中学食堂管理自查报告.docx

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1、中学食堂管理自查报告按县训练局关于进一步做好学校食堂治理工作的通知要求, 仔细学习,比照检查。进一步强化食堂治理的平安卫生意识和责任O现自查报告如下:L学校治理机构健全,人员合理分工,相互制约,相互协作。领导小组:XXX组长:XX副组长:XX成员:XX选购3人,保管3人,核算3人。建立了学生食堂膳食委员会,其组成人员广泛。主任:工会主席(xx)食堂治理负责人,副主任:后勤主任(xx)食堂平安治理负责人,成员:政教主任(X X)、办公室主任(XX)、财务监管治理员(XX)、团长(XX)、厨 师长(XX),学生代表(学生会主席、生活部长、各班生活委员) 、家长代表(各年级一名)等。职责明确,餐评准

2、时,结果公开,纳入治理及工人考核。2 .食堂封闭操作,各室齐备,根本设备设施到位,平安卫生。食堂环境去除彻底, 坚持每天清洁,每周大扫除,定时消毒。财务公示内容全,真实有效,每天更新,网络呈现。3 .食品平安严格把关。按规定选购食品,实行实名字供货,追溯食品来源,确保平安卫 生。不使用隔夜菜。4 .食堂财务帮助账表册、台账记录标准、严密、准时、精确。由 财务监视一人专人记录,3人签字核对。5 .严守财经纪律,标准财务记录。财务治理3人负责,设有专人会计(李xx)、出纳(李xx)和团长验收。师生伙食全额入账,分开记录。收支按月结算,定时向师生公布。6 .坚持每天做好本钱核算,确保伙食质量,编制每周膳食菜谱, 做到膳食搭配科学合理,定期承受师生评价。7 .工人工资开支公示、守餐费发放按规定执行。其他开支标准, 坚持公开、透亮。8 .不存在领导亲属参加食堂选购、财务治理等违规违法行为。9 .食堂治理资料标准保存,实行专档存放。xx中学食堂治理组

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