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1、今天我第一次亲自下厨作文七篇篇一:第一次下厨初中作文有一天,阳光明媚,万里无云。我的家人全不在家,我只好亲自下厨,试着做一次小当家。我确定烧一碗蛋炒饭。我拿来铲子,又把锅刷的晶莹剔透的,简直与新的锅一样。我把煤气打开,放入油,就在这时,一滴滴油都炸到了我的手上。我不由自主地大叫了一声,我急得抓耳挠腮,不知所措,就像一只热锅上的蚂蚁一样。我用手慌慌张忙地盖上锅盖,可是我的手却起了豆大的泡,像是长了鸡皮疙瘩似的。此时此刻,我并没有气馁,我打开橱窗拿出冷饭,捎开锅盖,放入锅中。后来,我完全忘了我烧的蛋炒饭,始终摩挲着伤口,遗忘了时间,也遗忘了自我。时间一分一秒地消逝着,突然,一股烤焦的怪味扑鼻而来,
2、这种气味漫延了出去。我回头打开锅盖一看,那一锅子的蛋炒饭只能和垃圾堆里的垃圾不前不后,这儿一团,那儿一团,黑不拉糗的,还时时常地冒出一股怪味,让人难以忍受。无论谁见了,都会倒胃口,更别说吃了。爸爸妈妈什么时候来偏偏这个时候来,他们闻到这股怪味后,正向冲进厨房,看个原委,我立即冲出厨房,对爸爸说:“先别进厨房,我有个惊喜。”爸爸半信半疑地说:“为什么有股怪味呢?”我没等爸爸二话说完立即跑进厨房,想把锅里的蛋炒饭倒掉,又把煤气关掉。但不知今日从哪沾来的倒霉运,正值去拿锅子的时候,一不留神,蛋炒饭像流星似的,都纷纷七零八落地落到了地上,我立刻一把抓住锅子,幸运的是锅子没摔坏。爸爸妈妈还有奶奶顺着那股
3、怪味走了进来,看到我那副狼狈样,自己在心里暗暗讥笑。可是最终还是忍不住笑出声来吗,简直快要笑破了肚皮似的。我正想他们究竟是不是我父母啊,望见我遇难,还“落井下石”,真是让人难以置信。但是就连我自己也感到好笑,虽然心里似乎感觉酸酸的,脸立即涨成了红鸡蛋似的,但我自己也笑得不行开交。我第一次下厨好玩吧!虽然失败了,但是不要泄气,失败乃是胜利之母嘛!篇二:第一次下厨初中作文有一天,爸爸。妈妈都有事情出去了,就剩下我一个人在家,到了中午我觉得有点肚子饿了,于是我就起先下厨。我拿电饭锅洗好米,等到放水的时候,我就不知道须要放多少水,因为我出来没有煮过饭,于是我就放了许多的水,然后我就按下开关煮饭。然后,
4、我就去炒菜,我先倒油下去,我就手忙脚乱地把菜放下去,可是很久那菜都没有熟,我一看原来是还没有打火呢!真笨。该到放盐的时候了,我把盐全部都倒了进去,过一会儿才醒了过来,我就大吃一惊,我怎么把盐全部倒进了,我不知所错,我想了想,最终想到了一条妙计把水倒进去不就淡了吗?然后我就把水倒了进去后,再炒炒,然后再用铁盖,过了一会儿,我就拿开盖子一看,心想熟了然后在用盘子把菜铲上来。然后,我拿筷子尝尝我的杰作,天呀好咸,然后,我就跑去喝水,嘴里就没有那么咸了。然后,我再看看饭得了没。我一看又让我大吃一惊,我怎么把饭煮成粥了,我想今日上午是没有饭吃了只有粥吃了。等我把这件事情告知妈妈后,妈妈笑得前俯后仰的,然
5、后谁:没事的,渐渐就会了。虽说煮饭是小事,但假如我们不动脑筋去做饭那也会做不好,所以我们要仔细做好每件该做的事。篇三:第一次下厨初中作文人生中总有很多的第一次,而第一次下厨则是我最难忘的。那是暑假的一天,由于爸妈中午有事,午饭问题就有我自己解决。我确定自己下回厨,尝试一下炒菜的味道。冰箱里有簇新豆腐,就抄豆腐吧,好吃有简洁。先做打算工作。我把豆腐从冰箱中取出,放入清水中泡,以除去表面的脏物。同时我取来葱姜蒜,将它们洗净后,把葱蒜去皮,将葱切成段,将姜蒜切成片。再将泡好的豆腐用清水冲洗两遍放在菜板中心。我学着妈妈的样子,右手持刀,左手扶着豆腐,先纵后横将豆腐切成块待用。下面的用油炒可就要看真功夫
6、了。我先将炉火点燃,调到低档,放上菜勺,把豆油沿锅边倒入,再将火稍调大。妈妈曾告知我,油泡没了才能把菜下锅。我细致看着,片刻后油泡没了,我便快速把切好的豆腐块像下饺子一般,往锅里扔。谁知油水不相溶,湿豆腐一下锅,便跟热油开了战。菜勺中忽然像放鞭炮一样炸开了花,油星飞溅。吓得我直往后躲,恨不得冲出厨房,可菜还在火上,想跑也不行。这时油花小了,顷刻间油烟充满,熏的我眼泪都快流下来了。“抓紧放调料”,我便急中生智,把菜板上的葱姜蒜一齐下锅,边炒边放盐和味精。赶快结束战斗,盛盘端出。我坐在桌旁,吃着已被炒的稀碎的豆腐,尽管颜色差,可味道不错,吃着自己的劳动成果,心里蛮有点胜利感。这次下厨,不仅使我知道
7、了家长下厨不易,还给了我一次熬炼的机会。同时也给了我一些启示:万事开头难,可只要肯付出,肯实践,即使成果不非常令人满足,你也会有很多收获。做出了第一次的尝试,就意味着你已经向胜利迈出了第一步。第一次下厨虽然只炒了一盘豆腐,可我的收获却很大。篇四:第一次下厨初中作文第一次自己下厨每个人一生都会有很多第一次:第一次学走路,第一次上学,第一次骑自行车这些第一次往往会给人留下深刻的映象,使人留恋。寒假的午后,烦燥的电视还在放着无聊的广告,我有些昏沉,一把按下关闭键。突然,脑子里闪过一个新颖的想法,为什么不自己试着下厨做菜呢?正好,我也饿了,于是,就立刻起先实施起来。我确定从最简洁的烧米面起先,根本不知
8、道要怎样做的我,是好一步一步摸索了。于是,我把煤气打着,把炒锅放上去,往里面加了一些水。记得妈妈过告知我,要把水烧沸才能把面放进去。我很不耐性地等了很久,放吧,又怕面不熟,不放吧,又等不及,正想着,锅里的水最终冒泡了。我松了一口气,连忙把面当心翼翼地扔进去,但这面就是不松,还黏在一块,喂,你们关系也太好了吧。我愤愤的想着。我急了,用手伸进去,“呼,烫死我了。”可怜的我的手指被烫了一下,连忙用冷水冲了一下,哎,真笨,应当用筷子的!面终于是被分开了,接下来是要干什么呢,我想了想,放调料嘛。于是,我把附送的几包调料一股脑儿倒进了正在冒泡的锅子里。我用筷子轻轻拌着,看着锅子里的水由透亮变白,由白变红,
9、再由红变紫。“应当差不多了吧!”我自言自语的说道,打算出锅,又转念一想,会不会不熟啊,不行不行,再烧一会儿好了。不一会,锅盖就“啪啪”地跳起舞来,还时常喷出水来,我吓了一跳,连忙把火关了。“哈哈,最终可以出锅了,等等,再加些鸡精吧,让面更鲜些。”于是,我掏出鸡精往里面散了一通,便把面捞了出来。“哈哈!”看着眼前第一次做出来的面我笑了,看着碗里的红色,我猛然想起,啊,我不会吃辣的!不过,是自己做的,我肯定要吃下去。结果导致我吃一口喝一口水,把两杯水喝光才把面吃完,但我还是觉得很快乐。每个第一次,或许都是辛酸的,但是,没有酸,哪来甜呢?篇五:第一次下厨初中作文人生有很多第一次,第一次骑车;第一次玩
10、牌;第一次种花。有的第一次像浮萍般的顺水而去。有的第一次则像刀子一样深深地插在我的心中,让我久久不能忘怀。让我最难忘的就是我第一次下厨。记得去年暑假,我在家无聊的没有事干,奶奶和妈妈都出去了,我的脑中便出现出一个念头自己下厨做饭。给奶奶和妈妈吃。说干就干,我今日打算给他们炒一盘鸡蛋。我拿出了鸡蛋和葱,此时,第一个问题摆在了我的面前鸡蛋怎么打?我仿照以前妈妈的做法,先把鸡蛋壳轻轻地敲碎,然后,猛的把鸡蛋壳沿着破裂的地方掰成两半,鸡蛋黄就顺势而下,流到了预先打算好的碗中。然后把葱剁碎,放入碗中的鸡蛋里,我长长的舒了一口气,心想,我的妈呀,原来做鸡蛋这么难啊!可谁曾想,我才仅仅入了第一关而已。其次关
11、已经老醇厚实的摆在我的面前。鸡蛋是怎么搅拌的?我先沿着碗边,拿着筷子转了几圈,发觉只搅拌了蛋清,而没有搅拌到蛋黄。我又用筷子上下搅拌了几圈,满以为会胜利,但是我打错了如意算盘,筷子接近蛋黄时,蛋黄像一个调皮的孩子立即逃走了,还是竹篮子打水一场空。我生气的用筷子用劲捣蛋黄,没想到我尽然胜利了。这真是一次意外的收获。在我就仿照妈妈的模样一点一点的泛起“蛋浪”。蛋也搅办好了,我把沉重的桶装食用油倒入锅内,起先炒鸡蛋了啦!我把搅拌好的鸡蛋倒入锅中,把火点起,在安静的蛋液中冒起一个个的金豆豆。下一个难关已经来了,我不知道怎么翻个,我一把拿起铲子打算体验一次关羽耍大刀的感觉,铲子在锅内,左一铲,右一铲,鸡
12、蛋还是文风不动的摊在锅内,这是,我意识到鸡蛋的底下已经被锅粘住了!我只好艰难的去掉下面胡的皮,把没有糊的部分捞起来。我迫不及待的想尝一下自己炒的鸡蛋的味道,可是,一块鸡蛋下入口中,我便立刻想吐掉我没有放盐!我看着这一盘失败的作品,想笑又笑不出来,想哭又哭不出来。谁叫我没有放盐呢?我重抄阵鼓,按着刚才琢磨的方法,别出心裁的是,这次我记住了放盐。而且,我总结刚才失败的阅历,我将油匀称的热好了以后才放入蛋液的。这次,我充溢信念的夹起我自己炒的鸡蛋,放入口中嚼了嚼,味道还不错嘛!我最终拿我辛勤的汗水换来了一盘香喷喷的鸡蛋。没想到炒鸡蛋里有这么大的学问!我真是小瞧了它了。这盘鸡蛋然我明白,干什么事都有什
13、么事的技巧,只有驾驭了技巧,才能胜利!篇六:第一次下厨初中作文平常煮饭、炒菜都是由妈妈亲自包办的。今日,妈妈不在家,我当“家”,就由我来打算饭菜吧!首先来个“三菜一汤”。我把平常省下来的零用钱拿到集市上去买菜,那边卖菜的老板见了客户就喊:“油菜绿油油,茄子紫澄澄,白菜水灵灵,扁豆绿嫩嫩”我就买了一条活蹦乱跳的鲜鱼,扁豆、油菜各一斤,茄子两斤。回到家里我把菜洗干净之后,就把扁豆跟油菜放在一起煮。首先放一些油,再把菜放下去,又放一点盐跟味精,就把盖子盖上去,捞上来放在盘子上,怎么看也不像佳肴,倒像“猪食”。接下来要起先炒茄子,先把茄子放下去,发觉茄子怎么像“火腿肠”,不管它了!再加点盐,把盖子盖上
14、后,我还以为挺简洁,就去看电视上精彩的动画片了。妈再回来的时候,这些菜都烧焦了,臭臭的,我怕让爸爸妈妈笑话,就给它喷上香水,“嗤!”一闻真香啊!我刚要去煮鱼,可扭头一看,鱼不见了。我挠着头,急得像热锅上的蚂蚁。我突然望见旁边一只小猫正舔着嘴呢,我就舍命去追小猫。小猫怕得要命,跑到屋檐上去了。我只好没精打采地回去,像只“落汤鸡”,心想,这下糟了,我的“三菜一汤”泡汤了。后来,妈妈回来了,我不得不把整件事告知妈妈,妈妈听了哈哈大笑。后来我才明白,妈妈是笑我太傻了,菜怎么能喷香水呢!今日,我第一次下厨虽然失败了,但只要有信念,就肯定会胜利的。信任下次再进厨房,我会把菜炒得“香喷喷”的,因为“失败是胜
15、利之母”。篇七:第一次下厨初中作文时间过得飞速,一转瞬,新的一年又起先了,立刻要过春节啦!现在,家家户户都有了过年的气氛。我们家也不例外。看着爸妈劳碌的身影,我也确定露一手!晚饭前,我神奇兮兮地把爸妈拉到桌前,而后清了清嗓子,进行演讲般慎重地说:“嗯,本人一百二十万分慎重地宣布今日我下厨!快过年了嘛,也好让咱家换换口味。”“你?”老爸推了推眼镜,一脸的不信任,“你能行吗?”“当然行啦!不要小看我!想当年,我可是”“连鸡蛋都打不好的高手!”爸妈几乎异口同声。待我把一脸狐疑的爸妈打发走,时间已经不早了。我一把抓起围裙,三步并作两步冲进厨房我的羊肉炖萝卜安排起先喽!这一招,是我从外婆那里学来的,她老
16、人家可是个“神厨”,拿手好菜数不胜数,而且每道菜的火候都能恰到好处,这让我足足惊讶了很久。哼哼本小姐今日也要来个历史性的飞跃,让他们对我刮目相看!开工!我信念百倍的打开了炉子,趁这烧水的当儿,我麻利地抽出菜刀“笃笃笃笃”下手准而狠,一大块羊肉转瞬间便在我的快刀下用了“分身术”变成了大小不一的肉块。而我却不给它们一点喘息的机会,几声闷响之后,羊肉们便在滚烫的开水中翻滚了。当我盛出一盘热乎乎的羊肉时,不禁松了口气。今日还算顺当,没有出什么岔子,应当会很完备的吧!接下来,我打开了调料柜。这么多调料我看着那挤得满满当当的柜子,忽然一个头两个大。“上次外婆是怎么说的来着?姜片、花椒、八角、桂皮唔,还有个
17、什么来着?”突然,一股淡淡的烟雾打断了我的思绪。哎,油烧好了!算了,豁出去了,先倒进去再说!我慌张把几样调料一股脑地全倒进锅里,忽然,一阵鞭炮般的辟啪声传来,紧接着则是一股浓郁的香味,我用力抽抽鼻子,像得到了保证似的把羊肉倒进去,再用力翻炒。只见羊肉和调料们在锅中挤挤碰碰,锅底的水汽一点点蒸发我忽地一拍脑瓜:“哦!还有辣椒没放哪!”便飞也似的跑的柜门前老天似乎偏要和我作对,任我怎么翻箱倒柜,怎么也不见辣椒的影子,我心急火燎。最终,在冰箱的上面找到了一瓶辣椒粉!这时,我才意识到不幸的事情发生了羊肉糊了!我的老天!我火速冲上去,辣椒粉立即倒去了大半瓶!再想挽回也来不及了,我恼羞成怒,狠狠把一碗凉水
18、泼进去,扣上锅盖。呼呼真是气煞我也,切萝卜去!一小时后,我掀开锅盖,一股刺鼻的味道扑面而来,我被呛出了眼泪。哎呀,辣椒还是放多了。这时,我顾不上很多了,只好把萝卜和蒜苗紧接着放进去两小时的艰苦奋战后最终大功告成了!我拖着乏累的身子,端着我的“杰作”来到饭厅,爸妈已经在桌前等候了。我领先拿起筷子从一锅红水之中捞出一块羊肉尝了尝哇!什么啊!辣死了,还有股糊味。我牵强咽下肚去,又有些担忧的抬头看了看爸妈:他们却兴致勃勃地品尝着,就连脸上,也没有一丝一毫的不满!老爸还赞许地冲我点了点头:“不错啊,第一次做饭就这样好,给你记头功!”我狠狠地点头,脑海中的全部不开心都被抛到了九宵云外哈哈,下厨还真是好玩,明天我还想再来一次!唔牛肉炖萝卜?