常见食物热量表——蔬菜类.docx

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1、食品名称热量(大卡)/可食局部(克)干姜273/95蕨菜(脱水)251/100竹笋(黑笋,干)213/76辣椒(红尖,干)212/88黄花菜199/98竹笋(白笋,干)196/64紫皮大蒜136/89大蒜126/85毛豆123/53豌豆105/42蚕豆104/31慈姑94/89番茄酱(罐头)81/100芋头79/84土豆76/94甜菜75/90藕70/88苜蓿60/100季葬59/78山药56/83香椿47/76枸杞菜44/49黄豆芽44/100胡萝卜(黄)43/97玉兰片43/100鲜姜41/95洋葱39/90胡萝卜(红)37/96扁豆37/91蒜苗37/82羊角豆37/88榆钱36/100

2、苦菜35/100刀豆35/92芥菜头33/83西兰花(绿菜花)33/83辣椒(红小)32/80香菜31/81览菜(紫)31/73芹菜叶31/100青萝卜31/95茎蓝30/78大葱(鲜)30/82冬寒菜30/58豆角30/96白豆角30/97青蒜30/84就豆29/97史豆(长)29/98豌豆苗29/98红菜苔29/52四季豆28/96荷兰豆27/88蓟菜27/88木瓜27/86韭菜26/90变萝卜26/94白菜苔25/84菱笋25/77芸豆25/96茄子(绿皮)25/90范菜(青)25/74雪里红24/94小葱24/73菠菜24/89菜花24/82茴香24/86小叶芥菜24/88菱白23/7

3、4油菜23/87辣椒(青,尖)23/84南瓜22/85柿子椒22/82圆白菜22/86韭黄22/88油豆角22/99毛竹笋21/67心里美萝卜21/88蒜黄21/97茴蒿21/82番茄罐头(整)21/100茄子21/93丝瓜20/83空心菜20/76萝卜樱(小,红)20/93木耳菜20/76白萝卜20/95油菜苔20/93竹笋(春笋)20/66芹菜20/67芥蓝19/78小水萝卜19/66竹笋19/63西红柿19/97长茄子19/96苦瓜19/81菜瓜18/88西葫芦18/73芦笋18/90葛笋叶18/89绿豆芽18/100西洋菜(豆瓣菜)17/73黄瓜15/92小白菜15/81牛俐生菜15/81大白菜(青白口)15/83大白菜(酸菜)14/100大白菜(小白口)14/85大叶芥菜(盖菜)14/71旱芹14/66萝卜樱(白)14/100葛笋14/62葫芦14/87水芹13/60生菜13/94减肥笋瓜12/91冬瓜11/80竹笋(鞭笋)11/45面西胡瓜10/88

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