七彩山鸡孵化知识.docx

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1、七彩山鸡孵化知识(一)种蛋的选用与管理1.种蛋的选择种蛋品质的好坏不仅影响孵化率的高低，而且关系到初生雏雉的 品质及其今后的健康和生产性能。所以，孵化前应对种蛋进行认真、 严格的选择。种蛋的选择应从以下几个方面综合进行：(1)种蛋的来源：孵化用的种蛋要求来自健康、高产的雉群。对 于种雉要有正确的饲养管理，适当的配偶比例和严格的防疫措施，这 样才能保证有较高的受精率和孵化率以及较好的雏雉品质。(2)种蛋的形状与大小.1正常的七彩山鸡种蛋为椭圆形，呈浅 褐色或浅橄榄色、淡蓝色，比家鸡蛋颜色深，蛋纵径为4. 4厘米左 右，横径为3. 4厘米左右，重量为27231. 6克。过大、过小或过圆、过长的蛋，

2、都不适宜于用来孵化育雏。种蛋 过长，气室必然很小，常在孵化后期出现空气不足而发生窒息，或胚 胎不易“转身”而死亡；种蛋过圆则气室必然很大，水分蒸发较快, 常在孵化后期胚胎因缺水而死，亡；种蛋过大，蛋白含量多，孵化后 期蛋白不能全部吸收，易分解而产生过多的氨、尿酸等有害物质，致 使胚胎中毒死亡；种蛋过小，则蛋白含量少，水分缺乏，胚胎发育过 程中，蛋白供应不足，水分不足，也会导致胚胎死亡。所以，种蛋过 长、过圆、过大或过小均会影响孵化率。如果用煤油灯供温，则只能上6层蛋，底层放置空竹匾，抽掉铁 皮上的纤维夹板，在铁皮上铺一层草木灰。升温后，每隔23小时 转筛一次，每次转180。当温度升到37c时进

3、行第1次调筛，温度 升至38时进行第2次调筛并翻蛋一次。待温度升至38. 539c即 达正常，一般需1015小时。转筛、调筛和翻蛋。温度正常后，每隔24小时转筛一次， 每次转180度。每隔36小时调筛一次，调筛可采用上三下三调筛 法（表61）或顺序调筛法（表62）。每6小时翻蛋一次，可结合调 筛进行。翻蛋时要将筛中心与边缘的蛋对调。由于调筛和翻蛋过程中 起到了凉蛋作用，故不另行凉蛋。如果使用电热源，在箱内上、中、 下温度均匀的情况下，可减少调筛次数。表6-1上三下三调筛法示意调筛前的层次排序调筛后的层次排序123654123654123654123412365454123656541236空匾

4、空匾空匾空匾空匾空匾空匾表6-2顺序调筛法示意调筛前的层次 排序165216321432543654空匾空匾空匾调筛后的层次排序432154326543165421653216空匾空匾空匾空匾调控温度。孵化箱内温度应按表63的要求严格准确调控，同 时要经常检查，尤其是煤油灯供温时，应每隔23小时查温1次。 每次除观察箱内温度计温度外，还须结合用眼皮测蛋温，眼皮凉，蛋 温相当于36；眼皮烫，相当于40C：。注意顶筛、底筛、中间筛和 边蛋、心蛋之间的温度差异，发现温度过高、过低时应及时调整。表6-3电子孵化箱孵化的温度要求（）孵化天数箱温蛋温说明1781415 2021 2438.5-393838

5、-38.53837. 536. 837箱温比蛋温高些箱温与蛋温基本一样摊床孵化摊床孵化保证湿度。电子孵化箱孵化期间要求相对湿度为120天,60%70%； 2124天，70%75%。调节方法为，箱内增加水盘,地面上洒水等。照蛋。同机电孵化的照蛋。上摊床。一般孵化到第15天，就可将胚蛋从孵化箱移到摊床 上继续孵化。上摊床前需将孵化室内温度由原来的正常温度2025 提高到2528,胚蛋刚上摊床时可叠放23层，盖上棉被。随着 自温能力加强，约3天后改为单层，以后可用覆盖物来调节温度。摊床上翻蛋次数和时间，应根据“面、底、心、边”等不同位置 的蛋温进行，正常情况下每天23次；若边、心蛋相差不大，每天 只

6、翻12次亦可。出雏。出雏期问应适当提高湿度，并将室内温度稍加提高。自 出雏开始后每隔2-3小时将雏雉和蛋壳拣出，并将剩余胚蛋放置紧 凑，四周围盖棉被，使蛋温均匀。出雏完毕后，打扫清理摊床以备下次使用。3 .家鸡抱窝孵化经人工驯化后的雌雉一般没有抱窝习性，但其种蛋可由家鸡代孵o(1)抱窝母鸡的挑选：要求抱窝母鸡体格大，性情温顺，抱性强。 抱性强的鸡一般表现为人一接近就耸立颈、胸、背和尾部的羽毛示威， 将其抓离窝，它又“咯、咯”做声地回到巢中赖抱。(2)孵化前的准备驱虫。用敌百虫或驱除抱窝母鸡体表寄生虫，以防因寄生虫刺激而造成中途醒抱和把寄生虫传给雏雉。备巢箱。巢箱可因地制宜地借用纸箱、瓦盆、桶和

7、稻萝等物, 大小多为1 5001 800厘米。，其内垫草，其上司盖有孑L蔑筛。巢 箱一般放置在空气流通、光线暗且安静的室内，室内温度以1522 为佳。试抱。用数个鸡蛋放在抱孵鸡腹下，经过23天，偶尔故意 刺激它，若它不愿离巢箱，表明其抱性强，可以上蛋孵化。(3)孵化期间的管理上蛋就巢。一般一次每个巢箱可上种蛋2025枚，具体数量 由母鸡体格大小而定。上蛋后将母鸡放人巢箱，使其卧在蛋上，帮助 其将两翅展开，尽量使种蛋集中在其腹下，不让一枚外露。最后，轻 轻盖上蔑筛。定时喂料、供水。一般抱窝母鸡不愿离巢，每天要定时轻拿出 来喂12次料，供12次水，并让其排粪，使其逐渐形成习惯。协助翻蛋。一般母鸡可

8、自行“翻蛋”，有时底层出现重叠或外 层有外露时，应人工协助翻蛋，调整蛋的位置。验蛋。第7天和第21天进行两次照蛋，剔除无精蛋和死胚蛋。出雏。出雏时要小心照管出壳后空壳及时取出。雏雉可待绒毛 捂干后取出，但时间不能过长，以防母鸡踩死。所以，先出壳的雏雉 要先取出，而不是一次性取出。孵化后垫草烧毁，对巢箱进行消毒,以备下次再用。4 .孵化效果的检查与分析每次孵化结束之后应统计孵化成绩（人孵蛋孵化率、受精蛋孵化 率），并进行分析，以便总结、积累经验，提高孵化技术水平。一般来说，人工饲养的雉鸡，头照，无精蛋不超过5%6%, 死胚蛋为2%3%。如果死胚率过高，多是由于种蛋保管不当、孵 化温度过高或过低、

9、翻蛋不足等造成的。无精蛋过多，则多是种雉群 公母配比不当种雉患病、公雉雄性不强和没有射精能力等原因。二照 时，死胚蛋不超过2%3%为正常，死蛋过多往往是种雉饲养不良、 胚胎营养不足及孵化温度不适宜、通风不良所致。孵化末期移盘后死 胚蛋为6%7%。如死胚蛋过高可能是中后期孵条件不良，特别是 啄壳不出的死胎较多。野生雉鸡与家养雉鸡种蛋孵化相比，受精率较高，而孵化率较低。 原因是野生雉种蛋白产出到人采集回来，后入孵，间隔时间较长，常 受到一些不利因子的干扰，如人工采集的种蛋不知其产出时间，是否 已经孵化，如果已经孵化，孵化了多长时间等。因此，为减少不利影 响，收集种蛋时应即予以保温，这样已经人孵的种

10、蛋就不会因着凉感 冒而死胚。运输途中要尽量减少颠簸，切忌碰撞和震动。野生种蛋收 集回来后应及时检查，根据其胚胎发育情况及时入孵并给予适当的孵 化条件。总之，从野外收集雉鸡种蛋，从收集直至入孵，要尽量减少 人为的不利干扰，以确保有较高的孵化率。(3)种蛋蛋壳的厚薄：蛋壳的厚薄要适度，质地要均匀细致，不 能有皱纹、裂痕。薄壳蛋、厚壳蛋、沙壳蛋均不宜用来孵化。薄壳蛋 或不平滑的沙壳蛋容易破损；蛋壳过厚，壳质过密，气孑小，孵化 时蛋内的二氧化碳难以排出，易造成胚胎死亡而使孵化率下降。一般 七彩山鸡种蛋壳厚为0. 35毫米左右。(4)种蛋的新鲜程度：要想孵出健康强壮的雏雉，用于孵化的种 蛋越新鲜越好，随

11、着存放时间的延长，孵化率逐渐降低。新鲜的种蛋 气室小，颜色鲜艳；陈旧的种蛋则气室较大，颜色不佳。关于种蛋的 保存时间，应视气候和保管条件而定。一般夏季不超过5天，春秋季 不超过7天，要求做到尽量及时人孵。另外，蛋壳表面应清洁、干净， 不应粘有饲料、粪便和泥土等异物。蛋壳过脏的蛋常会受微生物污染 而最容易腐坏，从而直接导致孵化失败。(5)内部品质良好：通过灯光照视和手触，可了解种蛋的内部品 质，应选择颜色较深、蛋黄转动缓慢的蛋。凡贴壳蛋、散黄蛋、蛋黄 流动性大的和内有气泡以及偏气室和气室游动的蛋，特别气室在中间 或小头的蛋，均不宜用于孵化。2 .种蛋的保存种蛋应妥善保存在良好的环境中，特别是集约

12、化规模饲养的七彩 山鸡场，应有符合要求的专门保存种蛋的房舍。一般要求保存种蛋的 房舍要清洁、通气，不应有特殊的气味，温度以1218为宜。为 减少蛋内水分蒸发，相对湿度应保持在70%80%。存放时，蛋以 大头朝上为好。如果不超过5天孵化,可不翻蛋；若超过5天未人孵， 则每天要以不小于45。的角度翻蛋12次，以防发生黏壳现象。此 外，种蛋在保存期间不能淋雨，不能洗涤，否则会加快其变质的速度。3 .种蛋的运输种蛋从种雉舍收集到孵化室孵化以及销售到异地，都需要经过运 输。运输时，特别是长途运输要做到包装完善，防震、防碰。为了安 全，运输种蛋最好用特制的压模雉鸡种蛋纸盒或塑料盒。每个纸盒或 塑料盒所装种

13、蛋数不宜过多，以40枚为宜。种蛋以大头向上竖放在 种蛋盒内，再一层一层地放在专用的种蛋箱内，层与层之间应有厚纸 隔开，最后整个箱内的空隙都要填满草屑或碎纸屑，力争万无一失。 一般每个种蛋箱所装种蛋数以不超过400枚为宜。如果没有专门的种 蛋盒、种蛋箱，也可用普通的木箱、菱筐，但要设法减少蛋与蛋之间 的接触和碰撞。一般可用数层纸片将每枚种蛋包裹起来后再放人箱或 管内，箱底、梦底和四周要垫满草屑、碎纸屑、谷壳或锯末等柔软缓 震物。长途运输最好的交通工具是轮船和飞机。车辆运输时，应小心 行驶，切忌强烈地颠簸、震动，以免造成蛋壳破裂，蛋黄膜破损、系 带断裂。运输途中不能让阳光直接曝晒和淋雨受潮，否则会

14、明显影响 种蛋的品质。在途经低温地区时，还要注意保温。一般途中的最适温 度为18,最适相对湿度为75%。到达目的地后，应立即开箱检查， 如有破损，应立即剔除，其余种蛋装入蛋盘中，做好孵化前的消毒工 作，以便尽快人孵。运到低温地区的种蛋不能马上进入温度高的房子, 而应使其慢慢升温后再进入孵化室入孵。4 .种蛋的消毒即使是刚产下来的新鲜种蛋，也容易污染而带上白痢杆菌、霉菌 等。为了防止细菌大量繁殖，侵人蛋的内部而影响孵化率和雏雉健康， 种蛋必须进行严格的消毒。从理论上讲，种蛋一产下来就要进行消毒， 但在生产实践中难以做到。一般都是每次集蛋结束后送到消毒室消毒, 开始孵化前再在孵化箱内进行第2次消毒

15、。常用的消毒方法有以下几种：(1)紫外线消毒法：安装40瓦紫外线灯管，离蛋面约1米高，照 射1015分钟即可。(2)高镒酸钾溶液消毒法：将高镒酸钾配制成0. 02%的溶液， 将种蛋放入溶液中浸洗12分钟，取出晾干即可。(3)新洁尔灭溶液消毒法:用5%新洁尔灭溶液，加水稀释50倍， 便配成0. 1 %新洁尔灭溶液，用喷雾器均匀喷洒于种蛋表面即可消 毒。(4)福尔马林熏蒸消毒法：每立方米体积用福尔马林(40%的甲醛 水溶液)28毫升，加高镒酸钾14克(这样配比可使甲醛释放完全)。 把称好的高镒酸钾预先放在一个瓷容器内，容器的大小应为福尔马林 用量的10倍，将容器放在消毒室(或孵化箱)的中央，然后按

16、用量加 入福尔马林。两种药混合后即释放出甲醛气体。关闭房门(或箱门)， 熏蒸半小时到1小时即可开门放出气体。值得注意的是甲醛对开始孵 化后的种蛋及破壳的雏雉有毒，所以对多批人孵的种蛋和孵化箱不能 使用此法。(5)碘溶液消毒法：如配制5千克碘溶液，取碘化钾7. 5克，碘 片5克，将碘片研成细末，把碘化钾分3次加入碘片末中，先在0. 5 千克清水中使其充分溶解，然后再加入4. 5千克水，这便配成0. 1% 的碘液。盛碘液以瓷容器为好。将种蛋放人碘液中浸泡0. 51分钟， 然后取出风干即可。(二)孵化的方法七彩山鸡种蛋孵化期比家鸡种蛋孵化期长，一般为24天，受精 蛋孵化率一般为87%左右。和家鸡种蛋

17、一样，其孵化的方法很多， 这里只介绍机电孵化、电子孵化箱孵化和家鸡抱窝孵化等几种方法, 分别适用于大、中、小的孵化规模。1 .机电孵化(1)孵化前的准备安装试机。按照图纸安装好孵化机各个部件后，熟悉各个部件 的作用和操作方法，再试机12天，运转正常方可使用。调试温度。温度计在使用之前必须与标准温度计对照校正，不 合格的不能使用。机内各部件的温差在0 - 28范围内方可投入使 用。准备用具和备用发电机。种蛋人孵前应把一切用具准备好，对 水银导电表、温度计、电子管、电器等易损部件应配备好备件；为防 停电，应准备好发电机。消毒。在种蛋入孵前12小时，先用清水洗刷孵化机和各种用 具，再用新洁尔灭溶液擦

18、拭，然后将蛋盘等用具放入机内，把高镒酸 钾与甲醛放人机内混合，关上机门进行熏蒸消毒，1小时后打开机门 通风。预热。种蛋经消毒后，应放在2024C的孵化室内预热4 12小时，这样，可以避免温差悬殊对胚胎发育造成的不良影响。(2)孵化操作与管理上蛋。种蛋摆入蛋盘内，大头朝上，斜放成45度角，这项工 作叫码盘，可在预热前完成。开始孵化前，把蛋盘插入蛋架内，如果 是多批入孵，应让新人孵的蛋盘夹于先人孵的蛋盘之间，有利于新蛋 吸收老蛋散的热和维持机内温度均匀。调节温度。人孵110天温度为37. 8, 11-20天温度为 37. 5, 2124天温度为37C。如果分批人孵则采用恒温，即1 20天(或21天

19、)始终保持37. 5,后几天才降到37度。调节湿度。孵化对湿度要求高，尤其是孵化末期。七彩山鸡种 蛋壳厚，在高湿的条件下，蛋壳的碳酸钙易变成碳酸氢钙而使蛋壳变 脆，利于啄壳。一般相对湿度：114天为65%70%, 1520天 为70%75%, 2124天为75%80%。调节的方法为增加水盘, 挂湿巾及向蛋喷水。喷水一般在入孵两周后进行，不仅可提高湿度, 还有利于蛋的散热。喷水时需注意，第1520天，每天用2232C的 水喷2次，第21天至出壳前用同样温度的水每天喷2次，夏季每天 喷3次。通风换气。在整个孵化过程中，通气孔应全部打开，以保持足 够的新鲜空气。也有孵化场在前两周打开一半以上通气孔，

20、两周后才 逐渐打开所有的通气孔。翻蛋。从入孵12小时后开始至出雏前3天，每隔4小时翻蛋 一次，角度为90。，初期应适当增加翻蛋次数。凉蛋。从种蛋入孵开始，每天中午凉蛋一次，每次1015分 钟，具体时间长短要随外界温度高低而定。照蛋。为了解胚胎的发育情况并及时剔除无精蛋和死胚蛋，一 般在孵化的第7天、第1415天、第222天进行3次照蛋。通过照 蛋器可见各种情况的孵蛋变化。正常活胚蛋通过头照，可见蛋黄扩大偏于一侧，胚胎已发育像蜘 蛛形状，其周围血管明显并可看到胚上的眼点；将蛋微微摇动，胚胎 亦随之而动。通过二照可见除气室外，其余部分都布满了粗大的血管, 尿囊血管在蛋的小头合拢；通过三照可见活胎发

21、黑，气室大，逐渐向 一侧倾斜，倾斜的边缘为弯曲状，气室中有黑影闪动，且摸蛋发热。无精蛋：颜色发淡，其内没有什么变化，隐约可见蛋黄的影子, 看不到血管，一般在头照时全部剔除。死胚蛋：头照死胚蛋可见不规则的血环、血线、血弧或血总贴在 蛋壳上，有些蛋黄已散；二照发现的死胚蛋无血管，蛋的内容物混浊 而流动或有残余血丝，或可见死亡的胚胎阴影；三照发现的死胚蛋气 室小，界限不明显，混浊不清，蛋小头内颜色不发黑，且摸之发凉。落盘。到第2122天后，胚胎发育逐渐完善，不宜再翻蛋， 按前面要求调整温湿度并把胚蛋移人出雏盘，这一过程称为落盘，落 盘与第3次照蛋是同时进行的。拣雏。从第23天就可能开始出雏，当机内有

22、少量出壳雏时， 不能急于拣雏，否则不利于温度控制。一般到出雏盘有30%40% 的雏雉出壳，要待绒毛完全干了后才开始拣雏，同时将空壳拣出。一 般每隔4小时拣雏一次，对暂留在出雏盘内仍未破壳的胚蛋可适当并 盘，使蛋温均匀，有利于出雏。此外，出雏开始后要关闭机内照明灯， 以免引起雏雉的骚动而损失未破壳的胚蛋。人工助产。对已啄破壳而无力出壳的弱雏，可人工剥壳助产。 助产要待雏雉的尿囊血管枯萎后方可进行，否则容易引起大量出血, 造成雏雉死亡。人工助产的方法为以壳的啄破处开始剥壳。剥壳动作 要轻，一旦雏雉头颈露出，估计可以挣脱出壳时，便将其放回出雏机 内自动脱壳，而不必强行将其全身拉出壳外。后期清理。出雏

23、完毕后，将孵化器、出雏器、蛋盘、出雏盘、 水盘等用具进彻底清洗、消毒，以备下次孵化使用。、整理记录。从孵化开始，就应认真记录入孵蛋数、温度、湿度、翻蛋和凉蛋的时间与次数，照蛋情况、受精蛋数、出雏时间与数量等等，孵化结束就要认真整理记录，进行全面分析和总结，并计算出受 精率、受精蛋与人孵蛋的孵化率。2.电子孵化箱孵化电子孵化箱有两种热源，其孵化过程中有些操作取决于热源的选 择，但基本程序一致。(1)孵化前准备选用热源。如果电源可靠正常则采用电热源，如不正常则可采 用煤油灯供温。试温。在箱内上、中、下层筛上各放一支温度计，温度计刻度 朝上，液体玻璃球向内(人孵后可与眼皮测温结合测量蛋温)，再在箱 内玻璃窗门侧挂一温度计(用于测量箱温)，关闭箱门进行供温试验, 以检查箱的保温性能，摸透箱内各部位的温度差异，熟悉调温的方法 和规律。使用电热源还需查看控温机指示的温度与箱内所需控制温度 是否相符，如不相符，要查明原因，并进行校正。备齐所有用具及配套设备，如温度计、翻蛋架、摊床等。消毒。方法可参考孵化机的消毒。(2)孵化操作与管理人孵。如果用电热源，7层蛋筛均可孵蛋。方法是先接通电源， 将控温机温控旋钮小头转向所需的温度指示，待箱内温度升至离所需 温度还差0. 5时，将经过消毒、预热的种蛋上人箱内开始孵化。