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1、家乡河南的特产作文四篇河南省的物产特别丰富，历史悠久、丰富多彩的手工业品。接下来小编搜集了家乡河南的特产作文四篇，仅供大家参考，希望帮助到大家。 篇一：家乡河南的特产作文 闻一闻，你醉了；看一看，你笑了；尝一尝；你爽了。是什么具有如此大的魅力呢？答案是河南三大小吃之一烩面。烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。更有家庭把它当做主食，隔三差五来一顿。烩面如此美味，制作起来当然也甚是探究。选用优质面粉加盐、碱，用温开水和匀，待劲道十足后，放置若干时间，制成四五指宽十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。烩面，汤自成一家，独
2、具特色。把羊骨劈开，加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖。因有骨髓熬出，汤色嫩白如玉，外加七八味中药，遂唤白汤，养分价值极高。烩面高雅而不脱俗，富贵又显朴实，美味绝伦，彰显出平原人特有的大气。再加辣椒油、糖蒜、香菜做辅料，芳香四溢。此物只应天上有，人间能有几回尝？平原人爱吃烩面，外地人更喜品尝。平原大街小巷，面馆遍地开花，经常爆满。吃一口面，口口生津，滑溜无比，芳香芳香；喝上一口，油而不腻，鲜而不厌，润滑得要从嘴中溜出。我特殊爱吃烩面，每次都要盛两大碗，吧嗒吧嗒嘴，细细品尝，那味道真是赛过神仙喝琼浆。水一样的温顺，火一样的激情，小南风一样的精致，说其为美味中之一绝当之无愧。 篇二：家乡河南的特产作文
3、烩面是河南的一大特产，说起烩面的话，那我就没完没了了！河南的烩面可是我最喜爱吃了，每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃，我不去想干脆脱口而出：“去萧记那，吃烩面。”那里是个大的烩面馆，有好几个分店但我们常常去经三路，生意好的不得了呢，吃烩面前再点几份凉菜，这一顿饭吃完后就饱饱的了。烩面刚端上来时，一股沁人心脾的香味飘了过来，我立即拿起筷子去夹上一口，但又看到这外形是有多么好看啊，“摆放”的整整齐齐，撒在白白嫩嫩的会面上的是如同绿色的小精灵聚在一起的香菜，它们在相互抢着这美食，我也绝不退让，连忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它歼灭掉了。那面，那味道，真是叫我无法用语言来形容了。面特别的香，那香充溢了整个
4、口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了，就算不饿还会坚持再吃几口，这美味仿佛有一根绳子将我拉着，不吃完就始终缠围着我。吃完面了之后再尝上一口小汤，让我回味无穷，有了第一口就会喝其次口，喝了差不多半碗，才会觉得过瘾，真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来，坐到车上又打了个满意的饱嗝。咱们河南特产的烩面，就是好吃，怎么吃都不会腻，俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食烩面！ 篇三：家乡河南的特产作文 我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢！相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女，送给仙女的礼物。做皮蛋选用的鸭蛋
5、特殊有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭，人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子，鸭子吃掉石壳虫子后，所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜，还常常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。海蟾宫松花蛋养分丰富，香甜可口，可以做许多好吃的美味佳肴，比如：凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。啊！我爱家乡！可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋！ 篇四：家乡河南的特产作文 要问我们河南的风味小吃，那可是数不胜数，不过河南烩面可是著名中外的风味小吃。河南会面味道好，看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里，泛着晶莹可口的面条，是不是能发觉几点香葱、肉末，香气扑
6、鼻白绿相见，青菜则像几块翡翠，粉丝则像里面的小白龙，好一个“白龙戏珠”！看着就像一碗“艺术品”，让人不爱，多不行。河南烩面做法很简洁。款待客人，迎庆佳节，都少不了这道美食。把水烧开，放一些调味料，等闻到香味即可放入羊肉和面，用汤勺在锅里来回搅动，时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后，一碗香喷喷的河南烩面就做好了。做法简洁，吃起来也别具一番特色。有的人吃会面用筷子把面条卷起，把一个像蚕茧似的会面送入口中；有的人喜爱把羊肉先吃光，喝完汤水后，再细细的品尝而我就不一样了，我喜爱边喝汤水边吃晶莹的面条，顺滑的口感让人爱不释手，然后大口大嚼，汤水中的羊肉，滑而不腻，香气扑鼻。有时望见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。它既不是山珍海味，也不是名古佳肴，他只是普一般通的烩面。但它的味道却是香飘万里别出心裁。河南美食甲天下，河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可，成为了我们这里的地道美食。俗话说得好：“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有，人间能得几回尝？”来河南肯定别忘了好吃的烩面小吃。