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1、真菌Fungus课件 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望真菌真菌细菌细菌细胞细胞真核细胞真核细胞原核细胞原核细胞细胞核细胞核有，还有核仁、核膜有，还有核仁、核膜拟拟核核，无无核核仁仁、核膜核膜细胞器细胞器有有只有核糖体只有核糖体细胞壁细胞壁无无肽肽聚聚糖糖，由由多多糖糖与与蛋蛋白质白质组成组成有肽聚糖有肽聚糖对对青青霉霉素素或或头头孢菌素敏感孢菌素敏感不敏感不敏感敏感敏感细胞膜细胞膜含固醇含固醇不含固醇不含固醇大大小小，复复杂杂程程度度比比细细菌菌大大
2、几几倍倍至至几几十十倍倍，结构复杂结构复杂小，简单小，简单 真菌不是植物真菌不含叶绿素，无根、茎、叶的分化。第一节 真菌的生物学性状单细胞真菌 圆形或卵圆形 酵母菌(yeast)多细胞真菌 菌丝和孢子，丝状菌(filamentous fungus)交织成团 或霉菌(mold)二相性(dimorphic)1.菌丝 hypha2.孢子 spore一、形态与结构单细胞真菌形态新生隐球菌酵母菌出芽繁殖多细胞真菌形态sporehypha1.菌丝菌丝hypha有隔菌丝有隔菌丝多数致病性真菌多数致病性真菌无隔菌丝无隔菌丝营养菌丝营养菌丝气生菌丝气生菌丝生殖菌丝生殖菌丝在环境适宜情况下由孢子长出芽管，逐渐延长
3、呈丝状，称菌丝在环境适宜情况下由孢子长出芽管，逐渐延长呈丝状，称菌丝菌丝形态有助于鉴别菌丝形态有助于鉴别2.孢子孢子spore孢子孢子芽胞芽胞作用作用真菌繁殖结构真菌繁殖结构细细菌菌休休眠眠结结构构，抵御不良环境抵御不良环境抵抵抗抗力力不不强强，加加热热6070短时间即可死亡短时间即可死亡强强，有有 的的 可可 耐耐100数小时数小时有性孢子有性孢子:同一菌体或不同菌体上的同一菌体或不同菌体上的2个细胞融合经个细胞融合经减数分裂形成减数分裂形成无性孢子无性孢子:菌丝上的细胞分化或出芽生成菌丝上的细胞分化或出芽生成病原性真菌大多形成无性孢子病原性真菌大多形成无性孢子病原性真菌大多形成无性孢子病原
4、性真菌大多形成无性孢子分生孢子分生孢子叶状孢子叶状孢子孢子囊孢子囊孢子孢子大分生大分生孢子孢子大小、细胞数和颜色是鉴大小、细胞数和颜色是鉴定的重要依据定的重要依据小分生孢子小分生孢子真菌都能产生真菌都能产生芽生芽生孢子孢子假菌丝假菌丝厚膜厚膜孢子孢子关节关节孢子孢子二、培养特点n n 特点：低营养、低温度（浅部）、特点：低营养、低温度（浅部）、低低PH(4.0-6.0)、高湿度和氧高湿度和氧n n 培养基：沙保培养基：沙保(Sabouraud)培养基培养基n n 繁殖方式：单细胞繁殖方式：单细胞-出芽出芽 多细胞多细胞-孢子孢子n n 菌落：单细胞菌落：单细胞-酵母酵母型菌落、型菌落、类酵母类
5、酵母型菌落（假菌丝）型菌落（假菌丝）多细胞多细胞-丝状丝状菌落菌落 染色：乳酚棉蓝染色法染色：乳酚棉蓝染色法 酵母型菌落C.albicans菌落(类酵母型)曲霉属青霉菌落三、抵抗力n n对干燥、日光、紫外线及一般消毒剂抵抗力强对干燥、日光、紫外线及一般消毒剂抵抗力强对干燥、日光、紫外线及一般消毒剂抵抗力强对干燥、日光、紫外线及一般消毒剂抵抗力强n n对热敏感，对热敏感，对热敏感，对热敏感，60601111小时菌丝、孢子均被杀死小时菌丝、孢子均被杀死小时菌丝、孢子均被杀死小时菌丝、孢子均被杀死n n对对对对2%2%2%2%石碳酸、石碳酸、石碳酸、石碳酸、0.1%0.1%0.1%0.1%升汞、升汞
6、、升汞、升汞、2.5%2.5%2.5%2.5%碘酊或碘酊或碘酊或碘酊或10%10%10%10%甲醛敏感甲醛敏感甲醛敏感甲醛敏感n n对细菌抗生素不敏感对细菌抗生素不敏感对细菌抗生素不敏感对细菌抗生素不敏感n n对二性霉素对二性霉素对二性霉素对二性霉素B B B B、制霉菌素、咪康唑制霉菌素、咪康唑制霉菌素、咪康唑制霉菌素、咪康唑、酮康唑酮康唑酮康唑酮康唑、氟康唑氟康唑氟康唑氟康唑和伊曲康唑敏感和伊曲康唑敏感和伊曲康唑敏感和伊曲康唑敏感n n致病性真菌感染致病性真菌感染：外源性真菌感染，如皮肤癣真菌病外源性真菌感染，如皮肤癣真菌病外源性真菌感染，如皮肤癣真菌病外源性真菌感染，如皮肤癣真菌病n n
7、条件致病性真菌感染条件致病性真菌感染：内源性真菌感染内源性真菌感染内源性真菌感染内源性真菌感染,机体免疫力低下机体免疫力低下机体免疫力低下机体免疫力低下 如白假丝酵母菌、曲霉、毛霉等引起如白假丝酵母菌、曲霉、毛霉等引起如白假丝酵母菌、曲霉、毛霉等引起如白假丝酵母菌、曲霉、毛霉等引起n n真菌超敏反应性疾病真菌超敏反应性疾病：敏感患者吸如孢子或菌丝敏感患者吸如孢子或菌丝敏感患者吸如孢子或菌丝敏感患者吸如孢子或菌丝,引起超敏反应引起超敏反应引起超敏反应引起超敏反应 如荨麻疹、哮喘、变应性鼻炎如荨麻疹、哮喘、变应性鼻炎如荨麻疹、哮喘、变应性鼻炎如荨麻疹、哮喘、变应性鼻炎 第二节第二节真菌的致病性和免
8、疫性真菌的致病性和免疫性真菌性中毒症：真菌性中毒症：粮食受潮霉变，摄入真菌或其产生的毒素后可粮食受潮霉变，摄入真菌或其产生的毒素后可引起急、慢性中毒称为真菌中毒症（引起急、慢性中毒称为真菌中毒症（mycotoxicosis)。主要有：黄曲霉毒素和镰刀菌毒素主要有：黄曲霉毒素和镰刀菌毒素地区性、季节性、无传染性地区性、季节性、无传染性真菌毒素与肿瘤真菌毒素与肿瘤:黄曲霉毒素黄曲霉毒素（B1）、）、镰刀菌镰刀菌T-2毒素、毒素、展青霉素展青霉素、黄褐毒素、黄褐毒素免疫性 1.天然免疫天然免疫免疫力与机体免疫状态有关免疫力与机体免疫状态有关皮肤粘膜屏障作用皮肤粘膜屏障作用正常菌群的拮抗作用正常菌群的拮抗作用吞噬细胞的作用吞噬细胞的作用2.获得性免疫获得性免疫真菌感染的治愈与细胞免疫有关真菌感染的治愈与细胞免疫有关真菌感染可引发迟发性超敏反应真菌感染可引发迟发性超敏反应-癣菌疹癣菌疹