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1、中华人民共和国农业行业标准标准化养殖场建设规范奶牛(公开征求意见稿)编制说明全国畜牧总站、中国农业大学等二。二一年四月饮用水水源保护区,自然保护地的核心保护区;城镇居民区、文化教育科学研究区等人口集中区域;法律、行政法规规定的其他禁养区域。4.2 选址应符合本地区畜牧业生产总体规划、土地利用规划、城 乡建设规划和环境保护规划的要求,宜优先利用荒地建场。4.3 场址区域应远离洪涝、大风等自然灾害威胁地段,地势高燥 平整,坡度不超过20。,通风向阳、光照充足、电力供应稳定、交通 便利。4.4 场址周边宜具备相应的种植用地,粪污宜就近消纳。理由及依据:结合着现行的动物防疫条件审查方法中华人民共和国动
2、物防 疫法中华人民共和国环境保护法中华人民共和国水污染防治 法,以及正修订的畜牧业法(征求意见稿)的新要求,对原来 的内容进行整合修改,明确了场址可选择的区域、防疫、地势、电力、 交通的基本原那么性要求以及对奶牛场产生的粪污的消纳建议。5.更改了用地面积(见第5章,2007年版的4.4)原标准内容:4.4场址面积应满足生产需求。建筑面积按每头成 母牛28 m233 m2,总占地面积为总建筑面积的3.5倍4倍。修订后内容:5用地面积用地面积应根据牛场存栏量和用地指标进行测算。用地指标以每 头奶牛平均用地估算:总用地指标90.0 n?/头115.0 n?/头为宜,其 中生产设施用地为75.0 n?
3、/头95.0 n?/头,辅助设施用地为15.0 m2/ 头20.0m2/头,辅助设施用地占比宜小于20%。注:设计存栏规模大于1000头的奶牛场用地指标宜采用下限。理由及依据:为更好地确定牛场的用地要求,对全国54个不同规模的牛场进 行了摸底调研,数据结果显示不同规模、不同地区、不同牧场在用地 指标上差异很大,用地最大的是平均每头牛用地到达了 458 m2,而用 地最少的仅为18 m2。就总体而言,设计规模越大,相对用地面积越 小;区域土地资源越紧缺,建设用地越少。因此,对于我国各地的牛 场建设而言,一个相对可参照执行的用地规范是非常有必要的,可以 有效地防止牛场建设的随意性和用地的不合理。为
4、了确定更好的用地标准,编制组还调研了从我国牛场设计建造 企业一北京京鹏环宇畜牧科技股份,调研了他们设计并建造 的5个牛场的设施用地指标情况,见表2。表2北京京鹏设计建造的牛场用地指标情况奶牛场名称存栏量 头饲养类型生产设施 m?/头附属设施 n?/头配套设施 n?/头合计 亩新疆天润北亭示范牧场3000全舍饲11.687.190.62108西藏墨竹奶牛场1500全舍饲12.539.871.5193.38云南来思尔奶牛场5000全舍饲11.436.320.5558.16宁夏农垦奶业 白土岗奶牛场8500全舍饲12.157.540.8260.41新疆天润示范牧场5000舍饲+运 动场24.8223
5、.141.4666.43此外,还参考了国外相关设计手册Dairy freestall:housing and equipment, MWPS-7, 2000、i Housing design for cattle-Danish recommendations. 2001)和国内的教材设施农业工程工艺及建筑设 计、家畜环境卫生学等,在此基础上,确定了奶牛场生产设施、 附属设施、配套设施的建设用地指标和牛场用地指标。详见表3。表3奶牛场用地指标表单位为平方米/头10类型总用地指标生产设施用地辅助设施用地奶牛场*该用地指标是按照全群存栏量确定的,如果是按照成乳牛饲养量计算,那么用地指标乘以2。6.“
6、场区布局”更改为“场区布局与建构筑物组成”(见第6章,2007 年版第6章)1)场区布局修改为生活管理区、生产区、粪污处理与隔离区(见2007 版的 5.1) o原标准内容:场区应设管理区、生产区、隔离区。修订后内容:奶牛场功能分区分为生活管理区、生产区、粪污处 理与隔离区。依据及理由:由于原标准的场区布局不能满足当前养殖场建设的要求,新标准的修改主要参考了国内普通高等教育农业部“十三五”规划教材畜牧 场规划设计。新标准将场区额外划分出生产辅助区,生产辅助区负 责加工青贮饲料,储存干草料和精料,以及各种饲料的混合加工工作。更详细的划分使各区功能划分更精细,更利于场区运转。2)删除原有功能区的描
7、述,增加了三个区域的简单描述和要求(见 6.L26.1.6, 2007 版的 5.15.3)。原标准内容:1.1.1 区应在生产场区上风、高燥处。各区之间应界限清楚,联系方便并设置隔离带。1.1.2 区四周设围墙,出入口设值班室、人员更衣消毒室,车 辆消毒通道应满足防疫消毒要求。1.1.3 区内应设有饲槽饲料区、饲养区、隔离舍、粪污处理区、 兽医室、更衣室、厕所、淋浴室、休息室等功能区。II修订后内容:6.1.2 生活管理区布置在生产区的上风向、地势高的区域,粪污 处理与隔离区位于生产区下风向或侧风向、地势低的区域。地势与风 向不一致时,宜按风向布置。各功能区之间应保持一定隔离距离,符 合防疫
8、和防火要求。6.1.3 生产区四周设围墙,出入口设值班室、人员更衣消毒室, 车辆消毒通道应满足防疫消毒要求。6.1.4 牛舍之间间距应满足采光、通风、防疫的要求。6.1.5 牛场的精料库、干草库、青贮设施等宜集中布置。6.1.6 粪污处理与隔离区应与生产区保持50 m以上的间距。6.1.7 场区内净道和污道分开,不得交叉使用。理由及依据:根据新的功能区划分对各区的功能进行介绍新标准的修改基于 普通高等教育农业部“十三五”规划教材畜牧场规划设计。3)增加了“62建构筑物组成”(见6.2)。标准内容:6.2建构筑物组成6.2.1 生活管理区宜建有办公室、宿舍、食堂、消毒室、门卫、 水泵房、锅炉房、
9、变配电室等建筑设施。6.2.2 生产区宜建有泌乳牛舍、干乳牛舍、后备牛舍、挤奶厅、 产房、原料库、干草棚、青贮窖、饲料加工间、机械库、转群通道、 兽医化验室、等建筑设施。6.2.3 粪污处理与隔离区宜建有隔离牛舍、病死牛处理、粪便污 水处理、贮粪棚等建筑设施。理由及依据:12建构筑物组成主要参考了国内教材设施农业工程工艺及建筑设 计和普通高等教育农业部“十三五”规划教材畜牧场规划设计中 牛场的规划设计内容确定。7 .“牛舍”修改为“牛舍建筑与设备”(见第7章,2007年版的第 6章)。1)修改了牛舍样式内容(见、7.1.3, 2007年版的6.1)。原标准内容:6.1牛舍样式应综合考虑生产需求
10、、当地的气候条 件以及经济条件,因地制宜采用开放式、半开放式或封闭式牛舍。修订后内容:牛舍建筑型式根据实际需求选择开放式、半开放式或密闭 式牛舍。根据牛舍舍内工艺布置,采食通道可选择单列式、双列式 或多列式。理由及依据:原标准中仅考虑到了牛舍建造中的开放式、半开放 式或封闭式,未对屋顶造型和牛舍单列式、双列式或多列式建造进行 说明。现代牛场建设过程中需对屋顶造型以及采食位的列数和牛舍跨 度要求,来建设单列式、双列式和多列式牛舍,所以添加了这局部的 规定。2)汇总了原标准中牛舍地理位置和朝向内容(见7.2, 2007年版 的 6.2 和 6.3) o原标准内容:6.2牛舍应坐北朝南,南北向偏东或
11、偏西不宜超过 30 o6.3牛舍应坚固耐用,宽敞明亮,给排水通风良好。应根据地理 位置和气候条件增设防暑降温或防寒设施。修订后内容:牛舍应坚固耐用,宽敞明亮,给排水、通风13 良好。理由及依据:原标准中的牛舍朝向和地理位置等的选择可归为一 类,均是牛舍建设时的位置考虑,故在修订版本中简化为一条。3)删除了原标准中拴系式牛床尺寸参数表(2007年版的6.2和o理由及依据:随着我国养牛业规模化的开展,在奶牛饲养中,目 前基本不存在拴系饲养的案例,故对本局部内容删除。4)修改了散栏式牛床尺寸参数表内容(见7.1.4, 2007年版的o原标准内容:6.2散栏式牛床尺寸参照表2。(略)修订后内容:奶牛宜
12、采用散栏式饲养,硬化的卧床地面应有2%4%坡 度。卧床尺寸应根据牛的体型大小确定,荷斯坦奶牛卧床尺寸参数参 照表4o表4荷斯坦奶牛散栏式卧床尺寸参数体重 kg卧床长度/ (mm)卧床宽度mm挡颈杆高度mm挡颈杆或挡胸板到挡 墙的距离/ (mm)刖端开放前端封闭4005001980210023002440104011001070112016301680500600200022002440260011001140112011701680173060070023002440260027401140122011701220173017807008002440-260027402900122013201
13、220132017801830理由及依据:牛床的设计应充分考虑牛在站立过程中前后移动所需要 的空间距离,过长会导致粪便污染床体和牛体,过短那么会影响奶牛的 起卧,易引起牛体部受损和乳房炎等。针对当前国内的生产实践,对 后备牛不同阶段的颈夹、卧床的尺寸选择就需要适当考虑国内目前 奶牛的发育指标和国际的标准尺寸。分别参考了中国农业出版社出 版的奶牛健康高效养殖环境手册中关于不同生产阶段牛群卧床配14 置参数(见表 5)和 Ontario ministry of agriculture food 出版的Free stall housing manual书中美国中西部设计委员会(MWPS)给出的后备
14、牛散栏尺寸360 kg-540 kg为198 cm。加拿大设计委员会(CPS)的散 栏牛床尺寸在300 kg-700 kg为165 cm-225 cm。与原标准相比,修订 后的散栏式牛床尺寸参数表增加了不同体重下的尺寸参数,并增加了 颈轨高度、卧床围边到颈轨和挡胸板的距离;同时细分了卧床长度中 的前端开放式和前端封闭式,更符合现代奶牛场建设规划需要。表5不同生产阶段牛群卧床配置参数单位为mm5)汇总并修改了原标准中舍内通道和饲料通道内容(见7.L6,牛群卧床类型长度宽度挡墙高度泌乳牛双列卧床单列卧床2600310012001200250250干奶牛/围产双列卧床26001500250期奶牛单列
15、卧床310015002501524月龄双列卧床24001200250牛单列卧床29001200250714月龄双列卧床175023001000250牛单列卧床2250280010002502007年版的64和610) o原标准内容:6.4舍内通道应方便人员及料车通行,便于饲喂。6.10牛舍内饲料通道宽度为1.2 m1.4 m,中间通道宽度为1.6m 1.8 m。修订后内容:舍内通道设置有饲喂通道和清粪通道。饲喂 通道人工送料宽度2.4 m3 m,全混合日粮(TMR)饲喂车单侧饲 喂送料宽度3.6 m4.8 m,双侧饲喂送料宽度4.86 m。饲喂通道比15奶牛采食时站立的地方高出15 cm20
16、cm,饲喂料槽区宽度至少为 60 cmo清粪通道根据清粪方式确定宽度尺寸,一般宽度为2.5 m3.6mo理由及依据:原标准中的舍内通道和饲料通道在现在牧场中为同 一通道,即修改后的舍内通道。散栏式通道主要包括饲喂通道、采食 通道和卧栏通道。故将原标准中的6.4和6.10合并。另参考Maximizing Comfort in Tiestall Housing, Veterinary Clinics of North America, 2019.并根据调研结果显示牛舍内饲料通道宽度为1.2 m1.4 m,中间通道宽度为1.6 m1.8 m已不能满足当前生产中的需求了, 因此对人工送料宽度和通道宽度
17、进行了修改,并添加了 TMR饲喂车 送料宽度和清粪方式等数据,以符合现代奶牛场饲喂需要。6)修改了牛床地面局部内容(见7.L7, 2007年版的6.5)。原标准内容:6.5牛床地面应结实、防滑、易于冲刷,向粪沟倾 斜。可采用水泥地面并铺褥草或铺橡胶垫。牛床排列方式,小型奶牛 场可采用单列式,大、中型奶牛场以双列式为主,或采用多列式。修订后内容:牛舍地面应结实、防滑、易于冲刷。理由及依据:原标准中将“牛床排列方式”和“牛床地面”两个方面 的表述混合在一条内,故新订版本中将“牛床排列方式,小型奶牛场 可采用单列式,大、中型奶牛场以双列式为主,或采用多列式。”这 局部的表述内容放在了 6.1的“牛舍
18、样式”内,以使标准表述更加精准 统一。7)修改了排污局部内容(见7.L8, 2007年版的6.9)。原标准标准:6.9粪尿沟通常为明沟,沟宽为30 cm35 cm,沟 深为5 cm15 cm,沟底向下水道方倾斜。也可采用深沟,上面加盖 漏缝盖板。16修订后标准:牛舍宜设有良好的清粪排污系统。假设采用机 械清粪地面宜向清粪的方向倾斜1 %2%以便清洗,走道宽度与清 粪机械(或推车)宽度相适应。假设采用水冲粪,应有1.5 %3 %倾斜 坡度。理由及依据:与原标准相比,现修订版本中机械刮粪和水冲粪的 地面情况分别进行了说明。参考了普通高等教育农业部“十三五”规划 教材畜牧场规划设计,增加了“机械刮粪
19、那么应为混凝土地面”、“地 面宜向清粪的方向倾斜1%2%”和“水冲粪,走道宜采用漏缝式地板, 下面设粪沟,粪沟应有1.5%-3%倾斜。”等具体说明。8)删除了原标准中牛舍围护结构功能及消毒处理内容(2007年 版的6.11)。理由及依据:现有的牛舍围护结构在针对原标准中的“防止雨雪 侵入,隔温保暖”等方面已经相当完备,不用特意强调,故删除。9)修改了原标准中运动场相关内容(见7.1.9, 2007年版的 6.12) o原标准内容:6.12运动场四周应设有围栏,高100 cm150 cm。 运动场地面以砂质或立砖为宜,向四周有一定坡度,便于排水。其面 积为可参照:成母牛15 n?/头20 n?/
20、头,育成牛10 n?/头15 n?/头, 犊牛5 n?/头10 n?/头修订后内容:对设有运动场的牛舍,应做好运动场的地面 防渗和防冲刷处理,保证排水通畅,周围设有围栏和集中污水收集池。 运动场可根据实际情况用围栏隔开,高100 cm150 cm。其面积设 计可按照:成母牛25 n?/头30 n?/头;青年牛20 n?/头25 n?/头; 育成牛15 m2/头20 m2/头;犊牛8 n?/头10 n?/头;运动场地面保 持应有1%以上的坡度。如牛舍面积较大时运动场面积宜适当减少。17理由及依据:因为牛群的组成分为了犊牛、育成牛、青年牛和成 母牛四个阶段,所以修订后的标准添加了青年牛的饲养密度,
21、更加全 面。另外,删除了“运动场地面以砂质或立砖为宜,向四周有一定坡 度,便于排水。”这局部的描述,这局部的内容在6.9运动场中有表 述。10)增加了饮水设备和饮水量的内容(见7.2.1)。标准内容:7.2.1 散栏式奶牛场中常用的饮水设备是自动供水饮水槽。水槽 的高度不宜超过0.7 m,水槽内水深以15 cm20 cm为宜,每头牛需 饮水槽的长度不小于10 cm,饮水槽流量为10 L/min30 L/min。设置 在运动场的水槽防止太阳直晒。寒冷地区宜采用加温水槽。不同阶段 奶牛的饮水量见表5。表5不同阶段奶牛的饮水量奶牛类型饮水量/(L/ (头.d)犊牛1025育成牛2535青年牛35-4
22、5干奶牛40 60泌乳牛50150理由及依据:饮水设备在现代奶牛场规划建造中是非常重要的一 局部,原标准中未对这局部内容进行规定说明,故新订版本中添加了 这局部。根据王建等于中国奶牛发表的牛场用水量及污水产生现 状调查报告显示奶牛场用水主要由奶牛饮水、挤奶厅用水、喷淋用及 其他消毒清洁用水四局部组成,分别占总用水量的49.9%、24.5%、 20.6%、4.9%o处于不同生理阶段、采食量和生产水平奶牛的饮水量 不同,如日产奶30公斤,日供水量为90 L110 L。根据MaximizingComfort in Tiestall Housing, Veterinary Clinics of Nor
23、th America, 2019.18标准化养殖场建设规范 奶牛(公开征求意见稿)编制说明一、标准修订背景及任务来源(一)本标准修订背景近年来,我国奶牛产业持续开展,奶牛养殖数量呈略微下降的趋 势,但规模养殖比例提升,奶牛养殖水平、单产和鲜奶质量都有明显 提高,但不管是生产水平还是产品质量,都仍与国际水平有较大差异, 且国内同量产业者之间差距较大,良莠不齐。为了提高奶牛生产水平 和产品质量,传统的粗放型饲养模式已经不能满足奶牛养殖产业的需 求,进行转型以及扩大规模势在必行。规模化养殖既可以提高生产效 率、生产水平,还可以节约资源、提高畜产品品质,而实现规模化奶 牛养殖的首要条件就是建设标准化奶
24、牛场。现有标准化奶牛场建设规范(NY/T 1567-2007)为2007年 12月发布,其结构较为完整,在奶牛场建设中应用较为广泛。但随 着奶牛规模化养、标准化养殖技术以及奶业产业开展,NY/T 1567-2007中的技术内容已落后于实际生产的情况,主要表现在:奶 牛场建设相关内容丰富度欠缺,且奶牛场中局部设施建设规范未包含 (如挤奶厅)。止匕外,此标准经历年限较长,其中局部参数和工艺需 修订。因此,为配合奶业振兴政策的实施,助推产业转型升级,推动 标准化奶牛场建设规范(NY/T 1567-2007)的修订已迫在眉捷。(二)任务来源2020年,农业农村部农产品质量平安监管司关于下达2020年
25、农业国家、行业标准制定和修订工程任务的通知(农质标函【2020】 和畜牧场规划设计的参考数据确定从犊牛10 L/ (头d)25L/ (头d)到泌乳牛的50 L/ (头.d)150L/ (头d)的每日供水量, 因此修改后的每日用水量可以满足奶牛生产的每日需求。11)增加了,7牛舍设备”;(见7.2.2-7.2.4)标准内容:7.2.2 牛舍内根据场址所处地理位置和气候条件宜增设防暑降温 或保温等环境控制设施设备,满足牛舍保温隔热、降温、通风基本要 求。7.2.3 牛场的生产管理和保健设施设备要充足够用,宜配置保定 架用于日常管理和检查,如称重、疾病检查、人工授精、妊娠诊断、 修蹄。宜配置牛只装车
26、或卸车的装牛台设施,装牛台宽度为1.0 m1.2 m,出口高度与运牛车同高。7.2.4 牛舍照明设备应满足泌乳牛和干奶牛舍80 lx-120 lx照度 为宜,育成牛和犊牛舍60 lx150 lx照度为宜。12)修改了原标准中挤奶设施相关内容(见第8章,2007年版 的 6.13)原标准内容:6.13根据牛群规模、资金条件、经济效益等因素综 合考虑选择使用不同形式的挤乳机械。修订后内容:7.2.5 与设备1.1 根据牛群规模、资金条件等因素综合考虑选择使用挤奶厅类 型。挤奶厅常见挤奶设备有并列式、转盘式和鱼骨式等。1.2 挤奶厅应设在距泌乳牛舍和场外道路较近的地域,方便奶牛 挤奶和鲜奶运送。挤奶
27、厅与各泌乳牛舍之间应设立奶牛进出挤奶厅的 专用通道。挤奶厅待挤区能容纳一次挤奶头数1.5倍以上的奶牛,每19头牛面积为1.5 m22 m2o挤奶厅设有挤奶操作区、牛奶处置间、热水供应系统。1.3 配有挤奶厅的牛场,待挤区前的过道上设预防蹄病的蹄浴池, 其大小要求为长2 m,深15 cm,其宽度要同过道宽保持一致,以防 有漏浴情况出现。1.4 挤奶厅内宜配置饮水槽、风机等设备。理由及依据:原标准中对挤乳机械的选择表述宽泛,修订后的标 准给出了不同的挤奶设备样式“并列式、鱼骨式、串列式、转盘式等”, 并参考奶牛场建设技术标准及防疫管理J. 2017增加挤奶厅的位置 “挤奶厅与各泌乳牛舍之间应设立奶
28、牛进出挤奶厅的专用通道。”以及 给出了相应面积的大小以及条件和要求如“挤奶厅待挤区能容纳一次 挤奶头数1.5倍以上的奶牛,每头牛面积为1.5 n?2 m2。”等。9 .“饲草料贮存加工”修改了“饲草料贮存加工设施”(见第9章, 2007年版的第7章)1)饲草饲料加工设备及贮存的变化(见9.1、9.5, 2007年版的 7.1) o原标准内容:7.1饲草饲料加工设备应满足生产需求,应设置专 门贮存场所并配备防雨设施。修订后内容:9.1 饲草饲料贮存加工设施应满足生产需求,设施包括原料库、 干草棚、青贮窖、饲料加工间等。9.5 根据饲养规模可建TMR搅拌站,TMR搅拌的选择和维护应 按照NY/T
29、3049的规定执行。理由及依据:与原标准相比,修订后的版本中添加了“根据饲养 规模可建TMR搅拌站”,更能与现在牧场中的TMR饲喂设备的普及20相适应。2)饲草贮存量的变化(见9.2, 2007年版的7.3)。原标准内容:7.3饲草贮备量至少应满足12个月的需要量,高密 度草捆密度350kg/m3o修订后内容:9.2饲草贮备量主要依据牛场的饲养量和年采购次 数,应满足36个月生产需求量的要求。理由及依据:与原标准相比,修订后的版本更加强调“饲草贮备 量主要依据牛场的饲养量和年采购次数”,并将原标准中的“饲草贮备 量至少应满足12个月的需要量”修改为了“应满足36个月生产需求 量的要求这是因为与
30、原标准制定时的国内饲草生产和贮备情况相 比,现在的采购交通等都更加便利,更加方便及时补充。另外,一次 性采购量过大,对贮存本钱和质量保持也有很大要求与挑战。3)精料贮存的变化(见9.3, 2007年版的7.4)。原标准内容:7.4精饲料贮备量应能满足1个月2个月的需要。修订后内容:9.3奶牛场内可用精料塔或精料库储存精料,精饲 料的贮备量应满足12个月的生产用量的要求。理由及依据:与原标准相比,修订后的版本对精料的储存做了更 加详细的说明,增加了“奶牛场内可用精料塔或精料库储存精料”内 容,对饲料加工区域的建筑和设施要求给出了具体名称。4)青贮贮备量的变化(见9.4, 2007年版的7.2)。
31、原标准:7.2青贮贮备量应满足12个月以上青贮需要量,青贮 窖按600 kg/ m3800 kg/ m3设计容量。修订后:9.4青贮贮备量应满足13个月以上的生产需求,青贮池 的容积应6 m3/(头.Y)12 m3/ (头.Y)。青贮窖建设应符合NY/T 2698 的规定。21理由及依据:与原标准相比,修订后的版本对青贮贮备量做了改 变。这是因为原标准中的仅要求“青贮贮备量应满足12个月以上青贮需要量”。然而在实际生产中,青贮从制作到完成需要至少1个月的 时间,故修订后的版本中要求“青贮贮备量应满足13月以上的生产需 求”。止匕外,故修订后的版本也对青贮窖的体积进行了规定要求,更 加符合现代生
32、产需要。10.更改“卫生防疫”为“工程防疫要求”,并增加了相应内容(见10, 2007 年版的 8) o原标准内容:8卫生防疫(略)修订后内容:10 .工程防疫要求场区周围宜设立防护带、防疫沟。10.1 应配置与生产相匹配的场区环境及畜舍消毒的防疫设施;生 产区入口应设置消毒室、更衣室和车辆消毒池等设施。10.2 挤奶厅应配备用挤奶用具、奶杯等物品清洗、浸泡消毒的 设施设备。10.3 应配备药品、疫苗存放,及废弃药品、疫苗等有毒有害物 品平安处置设施设备。理由及依据:场区周围宜设立防护带、防疫沟能有效防止疾病传 播,更加有利用场区内部的生物平安管理。防疫消毒的设施设备已成 为必不可少的防疫要求
33、。11 .更改了“配套工程”(见第11章,2007年版的第8章)。1)增加了“牛场电力设计按照GB 50052规定执行”(见11.3)。理由及依据:按照GB 50052规定标准执行,使得牛场用电更加平安、稳定。222)增加了“对建筑物抗震设计的说明,并按照GB 50011规定执 行”(见 1L5) o理由及依据:随着我国养牛也规模化程度越来越高,牛场单体 建筑也相应增大,对其坚固性、稳定性及耐用性要求增加,按照GB 500n规定标准执行,能有效保障牛场建筑的建设质量。12 .更改废弃物处理设施与设备的要求(见12.1、12、2, 2007 年版的10.2)。原标准内容:10.2根据牛场规模及自
34、然条件,场内粪污处理设设 施应与建设规模相匹配,污染物排放应符合GB 18596规定的排放要 求。修订后内容:12.1 粪污应遵循减量化、无害化和资源化的原那么。应配备粪污 临时存储或无害化处理设施,粪污处理设施建设参见GB/T 27622. GB/T26624和NY/T3023的规定,粪污无害化要求应符合GB/T 36195的规定。12.2 根据牛场规模及自然条件,牛场内应配备粪污清理、运输和 处理等设施设备。理由及依据:随着我国对畜牧生产环保要求越来越高,牛场建设 时需要匹配相应的粪污处理设备和设施,以到达环保的要求。四、采用国际标准经查阅国际上没有此类标准,同时查阅了美国标准学会(ANS
35、I) 网站()和欧洲标准学会(CEN)网站()未查阅到相关标准。因止匕, 本标准不存在采用国际标准或是国外标准的问题。23五、与现行法律法规和强制性标准的关系本标准的编制符合现行的法律法规要求,与现行的强制性国家标 准相配套协调一致。六、重大分歧意见的处理经过和依据标准在编制过程中未出现重大分歧意见。七、标准作为强制性或推荐性标准的意见标准的内容不涉及保障人身健康和生命财产平安、国家平安、生 态环境平安以及满足经济社会管理基本需要等强制性国家标准制定 的范围,建议以推荐性农业行业标准发布。八、贯彻标准的要求和措施建议本标准发布后,应广泛组织宣传贯彻,指导奶牛养殖场按照标准 的规定,进行标准化养
36、殖场建设,使相关企业能够积极主动的学习 标准,结合本企业实际研究标准并准备贯彻实施。建议该标准从发布日起半年内实施,以便相关标准使用者,有充 足的时间了解标准新内容,更新生产中的工艺和流程等,提动奶牛场 规模化、标准化建设。九、废止现行有关标准的建议新版标准一旦发布后将代替旧版标准NY/T 1567-2007,那么NY/T 1567-2007 将废止。十、其他应予说明的事项本标准没有需要其他应予说明的事项。24参考文献:GB 50039农村防火规范GBJ52工业与民用供电系统设计规范(3) GB 50052供配电系统设计标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质标准(4) GB/T 1.1-20
37、20标准化工作导那么第1局部:标准的结构和编写规 贝IJ的要求S.2O2O.(5) GB/T3157中国荷斯坦牛GB 50011-2010建筑抗震设计规范(8) GB 14554恶臭污染物排放标准GB 16568奶牛场卫生及检疫规范(9) GB/T 16568奶牛场卫生规范(11)中华人民共和国畜牧法(中华人民共和国主席令2005第45号)(12)中华人共和国动物防疫法(中华人民共和国主席令2007第71 号)(13)畜禽规模养殖污染防治条例(中华人民共和国国务院令2013 第643号)(14)病死及病害动物无害化处理技术规范(中华人民共和国农业农 村部农医发(2017) 25号)25预审会议
38、审查意见汇总处理表标准名称:标准化养殖场建设规范奶牛 共 2 页标准工程承当单位:全国畜牧总站 2022年03月10日填写序号标准章 条编号意见内容提出单 位处理 意见备注1标题Dairy Cow 改为 Dairy cattle专家组采纳2前5整合简化主要技术变化的条目专家组采纳31.范围按照标准条目写出范围包含的内容专家组采纳42规范性引用文 件删除 GB 16548、NY/T 2079, GB15618用新标准替换专家组采纳53.1散栏式牛舍定义修改专家组采纳63.4增加3.4牛只转运通道专家组采纳74选址改为基本要求,重写相应内容专家组采纳85分类和用地标准(单独章节)专家组采纳96场区
39、布局与建筑组成,更改相应表 达形式专家组采纳10建议生活管理区包括办公室、宿舍、 食堂、消毒室、门卫、水泵房、锅 炉房、变配电室等建筑设施。专家组采纳117.1更改为:牛舍建筑型式根据实际需 求选择开放式、半开放式或密闭式 牛舍。专家组采纳127.1. 5修改表1荷斯坦奶牛散栏式卧床尺 寸参数里的内容专家组采纳2613食槽改为饲喂通道,更新相应内容专家组采纳14增加了:寒冷地区宜采用加温水槽。专家组采纳15修改饮水槽流量为10-30L/min的范 围值专家组采纳16建议改为:牛舍内根据场址所处地 理位置和气候条件宜增设防暑降温 或保温等环境控制设施设备,满足 牛舍保温隔热、降温、通风基本要 求
40、。专家组采纳178.2挤奶厅待挤区能容纳一次挤奶头数 由1倍1.5倍以上的奶牛。增加: 每头牛面积为1.5 m22 m2o专家组采纳189.5增加:饲养规模可建TMR搅拌站专家组采纳1910.1建议修改为:场区周围宜设立防护 带、防疫沟。专家组采纳2011.4牛舍建筑物防火等级按民用建筑防 火规范等级改为三级设计。专家组采纳2112.1建议修改为:粪污处理设施建设参 见 GB/T 27622、GB/T 26624 和 NY/T3023的规定,粪污无害化要求 应符合GB/T 36195的规定。专家组采纳注:提出单位为专家组。27128号)下达标准化奶牛场建设规范(NY/T 1567-2007)的
41、修订 任务,工程计划号:农质标函【2020】128号2020381。承当单位是 全国畜牧总站、中国农业大学。二、主要工作过程(一)成立起草小组根据任务书要求,2020年8月,成立了由全国畜牧总站、中国 农业大学组成的标准起草小组,由主持人召集编写成员召开标准编制 工作启动会,提出编写大纲讨论稿,要求小组成员着手查阅奶牛场建 设相关文献,对相关数据和资料进行归纳整理,同时在不同规模奶牛 场进行实地调研。(二)起草阶段2021年3月,完成了对国内外现有资料的收集及比照工作。主 要资料材料为:1中华人民共和国畜牧法2中华人民共和国动物防疫法3 GB 5749生活饮用水卫生标准NY/T 2079201
42、1标准化奶牛养殖小区工程建设标准4 GB 50011建筑抗震设计规范GB 50052供配电系统设计规范5 畜牧场规划设计刘继军,贾永全主编.北京:中国农业出 版社,2018.86 奶牛场建设技术标准及防疫管理段雪梅.奶牛场建设技术 标准及防疫管理J.中兽医学杂志,2017.7 Harold K. House, Neil G. Anderson,Maximizing Comfort in Tiestall Housing, Veterinary Clinics of North America: Food AnimalPractice,Volume 35, Issue 1,2019,Pages
43、77-91.同时开展了实地调研工作,根据掌握的材料及相关数据,比照分 析及总结,确定需要修订的指标和参数,以及需要增加的标准内容, 起草标准初稿,组织标准内容的研讨并进一步完善,形成标准定向征 求意见稿。(三)定向征求意见阶段2021年4月,在全国范围内遴选了 32个科研院校、技术推广及 奶牛养殖等领域单位及专家,有针对性地进行标准定向的函件征求意 见。征求意见的单位见表1,不同领域单位类型情况见表2。表1征求意见单位名单3序号单位名称备注1农业农村部工程建设服务中心2河北农业大学3中国农业大学4黑龙江农科院5东省农业机械科学研究院6农业农村部建筑规划设计研究院7浙江农林大学8北京农学院9甘肃
44、农业大学10宁夏大学11河南农业大学12四川农业大学13吉林农业大学14内蒙古农业大学15华中农业大学16山东农业大学17江西农业大学18安徽农业大学19安徽省农业科学院20中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所21天津嘉立荷牧业集团表2不同领域单位类型情况序号单位类型单位数量1教学机构142科研机构43技术推广机构24生产企业2收到20个单位及专家的回函,12个没回函。回函中有建议或意 见的有11个,共有90条意见,经过研究和甄别,采纳87条意见,2222哈尔滨完达山奶牛养殖局部采纳3条意见,并经过对标准征求意见稿进行修改完善,形成标 准预审稿。(四)预审阶段2022年3月10日,起草单位组织召
45、开了标准预审会,邀请施 正香、赵国琦、蒋林树、卜登攀、高腾云、袁耀明、徐闯、孙芳、鲁 琳、刘春来、窦玮11位专家,对标准预审稿进行了认真审查,并予 以通过。按照专家提出的意见对标准进行修改形成了公开征求意见 稿。预审会专家意见汇总处理表见附件。三、标准编制原那么和主要技术内容确定的依据(一)标准修订原那么L坚持理论与实践经验相结合原那么,使本标准更便于操作与实 施。坚持有利于加快畜牧业生产方式转变,深入推进畜禽标准化规模 养殖,到达畜禽养殖场标准化创立要求的原那么。2 .坚持与现行配套标准的链接协调一致。在原标准标准化奶牛 场建设规范(NY/T 1567-2007)的基础上,兼顾标准化养殖场奶 牛(NY/T2662-2014)标准中建议方面的内容,结合着实际生产需 要进行修订,同时力求与新修订将要发布的标准化奶牛场管理规范(NY/T 2662)内容相链接和协调。3 .坚持标准编制规范性原那么。标准编写过程中,严重按照 GB/T 1.1-2020标准化工作导那么第1局部:标准化文件的结构和起 草规