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1、这是大班平安食品平安我懂得教案反思，是优秀的大班平安教案， 供。一、设计意图：食品平安是我们生活中日益关心的话题之一。近年来，在我国食品 平安领域出现了令人忧虑的问题。肯德基中的“苏丹红”、水饺中的毒 青菜、猪肉中的瘦肉精、奶粉中的“三聚氯胺，这些形形色色的食品 平安问题，给人们的生命健康带来了严重的影响，尤其是对幼儿身体的 损害更是深深地牵动着大家的心。指南明确指出：幼儿园必须把保 护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位，平常我们总是不忘 对幼儿进行营养保健知识教育告诉他们应该注意营养均衡，却疏于对他 们进行食品平安教育，对幼儿的食品平安教育已迫在眉急。指南指 出课题的选择既要符合幼儿的
2、现实需要，又有利于其长远开展；既贴近 幼儿的生活又有利于扩展幼儿的经验和视野。因此结合我班的实际情况 我设计了食品平安我懂得这个课题。二、活动目标：1、知识目标：让幼儿初步了解什么是垃圾食品、三无食品、腐 烂变质食品，知道吃了这些食品会危害身体健康。2、能力目标：通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动，让 幼儿初步掌握区分垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品的具体方法。3、情感目标：增强幼儿对平安食品的自我意识，拒绝垃圾食品、 三无食品、腐烂变质食品，提高幼儿的自我保护能力。4、能积极参加游戏活动，并学会自我保护。5、考验小朋友们的反响能力，锻炼他们的个人能力。三、活动重、难点： 重点：让幼儿了
3、解什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品,知道这三类食品对身体的危害性。难点：让幼儿掌握分辨垃圾食品、“三无食品、腐烂变质食品的具 体方法。四、活动准备：1、经验准备：在家长的配合下，让幼儿简单了解食品平安方面的 知识。2、物质准备：课件、喜洋洋娃娃一个、垃圾食品、腐烂变质食品、 “三无”食品假设干包和其他平安食品假设干包。装食品的篮子假设干个。五、教法、学法：教法：情境导入法、提问法、直观教学法、游戏竞赛法等。学法：观察分析法、讨论法、多种感官参与法。六、活动过程：（一）应邀做客，激发兴趣活动一开始出现喜洋洋娃娃，并以接到 小熊的应邀做客激发幼儿兴趣。喜洋洋娃娃：小朋友们好，我是食品专家喜洋
4、洋，我的本领可大了， 今天我收到了小熊寄来的邀请函，它邀请我跟你们一起去他家做客呢， 你们高兴吗？（二）观察讨论，分析讲解1、观看多媒体课件画面一，认识垃圾 食品。师：小熊为我们准备了很多好吃的东西，我们看看有什么？请幼儿 观察并说说食品的名称。接着播放喜洋洋为幼儿分析讲解有关垃圾食品 知识的声频后让幼儿根据喜洋洋的讲解说说生活中还有那些食品是垃 圾食品？2、观看多媒体课件画面二，引导幼儿观察食品外包装，认识”三无 ”食品。教师分发一些食品给幼儿，在喜洋洋的提醒下让幼儿认真观察食品 的外包装，并进行比照，再由喜洋洋引导幼儿观察卫生条件极差的食品 生产小作坊后告诉幼儿在这种环境下生产出来的食品就
5、是三无食品。 再由喜洋洋通过讲解进行小结，进而使幼儿明确什么是合格和“三无“食 品03、观察课件画面三，认识腐烂变质食品。小熊又拿出它最喜欢的水果、鸡蛋（其中有些开始腐烂变质）请客 人吃。喜洋洋再一次的提出问题：这些食物有何不同？”幼儿进行观察 后讨论，然后喜洋洋进行总结：像这种开始腐烂有异味颜色不鲜艳的食 品就是腐烂变质食品，上面有大量有害细菌，不能食用。（三）采购食品，游戏巩固创设超市货架情境。食品架上混合放着 垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品和一些平安食品，幼儿分成三个小 组进行食品分类采购比赛，看哪一组采购的食品又多又平安。教师以食 品检验员的身份参与游戏。（四）延伸活动，目标提升师：
6、今天我们在小熊家做客时又学到了 一项新本领，知道了什么是垃圾食品、三无食品、腐烂变质食品，请 小朋友们回家后和爸爸妈妈一起看一看、找一找生活中还有哪些食品是 垃圾食品、三无食品和腐烂变质食品。活动反思：活动中我结合当地幼儿的已有经验，使用了观察法、图示法和实物 操作法等教学方法。通过看一看，找一找，闻一闻，画一画等环节，利 用多种感官参与活动，了解了区分食品平安的方法。通过本次活动，幼 儿到达了重点，难点也到了突破，不过在活动中可以考虑投入更多的食 品包装袋，让每位幼儿参与寻找，表达幼儿自主性。大班平安活动教案：暑假平安教案：大班平安活动暑假平安教 案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内
7、容，使幼儿了解暑假 中应注意的防溺水、防走失、注意交通平安等知识，增强幼儿的自我保 护意识和能力，适合幼儿园老师们上大班平安活动课，快来看看暑假安 全教案吧。大班平安活动教案： 号码教案（附教学反思）：大班平安活 动 号码教案（附教学反思）主要包含了活动目标，教学重点、难点， 活动准备，活动过程，教学反思等内容，了解 的用途，知道遇到紧 急情况时可以打 求助，了解110、119、120等特殊 号码的用途, 并能够对应情境进行演练，适合幼儿园老师们上大班平安活动课，快来 看看 号码教案吧。大班平安活动教案：马路平安教案（附教学反思）：大班平安活 动马路平安教案（附教学反思）主要包含了教学目标，教学准备，教学过 程，教学反思等内容，让幼儿知道看红绿灯过马路，让幼儿知道常见车 辆禁行的交通标志等，适合幼儿园老师们上大班平安活动课，快来看看 马路平安教案吧。