超市--ALC用户手册.doc
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1、 ALC 用户手册 二零零二年八月目 录第一单元 前 言第二单元 ALC 部门结构及工作职责第三单元 门店的报表分发第四单元 门店的商品变价第五单元 价签管理规范第六单元 门店盘点流程第七单元 门店自动建议订单系统流程第八单元 ALC 其它工作流程附录: 门店 ALC 常用报表表头样张第一单元 前言适用范围本手册系各门店 ALC(自动数据处理中心)的日常使用指南。目的规范各门店 ALC 的工作职能和操作流程,以标准的作业提高效率。益处使用本手册有助于 了解 ALC 工作职能,更快掌握业务需求 熟悉 ALC 日常操作技术和流程 帮助对 ALC 新进员工的培训和现有员工的考核第二单元 ALC 部门
2、结构及工作职责一、ALC 部门结构ALC(全称门店自动数据处理中心) ,其人员配置为 67 人,包括主管 1 人,文员 56 人,工作为轮班制,轮班人员配置由ALC 主管负责安排。其主要结构如下:二、日常工作职责ALC(自动数据处理中心)主要处理店面日常营运数据,负责以下日常工作:1. 报表分发报表分发是由 ALC 部门负责,每日分发工作在 10:00 前结束,报表按照报表分发单分发,由领报表人签字。一旦由于某些不可抗拒的原因当天的报表没有产生,则由 ALC 工作人员负责与电脑部联系,尽快打印出报表并分发。作废及无人领取的报表不得擅自处理,须集中存放,每 6 个月销毁一次。2. 更改店内商品售
3、价由于本公司商品价格采取门店处理售价的原则,所以日常商品的售价是由门店负责更改和调整的。售价的更正应由总部采购书面通知 ALC 部门工作人员即可更正售价。商品的临时促销变价,则需由门店店长提出,经营运总监批准后由 ALC 执行,临时变价时间一般为一周(七天) 。售价更正后一定要重新打印价签(不用填写价签申请单)返回楼面。3. 打印价签部门主管 1 人文员 文员 文员 文员 文员 文员打印价签的原因主要有以下几项:(1). 价签丢失(2). 新品价签(3). 更改价格(4). 更换条码(5). 更改商品描述(6). 快讯商品更换价签(红、绿对换)(7). 旧价签肮脏或残缺4. 条形码更换和补录条
4、形码更换和补录不用填写任何表单,实物为证即可增加和删除,店面系统更改正确后需在总部再次作更正,若此商品原定义无商品自然码,即“店内码”一栏填写为“1” ,增加条码后须将此栏改写为“0”无需店内码。5. 录入紧急订单紧急订单即店面订单,此订单由楼面出具,由 ALC 部门工作人员在电脑系统中作录入工作,打印出正式订单后加盖电脑部公章,即可由 ALC 通过传真通知厂商送货。6. OPL 订单分发OPL 订单即自动建议订单,每天由电脑自动产生并打印,由ALC 工作人员送至楼面各部门,订单由楼面各部门审看并调整后签字返回 ALC 部,由 ALC 工作人员打印出正式订单后传真通知供应商。7. 库存更正楼面
5、各部门的重新包装和收货部延期的差异更正都需作库存更正,由楼面或收货部出具库存更正单,经店长签字后即可在 ALC 电脑系统中作库存更正,其中楼面库存更正需楼面主管签字并填写清楚库存更正原因,如:偷窃、丢失、母子货号调整库存等。收货部差异更正需收货部主管签字,填写清楚更正原因后即可作库存更正。8. 催货每天电脑部将产生一份报表,对本日前一天应到货的订单及本日后一天将到货的订单进行统计,列印出厂商资料,由 ALC 部门工作人员负责与厂商联络,督促厂商及时送货,若发现某厂商将提前送货或迟到送货,应及时与收货部联络,使收货组能得到最新的到货信息。9. 广告此类商品主要用于快讯商品及置放在堆头的商品,每期
6、快讯由ALC 提供商品明细,打印出需作广告单的列表,由 ALC 工作人员负责打印促销品的标牌,此项工作在开始阶段需企划部协助工作。置放在堆头的商品由楼面营运工作人员到 ALC 部门申请后,由 ALC 工作人员打印出广告标牌。10. 赠品赠品的处理方式一般为:(1). 直接发放给顾客,(2). 与商品捆绑出售,(3). 进入卖场出售,(4). 作为奖品发放。其中直接发放给顾客的赠品由客服部领取并记录,与商品捆绑出售及进入卖场出售都应由收货组通知 ALC 工作人员,进行书面登记,由 ALC 工作人员负责通知采购,由采购决定结帐方式。三、重要工作职责1. 针对每月两期快讯商品进行检查,要求快讯商品不
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