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1、浙江市场销售提升方案老老 酒酒 五千年的中国文明史,在宇宙时空的概念下,也许只是转瞬即逝,但足以创造出世界上五千年的中国文明史,在宇宙时空的概念下,也许只是转瞬即逝,但足以创造出世界上最为古老的人类文明最为古老的人类文明。 6 64141年的的窖池,与中国几千年的文明史相比照,也许算不得古老,但足以酿造中国年的的窖池,与中国几千年的文明史相比照,也许算不得古老,但足以酿造中国最美最醇的五粮美酒。最美最醇的五粮美酒。 不足百年的人生距离之于一个民族的历程,不过如白驹过隙,但足以感受民族不足百年的人生距离之于一个民族的历程,不过如白驹过隙,但足以感受民族千年的脉动。千年的脉动。 一瓶五粮老酒,容量
2、有限之不一瓶五粮老酒,容量有限之不过了了过了了500500毫升,但足以凝聚五粮毫升,但足以凝聚五粮液百年的酿造精华液百年的酿造精华。历历 史史 渊渊 源源 五粮液:原名“杂粮酒”,产于四川宜宾,属浓香型白酒。经历了秦汉古僰道的“苟酱”,唐代的“重碧酒”,宋代的“荔枝绿”、“姚子雪曲”,明代的“杂粮酒”,1909年改名为“五粮液”。以高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食为原料,通过按比例精选原辅料、蒸糟拌曲、封窖发酵、蒸馏提酒、储存、勾兑、检验、包装等一整套独特的工艺制成,具有香气悠久、口味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处的风格。其味觉层次全面丰富,谐调调动了人的视觉、嗅觉、味觉三种
3、美感的最佳享受。从美学上分析,五粮液的东方审美特质核心即是体现在“和谐”二字上。 论语雍也云:“中庸之为德也,其至也乎!”意为处理事情无过无不及的态度,是最高的道德标准。五粮液亦是如此,它“各味谐调,恰到好处”的香型与中国数千年的传统儒家文化相一致。因此,五粮液承袭中华民族传统文化,更是中国传统文化在酒品中的一个缩影和反映。历历 史史 渊渊 源源六六 大大 优优 势势 运运 营营 策策 略略独有的自然生态环境独有的自然生态环境独有的独有的641年明初古窖年明初古窖独有的五种粮食配方独有的五种粮食配方独有的酿造工艺独有的酿造工艺独有的中庸品质独有的中庸品质独有的独有的 “十里酒城十里酒城” 随着
4、消费市场的日益完善,传统五随着消费市场的日益完善,传统五粮液(粮液(5252)已不能满足超高端消费的)已不能满足超高端消费的需求。为了更好地服务消费者,重塑行需求。为了更好地服务消费者,重塑行业巅峰,业巅峰,20052005年,五粮液年,五粮液老酒应运而老酒应运而生。它不仅是一个经典产品的再现,也生。它不仅是一个经典产品的再现,也是优良品质的进一步提升。是优良品质的进一步提升。 五粮液五粮液老酒,精选五粮液主体酒老酒,精选五粮液主体酒中中窖藏十年以上的陈年酒,在数位国家级窖藏十年以上的陈年酒,在数位国家级调酒大师调试、勾兑、品尝等几十道工调酒大师调试、勾兑、品尝等几十道工序的严格检验下,再于数
5、吨中选取序的严格检验下,再于数吨中选取1 1吨,吨,经特制土陶储存罐窖藏五年以上而成。每一滴五粮液经特制土陶储存罐窖藏五年以上而成。每一滴五粮液老酒都浓缩着老酒都浓缩着641641年明初古窖的精华,每年明初古窖的精华,每一滴五粮液一滴五粮液老酒都是五粮液六大独有优势的大成之作。相较传统五粮液(老酒都是五粮液六大独有优势的大成之作。相较传统五粮液(5252),五粮),五粮液液老酒入口感舒适,入喉感更爽,品质更为出众。包装的优质改良:瓶型为老五粮液瓶型,老酒入口感舒适,入喉感更爽,品质更为出众。包装的优质改良:瓶型为老五粮液瓶型,选用新型水晶料,配以五粮液镭射标识、木制外盒,整体古朴大方,豪放而厚
6、重。具有极高的选用新型水晶料,配以五粮液镭射标识、木制外盒,整体古朴大方,豪放而厚重。具有极高的饮用和收藏价值。饮用和收藏价值。历历 史史 渊渊 源源老酒罕有的酿造原料老酒罕有的酿造原料开启老酒的一刻,升腾的是灵秀之气,平和浓郁。因为那是特级五谷的精魂。 北纬28度五粮产区中心的优质粮食,每一颗粒大饱满,香溢纯熟。特别指定甄选川南稀有的特级糯红高粱,其皮薄红润,内含大量易被酿酒微生物吸收的直链淀粉,可较好保持酒的纯正口味,赋于五粮液老酒独特的芳香。由于品种的特殊性,以及川南丘陵地带的复杂地形,现代农业手段仍无法施展,这样的糯红高粱产量就越发有限。深藏于古河道80米深处的安乐泉水,更富含20多种
7、人体所需的微量元素,确保每一滴老酒都弥足稀有。老酒传统的酿造工艺老酒传统的酿造工艺稀有是上苍的恩赐。回报的,是苛求严谨的诚意酿制。 641年明初古窖池群,铸就了老酒的质朴本真。泛黄的陈氏秘方,记录了老酒从无到有的灵魂积淀。“熟糠拌料”、“低温入窖”、“滴窖降酸”、“分层蒸馏”、“量质摘酒”、“按质并坛”、“黄泥封窖”, 每一个参与老酒酿造环节的员工,都必须达到5年的评定考核才被允许进入老酒的酿制工艺环节。这些沿用千年的古法至今仍由制酒专家为您亲手完成。屹立于巨人臂膀之上,并没有让我们止步。精进,永远是我们的下一个目标。 在陈氏秘方之上,利用超临界二氧化碳萃取技术提取酒中呈香呈味物质,比普通方法
8、更有效3倍,可确保原料原有的色、香、味不因受热破坏,特别适用于不稳定天然产物和生物活性物质的分离、精制,能生产出近乎完美的“绿色”产品,大大提高了老酒的品质,使得五粮液老酒馥郁甘醇。在五粮液56:1的产酒比例的基础之上,老酒的产酒比例提高到300:1,因此成为五粮液系列中稀缺里的稀缺,精华中的精华。每一瓶五粮液老酒都由具有二十年以上酿造经验的五粮液勾兑大师亲自完成,每位大师的卓绝技艺都是五粮液老酒的完美保证。老酒的致尊荣耀。老酒的致尊荣耀。每一瓶老酒都是一份承诺,这些承诺源自一位宗师1959年,中国白酒调和宗师范玉平先生在“陈氏秘方”的基础上创造出了“范氏勾兑”,他运用由他发明的烘托、缓冲、平
9、衡等勾兑调味工艺技术,创造了一种神奇而梦幻的五粮液-56度五粮液。在52度“各味调和,入喉净爽”的基础上加以锻纯。不但丝毫没有影响五粮液的和谐口感,反而形成了另一种更为馥郁纯粹的感觉。这就是今天的五粮液老酒,一支凝铸范先生一生绝学的传世酿作!老酒出酒时的粹选,沿用了最传统也是最可靠的分级制度人工分级,我们拥有世界上最优秀的品酒师,用他们最灵敏的味蕾分级评定。在我们的酿造车间里,每5万6千斤酒只能选出100瓶老酒封瓶。整整 合合 传传 播播 历代文人之所吟,各方精英历代文人之所吟,各方精英之所赞,当代政要之所夸,之所赞,当代政要之所夸,普通百姓之所颂,何也?普通百姓之所颂,何也? 五粮之香!五粮
10、之香! 五粮之醇!五粮之醇! 五粮之净!五粮之净! 五粮之甘也!五粮之甘也!这瓶老酒这瓶老酒开启开启8080年代的芬芳年代的芬芳这瓶酒是国家领导人招待贵宾的酒这瓶酒是小平同志最爱喝的酒这瓶酒是班禅祭天的酒这瓶酒是战士奔赴老山前线的壮行酒这瓶酒是运动健儿的庆功酒这瓶酒是老友互叙衷肠的酒这瓶酒是伴侣喜结连理的酒这瓶酒是历历 史史 渊渊 源源“老老”酒:酒:1 1、“老老”朋友的酒!是带给我们朋友的酒!是带给我们2020年前无限回忆的酒。年前无限回忆的酒。2 2、“老老”窖池的酒!每一瓶都出自于窖池的酒!每一瓶都出自于641641年的古窖。年的古窖。3 3、“老老”瓶形!外包装为王总裁亲自设计,瓶形
11、保留了老样子。瓶形!外包装为王总裁亲自设计,瓶形保留了老样子。独特优势:独特优势:1 1、五粮液品质最好的酒,位于产品线顶端。、五粮液品质最好的酒,位于产品线顶端。2 2、酒厂每、酒厂每5656吨酒中出产吨酒中出产1 1吨五粮液,每吨五粮液,每300300吨五粮液原酒中才能吨五粮液原酒中才能提取提取1 1吨老酒。吨老酒。3 3、口味、口味“和谐和谐”,更加出众。,更加出众。推出五粮液老酒, 是五粮液全面复兴中国白酒文 化的号角。推出五粮液老酒, 是对中国千年酒文化的缅怀; 也是希望能够引发一代人对中 华悠久文化的关注与继承;也 是对改革开放以来中国走过的 不平凡的道路的纪念。 让五粮液老酒为我
12、们这一批八十年代走出来,对八十年代怀有的无限怀念与感慨做一份寄托。历历 史史 渊渊 源源整整 合合 传传 播播简单诉说简单诉说回忆回忆花样年华花样年华 638岁窖池的国宝佳酿;岁窖池的国宝佳酿;笑谈笑谈风云人生风云人生 红木礼盒的尊贵珍藏;红木礼盒的尊贵珍藏;品味品味至尊珍贵至尊珍贵 追忆五粮液久远的历史;追忆五粮液久远的历史;尽享尽享友谊绵醇友谊绵醇 品味至珍至醇的浓香。品味至珍至醇的浓香。 20062006年年6 6月月2828日,五粮液日,五粮液“首届中首届中国白酒文化复兴与品牌塑造研讨会国白酒文化复兴与品牌塑造研讨会及五粮液老酒的品鉴发布会及五粮液老酒的品鉴发布会”在福在福建省厦门市举行,当地建省厦门市举行,当地150150名处级名处级以上领导、行业领导出席,各大客以上领导、行业领导出席,各大客户主要负责人参加,对市场产生巨户主要负责人参加,对市场产生巨大影响。大影响。 成成 功功 案案 例例 我们的目标是将老酒打造我们的目标是将老酒打造成为中国白酒高端领域的成为中国白酒高端领域的尖峰产品,带领整个五粮尖峰产品,带领整个五粮液品牌在品味经典的同时,液品牌在品味经典的同时,成就辉煌!成就辉煌!运运 营营 策策 略略