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1、二十四节气芒种吃什么养生芒种季节，我国长江中、下游地区起先进人梅雨季节，持续阴雨，雨量增多，气温上升，空气特别潮湿，天气非常闷热，各种物品简单发霉，蚊虫起先孳生，极易传染疾病。依据这一气候特点，这一时期的健身养生应留意以下几个方面：精神调养方面，应使自己保持轻松开心的心情，忌愤怒愁闷，这样可使气机得以宣畅、通泄得以自如。起居方面，要顺应昼长夜短的季节特点，晚睡早起，适当地接受阳光照耀但要避开太阳直射、留意防暑，以顺应旺盛的阳气，利于气血运行、激昂精神;中午最好能小睡一会，时间以30分钟至1个小时为宜，以解除疲惫，利于健康。天热易出汗，衣服要勤洗勤换，要汗出不见湿，因为若汗出见湿，乃生痤疮。要常
2、常洗澡，但出汗时不能立即用冷水冲澡。不要因贪图凉快而迎风或露天睡卧，也不要大汗而光膀吹风。进入芒种以后，尽管天气已经燥热起来，但由于我国常常受来自北方的冷空气影响，有些地区的气温有时仍很不稳定。比如东北地区在此期间有时还会出现4以下的低温，华北地区有时也可出现10左右的低温，即使是长江下游地区也曾出现过12以下的低温，因此在芒种季节春天御寒的衣服不要过早地保藏起来，必要时还要穿着，以免受凉。芒种期间的饮食宜以清补为主。从养分学角度看，饮食清淡在养生中起着重要作用，如蔬菜、豆类可为人体供应所必需的糖类、蛋白质、脂肪和矿物质等养分素及大量的维生素，因此，芒种期间要多食疏菜、豆类、水果，如菠萝、苦瓜
3、、西瓜、荔枝、芒果、绿豆、赤豆等。这些食物含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、糖等，可提高机体的抗病实力;还要多吃瓜果疏菜。以摄取足够的维生素c，这对血管有肯定的修补保养作用，可把血管壁内沉积的胆固醇转移到肝脏变成胆汁酸，能在肯定程度预防和治疗动脉硬化。芒种夏至天，走路要人牵;牵的要人拉，拉的要人推。懒散、头脑不清爽是多数人在芒种季节的状态。此外，芒种季节天气燥热，雨水增多，湿热之气到处充满，使人身之所及、呼吸之所受均不离湿热之气。而湿邪重浊易伤。肾气、困肠胃，使人易感到食欲不佳、精神困倦，故学生、司机及高空作业的人，要防止夏打盹，以免影响学习或发生危急。总的预防措施是：当人体大量出汗后，不要立刻
4、喝过量的白开水或糖水，可喝些果汁或糖盐水，以防止血钾过分降低，适当补充钾元素则有利于改善体内钾、钠平衡。钾元素可以从日常饮食中摄取，含钾较多的食物有：粮食中的荞麦、玉米、红薯、大豆等，水果中的香蕉，蔬菜中的菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴苣、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆等。芒种养生食谱石花菜凉粉石花菜又名海冻菜、红丝、凤尾等，是红藻的一种。它通体透亮，如同胶冻，口感爽利脆嫩，既可拌凉菜，又能制成凉粉。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。苦瓜炒鸡蛋苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。苦瓜炒蛋是一道很一般的家常菜，用苦瓜和鸡蛋一起煎
5、炒而成。有清热解毒、增进食欲、助消化的功效。香菇冬瓜球配料：香菇、鸡汤、淀粉各适量，冬瓜300克，植物油、精盐、姜、味精、麻油各适量。做法：香菇水发、洗净，冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待遇用，姜洗净切丝。锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇接着煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开后，将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅。功效：补益肠胃，生津除烦。西红柿炒鸡蛋配料：西红柿300克，鸡蛋3个，精盐、味精、白糖个适量。做法：西红柿洗净切片，鸡蛋大入碗内搅匀。油锅烧热，先将鸡蛋炒熟，盛入碗内;炒锅洗净，烧热放油，白糖入锅溶化，把西红柿倒入锅内翻炒2分钟后，将
6、鸡蛋、盐入锅同炒3分钟，放少许味精出锅即可。(糖尿病人不放白糖)功效：生津止渴，养心安神。芒种养生吃什么芒种的到来，才是真正炎炎夏日的起先。芒种养生的首要任务是防暑祛湿，饮食调理很关键。那么芒种养生吃什么呢?在养分均衡的前提下，饮食宜清淡，今日为大家举荐10种适合芒种养生的食物!1、薏米薏米是常用的中药，也是常吃的食物，具有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。据最新医学探讨表明，薏米含有的糖蛋白成分具有抗过敏作用，还含有人体必需的多种氨基酸，多吃薏米可以刚好补充夏季高温下的体力消耗，起到增加免疫力的作用。同时，薏米还对紫外线有汲取实力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果
7、，坚持适量内服可使皮肤光滑，削减皱纹，消退色斑。2、鸭肉炎炎夏日，在保持荤素合理搭配的基础上，夏季食用肉类的首选非鸭肉莫属。鸭肉最大的特点就是不温不热，清热去火，依据中医热者寒之的原则，在简单上火的季节食用，滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合吃鸭肉。3、桑葚早在两千多年前，桑椹就已是皇帝御用的补品。成熟的桑椹味甜汁多，酸甜适口，又被称为民间圣果。中医学认为，桑椹味甘酸，性微寒，入心、肝、肾经，具有补肝益肾、生津润肠、乌独创目等功效，主治阴血不足而致的头晕目眩、耳鸣心悸、烦躁失眠、腰膝酸软、须发早白、消渴口干、大便干结等症。桑椹入胃，能补充胃液的缺乏，促进胃液
8、的消化，入肠能促进肠液分泌，增进胃肠蠕动，因而有补益强壮之功。4、黄瓜夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻火、排毒通便。黄瓜就是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的广州绿满家饮食管理询问有限公司 广州市番禺区市桥富华东路16号四楼汇聚全球餐饮才智，推动餐饮行业发展!特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。5、凉瓜苦瓜以味得名，苦字不好听，广东人又唤做凉瓜。苦瓜的养分价值丰富，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心之功效在夏季对于广阔的挚友来说是特别有利的
9、。苦瓜味苦，南方人多食为蔬。夏秋间都可吃到苦瓜，用作配菜佐膳，只觉可口，不觉其苦具有清热降火、滋肝明目、解劳清心等功效，并富含维生素C，可提高机体应激实力，爱护心脏。苦瓜还是一种备受欢迎的养颜美容食品，能有效减肥祛痘。6、西红柿说到反抗紫外线的食物，西红柿肯定是首选啦。西红柿(也称为番茄)中含有丰富的番茄红素，常吃西红柿，对肌肤可以起到肯定的抗氧化的作用，可有效防止剧烈紫外线对肌肤的侵袭。同时，西红柿对于肌肤有着特别好的净白润肌的作用，美眉们可以在早餐中加入一个西红柿，也可以把西红柿榨成汁来饮用，润肤效果都特别棒。7、绿豆说到夏季清火祛暑的第一甜品，大家首先会想到的就是绿豆汤。绿豆清热解毒，消
10、暑开胃，搭配莲子心熬煮，还能清心火、除雀斑，最值得夏日晚上的你来一碗!绿豆具有清热解毒的功用，是夏令饮食中的上品，开宝本草记载：绿豆，甘，寒，无毒。入心、胃经。主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服，亦煮食，消肿下气，压热解毒。常食绿豆，对高血压、动脉硬化、糖尿病、肾炎有较好的治疗协助作用。8、冬瓜冬瓜味甘、性微寒，可以利尿、清热解毒、生津止渴。现代养分学认为，冬瓜富含水分，水分含量94.5%。冬瓜中的维生素以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高，矿物元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显着高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，相宜进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病患者
11、食用。9、泥鳅经过一个春天的生长，在这个季节，泥鳅肉质达到了最为肥美的时刻。因其是高蛋白、低脂肪的优良食品，故被称为水中人参。中医理论也认为，泥鳅有补中益气、解广州绿满家饮食管理询问有限公司 广州市番禺区市桥富华东路16号四楼汇聚全球餐饮才智，推动餐饮行业发展!毒保肝、解渴醒酒、养颜等功能，同时，老年人常吃泥鳅还有助于反抗苍老，强身健体。10、西瓜西瓜，夏天的标记，含水量90%，可为身体补充水分。专家指出，西瓜富含维生素C，能促进胶原蛋白合成。西瓜含有抗氧化剂，能延缓身体老化，防止肌肤苍老。室温下，西瓜所含的番茄红素和β胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%。而这些养分要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。在饮食清补的同时，不要过多食用过咸过甜的食物。在饮食上可饮绿豆汤、金银花露、菊花茶、芦根花以清热解暑。同时忌食油腻、黏滞、酸腥、麻辣的食品，如糯米饭、油炸食品、海鱼、甜食。