小学语文作文教学《美食有妙招》作文教学设计.docx

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1、美食有妙招作文教学设计教学目的:1. 能够说出食物的味道,表达对中华美食的热爱。2. 写一道菜肴,运用写菜肴的一些基本方法3. 看一些含有菜肴描写的文章、片段,了解任何写作都是和具体 情境相结合的。教学重点:学习有顺序的写出一种食物的样子及味道。教学难点:把美食与文化典故、情感相结合。教学过程:一、谜语导入猜谜语。1. 这些谜底都与什么有关?2. 请描述。二、写好美食有妙招欣赏美食片段1. 播放视频舌尖上的桐城。2. 归纳写法。一样一样写过去多用“颜色让味道“动”起来用上“比较”用上“好像”特别的来历特别的情感。3. 范文:大杂检只有这样做出来的大杂绘味道才会好,尝一口,鱼蛋有Q感,鱼 味和蛋

2、味都有。青菜炖得够烂了,而且还充满了水分,就像海绵一样。 面条不仅长,还很有嚼劲,不易拉断。猪血用力夹都不会散,吃起来 不比毛血旺中的鸭血差。羊肉泡膜看着这羊肉泡馍,就像一件完美而杰出的艺术品。红红的辣子油 漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、 雪白的馍真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海, 粉条就像层层波浪,馍块的肉片就像星罗棋布的小岛,翠绿的葱末就 像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。臭豆腐我迫不及待地把臭豆腐蘸上辣酱送入口中,一股辣辣的、香香的 味道像一支声势浩大的联合军队暴风骤雨般( )了舌尖,游荡 在口腔,让一切余味纷纷缴械投降,紧接着,他们()过食管, 你马上会感觉一个个顽皮的小精灵在脖子中按摩。三、写美食四、集体评议。作业:任选一种美食,用上学习写美食的方法,并能在情境中运用描写。板书设计:材-样-样写过去I 让味道“动起来” I多写颜色美食有妙招多用“好像”I多用比较I特别的来历寺别的情感

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