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1、画出健康人生路学童饮食要做好！Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望為何我們要注意飲食？為何我們要注意飲食？良好的飲食習慣為我們提供營養，良好的飲食習慣為我們提供營養，使我們健康地成長；使我們健康地成長；不良的飲食習慣會影響我們的健康。不良的飲食習慣會影響我們的健康。各位同學，各位同學，你較喜歡那類食物呢？你較喜歡那類食物呢？你知道那類食物比較健康嗎？你知道那類食物比較健康嗎？對了，新鮮的肉、五穀、奶和蔬果比較對了，新鮮的肉、五穀、奶和蔬果比較健康。快餐和
2、即食麵的營養較少、脂肪健康。快餐和即食麵的營養較少、脂肪較多，吃得太多會令我們肥胖。較多，吃得太多會令我們肥胖。要更加認識均衡飲食，讓我們一起參觀要更加認識均衡飲食，讓我們一起參觀:飲食金字塔把食物分為飲食金字塔把食物分為6大類，大類，有些應吃多些，有些應吃少些。有些應吃多些，有些應吃少些。1.五穀五穀 吃最多吃最多五穀的主要功用五穀的主要功用:供應我們上學或做運動時供應我們上學或做運動時需要的能量。需要的能量。2.水果水果 吃多些吃多些水果的主要功用水果的主要功用:增強抵抗力、預防疾病。增強抵抗力、預防疾病。3.蔬菜蔬菜 吃多些吃多些蔬菜的主要功用蔬菜的主要功用:幫助排便、預防疾病。幫助排便
3、、預防疾病。4.肉、魚、豆和蛋肉、魚、豆和蛋 吃適量吃適量肉、魚、豆和蛋的主要功用肉、魚、豆和蛋的主要功用:令我們的身體健康地成長。令我們的身體健康地成長。5.奶類奶類 吃適量吃適量奶類的主要功用奶類的主要功用:使牙齒和骨骼强壯。使牙齒和骨骼强壯。6.油、鹽、糖和調味料油、鹽、糖和調味料 吃最少吃最少油、鹽、糖和調味料油、鹽、糖和調味料:吃太多可能會令你肥胖和吃太多可能會令你肥胖和影響你的健康。影響你的健康。水份水份 喝喝 6 至至 8 杯杯水份的主要功用水份的主要功用:運送養份、保護內臟、運送養份、保護內臟、調節體温。調節體温。以下的飲食習慣會令我們更健康嗎？以下的飲食習慣會令我們更健康嗎？
4、每天都喝牛奶每天都喝牛奶每天都喝牛奶每天都喝牛奶只吃肉，只吃肉，不吃菜不吃菜只吃肉，只吃肉，不吃菜不吃菜每天都吃每天都吃 2 個水果個水果每天都吃每天都吃 2 個水果個水果每天都在每天都在小息時吃小息時吃汽水和薯片汽水和薯片每天都在每天都在小息時吃小息時吃汽水和薯片汽水和薯片經常吃煎炸食物經常吃煎炸食物經常吃煎炸食物經常吃煎炸食物每天吃早餐每天吃早餐每天吃早餐每天吃早餐各位同學，各位同學，你以後會多吃那一類食物呢？你以後會多吃那一類食物呢？均衡飲食，由今天做起！均衡飲食，由今天做起！-完完-如欲查詢更多健康資料，請致電如欲查詢更多健康資料，請致電衞生署衞生署24小時健康教育熱線：小時健康教育熱
5、線：2833 0111 或瀏覽本組網站：或瀏覽本組網站：http:/www.cheu.gov.hk衞生署中央健康教育組製作衞生署中央健康教育組製作附錄附錄(一一)：6 12 歲小童建議飲食份量歲小童建議飲食份量食物類別食物類別每天建議每天建議進食份量進食份量份量的定義份量的定義五穀類五穀類3 4 碗碗1 碗相等於：碗相等於：1 平碗白飯(約 200克)1 碗麵、麥皮、意粉、河粉、通粉或米粉(不連湯)2 片方包或全麥麵包(連麵包的皮)水果類水果類1-2 個個1 份相等於：份相等於：1 個中型水果(如橙、蘋果)個大型水果(如香蕉、西柚、楊桃)杯切粒的水果(如蜜瓜、士多啤梨)杯(約150 毫升)鮮榨
6、果汁(連渣)蔬菜類蔬菜類4 6 両両相等於：相等於：4 6 両瓜、菜或菇類(未煮熟)至 1平碗瓜、菜或菇類(煮熟)食物類別食物類別每天建議每天建議進食份量進食份量份量的定義份量的定義肉、魚、肉、魚、豆類豆類3 5 両両1 両相等於：両相等於：1 個乒乓球般大小的肉類 4 片瘦肉1 隻雞蛋1 磚豆腐或 碗熟豆類奶類奶類2 杯杯1 份相等於：份相等於：1 杯低脂或脫脂鮮奶(240 毫升)4 湯匙脫脂奶粉1 至 2 片芝士1 杯乳酪油、鹽、油、鹽、糖類糖類少量少量很多食物已包含了脂肪、鹽和糖等因此不用刻意攝取這類食物附錄附錄(二二)：小童、青少年及長者飲食建議份量小童、青少年及長者飲食建議份量食物種類食物種類1 3 歲歲3 6 歲歲6 12 歲歲12 18 歲歲成人成人長者長者五穀類五穀類1 2 碗2 3 碗3 4 碗3 6 碗3 6 碗3 4 碗水果類水果類-1 個1 個1-2 個2 個2-3 個2-3 個蔬菜類蔬菜類2 4 両4 6 両4 6 両6 8 両6 8 両6 8 両肉、魚、肉、魚、豆類豆類1 2 両2 3 両3 5 両5 6 両5 6 両4 5 両奶類奶類2 3 杯2 3 杯2 杯2 杯1 2 杯1 2 杯油、鹽、油、鹽、糖類糖類少量少量少量少量少量少量註：孕婦和哺乳婦女、慢性病患者及有特別營養需要的人士，請向醫生和營養師諮詢個人的飲食建議。