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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 餐饮服务协议书甲方：上海 * 制造以下简称甲方地址：浦东新区 * 乙方：上海 * 餐饮以下简称乙方地址：上海市浦东新区 * 甲、乙双方经友好协商,本着公平互利的原就就乙方为甲方供应餐饮服务达成以下协议；一、经营与服务范畴依据甲方餐饮服务需求,乙方为甲方供应职工餐午餐、晚餐,本协议就餐厅服务相关事项进行明确；二、餐费标准职工餐： *.00 可由双方再行协商；三、服务期限：元/人的标准合理计价,如市场环境变化较大,餐费标准1、自 2022 年 2 月 17 日起至 2022 年 2 月 17 日止,服务期为 壹年；期满后,任 何一方要求续签时, 应
2、于期满前一个月以书面方式告知另一方,经双方协商 一样后,另行签订协议；在同等条件和要求下,乙方应有优先进驻权；2、在协议签订之后,乙方 试用二个月 ,如二个月期间不能扭转现有局面或不能 到达甲方要求和中意, 甲方有权终止协议；服务期内, 双方均可无条件提出 解除协议,但需要提前一个月告知对方；四、场地及有关设备使用名称供应方权益与义务备注就餐场地甲方乙方在供餐时间有使用权5A1 楼餐桌甲方乙方每次供餐最多只可占用一张餐桌- 第 1 页 共 4 页名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 筷子、餐盘甲方乙方有义务每批就餐终止时
3、清洗筷子和- 餐盘,并在消毒柜里消毒消毒柜甲方假设乙方在消毒过程中损坏设备,有义- 务修理或赔偿保温台乙方乙方有义务保持台面洁净- 饭桶乙方乙方有义务饭前饭后清洗消毒- 供餐其他设备乙方乙方供应- 备注：1、甲方在现有的基础硬件设施上,不再向乙方供应,如乙方需添加餐具,由乙 方自行解决；2、协议终止时,甲乙双方按清单交接；五、膳食供应及有关服务1、饭菜供应方法：职工凭工作证刷卡或签字进餐；对于既未刷卡又未签字的不 予就餐；2、要求：乙方应按菜季供应多种菜品供职工就餐挑选,每餐大荤品种不低于 3 种,素菜不低于 3 种,每餐价格 *.00 元/ 餐标准为至少一大荤二素菜,米 饭、例汤不限量；3、
4、款待餐：如有访客用餐,领取饭票后方可打饭,且饭票上必需注明接待人员 以及就餐日期,以便利餐费月度汇总；4、每餐一荤两素,菜式品种每餐应常常轮换一周内尽量做到不重复；乙方做到 提前公布一周菜谱,无特别情形,不得更换；5、每餐费用 =用餐份数 * 元/份,其中用餐份数以打卡记录和点餐盘数据相结 合；6、膳食供应时间：午餐： 11:30-12:30晚餐： 17:00-17:457、送餐时间：1超过规定时间,食堂不再供餐；甲方可依据生产需要,向乙方提出变更 就餐时间,乙方应于积极协作,并须准时开餐,做到饭热菜香；2超过规定送餐时间,乙方应至少提前 反映时间,违者按 500 元/ 次惩罚；8、就餐安全及
5、责任追究：30 分钟通知甲方,让甲方有足够的1就餐期间,在饭菜或汤水中发觉头发丝、虫子、螺丝、钢丝球等不行食 第 2 页 共 4 页名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 用东西,一次一物向乙方扣款 200 元；2显现三名以上职工同一期间拉肚子,或者被确诊为食物中毒,且经调查 是由于食用乙方供应饭菜的情形下, 视事故大小,向乙方罚款 500-10000元；发生食物中毒大事甲方有权终止协议；3乙方供应中餐不足量时,乙方有义务解决剩下未就餐职工的吃饭问题,确保 15 分钟内做出应急预案,不影响职工后续工作；因无法准时补救,造
6、成 3 人以上午餐可用,每次惩罚 200-1000 元；4乙方应保证每餐饭菜可口,不行供应过夜的馊饭,没熟的饭菜,发觉一 次甲方向乙方扣款 300 元；5经调查核实由乙方缘由造成的严峻食物安全事故,甲方将追究乙方法律 责任；9、乙方对餐厅必需以三星级标准来经营治理,到达甲方的要求和中意,服务员 必需有专业业务学问和礼仪学问, 二个月试用之后,乙方可以承包形式经营,详细承包方案另议；六、卫生治理和环境爱护1、服务期内,乙方应搞好辖内的环境卫生工作,噪声、污水,饭堂内外保持卫 生洁净, 应按有关规定自觉接受卫生治理部门对辖区内工作检查、监督；厨房用品具严格实行一洗二过三消毒的卫生规程；2、甲方有权
7、不定期检查厨房以及大米、油、蔬菜等原材料的安全卫生,假设发 现不符合协议规定,就向乙方罚款 500 元；3、乙方全部工作人员上岗前必需通过劳动部门指定医院或防疫站的体检,并领取饮食行业健康证；在为甲方职工打饭时应着工作服,佩戴好口罩、一次性手套、帽子,假设发觉一次违规惩罚 100 元；7、乙方在实际操作中假设有违反上述规定者,所导致的后果由乙方全部承担；七、结算方式：每月 15 日前乙方凭借上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月 费用,每月 30 日前甲方向乙方支付上个月所产生的费用不含税；八、违约责任1、除不行抗力大事外,乙方不得以任何理由不准时或不充分供应职工膳食；2、由于甲方缘由造
8、成乙方未能按协议要求供应膳食,如有意切断乙方的水电 供应而造成乙方经济缺失,其责任由甲方负责；第 3 页 共 4 页名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 3、甲方或乙方违反本协议或单方面无正值理由终止本协议,应向对方赔偿相应 缺失；4、双方达成协议后,乙方不得以任何理由转让与其他私人或集体,一旦查出,视为违约,将立刻解除协议,并追究法律责任,受到庄重惩罚；九、仲裁本协议发生争议时,双方应通过友好协商解决,协商不成时,可申请上海 市仲裁委员会仲裁；十、本协十一、十二、议如有遗漏和未完善之处,在补充协议中明确,补充协议作 为本协议的组成部分,具有同等的法律效力；十一、协议自双方签订之日起生效,协议正本一式二份,双方各持 一份；甲方章：年月日乙方章：年月日代表人：代表人：签约日期：签约日期：第 4 页 共 4 页名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页