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1、摘要宝宝六个月啦！终于可以添加辅食了。胡萝卜作为首选辅食材料，备受妈妈们的推崇。胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。据有关资料记载，每100克胡萝卜中含钙19毫克，磷23毫克，铁1.9毫克，维生素C6毫克，尼克酸0.3毫克，B胡萝卜素3毫克，还含有丰富的蛋白质、丙氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸等九种氨基酸，十多种酶、葡萄糖、果胶、B维素和许多矿物质。另外，胡萝卜有很好的健脾消食作用，用于宝宝营养不良，肠胃不适，另外胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。所以宝宝适量吃胡萝卜泥，让宝宝有个好胃口同时，还可以增强机体的免疫力。既然胡萝卜的好处有这么多，小编我可是好好
2、研究了一下胡萝卜泥的各种传统现代洋气高端的料理方法，妈妈们赶紧来看看，试着给你的宝宝做一下，看他最喜欢哪一种吧。传统胡萝卜泥制法一：胡萝卜苹果泥材料：胡萝卜、苹果、蜂蜜制作方法：1.将胡萝卜洗净，刮掉外皮，擦成细丝。2.把胡萝卜丝放入沸水中煮1分钟，捞出，用打汁机打碎。3.苹果去皮核，切碎。4.将打碎的胡萝卜、切碎的苹果一同放锅里，加水适量，文火煮至熟烂如糊。5.将胡萝卜苹果糊盛出，加入蜂蜜拌匀，即可食用。做好这道菜的关键：胡萝卜、苹果一定要煮烂。小提示：苹果忌于水产品同食，会导致便秘。蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生
3、有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。传统胡萝卜泥制法二：胡萝卜泥拌饭主料：胡萝卜、新鲜米饭辅料：盐香油各适量。制作方法：1、胡萝卜洗净，去皮，切片。2、放锅上码匀，开始蒸。3、蒸到能用筷子穿透即可。4、把胡萝卜片取出来，盛碗中。5、用勺子捣碎，捣成胡萝卜泥。5、放入适量盐和香油调味，搅拌均匀6、把搅拌均匀的胡萝卜泥倒米饭上。7、用小勺盛上有胡萝卜泥的米饭，一口一勺，宝宝会乖乖的吃下去了。小提示：1、给宝宝吃胡萝卜泥时，可以拌米饭吃，也可以作为佐粥小菜。2、胡萝卜素属于脂溶性物质，胡萝卜油炒或者加油凉拌，有利于吸收胡萝卜素。3、食用时不宜加醋太多， 以免胡萝卜素损失。4、此款胡萝卜泥更适合有咀嚼能力
4、的宝宝。传统胡萝卜泥制法三：鱼泥胡萝卜泥米粉主料：胡萝卜 河鱼或是海鱼辅料：米粉制作方法：1、选择河鱼或是海鱼，蒸熟，取出肉，2、并小心将鱼刺全部除去，压成泥即可。3、将做好的少量鱼泥，连同胡萝卜泥一起拌在米粉里。小提示：妈妈们在处理鱼泥的时候一定要小心谨慎，以免鱼刺残留，弄伤宝宝。看过了以上几种传统制法，妈妈们也许觉得，没味道也没特色，那小编我再送上几道洋气的胡萝卜泥料理方法，请妈妈们品评喽！洋气胡萝卜泥制法一：花菜胡萝卜泥材料： 胡萝卜、花菜制作方法：1、胡萝卜去皮切块，和菜话一起蒸软，然后放入搅拌机搅拌。2 、蒸菜的水也一起倒入搅拌机！搅拌得很细腻就可以了。3、一根胡萝卜、七八朵菜花做一
5、次，够宝宝吃两顿（一天一顿）。洋气胡萝卜泥制法二：猪肝胡萝卜土豆泥主料 ：猪肝、胡萝卜、土豆辅料 ：油、盐、料酒、姜、鲜抽、糖、制作方法：1、准备好食材2、猪肝划几刀，放清水浸泡30分钟，漂净3、去粗筋，切片4、加点料酒，一点水，搅拌成泥5、土豆与胡萝卜洗净切小块6、加点水，搅拌成泥7、锅里油热，放姜片爆香，倒入猪肝泥8、倒入土豆胡萝卜泥9、加点水，中火煸炒至转色，小火闷煮5分钟10、加点盐，糖煸炒11、加点鲜抽，煸至水收干即可小提示：猪肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。猪肝中含有丰富的维生素A，具有维持正常生长和生殖机能的作用；能保护眼睛，维持正常视力。婴幼儿常常吃些猪肝，对身体发育很
6、有帮助。1、若宝宝有湿疹，所以料酒与姜的量很少。2、婴儿不可以吃过多的盐，所以放的也要少些。3、猪肝是排毒的，所以要用清水浸泡。4、此菜配粥，配面条都很好。洋气胡萝卜泥制法三：奶香土豆胡萝卜泥主料：土豆泥、胡萝卜泥、青红椒、火腿、牛奶辅料：盐、油、胡椒粉、淀粉制作方法 ：1.土豆去皮切块入微波炉10分钟后取出用擀面杖压成泥，加入牛奶及胡椒粉、盐搅拌均匀。2.再与胡萝卜泥混合在一起，用模具做出形状。3.青红椒及火腿切小粒。4.锅里下少油，炒香青红椒及火腿粒，用水淀粉勾芡。5.淋上即可。小提示：胡萝卜不宜与白萝卜、人参、西洋参等一同食用；不宜去皮食用，胡萝卜的营养精华在表皮，洗胡萝卜时不必削皮，轻轻擦拭即可。