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1、酒店礼仪知识培训酒店礼仪知识培训各国的礼仪风俗各国的礼仪风俗l1、日本人的礼仪日本在见面时一般都互致问候，脱帽鞠躬，稍微低头，眼睛向下，表示诚恳、可亲。初次见面，互相鞠躬，互换名片，一般不握手。日本人忌绿色，认为绿色是不祥的颜色；还忌讳荷花图案；并认为梅花是不祥之花；赠送礼品忌讳9字。各国的礼仪风俗各国的礼仪风俗l2、朝鲜人的礼仪 朝鲜人见面也行鞠躬礼，互相深深的鞠躬表示尊敬和谢意各国的礼仪风俗各国的礼仪风俗l3、印度、泰国等东南亚国家的礼仪 泰国人见面时通常双手合十于胸前，稍稍低头，互致问候。印度人见面的礼节是双手合十。对妇女不可主动握手。在新加坡，社会开放，人们又严守本民族的礼仪，十分注重
2、礼貌。礼节以握手为主。各国的礼仪风俗各国的礼仪风俗l欧美国家的一般礼仪1、鞠躬礼 2、点头礼3、举手注目礼 4、握手礼5、吻手礼 6、接吻礼7、拥抱礼酒店服务行业礼仪酒店服务行业礼仪1、微笑微笑是永不失效的通行证。2、声音不可过高或过低，清晰、温柔的语调和语气。3、动作大方得体的身体语言是好印象的第一步。微笑图片微笑图片微笑酒店服务行业礼仪酒店服务行业礼仪l站姿要求：站立时要立正站好，从正面看，两脚跟相并，脚尖开度4560，身体重心线在两腿之间，双腿并拢立直，挺胸、收腹、双肩放平、双臂放松，双目平视前方、下颚微收，面带笑容。男女站姿的要求男女站姿的要求l男士站姿：1、左脚向右横迈一小步，两脚之
3、间距离不超过肩宽，以20厘米左右为合适，两脚尖向正前方，身体重心落于两脚间，身体重心落于两脚之间，身体直立。2、双手放于腹部交叉，或者双手握拳放于背后，挺胸收腹。男士站姿图片男士站姿图片l男士正、反 面站姿男女站姿的要求男女站姿的要求l女士站姿：1、双脚大致呈V字型，脚尖开度为50左右，右脚在前，将右脚跟放于左脚内侧前段，身体重心可落于双脚上，也可落于一只脚上，通过变化身体的重心来减轻站立长久后的疲劳。2、双手户口交叉轻握于腹前。女士站姿图片女士站姿图片女士站姿酒店服务行业礼仪酒店服务行业礼仪l坐姿：入座时走到座位前，转身后把右脚向后撤半步，轻稳坐下，然后把右脚与左脚并齐。坐在椅上。上体自然挺
4、直，头正。表情自然亲切，目光柔和平视，嘴微闭，两肩平正放松，两臂自然弯曲放在膝上，也可以放在椅子或沙发扶手上，掌心向下，两脚平落地面。起立时右脚先后收半步然后站起。坐椅子2/3，坐沙发1/2，十分钟左右不得靠背。酒店服务行业礼仪酒店服务行业礼仪l男士坐姿要求：男子就座时，双脚可平踏于地，双膝亦可略微分开，双手可分置左右膝盖之上，男士穿西装时应解开上衣纽扣。一般正式场合。要求男性两腿之间可有一拳的距离。在日常交往场合，男性可以跷腿，但不可跷得过高或抖动。男士坐姿图片男士坐姿图片坐姿酒店服务行业礼仪酒店服务行业礼仪l女士坐姿要求：女子就座时，双腿并拢，以斜放一侧为宜，这样人正面看来双脚交成一点，可
5、延长腿的长度，也显得颇为娴雅。女士分腿而坐显得不够雅观，腿部倒V字式也是不提倡的，女士若穿裙装应有抚裙的动作。一般来说，在正式社交场合，要求女性两腿并拢无空隙。两腿自然弯曲。两脚平落地面，不宜前伸。在日常交往场合，女性大腿并拢，小腿交叉，但不宜向前伸直。女士坐姿图片女士坐姿图片优雅坐姿酒店服务行业礼仪酒店服务行业礼仪l走姿方法及要求：身体正直，抬头，眼睛平视，面带微笑，肩部放松，手臂自然伸直放松，手指自然弯曲。双臂自然前后摆动，摆动幅度为35厘米左右，双臂外开不要超过20。行走时重心稍微向前倾，重心落在前脚掌，由大腿带动小腿向前迈进。行走路径要为直线，不能走出两条平行线，步速和步幅也是正确行走姿态的重要要求。酒店服务行业礼仪酒店服务行业礼仪l走姿1、步速是行走的速度，以一分钟为单位，男服务员应定为110步，女服务员应走120步。2、步幅是每走一步前后脚之间的距离，一般不要步幅过大，容易发生意外也容易产生一种蹿的感觉。男服务员步幅在40厘米左右，女服务员的步幅在30厘米左右。