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1、小班主题活动说课稿水果变变变导读：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着向导的作 用。根据幼儿的年龄特点及实际情况和布鲁姆的教育目标分类学 为依据，确定了认知、能力、情感三方面的目标。一、说教材1、教材来源：众所周知，水果是幼儿经常接触的一种食物。在 秋天这个丰收的季节里，水果随处可见，它们种类繁多，几乎每个孩 子都能说出几种来。如：常见的苹果、香蕉、橘子、葡萄、梨等。虽 然他们知道的不少，但对水果的营养及对人身体的好处不是很了解。 因此有必要使幼儿对水果有正确的认识，加深对水果的喜爱，激发幼 儿爱吃水果的情感，并形成良好的饮食习惯。因此我们觉得选择本次 教学内容有一定的必要性。又如纲要中
2、所说既符合幼儿的现实需 要又有利于幼儿的长远开展；贴近幼儿的生活，选择感兴趣的事物或 问题，有助于拓展幼儿的经验和视野。因此本次活动来源于幼儿生活 又能服务于幼儿的生活。2、目标定位：活动目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着 向导的作用。根据幼儿的年龄特点及实际情况和布鲁姆的教育目标 分类学为依据，确定了认知、能力、情感三方面的目标。目标为:（1）通过分类、制作果盘、榨果汁等活动了解水果种类和营养 及与我们生活的关系。（2）在活动中幼儿能大胆操作，并能用语言与同伴交流自己的 发现。（3）激发幼儿爱吃水果的情感，体验同伴交流的乐趣。本活动的重点是：了解水果的种类，并能分类。难点是：了解水果的营
3、养，知道与人们生活的关系。在活动中我们主要是通过幼儿动手操作、分类、制作等活动，在 摆一摆、变一变、尝一尝等幼儿自主参与的过程中突破重难点。3、活动准备：纲要指出提供丰富的可操作的材料，为每个幼 儿都能运用多种感官、多种方式进行探索提供活动的条件。依据纲 要我做如下三方面的准备。(1)学具准备：幼儿提供的各类水果并已洗好、水果刀、装饰果 盘的辅助物、榨汁机.幼儿操作用的桌子三张(2)经验准备：幼儿对水果有一定的经验(认识几种常见水果)。(3)教具准备：孙悟空及制作果盘的多媒体课件。二、说教法纲要中指出教师应成为幼儿学习活动的支持者、合作者、引 导者在活动中力求合作式的探究学习方式。因此在本次活
4、动中表达了 教师与孩子的交互主体性，采取相互尊重、协商、交流、共同构建的 方式，并共同学习与成长。采用的教法有：1、情景创设法：利用孙悟空这个幼儿喜欢的动画形象，将幼儿 引入到活动中，非常适合小班幼儿的年龄特点，极大地调动起孩子探 索的欲望。2、演示法:通过多媒体的演示，我为幼儿提供一个宽松的学习环境, 并通过演示使幼儿习得了制作果盘的技能技巧。3、观察指导法：此教学方法是针对幼儿在活动过程中出现的情 况,教师可以采取随机指导的方法，它表达了教师对活动的调控能力。三、说学法为了表达交互主体性的教育观念，我们创造条让幼儿参加探究活 动，不仅提高了认识，锻炼了能力，更升华了情感。幼儿具体学法有：1
5、、操作法：它是建构幼儿活动的基本方法，本活动有次操作， 第一次是幼儿将收集来的水果按种类的不同进行分类，并在活动中我 们尝试渗透了连续分类的方法，即：将苹果、橘子等分好后又按大小 进行了依次排列，虽然这是大班的知识点，但由于是孩子们在感兴趣 的活动中，因此幼儿很容易地就习得了。第二次操作制作果盘，这是 孩子们最感兴趣的一个活动，孩子们自己剥橘子、拨香蕉皮、老师切 苹果、梨等。在民主、平等而热烈的气氛中，每桌的幼儿都自己动手 制作了一个果盘，他们不仅尝到了水果的香甜，也体验到了成功的喜 悦。第三次动手是制作果汁，这也是孩子提出的建议，果汁可以说是 孩子们喜欢的一种饮料，为了让幼儿了解果汁的制作方法，家长主动 将榨汁机送到了幼儿园。当孩子们看到果汁从榨汁机里流出时，都情 不自禁地拍起了小手。2、多渠道参与法。青岛是幼儿素质教育开展纲要中指出教师 要为幼儿创设探索的环境，引导幼儿在玩玩、做作、试试、想一想等 活动中培养动手动脑的能力，鼓励幼儿参与合作、交流与提供。因此 在活动中，我们引导幼儿看一看、摸一摸、分一分、尝一尝、说一说 等多种感官的参与，使幼儿在不知不觉中对水果产生兴趣。3、体验交流法：苏霍姆林曾说过幼儿的智慧是从指尖流出来的。 在活动中我们引导幼儿参与果盘的制作，在保证幼儿平安的情况下是 尝试榨果汁。同时注重幼儿的语言交流，表达了生生互动。