超市设计图,卖场管理期末作业.doc

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1、欣欣超市l 名称:欣欣超市规划设计方案书l 企划部门:超市连锁有限公司l 策划人:黄健峰l 撰稿人:黄健峰l 完成日期:2012年8月30日选择地址和超市的初步形成分析一、超市选址的区域因素l 在选址之前,必须选择一个校园中人流量最多且地理位置优越的发展区域,这是选址的前提,(欣欣超市位于学校篮球场的左边,一二食堂四条路的交界处,候车厅那块)二、超市的选址原则l 面对的服务对象是广大的同学(学生和老师,学生占多数)l 贯彻接近原则,基本处于各条人流量最多的路口交界处,人流量密集,并且链接一二食堂,2栋寝室楼以及教学楼和运动场,考虑到人流量的问题因此卖场设立了3个大门,无论从那方面进入,来往都很

2、方便l 环境的设立,地理位置决定了它具有绝佳的采光,宽敞明亮,室内采用蓝色和绿色的装修设计给人以舒服的感觉,(位于这个位置并且三个大门敞开并且采用大量的强玻璃因此采光很好)三、超市的布局与选址:l 在确定选址原则后,在实施中结合以下几点:布局上考虑到以下思路,扩散性,聚集性,多样性,协调性l 选址:将阳光別苑超市位于一二食堂,运动场,以及寝室楼的汇集处,具有得天独厚的地理位置优势,针对于广大学生专卖与食品和生活用品,因此有利于集中消费四、争环境分析l 学校内部设有多个小型商铺,并且多以卖食品及生活用品l 学校后街超市物品丰富,且相对于校内较便宜五、市场分析l 市场定位:根据他的特性,欣欣超市属

3、于生活服务消费,超市的概括性描述为,满足广大学生人日常消费生活l 产品的定位:日常生活用品和食品六、价格定位:l 影响经营的因素之一,在其他条件成熟后,价格是竞争中的决定性因素l 开业初期,采用高第街合法 ,可在开业初期,以高质量产品,高服务水平,多品种,较低廉的价格迎接顾客(由于前期考察并考虑到广大学生的需求量以及消费档次问题,很快的赢得顾客,树立形象打开局面,进而逐步实现正常经营七、顾客消费特征的分析:l 随机性:消费者数量虽多,对消费产品的选择性具有多样性,但由于校内外还有其他的可消费处,因此要把握阳光别苑超市的发展动态,及时的调整产品结构及产品的多样性l 灵活性:有些商品具有一定的形象

4、品牌,以广大学生消费者的回头率及采购频率为标志的(大学生有很多对于商品的品牌形象口碑还是较为注重的)l 引导性:根据不同时期及时的调整经营策略,成功的运作同学们喜欢的值得大家信赖的产品广告,对广大的消费者产生一定的消费引导八、欣欣工作体制 所谓欣欣兼职体系是指本公司推行的大学生自主超市服务体系,在此所有的同学都可以申请加入欣欣志愿者的队伍中来,大家可以利用课余周末时间做兼职服务工作,这样一来,在实践中也可以充分的体现自身的价值l 我公司考虑到大学生课余时间充裕的问题,对此特意推行了欣欣兼职工作体系在此能让大家体会学习兼职工作的快乐,在实践中展现自我l 欣欣体制还体现在每个月的1,2号,为最佳优

5、惠日,这两天有些商品在平时价位上都有所下调,侧面的以最佳优惠价拉动更多的消费者,无形中也可为超市盈利l 公司为此超市量身定做了一套完善,高效自主的信息系统体系,在信息系统优化的基础能以最快速,最高效及时的对本超市的商品进行更新,走在附近所有商品的潮流前线,提供最新先的服务 欣欣超市的平面设计图: 学生寝室群一食堂正门二食堂 操场运动场人员配置及工资结构初步分析一、 人员配置方面:由于欣欣超市是面向广大学生的即大学生自己的商店,因此本公司特此量身定做了人员配置方案,阳光兼职体系为在校想勤工俭学的大学生提供了一个很好的机会平台,在实践中学习,在学习中感受自主实践的快乐二、 具体分析:开业时期有专业的高层管理人员领导实践,欢迎广大的学生申请加入到阳光服务的队伍中来,大家可利用课余周末节假日的时间投入到实践中来三、 工资结构:由于超市面向的是广大学生且处于开业初期因此工资实行的是时间制即按小时付薪,一小时8元此次制度根据超市的运转和发展适时调整 周一下午八九节课 计算机网络技术11-1 * 2012-06-10

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