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1、第9讲细胞呼吸考点一细胞呼吸的原理1 有氧呼吸(1)反应式：C6H12O66H2O6O2 酶 6CO212H2O能量。(2)过程项目第一阶段第二阶段第三阶段场所细胞质基质线粒体基质线粒体内膜反应物葡萄糖丙酮酸、水H和O2生成物丙酮酸和HCO2和H水能量少少多2 无氧呼吸酶(1)反应式酶分解成酒精的反应式：C6H12O6 2C2H5OH(酒精)2CO2能量。转化成乳酸的反应式：C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)少量能量。(2)过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段相同。其全过程都在细胞质基质中进行。3 细胞呼吸的过程4 写出有氧呼吸的总反应式，并标出各种元素的来源和去路5 比较有氧呼吸与无氧呼吸的
2、异同点有氧呼吸无氧呼吸区别场所细胞质基质和线粒体细胞质基质条件氧气，多种酶无氧气，多种酶物质变化葡萄糖彻底氧化分解，生成CO2和H2O葡萄糖分解不彻底，生成乳酸或酒精和CO2能量变化释放大量能量，产生大量ATP释放少量能量，产生少量ATP联系二者第一阶段反应完全相同，并且都是在细胞质基质中进行；本质都是氧化分解有机物，释放能量，产生ATP6.易错警示关于细胞呼吸的3个易错辨析(1)真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸，如蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。(2)有H2O生成一定是有氧呼吸，有CO2生成一定不是乳酸发酵。(3)原核生物无线粒体，但有些原核生物仍可进行有氧呼吸，如蓝藻、硝化
3、细菌等，细胞中含有与有氧呼吸有关的酶。应用：1 向正在进行有氧呼吸的细胞悬液中分别加入a、b、c、d四种抑制剂，下列说法正确的是()A若a能抑制丙酮酸分解，则酒精的含量增加B若b能抑制葡萄糖分解，则丙酮酸的含量增加C若c能抑制H生成水，则O2的消耗量减少D若d能抑制ATP形成，则ADP的含量减少2 关于马铃薯细胞呼吸中还原剂H的来源和用途的叙述组合中，最准确的是()只来源于葡萄糖只来源于丙酮酸来源于葡萄糖、丙酮酸和水用于生成水用于生成酒精用于生成乳酸A无氧呼吸： B无氧呼吸：C有氧呼吸： D有氧呼吸：3 有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如下表所
4、示：氧浓度(%)abcd产生CO2的量30 mol9 mol12.5 mol15 mol产生酒精的量0 mol9 mol6.5 mol6 mol下列叙述错误的是(双选)()A氧浓度为a时，只进行有氧呼吸Bb值对应的氧浓度为零C氧浓度为c时，经有氧呼吸产生的CO2为9 molD氧浓度为d时，有1/3的葡萄糖用于酒精发酵考点二影响细胞呼吸的外界因素及其应用1 温度对细胞呼吸的影响(1)曲线分析：最适温度时，细胞呼吸最强；超过最适温度呼吸酶活性降低，甚至变性失活，呼吸受抑制；低于最适温度酶活性下降，呼吸受抑制。(2)机理：通过影响与细胞呼吸有关酶的活性来影响呼吸速率。(3)应用：温室栽培中增大昼夜温
5、差(降低夜间温度)，以减少夜间呼吸消耗有机物。贮存水果时，适当降低温度，从而延长保存时间。2 O2浓度对细胞呼吸的影响(1)机理：O2是有氧呼吸所必需的，且O2对无氧呼吸过程有抑制作用。(2)呼吸方式的判断O2浓度0时，只进行无氧呼吸。0O2浓度10%时，同时进行有氧呼吸和无氧呼吸。O2浓度10%时，只进行有氧呼吸。(3)应用3 含水量对细胞呼吸的影响(1)曲线分析：在一定范围内，细胞呼吸速率随含水量的增加而加快，随含水量的减少而减慢。当含水过多时，呼吸速率减慢，甚至死亡。(2)机理：水作为有氧呼吸的原料和环境影响细胞呼吸的速率。(3)应用4 CO2浓度对细胞呼吸的影响(1)机理：CO2是细胞
6、呼吸的最终产物，积累过多会抑制细胞呼吸的进行。(2)应用：在蔬菜、水果保鲜中，增加CO2浓度(或充入N2)可抑制细胞呼吸，减少有机物的消耗。5.易错警示影响细胞呼吸的外界因素的3点说明：(1) O2浓度为零时，细胞呼吸强度并不为零，因为此时细胞进行无氧呼吸。(2) (2)O2浓度较低时，随着O2浓度的增加，无氧呼吸受到抑制，但有氧呼吸因O2浓度较低也较弱，故细胞呼吸的总强度较低；但随着O2浓度的升高，有氧呼吸逐渐增强，细胞呼吸总强度逐渐增大。(3) (3)种子、蔬菜和水果在储藏时都应在低温、低氧情况下，不同的是种子要保持干燥，而蔬菜和水果要保持一定湿度。低温以不破坏植物组织为标准，一般为零上低
7、温。应用：1 将等量且足量的苹果果肉分别放在O2浓度不同的密闭容器中，1 h后测定O2的吸收量和CO2的释放量，如下表：O2浓度变化量01%2%3%5%7%10%15%20%25%O2吸收量/mol00.10.20.30.40.50.60.70.80.8CO2释放量/mol10.80.60.50.40.50.60.70.80.8下列有关叙述中正确的是()A苹果果肉细胞在O2浓度为0%3%和5%25%时，分别进行无氧呼吸和有氧呼吸B贮藏苹果时，应选择O2浓度为5%的适宜环境条件CO2浓度越高，苹果果肉细胞有氧呼吸越旺盛，产生ATP越多D苹果果肉细胞进行无氧呼吸时，产生乳酸和二氧化碳2 以下甲、乙
8、两图都表示某植物的非绿色器官CO2释放量和O2吸收量的变化。下列相关叙述，不正确的是()A甲图中氧含量为a时的情况对应的是乙图中的A点B甲图中氧含量为b时的情况对应的是乙图中的CD段C甲图中a、b、c、d四个浓度中，c是最适合贮藏的D甲图中氧含量为d时没有酒精产生3 为了探究植物呼吸强度的变化规律，研究者在遮光状态下，测得了相同的新鲜菠菜叶在不同温度和O2含量条件下的CO2释放量，结果如下表(表中数据为相对值)。下列有关分析错误的是(双选) () O2含量温度0.1%1.0%3.0%10.0%20.0%40.0%3 6.23.61.24.45.45.310 31.253.75.921.533.
9、332.920 46.435.26.438.965.556.230 59.841.48.856.6100.0101.6A根据变化规律，表中10 、1.0%条件下的数据很可能是错误的B温度为3 、O2含量为3.0%是贮藏菠菜叶的最佳环境条件组合CO2含量从20.0%升至40.0%时，O2含量限制了呼吸强度的继续升高D在20 条件下，O2含量从0.1%升高到3.0%的过程中，细胞无氧呼吸逐渐增强4 甲 、乙两图都表示细胞呼吸强度与氧气浓度的关系(呼吸底物为葡萄糖)。据图分析回答：(1)图甲所示细胞的呼吸方式最可能是_，如果呼吸强度不能用CO2的释放量表示，原因是_。(2)图乙中B点的CO2来自_(
10、填细胞结构)，当O2浓度达到M点以后，CO2释放量不再继续增加的内因是_。(3)温室生产过程中，施用有机肥比单纯施用化肥具有明显的增产效果。试从碳素营养的角度分析其中的原因是_。考点三探究酵母菌的呼吸方式1 实验原理(1)选择酵母菌为实验材料的原因酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧的条件下都能生存，属于兼性厌氧生物。(2)产物的检测试剂现象(颜色变化)CO2澄清的石灰水变混浊蓝色绿色黄色酒精在酸性条件下，使用橙色的重铬酸钾溶液橙色灰绿色2 实验流程3 通入A瓶的空气中不能含有CO2的原因： 4 B瓶应封口放置一段时间后再连通盛有澄清石灰水锥形瓶的原因： 5.植物组织呼吸方式的探究欲确认某生物
11、的呼吸类型，应设置两套呼吸装置，如图所示(以发芽种子为例)：实验结果预测和结论(见右表)：实验现象结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产乳酸的无氧呼吸或种子已死亡不动右移只进行产酒精的无氧呼吸左移右移进行有氧呼吸和产酒精的无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸特别提醒为使实验结果精确除减少无关变量的干扰外，还应设置对照装置。对照装置与装置二相比，不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”，其余均相同。应用：1 下列有关“探究酵母菌的呼吸方式”实验的叙述，错误的是()A实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的O2B在探究有氧呼吸的实验过程中，泵入的空气应去除CO2
12、C实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等D可通过观察澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式2 为探究酵母菌的细胞呼吸，将酵母菌破碎并进行差速离心处理，得到细胞质基质和线粒体，与酵母菌分别装入AF试管中，加入不同的物质，进行了如下实验(见下表)。试管编号加入的物质细胞质基质线粒体酵母菌ABCDEF葡萄糖丙酮酸氧气注：“”表示加入了适量的相关物质，“”表示未加入相关物质。下列说法正确的是(双选)()A会产生酒精的是B、FB会产生CO2和H2O的试管只有CCA试管中会有CO2产生D根据试管B、D、F的实验结果可判断出酵母菌进行无氧呼吸的场所3 在下图3个密闭装置中，分别放入质量相等的三
13、份种子：消毒且刚萌发的小麦种子、未消毒刚萌发的小麦种子及未消毒刚萌发的花生种子。把三套装置放在隔热且适宜条件下培养，下列有关叙述中错误的是()A当a和b玻璃管中的水珠开始移动时，分别记录其移动速率va和vb，则vavbB如果b和c中都消耗了等质量的有机物，记录温度计读数为Tb和Tc，则TcTbC如果b和c中都消耗了等质量的有机物，记录水珠移动距离Lb和Lc，则LbLcD如果a和c中都消耗了等质量的有机物，记录温度计读数为Ta和Tc，则TaTc4 回答下列问题：如图表示的是测定保温桶内温度变化的实验装置。某研究小组以该装置探究酵母菌在不同条件下细胞呼吸的情况。材料用具：保温桶(500 mL)、温
14、度计、活性干酵母、质量浓度为0.1 g/mL的葡萄糖溶液、棉花、石蜡油。实验假设：酵母菌在有氧条件下细胞呼吸比无氧条件下细胞呼吸放出的热量多。(1)取A、B两套装置设计实验如下，请补充下表中内容：装置步骤一步骤二步骤三A加入240 mL的葡萄糖溶液加入10 g活性干酵母_B加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液_加入石蜡油，铺满液面(2)B装置葡萄糖溶液煮沸的主要目的是_，这是控制实验的_变量。(3)要测定B装置因细胞呼吸引起的温度变化量，还需要增加一个装置C。请写出对装置C的实验步骤：装置步骤一步骤二步骤三C_加入石蜡油，铺满液面(4)实验预期：在适宜条件下实验，30 min后记录实验结果，若装置A、B、C温度大小关系是_(用“”表示)，则假设成立。答案(1)不加入石蜡油加入10 g活性干酵母 (2)去除氧气自(3)加入240 mL煮沸后冷却的葡萄糖溶液不加入活性干酵母(4)ABC