2022年酒店年终工作总结报告范文三篇.docx

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1、2022年酒店年终工作总结报告范文三篇谁不向前看,谁就会面临很多困难。有志始知蓬莱近,无为总觉咫尺远。那么关于酒店的工作总结怎么写呢?下面是我整理的2022年酒店年终工作总结报告范文三篇,以供参考。酒店年终工作总结 自学校毕业来XX宾馆工作,从一名客房服务员做到前台服务员,直到升为大堂副理,学到了许多在书本上没有的学问。以下是我20XX年工作总结: 前台作为酒店的窗口,是酒店给客人的第一印象。 首先,我们要保持自己的形象,面带微笑、精神饱满,用我们最漂亮的一面去迎接客人,让每位客人走进酒店都会体验到我们的真诚和热忱。 其次,关注来宾喜好。当客人走进酒店时,我们要主动问好,称呼客人时,假如是熟客

2、就要精确无误地说出客人的姓名和职务,这一点特别重要,来宾会为此感受到自己的受到了敬重和重视。我们还要收集客人的生活习惯、个人喜好等信息,并尽努力满意客人,让来宾的每次住店,都能感受到意外的惊喜。 再次,供应特性化的服务。在客人办理手续时,我们可多关切客人,多询问客人,假如是外地客人,可以向他们多讲解当地的风土人情,主动为他们介绍车站、商场、景点的位置,询问客人是否疲惫,快速地办好手续,客人退房时,客房查房须要等待几分钟,这时不要让客人站着,请客人坐下稍等,主动询问客人住得怎样或是对酒店有什么看法,不要让客人觉得冷落了他。进一步沟通能使客人多一份温馨,也能消退来宾在酒店里所遇到的种种不快。 最终

3、,也是最重要的,微笑服务。在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地沟通目光。要多倾听客人的看法,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的敬重。面对客人要微笑,特殊当客人对我们提出指责时,我们肯定要保持笑容,客人火气再大,我们的笑容也会给客人灭火,许多问题也就会迎刃而解。多用礼貌用语,对待来宾要做到来时有迎声,走时有送声,麻烦客人时要有致歉声。与客人对话说明问题时,不要与客人争论,就算是客人错了,也要有肯定的耐性向他说明。只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。我认为,只有注意细微环节,从小事做起,从点滴做起,才会使我

4、们的工作更为精彩。 在工作中,每天望见形形色色的客人进进出出,为他们供应不同的服务,解决各种各样的问题。有时工作真的很累,但是我却感觉很充溢,很欢乐。我非常庆幸自己能走上前台这一岗位,也为自己的工作感到无比傲慢,我真挚的酷爱自己的岗位,在以后的工作中,我会做好个人,会努力在这里创建出属于自己的辉煌! 酒店年终工作总结 回顾这过去的其次季度,在总经理的正确领导与大力支持下,在酒店各部门同事的帮助下,仔细完成酒店交给的各项工作,严格履行自己的岗位职责,值此辞旧迎新之际,将其次季度来的工作总结如下: 一、成立平安督查小组,提高酒店整体形象 为了进一步提升酒店整体形象与服务质量,在总经理的带领下,我们

5、成立了平安督查小组,我们改进了酒店的督查方式,以人性化的检查手段不断提升酒店各个部门的服务质量,执行日、周、月检查的制度,提升监察层面和监察力度。为保证酒店服务质量的优质和稳定,平安督查小组对酒店各部门及员工的工作进行规范,从而使全体员工在思想上能够保持一样,保证了各项工作能够落实到位,充分体现了严、细、实的工作作风。以企业的生存发展为根本前提,紧紧围绕公司利益,坚持从一点一滴做起,渗透到工作中的每一个细微环节,将平常看似大量琐碎、不起眼的小事尽量做到好之又好,履行好我们的基本职责,健全了服务项目,规范操作程序,注意细微环节服务,加强执行及培训、监督的力度,有力地督促了各部门的管理,推动了酒店

6、提升服务形象工作的顺当开展。 二、维护内部外部联系,促进酒店合作与发展 1、维护和发展外部关系 在工作中,我始终保持与外部的良好关系,除了保持与相关政府工作部门的联系外,也与其他的兄弟酒店建立良好的沟通沟通。刚好了解市场的信息与政策发展方向,同时也学习其他酒店的胜利阅历,虚心学习他们的管理方法与经营策略,采择其善,取其精华。在主动维护原有固定客源的合作关系的同时,也建立发展酒店的客户,为酒店的营业贡献自己的一份力气。 2、协调和促进内部合作 在日常事物的处理中,充分发挥协调的职能,润滑部门之间的关系,耐性帮助解决部门的困难,促进各部门及酒店整体工作协调发展。努力营造团结合作的工作氛围,带动各部

7、门以酒店利益为动身点,同心协力,科学管理,使酒店及各部门的工作更加顺当进行。 3、重视大型接待活动 在酒店有大型会议或者接待活动的时候,我都非常予以重视,亲自接待,并与对方负责人和酒店负责人主动沟通,了解进程,关注其出现的问题,并监督刚好改进,直至大型接待活动圆满胜利。 三、工作之余仔细学习,培育个人管理素养 利用时间学习酒店管理等的书籍,结合酒店经营、管理、服务等实际状况,与时俱进,提升素养,转变观念。酒店的管理服务关键是人的主观能动性,是人的精神状态,是对酒店的忠诚度和敬业精神,是对管理与服务内涵真谛的理解及其运用,启发引导大家拓宽视野,学xxx取,团结协作。在完成酒店经营指标、管理目标和

8、接待任务的过程中实现自身价值,并感受人生乐趣。 四、制定安排主动筹备,迎接五星复评工作 酒店将迎来五星的复评。依据五星复评的新标准,我仔细地进行查阅和对比,结合酒店现在的设施设备以及服务质量状况,制定了迎接复评工作安排。 1、发觉问题,解决问题 在日常工作中,我将更加重视监督管理,刚好发觉酒店目前工作中的问题,进行总结. 酒店年终工作总结 惊慌而劳碌的一年立刻就要结束了,回顾我这一年的工作,有很多的收获和体会。为了明年部门的工作更上一层楼,总结一下今年工作中的得失很有必要,下面对我的工作进行一下总结。 一、工作的整体回顾 客房部做为一个服务性部门,做好清洁给客人供应一个清洁、宁静、舒适、温馨的

9、休息环境是我们的首要工作,但同时我们还担负着为酒店创收、节支的责任。一年来,经过全体员工及部门管理人员的共同努力,有经营指标的部分都完成了酒店领导在去年工作会议上给我们下达的任务。在努力创收的同时我们也不忘节约,部门全年把节约工作贯穿始终,在保证工作质量、不影响对客服务的前提下,尽的努力降低成本,我们深知节约下来的每一分钱都是集团的利润。 二、工作成就 学习、规范岗位的服务用语,努力提高对客服务质量。为了体现从事酒店客房工作人员的专业素养,针对我本人对各岗位服务用语存在不熟识、不规范现象,我在同事中、在负责本集团客房的主管经理的培训中学习岗位的服务用语,进行留精去粗,而后汲取为已用,做为我对客

10、人沟通的语言指南。自本人规范服务用语执行以来,我在对客沟通上有了显著提高。以致在工作的任何时期,好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我将对此加高校习应用的力度。 开源节流,降本增效,从点滴做起。客房部是酒店的主要创收部门,它的本本本费也很高,本着节约就是创利润的思想,我和同事们本着从自我做起,从点滴做起,杜绝一切奢侈现象,主要表现在:回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做为清洁剂运用。每日早晨要求对退客楼层的走道灯关闭,夜班六点后再开启;查退房后拔掉取电卡;房间这样日复一日的执行下来,能为酒店节约一笔不少的电费。 为了做好客房的卫生和服务工作,领导常常对我们打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定。从中

11、发觉我们在操作时有无不规范、不科学的问题,针对存在的问题,管区领班级以上人员特地召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,订正员工的不良操作习惯。我们也利用淡季不断实践,仔细打扫和检查好每一间房,通过考核,取得了肯定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了。 领导实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到较大提高,服务理念进一步深化,有声微笑已成为员工的自觉行动。对什么是特性化服务,从感性到理性已有了形象的相识,整个集团形成了一切工作都是为了让客人满足的良好氛围。从而加深了员工对前期的岗位培训、部门培训、班组培训从理论到实际的全面梳理和提高。 三、工

12、作存在问题 简单将个人心情带到工作中,兴奋时热忱周到,不兴奋时有所怠慢,以后在工作中尽可能克服这种状况,在思想中真正树起:顾客就是上帝的意识。房间和公共区域的清洁卫生有待进一步的提高。各个岗位的服务规范须要进一步加强。设施设备维保安排未落实到位。交接班时由于考虑不周,认为小问题不须特意交接清晰,致使这样那样的问题发生,塾不知小事易酿成大错,今后肯定严加防范,以免出错。 四、明年工作安排 仔细做好每一天的每一项工作。细化服务措施,提高来宾满足度。加强教化培训,强化员工队伍素养。规范管理,促进酒店健康有序发展。加强市场营销,不断调整客源结构。仔细做好上门散客的销售工作。做好旺季的合理预定,限度地提高销售额。规范留言服务,使客人感到我们专业的管理水平和酒店服务档次。多学习其他东西,充溢自己。 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页

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