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1、关于端午节的初中作文600字三篇篇一端午节是中国的传统节日,始于春秋战国时期,相传用来纪念爱国诗人屈原。端午节,我们建湖人喜爱挂艾蒲,佩香囊,家家户户飘出阵阵粽香。我最喜爱吃外婆裹的粽子,外婆心灵手巧,包出的粽子既美味,又有艺术性,还特殊环保。每逢端午,外婆就起先裹粽子,我在一旁饶有爱好地观看。外婆将水乡上好的糯米淘好后,依据不同的口味做馅。粽子味分四种:喜爱甜的,在糯米中放几粒红枣;喜爱咸的,取草猪精肉半斤,切碎,用三伏酱油泡制,做成馅裹进糯米中;喜爱清爽的,用自家地里长的花生,每颗花生米剥开成两瓣,用清水泡一下,等花生米发大后,裹进糯米中;喜爱原味的,那就糯米中不放其他佐料。起先裹粽子了,
2、外婆从针线盒中取出一根亮灿灿的蓑针,将簇新的蓑叶一端卷成漏斗状,置于左手,右手持一调羹,舀糯米进蓑叶中,糯米装满蓑叶斗后,将蓑叶另一尖端穿进蓑针眼中,蓑叶绕围几圈,将整个粽子裹严实后,再将带着蓑叶尖的蓑针从中间穿过粽子,蓑叶尖从粽子另一侧露出,收紧了整个粽子,一个粽子就包好了。裹好的粽子一般呈饱满的尖三角形,为逗我快乐,外婆有时还特地将两个小粽子合在一起,裹成扁五角形,叫“连心粽”,这是外婆和我,心连心。整个过程,外婆就像制作一件艺术品。我呢,则在一旁,凝神观看。不像现在超市出售的粽子,一根蓑叶,乱绕几圈,再用带颜色的带子一扎,既没有艺术性,扎粽子带子上的色素对健康也不利。所以呀,超市的粽子我
3、根本看不上,就爱吃外婆裹的粽子。外婆裹的粽子,真好吃!篇二我从小就爱吃外婆用糯米做的各式小吃:糯米饭、糯米糍、粽子总之,只要是外婆做的我都爱吃。其中,我对外婆做的粽子情有独钟。在我的家乡,粽子一般分两种:一种是深绿色的苇叶中包着洁白的糯米,馅儿是肥猪肉、芝麻、花生等,吃起来黏而不沾牙,肉香扑鼻;另一种比较特殊,也是我的最爱,不知外婆用什么方法使里面的糯米变成了棕色,馅儿可以随意加自己宠爱的,可以醮糖或醋吃。外婆称它为碱水籺。每逢端午节或者在广州的姨妈回来探亲时,外婆就会快马加鞭地打算包粽子的材料:苇叶、糯米、馅料等。一大早,外婆就带着我去摘苇叶,簇新的苇叶上还挂着晶莹剔透的露珠呢。十多斤苇叶被
4、外婆一张张洗干净,用开水煮软后,整齐地晾在一旁。而包粽子的糯米是外婆亲自栽种的,她说自己种的糯米做粽子才够黏,才够香。馅儿有花生米、绿豆、红豆、芝麻真是五花八门,无奇不有,外婆昨晚经过*“投票”,才打算这些馅儿的。我最佩服她有满意我们不同口味的能耐。包粽子前,外婆一个人包揽全部的打算工作:洗粽叶、洗糯米、剁馅、炒馅从不用别人插手。外婆在厨房一个人忙前忙后,一会儿工夫,屋子里便充满着粽子馅料的浓浓香味。“包粽子啰!”外婆、姨妈、妈妈、舅母等围着一盘热腾腾的冒着香气的馅料,起先包粽子,嘴上还不停地谈孩子,说趣闻。说一回笑一阵,这时笑得最快乐的是累得满头大汗的外婆。外公去世得早,外婆含辛茹苦把四个儿
5、女拉扯大。如今,儿女们各奔东西,工作繁忙,几乎没时间回家看看,现在能聚在一起共享天伦之乐,外婆能不兴奋吗?我也凑过去学着外婆的样子,拿起苇叶围成一个“小船”,轻轻铺上一层泡得雪白的糯米,用手指在糯米床中间挖一条长沟,在沟里放上一条亮晶晶的肥猪肉,撒上一些自己爱吃的豆子,再盖上一层糯米把它们藏起来,然后当心地给粽子穿上绿衣裳,用力缚上长腰带。这样,一条有款有型的粽子便诞生了。我还特意给它留下一条“长尾巴”作记号,等煮熟后好好享受自己的杰作。外婆又一阵劳碌之后,桌子上就摆满了香喷喷的粽子。一家老小或是狼吞虎咽,或是细嚼慢咽,时常对外婆的手艺啧啧赞扬。外婆笑得合不拢嘴,在一边忙着给将要回家的儿女摘青
6、菜、装粽子。她说:“你们大城市里,哪能常吃到家里这么正宗的粽子?”我突然明白了:外婆所包的粽子如此美味,是因为里面浸透了外婆对儿女的浓浓的爱。篇三我的外婆住在乡下。大部分双休日,我和爸爸妈妈都去外婆家。外婆很爱我们,她每天掰着手指头算是否双休日到了。快到双休日时她会变着花样做各式可口的点心,等我们去吃。在众多的小点心中,最使我回味无穷的是外婆包的粽子。外婆包的粽子配料可多了,有虾米、猪肉,花生仁、香菇粽子比在市场卖的那种小,但却好吃多了。一口咬下去,香味四溢,又香又甜,香飘十里。我很小的时候,就曾听说粽子因屈原投江而流行的故事。传闻屈原在五月初五这天,*投汨罗江*,当地人民怕他被江里的鱼虾吃掉,就包了很多粽子投到江里喂鱼虾,同时用龙舟和锣鼓驱逐江里的鱼虾,想方设法救屈原。每当吃着粽子,我便自然地想起这个故事,在为屈原打抱不平的同时也为村民的纯朴和和善所感动。过去只有在端午节时才能吃到粽子,现在我几乎想什么时候吃就能吃到。每天大街小巷都有小贩叫卖“卖粽子”的声音,小贩的粽子与外婆的粽子有着天壤之别。他们的粽子除了必需的糯米之外,就只有几米花生仁和一小块肥猪肉,没什么味道,外婆包的粽子不仅味道鲜美,而且蕴含着她对我们无限的爱。每当我嚼着外婆包的粽子,总会回味着那浓浓的亲情。