钱则换穿便装。 出纳公休时钱款缴交规定：
6、 公休前一天：公休前出纳须将大面额现金全部存入银行；与经理做工作交接（保险柜，存折）。 出纳公休期间由经理代行出纳工作。 严禁餐厅会计直接代出纳收取营业款。 出纳的具体职责 确保收银台高峰期零钱备用金的及时储备及兑换。 每天必须核对收银员的日报表及收银小票。 出纳付款时，必须审核单据上的数据是否准确，是否有会计、经理的签字，若报支手续不完整，出纳不得付款。 所有由出纳以白条形式保管的单据，都须经会计及分店经理签字方可生效（包括收银员因业务操作而产生的短款未上交等），否则一律视为出纳私人借款，会计有权不予盘入，单据以作废处理。相关人员变动，应更换相应白条。 出纳人员每日都应清点现金（包括库存现金
7、、银行存款、已批已付的白条）的实有数，并与账面相核对，不得擅自处理现金长短款。现金短缺，属于应由出纳赔偿的部分，由出纳赔偿，同时对其处以一定金额的罚金（第一次5元，第二次5*2=10元，以此类推）；现金溢余（无法查明的现金盘盈），应按实际溢余的金额，对出纳处以一定金额的罚金（第一次5元，第二次5*2=10元，以此类推）。 为确保库存现金的安全、完整，加强收银台现金的管理，出纳应当不定期对收银台的备用金、券卡的使用情况（一周最少一次）进行抽查，核对实有数和账面数是否一致，如有不一致，应查明原因，并根据不同情况做出处理。每次抽查结束，出纳应如实填写“收银抽检表”，经理、出纳、收银员都应在表上签字。
8、 出纳应每班次根据白单对收银台现金代币券的领用、发出及结存进行核对。 出纳应设联谊卡领用登记表对联谊卡等现金等价物进行领用登记，领用时必须登记用途、领用张数、领用人签名、领用日期。 负责发票的购买和管理，保证发票的及时供应。 出纳应将出纳月报表及存款回单提供给经理审核，经理确定出纳每日存款状况后签字确认。 3 会计岗位的主要职责 按会计记账原则进行账务处理。 严格执行和遵守公司的财务制度、财务规定、财务文件。 汇总餐厅的资金流动，物品流动情况，以特定的账目、报表形式准确、完整地反映餐厅实际的经营情况。 对餐厅的会计事项进行监督。 及时办理涉税事项。 餐厅的应收账款、应付账款和其它应收款、其他应
9、付款、预收账款应分别设立明细账登记，对不能收回的，报经公司批准后，作为坏帐损失处理。 餐厅收取的客留金、泔水及其他等收入应及时入账。 为确保库存现金的安全完整，加强货币资金的管理，会计对出纳的库存现金（一周至少一次）进行盘点，每次抽查结束，会计应如实填写“现金盘点表”，出纳、会计、经理都应在表上签字。 会计可针对餐厅营运、财务制度、财务管理、财物安全等方面，以书面形式向公司经管部提建议和意见。 会计需完整保存需要做账的原始资料，分店相关人员在报销时，如无提供相应的原始单据，应给予拒绝。 对费用支出超出分店经理或区经理审批权限的，若无相关的公司审批文件，不能支付。 每月需及时核对分店之间的往来款
10、项，并不超过次月进行结算。 4 财务专员岗位职责： 每月5至6号收集、审核各分店报表，输入公司系统； 每月7号前上交财务专员月报给上级主管； 向上级主管提供所需的原始数据； 每月6号前将自己的本月行事历上交上级主管； 每月对片区内各分店进行至少一次外勤审计；（注明审计内容） 每月必须完成对片区内各分店上个月账目的审计；（帐证核对、帐表核对、帐帐核对） 每月最后一天必须将本月的外勤审计和账目审计底稿上交上级主管； 每月监督分店财务人员工作是否到位，是否有异常情况出现； 每月必须安排一次同上级主管沟通工作情况。 财务专员交接由上级主管在场监交，交接完毕填写一式四份的交接工作书。 财务专员须将审计结
11、果及时反馈经理。 财务专员负责会计、经理及上级主管人事交接中的财务部分监交。 第2篇：餐饮出纳工作总结 2022年工作总结及2022年工作计划 会计岗位马晓红 回顾2022年近一年的会计工作，我在玉度饭店老总的直接领导及总经理的指导下，认真遵守财务管理相关条例，按财务管理要求实事求是，严以律己，圆满完成了2022年玉都饭店的财务核算工作及各项经营指标的校对。积极有效地为饭店的生产经营提供了有力的数据保证。促进了生产经营的顺利完成，为经营管理提供了依据。自从事会计工作近一年来，收获颇丰，个人财务管理能力得到了不断提高和锻炼，但也有很多不足之处，给自己日常的工作造成了一定的困扰，也给饭店生产经营带
12、来了不利影响，现将近一年工作情况总结如下： 一、工作回顾 1、严格执行饭店现金管理及结算制度，定期核对现金与账目，发现不符情况，做到及时汇报、及时处理。 2、及时回收饭店各项收入，开出收据，回收现金及时存入银行。 3、做好与银行部门的对接工作，办理贷款还款业务及其他相关业务。 4、井然有序的完成员工工资发放及其他经费发放工作。 5、为满足饭店经营需要，曾负责各楼层布草联系清洗及发放工作。 二、主要收获和经验 1、只有主动融入集体，处理好各方面的关系，才能保持好 的工作状态； 2、只有坚持原则落实制度，认真理财管账，才能履行好财务职责； 3、只有树立服务意识，加强沟通协调，才能把分内的工作做好；
13、 4、只有保持心态平和，“取人之长、补己之短”，才能不断提高、取得进步。 三、不足之处 因本人非会计专业出生，对会计工作的认识不够，会计工作专业知识学习力度不够，专业能力不强；与饭店各部门及同事需协调、沟通不够；对本饭店各项财务原始数据监督力度欠缺。 四、工作计划 在下一年年的工作中，坚持实际工作中证明行之有效的工作方法，同时在工作方法上进行改进，继续完善进货及采购环节的工作流程，减少纰漏，严格把关，更好的控制饭店的成本及费用。加大业务学习力度，提高工作效率，及时与各部门沟通，做到即要能解决细节问题又能促进工作的全面开展。对于各部门的台帐勤检查、勤监督，及时核对，多配合，相互协作，给领导当好参
14、谋，使财务工作在明年更上一个台阶，为玉都下一年取得更好的业绩提供财务数据保障。篇二：2022年度餐厅出纳工作总结 餐厅出纳工作总结范文2022 自11月我进入餐厅财务担当出纳工作以来，我虚心学习新的专业知识，积极配合业务部门的工作，努力适应新的工作岗位，以最快的速度和最好的状态承担起工作职责。 首先，在公司和部门领导的支持和帮助下，推进了餐厅各项财务制度及其日常的工作流程建立和规范。在同事们的指导和帮助下使我学到了不少餐厅管理运行的常识，使我较快地熟悉工作环境。 其次作为餐厅出纳，我在计划、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责，过去的几个月里保证工作目标顺利达成的情况下，不断改
15、善工作方式方法，顺利完成如下工作： 一、日常工作： 1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现金额不符，做到及时汇报，及时处理。 2、及时收回各项收入，开出收据，及时收回现金存入银行。 3、根据会计提供的依据，与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资和其它经费发放工作。 4、坚持财务手续，严格审核(完全依据审批权限给予支付)，对不符手续的凭证不付款。 5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。 二、阶段性工作： 1、依据餐厅的运行情况，协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。 2、根据试营业期间归集出的问题，草拟餐厅物料采购作业流程、电子菜谱信息权限管
16、理办法、配合促销计划编制代金券的发放使用核对统计的规则。 三、回顾检查自身存在的问题，我认为： 1、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入，致使所涉财务管理条线的相关问题缺乏预见性，常常是问题发生后才管理制度进行修正。 2、对针对以上问题，今后的努力方向是： 加强理论学习，进一步提高工作效率。对业务的熟悉，必须通过相关专业知识的学习，虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力。 综上所述。在过去的半年中，付出了努力，也得到了回报。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作，并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸，既要做好监督控制的工作，又要注意恰当的工
17、作方法。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。篇三：餐厅出纳上半年工作总结 餐厅出纳上半年工作总结 -总结 篇一：餐厅 自11月我进入餐厅担当出纳工作以来，我虚心新的知识，积极配合部门的工作，努力适应新的工作，以最快的速度和最好的状态承担起工作职责，。 首先，在和部门的支持和下，推进了餐厅各项财务制度及其日常的工作流程建立和规范。在同事们的指导和帮助下使我学到了不少餐厅运行的常识，使我较快地熟悉工作。 其次作为餐厅出纳，我在、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责，过去的几个月里保证工作目标顺利达成的下，不断改善工作方式，顺利完成如下工作： 一、日常工作： 1、严格现金管
18、理和结算制度，定期向核对现金与帐目，发现金额不符，做到及时，及时处理。 2、及时收回各项，开出收据，及时收回现金存入。 3、根据会计提供的依据，与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资和其它经费发放工作。 4、财务手续，严格审核(完全依据审批权限支付)，对不符手续的凭证不付款。 5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。 二、阶段性工作： 1、依据餐厅的运行情况，协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。 2、根据试营业期间归集出的问题，草拟餐厅物料采购作业流程、电子菜谱信息权限管理办法、配合计划编制代金券的发放使用核对统计的规则。 三、回顾检查自身存在的问题，我认为： 1
19、、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入，致使所涉财务管理条线的相关问题缺乏预见性，常常是问题发生后才管理制度进行修正。 2、对针对以上问题，今后的努力方向是： 加强理论学习，进一步提高工作效率。对业务的熟悉，必须通过相关专业知识的学习，虚心请教领导和同事增强问题、解决问题的能力。 综上所述。在过去的半年中，付出了努力，也得到了回报。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作，并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸，既要做好监督控制的工作，又要注意恰当的工作方法。只有不断的提高业务平才能使工作更顺利的进行。 篇二：餐厅出纳上半年工作总结 自2月21日进驻县
20、王型村以来，我们驻村工作组严格按照省委，以“强班子，促发展，惠民生，保稳定”为主题，开展加强基层建设年的总体部署和县委的具体要求，始终牢记开展驻村工作的使命和任务，坚持多种方式搞，紧扣实际作宣传，尽心竭力办实事，俯下身子抓落实，扎实有序地开展工作，较为圆满地完成了各标任务，取得了阶段性成效。现将前阶段的工作开展情况作如下汇报。 一、基本情况 王型村地处县南端部位，冀鲁交汇处，现有人口425人，125户。其中，18岁至40岁的142人，41岁至65岁的149人，18岁以下的78人，65岁以上的56人，青壮年力资源相对充足。全村更耕地面积843.35亩，年人均收入3000元，低保对象21人。全村有
21、16人，两委干部4人。因王型村临近德州市，建筑行业机会广泛，从而形成本村大多数村民外出打工是种地之外的主要来源。由于农民的外出务工，接受外界的经济信息较灵通，另外，当地也是减速机生产老基地区域，早有多个铸造和车床加工工艺作坊。经改革开放多年后，本村发展起了一个初具规模的减速机生产——“红日机械传动有限公司”。该厂已有十多年的生产历程，年产值700多万元。这个工厂和本村几家小规模养猪，养鸡专业户，也带动了一小部分劳动力就业。 二、存在的主要问题 1，由于多种原因，本村党支部和村委会没有办公地点，没有村民活动中心和农家书屋。 2，村内主要街道两侧脏乱差，原陈旧破烂的排水设施
22、已瘫痪。若不改建扩建，已经不能再承载现在的排水功能。 3，本村现有的,3家减速机生产企业经常受到资金瓶颈影响，制约了企业的壮大发展。 4，村民对农业科技知识掌握的不够，农业投入少，农业生产后劲不足。 5，养殖规模小，技术不到位，急需资金，技术扶持。 6，电力不足，线老化需更新、制约了工农业生产。 7，部分村内主要街道已老化，需重新修筑。 三、主要做法 （一）制定明目标，积极宣传作。在县委加强基层建设年活动驻村工作组召开后，我们就及时制定了我们驻村工作的方案，在方案中明确了每个月的具体工作目标的实施时限，()。2月25日上午，我们在王 （三）多种方式搞调研，立足村情定。进驻王型村后，我们本着下得
23、来，蹲得住，摸得清的原则，不顾种种困难，积极开展村情民意调研，采取深入困难农民家庭走访、召开村干部座谈会、个别谈话、实地等多种方式，了解王型村基本概况和该村群众反映强烈的热点难点问题。 （四）尽心竭力办实事，全心全力为民生。 1，工作组驻村后，首先和县水务局，自来水公司取得联系，经技术检验，王型村原饮用的自来水可饮用。 2，依托上级项目扶持资金，做好村主街道两侧排水和整洁美化工程，改建扩建了排水设程现已完成。 3，依托上级项目扶持资金，修建了村支部和村委会的和村民活动中心，完善了内部设施，联系电信局安装了宽带网，办公电话7238305，配齐办公用品，设置了完善的农家乐书屋。可使其有效发挥党的阵
24、地作用，目前工程已完成。 4，联系电力局，为王型村新安装一台200千伏安变压器，并更换了村里的老旧电网线。保障了安全生产，安全用电。 5，涂饰了村主街道两侧建筑物，书写宣传，向村民家家户户送发“致广大帮扶村群众的公开信”走访群众，了解村情民意，密切了同群众的联系，化解了矛盾隐患，宣讲政策解疑释惑，把党的声音和送到群众的心上，着力做好稳定工作。 四、取得的初步成效 在各级党委的重视支持下，在王型村两委班子、全体农民群众的积极配合和驻村工作组干部的共同努力下，我们驻村工作组精心组织，认真实施，扎实工作，驻村工作取得了初步的成效。 一是党群干群关系进一步密切；二是村两委班子更加一致，两委班子的凝聚力
25、和力显著增强；三是村上原有的各种矛盾纠纷也逐步得到排解；四是该村农民群众关注的热点难点问题逐步得到有效解决；五是驻村工作组的干部得到进一步的和提高等等； 五、下一步的工作打算 在下一步的工作中，我们工作组将会与当地干部群众一起克服困难，锐意进取，真抓实干，努力取得驻村工作的更大成效，主要做好以下几方面的工作： 一是继续加大为农民群众办实事的力度，多渠道筹措资金，积极组织协调，进一步帮助解决群众反映强烈的热点、难点问题。 二是帮助该村加强基层组织建设。协助村“两委”班子进一步建立和完善议事决策、工作分工制、村级财务管理、村务公开、村民代表会议和等制度， 强化基层组织建设，促进驻村工作和王型村各项
26、工作的正常有效开展。 三是强化对村干部的教育培训，组织村党员干部学习党的重要会议精神和党的强农惠农政策，提高他们开展农村工作的能力。 四是组织开展农民技能培训，对该村农民群众进行农机维修、蔬菜种植、家禽养殖等实用技能的培训，增强该村群众增收致富能力。 五是协助村“两委”排查解决突出问题，及时化解矛盾，切实维护该村和谐稳定。 六是为村争取帮扶资金26万元，整修村主要街道610米，施工方案已经市级建筑工程科学规划，已上报，此项工程预计10月底完自11月我进入餐厅财务担当出纳工作以来，我虚心学习新的专业知识，积极配合业务部门的工作，努力适应新的工作岗位，以最快的速度和最好的状态承担起工作职责。 首先
27、，在公司和部门领导的支持和帮助下，推进了餐厅各项财务制度及其日常的工作流程建立和规范。在同事们的指导和帮助下使我学到了不少餐厅管理运行的常识，使我较快地熟悉工作环境。 其次作为餐厅出纳，我在计划、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责，过去的几个月里保证工作目标顺利达成的情况下，不断改善工作方式方法，顺利完成如下工作： 一、日常工作： 1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现金额不符，做到及时汇报，及时处理。 2、及时收回各项收入，开出收据，及时收回现金存入银行。 3、根据会计提供的依据，与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资和其它经费发放工作。 4、
28、坚持财务手续，严格审核(完全依据审批权限给予支付)，对不符手续的凭证不付款。 5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。 二、阶段性工作： 1、依据餐厅的运行情况，协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。 2、根据试营业期间归集出的问题，草拟餐厅物料采购作业流程、电子菜谱信息权限管理办法、配合促销计划编制代金券的发放使用核对统计的规则。 三、回顾检查自身存在的问题，我认为： 1、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入，致使所涉财务管理条线的相关问题缺乏预见性，常常是问题发生后才管理制度进行修正。 2、对针对以上问题，今后的努力方向是： 加强理论学习，进一步提高工作效率。对业
29、务的熟悉，必须通过相关专业知识的学习，虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力。 综上所述。在过去的半年中，付出了努力，也得到了回报。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作，并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸，既要做好监督控制的工作，又要注意恰当的工作方法。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。 餐厅出纳上半年工作总结随文赠言：【受惠的人，必须把那恩惠常藏心底，但是施恩的人则不可记住它。西塞罗】篇四：餐厅出纳上半年个人工作总结 餐厅出纳上半年个人工作总结 餐厅出纳上半年个人工作总结 自11月我进入餐厅财务担当出纳工作以来，我虚心学习新的
30、专业知识，积极配合业务部门的工作，努力适应新的工作岗位，以最快的速度和最好的状态承担起工作职责。 首先，在公司和部门领导的支持和帮助下，推进了餐厅各项财务制度及其日常的工作流程建立和规范。在同事们的指导和帮助下使我学到了不少餐厅管理运行的常识，使我较快地熟悉工作环境。 其 次作为餐厅出纳，我在计划、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责，过去的几个月里保证工作目标顺利达成的情况下，不断改善工作方式方法，顺利完成如下工作： 一、日常工作： 1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现金额不符，做到及时汇报，及时处理。 2、及时收回各项收入，开出收据，及时收回现金存
31、入银行。 3、根据会计提供的依据，与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资和其它经费发放工作。 4、坚持财务手续，严格审核（完全依据审批权限给予支付），对不符手续的凭证不付款。 5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。 二、阶段性工作： 1、依据餐厅的运行情况，协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。 2、根据试营业期间归集出的问题，草拟餐厅物料采购作业流程、电子菜谱信息权限管理办法、配合促销计划编制代金券的发放使用核对统计的规则。 三、回顾检查自身存在的问题，我认为： 1、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入，致使所涉财务管理条线的相关 问题缺乏预见性，常常是问题
32、发生后才管理制度进行修正。 2、对针对以上问题，今后的努力方向是： 加强理论学习，进一步提高工作效率。对业务的熟悉，必须通过相关专业知识的学习，虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力。 综上所述。在过去的半年中，付出了努力，也得到了回报。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作，并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸，既要做好监督控制的工作，又要注意恰当的工作方法。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。篇五：餐厅出纳上半年个人工作总结 餐厅出纳上半年个人工作总结 餐厅出纳上半年个人工作总结 自11月我进入餐厅财务担当出纳工作以来，我虚心学习
33、新的专业知识，积极配合业务部门的工作，努力适应新的工作岗位，以最快的速度和最好的状态承担起工作职责。 首先，在公司和部门领导的支持和帮助下，推进了餐厅各项财务制度及其日常的工作流程建立和规范。在同事们的指导和帮助下使我学到了不少餐厅管理运行的常识，使我较快地熟悉工作环境。 其次作为餐厅出纳，我在计划、收付、反映、监督四个方面竭尽全力履行好自己的工作职责，过去的几个月里保证工作目标顺利达成的情况下，不断改善工作方式方法，顺利完成如下工作： 一、日常工作： 1、严格执行现金管理和结算制度，定期向会计核对现金与帐目，发现金额不符，做到及时汇报，及时处理。 2、及时收回各项收入，开出收据，及时收回现金
34、存入银行。 3、根据会计提供的依据，与银行相关部门联系，井然有序地完成了职工工资和其它经费发放工作。 4、坚持财务手续，严格审核(完全依据审批权限给予支付)，对不符手续的凭证不付款。 5、做好收银台的监管工作和收银员的管理工作。 1、依据餐厅的运行情况，协助领导对财务报销制度、收银工作流程等进行了补充和微调。 2、根据试营业期间归集出的问题，草拟餐厅物料采购作业流程、电子菜谱信息权限管理办法、配合促销计划编制代金券的发放使用核对统计的规则。 三、回顾检查自身存在的问题，我认为： 1、对本餐厅管理运行出现的问题研究还不够深入，致使所涉财务管理条线的相关问题缺乏预见性，常常是问题发生后才管理制度进
35、行修正。 2、对针对以上问题，今后的努力方向是： 加强理论学习，进一步提高工作效率。对业务的熟悉，必须通过相关专业知识的学习，虚心请教领导和同事增强分析问题、解决问题的能力。 综上所述。在过去的半年中，付出了努力，也得到了回报。我坚持要求自己做到谨慎的对待工作，并在工作中掌握财务人员应该掌握的原则。作为财务人员特别需要在制度和人情之间把握好分寸，既要做好监督控制的工作，又要注意恰当的工作方法。只有不断的提高业务水平才能使工作更顺利的进行。 第3篇：出纳日常工作总结 出纳日常工作总结 一、日常现金银行收支办理 （一） 日常现金收付： 1、拿到现金收支凭证钱看收支手续是否齐全，OA是否走完，再予以
36、支付。现金收付的要当面点清金额，并注意票面的真伪，现金支付需要收款人签字确认。 2、现金银行一经付清，应及时在原单据上加盖“银行付讫”或者“现金付讫”章，以避免重复支付，造成不必要的损失。 3、因经营活动而产生的现金收入不能直接“坐支”，应当及时存入银行。 4、根据已经办理完毕的收付款凭证，逐步顺时登记现金日记账或银行存款日记帐，每天终了应结算出余额。现金账面余额应与实际库存现金核对，如发现短缺或溢余，应立即查找原因，做到账实相符，造成损失的应由相关责任人承担损失。 5、一般不办理大面额现金的支付业务，此类支付应使用转账或电汇等手段。 6、每个月底在主办的监督下进行现金和承兑的盘点，及时做好现
37、金盘点表，待主办和财务经理签字后存档。 （二） 日常银行收付： 1、银行存款账面余额，要定期与银行对账单进行核对。 月份终了，保证银行回单已经齐全，下个月月头去银行拿对账单，及时编制“银行存款余额调节表”，使帐面余额与对账单上的余额调节相符。出现未达账项，要及时查询调整。 2、付款前，先确认OA流程有没有走完，手续是否齐全，再予以支付。 3、以转账支票或者银行承兑汇票方式支付供应商货款的，要有供应商出具的盖有公章或财务章的收据，供应商出具的委托收款证明（加盖单位公章或财务章），收款人的签字及身份证复印件等。银行承兑还得在复印件上写上“原件已收”字样，并签名写上日期 。 4、随时关注银行的进账款
38、项，并报于销售部登记。 5、要随时掌握银行存款余额，不准签发空头支票。 6、办理银行结算，规范使用支票。 二、票据正确使用和保管 （一）支票 1.常用支票的种类 出纳工作中经常接触到的是现金支票和转账支票，现金支票只能用于支取现金，它可以由存款人签发用于到基本户银行为本单位提取现金，也可以签发给其他单位和个人用来办理结算或者委托银行代为支付现金给收款人。（注：公司一般不开现金支票给个人）；转帐支票只能用于转账，不得用于支取现金。它适用于存款人给同一城市范围内的收款单位划转款项，以办理商品交易、劳务供应、清偿债务和其他往来款项结算。(至目前转账支票也能全国通用，但要看入账银行是否能做影像处理，若
39、收到非同城的转账支票，应及时与银行沟通)支票签发的收款人名称要完全正确，日期一定要大写。大小写金额一定要正确。 2.支票的使用 支票提示的付款日期为十天，也就是自出票之日起十天内有效，应时刻注意支票的日期，避免过期导致不必要的麻烦。（从签发支票当日起，到期日遇法定假日顺延） 现金支票正反面都需要加盖银行预留印鉴章（通常为财务章和法人章），转账支票只要出票人在正面盖上银行预留印鉴章，反面不需要盖。印鉴章加盖只要保证有一组清楚，可以重复加盖。（另：如现金支票开给个人，反面不需要加盖印鉴章，只需收款个人带着支票和身份证去银行领取即可） 支票发生遗失，可以向付款银行申请挂失，并通知有关单位共同防范结算
40、风险的发生；挂失前已经支付，银行不予受理。 出票人签发空头支票、印章与银行预留印鉴不符的支票、使用支付密码但支付密码错误的支票，银行除将支票做退票处理外，还要按票面金额处以5%但不低于1000元的罚款。 同城票据交换地区内的单位和个人之间的一切款项结算。适用于同城各单位之间的商品交易、劳务供应及其他款项的结算。由于支票结算方式手续简便，因而是目前同城结算中使用比较广泛的一种结算方式. 转账支票开给个人的情况。如果供应商为个人，个人在出票单位开户行开个人户，出票单位即可以在收款人上加填个人姓名。 开错的支票，必须加盖“作废”戳记，连同存根或其他联页一起保存。 收到付款单位交来的转账支票后，首先应
41、对支票进行审查，以免收进假支票或者无效支票。对支票的审查应包括以下内容： 1、支票填写是否清晰，是否使用黑色水笔填写的，机打的更好。 2、支票票面各项内容填写是否齐全，是否在出票人签章旁加盖清晰的银行预留印鉴章，再来大小写金额是否一致且是否有涂改。 3、支票上的收款人名称填写是否正确。 4、转账支票是否在付款期内。（一般是出票之日起十天内有效，节假日顺延） 5、如转账支票有背书现象，查看每套章加盖是否齐全清晰。 待支票审查完毕，就可以填写“进账单”，带着支票一同交给开户银行。 （二）汇票 出纳工作中经常接触到的汇票有银行承兑汇票和商业承兑汇票，我公司一般不收商业银行承兑 1、银行承兑汇票票面必
42、须记载的事项有表明“银行承兑汇票”的字样、无条件支付的委托、确定的金额、付款行名称、收款人名称、出票日期、出票人签章七项。欠缺其中之一的，银行承兑汇票无效。 2、如果收款人是我公司，则检查下收款人、开户行、账号是否正确。 3、票面的银行汇票专用章加盖是否清楚，审核的个人私章是否加盖。 4、要审查汇票后面的第一背书人是否与收款人完全一致，是否在到期日前收到汇票 。 5、如果汇票上显示的收款人并非本公司，即汇票是经收款人转让的银行承兑汇票，要注意汇票背面是否有背书，背书是否连续、背书的图章是否清晰、内容是否正确。有印鉴章加盖不清晰的，则需要尽快让对方出证明。若由于第几手出证明而延误进账时间的，本公
43、司得出延期的证明。 6、随时关注汇票到期日，在到日期前10天，背书人栏里加盖印鉴章，被背书人栏里填写“委托xx建行收款”，并填写银行规定的托收凭证，一并交与银行。 （三） 收据 1、收据中的日期、交款单位、金额（大小写）、收款事由要填写齐全，小写金额前，需要加个“￥”。 2、收据开具时，字迹要清晰，一旦开具，不能有涂改，或者有擦痕。必须使用黑色水笔开具收据。 4.若是货款的收据，需要在专用本子上登记下，让申请人和财务经理签字，再予以开具，并加盖财务章，一周内货款未收回，要将已开具的收据要回并且作废。 5、若收据作废，存根、收据和记账联都要夹在一起，并注明“作废”字样，以备查账。 6、开完一本，
44、与会计交接登记后才能领用新的空白收据。 三、每月工资发放 每个月大约15号左右发工资，发工资前确认纸质工资单有行政部经理、财务经理、总经理的签字。对于现金发放工资的员工要认真做好签收，以免产生纠纷。拿到工资电子挡，需检查有没有重名，工资金额有没有负数，在此之下，进行工资发放的准备工作。派遣工资则需要向劳务公司拿工资打卡明细，核对是否有未付的员工，如有并确认不付的情况下，应让对方还回来。工资发完及时给会计做帐，未发工资需要留档保存 ，以便下次继续发放 四、其他日常工作 物资外卖由仓库人员出示物资外卖单，过磅单，价格确认书并确认签字是否齐全。收款时注意票面真伪，确认无误后给经理签字并开具收据和放行
45、条。 与兄弟公司的资金往来要及时挂账，包括代收代付业务，及时与 兄弟公司相关人员联系确认金额业务。 及时到银行去拿业务回单并交与会计做帐，做好与银行的沟通工作。 五、物品保管 管理库存现金。掌握每天库存金额，不得超过银行核定的限额，超出部分应及时送缴银行。 不得将空白支票交给其他单位或个人签发。 保管好各种有价证券、各种支付、结算凭证有关印章和其他贵重物品 要注意管好保险柜钥匙，离开岗位时，人走锁库，不得随意交付他人。对保险柜及存折等的密码，应保守秘密。 妥善保管好空白支票、空白发票，并设立支票、收据和发票领用登记簿，切实办好领用、注销手续。 保管好网银U盾，人离开一定要把U盾拔下来，并妥善保管密码一定要保密。 第4篇：出纳日常工作总结 出纳日常工作总结 一、日常现金银行收支办理 （一） 日常现金收付： 1、拿到现金收支凭证钱看收支手续是否齐全，oa是否走完，再予以支付。现金收付的要当面点清金额，并注意票面的真伪，现金支付需要收款人签字确认。