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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案第一章 熟悉有机化合物【课时支配】共 13 课时 第一节： 1 课时 其次节： 3 课时 第三节： 2 课时 第四节： 4 课时 复习： 1 课时 测验： 1 课时 讲评： 1 课时 第一节 有机化合物的分类【教学重点】明白有机化合物的分类方法,熟悉一些重要的官能团；【教学难点】分类思想在科学争论中的重要意义；【教学过程设计】【摸索与沟通】1什么叫有机化合物？2怎样区分的机物和无机物？有机物的定义： 含碳化合物； CO、CO2、H2CO3 及其盐、 氢氰酸（HCN）及其盐、 硫氰酸（HSCN） 、氰酸（ HCNO）及其盐、金属
2、碳化物等除外；有机物的特性：简洁燃烧；简洁碳化；受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水；从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？组成元素： C 、H、O N、P、S、卤素等 有机物种类繁多； （2000 多万种）一、按碳的骨架分类：有机化合物链状化合物脂环化合物脂肪环状化合物化合物芳香化合物1链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状；（因其最初是在脂肪中发觉的,所以又叫脂肪族化合物； ）如：CH 3 CH 2 CH 2 CH 3CH 3 CH 2 CH 2 CH 2OH名师归纳总结 正丁烷正丁醇第 1 页,共 26 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - -
3、- - - - 名师精编 优秀教案2环状化合物 这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构；它又可分为两类：（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相像的碳环化合物；如：OH环戊烷 环己醇（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物；如：苯 萘二、按官能团分类：什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？官能团： 是指打算化合物化学特性的原子或原子团常见的官能团有：P.5 表 1-1 烃的衍生物： 是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物；可以分为以下12 种类型：类别官能团典型代表物类别官能团典型代表物烷烃甲烷酚羟基苯酚烯烃双键乙烯醚醚键乙醚炔烃叁键乙炔醛醛基乙醛芳香烃苯酮
4、羰基丙酮卤代烃卤素原子溴乙烷羧酸羧基乙酸醇羟基乙醇酯酯基乙酸乙酯练习：1以下有机物中属于芳香化合物的是（）C CH3D CH2CH3A B NO22归纳芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：变形练习以下有机物中（1）属于芳香化合物的是_ ,（2）属于芳香烃的是_,（ 3）属于苯的同系物的是_；CH3 CH3OH CH = CH2名师归纳总结 第 2 页,共 26 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案3按官能团的不同对以下有机物进行分类：O HOOH C2H5 COOH O O C2H5H2C = CH COOH H C H
5、H C4按以下要求举例： （全部物质均要求写结构简式）（ 1 ） 写 出 两 种 脂 肪 烃 , 一 种 饱 和 , 一 种 不 饱 和 ： _ 、_；（ 2 ） 写 出 属 于 芳 香 烃 但 不 属 于 苯 的 同 系 物 的 物 质 两 种 ： _ 、_；（ 3 ） 分 别 写 出 最 简 单 的 芳 香 羧 酸 和 芳 香 醛 ： _、_ ；（ 4 ） 写 出 最 简 单 的 酚 和 最 简 单 的 芳 香 醇 ： _ 、_；5有机物的结构简式为OHCCH2OH COOH CH = CH2试判定它具有的化学性质有哪些？（指出与详细的物质发生反应）作业布置：P.6 1、2、3、熟记第 5
6、 页表 1-1 其次节 有机化合物的结构特点 教学设计 第一课时一有机物中碳原子的成键特点与简洁有机分子的空间构型名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 教学内容教学名师精编优秀教案同学活动设计意图教学活动环节老师活动引入有机物种类繁多,有许多有机物的分结构打算性质,明 确 研 究 有 机子组成相同,但性质却有很大差异,结构不同, 性质物的思路： 组成有机分子的设置为什么？不同；结构 性质；多媒体播放化学史话：有机化合物的摸索、回答激发同学爱好,三维结构；摸索：为什么范特霍夫和同 时 让 学 生 认结构是三维勒贝尔提出的
7、立体化学理论能解决识 到 人 们 对 事情形的困扰 19 世纪化学家的难题？物 的 认 识 是 逐渐深化的；有机物中碳沟通指导同学搭建甲烷、乙烯、乙炔、争论：碳原子最通过观看争论,苯等有机物的球棍模型并进行沟通外 层 中 子 数 是让 学 生 在 探 究与争论；多 少 ？ 怎 样 才中 认 识 有 机 物能达到8 电子中 碳 原 子 的 成稳 定 结 构 ？ 碳键特点；原 子 的 成 键 方原子的成键与讨式 有 哪 些 ？ 碳特点论原 子 的 价 键 总数 是 多 少 ？ 什 么 叫 单 键 、 双 键、叁键？什么 叫 不 饱 和 碳 原 子？有机物中碳原子的成键特点：1、碳师生共同小结；通过
8、归纳, 帮忙原子含有 4 个价电子,易跟多种原子同学理清思路；形成共价键；有机物中碳归纳2、易形成单键、双键、叁键、碳链、原子的成键碳环等多种复杂结构单元；板书特点3、碳原子价键总数为4；不饱和碳原子：是指连接双键、叁键 或在苯环上的碳原子（所连原子的数 目少于 4）；简洁有机分观看观看甲烷、乙烯、乙炔、苯等有机分组、动手搭建从二维到三维,物的球棍模型,摸索碳原子的成键方球 棍 模 型 ； 填切 身 体 会 有 机子的空间结式与分子的空间构型、键角有什么关P19 表 2-1 并思分 子 的 立 体 结构及系？考：碳原子的成构；归纳碳原子碳原子的成与思分别用一个甲基取代以上模型中的键方式与键角、
9、成 键 方 式 与 空键方式与分考一个氢原子,甲基中的碳原子与原结分 子 的 空 间 构间构型的关系；子空间构型构有什么关系？型 间 有 什 么 关第 4 页,共 26 页的关系系？名师归纳总结 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 碳原子的成归纳名师精编优秀教案默记理清思路C C= 键方式与分子空间构型分析四周体型平面型摸索：（ 1）最应用巩固的关系=C= C直线型直线型平面型观看以下有机物结构：分子空间构迁移 CH3 CH2CH3多有几个碳原激发爱好, 帮忙子共面？（ 2）1 C = C 最多有几个碳 H H 原子共线？ （3）型应用有几个不饱和2 H
10、-CC-CH2CH3 碳原子？3 CCCH=CF2、杂化轨道与轨道播放杂化的动画过程,碳原子成观看键过程及分子的空间构型；观看、摸索同学自学, 有助有机化合物动画1、有机物中常见的共价键：C-C 、于 认 识 立 体 异空间外形构；C=C 、CC、C-H 、C-O 、C-X 、C=O 、CN、C-N 、苯环碳原子的成整理2、碳原子价键总数为4（单键、双键师生共同整理整理归纳和叁键的价键数分别为1、2和3）；3、双键中有一个键较易断裂,叁键键特点与有与归中有两个键较易断裂；机分子的空归纳纳4、不饱和碳原子是指连接双键、叁间构型键或在苯环上的碳原子（所连原子的数目少于4）；5、分子的空间构型：（1
11、）四周体： CH 4、CH 3CI 、CCI 4 （2）平面型： CH 2=CH 2、苯（3）直线型： CH CH 学业评判迁移展现幻灯片：课堂练习同学练习巩固应用作业习题 P28,1、2 同学课后完成检 查 学 生 课 堂把握情形名师归纳总结 第 5 页,共 26 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案其次课时 摸索回忆 同系物、同分异构体的定义？（同学摸索回答,老师板书） 板书 二、有机化合物的同分异构现象、同分异构体的含义 同分异构表达象：化合物具有相同的分子式,但具有不同的结构现象,叫做同分异构表达象；同分异构体：分子式相同 ,
12、 结构不同的化合物互称为同分异构体；）（同系物：结构相像,在分子组成上相差一个或如干个 CH2 原子团的物质互称为同系物； 学问导航 1 引导同学再从同系物和同分异构体的定义动身小结上述2 答案,从中得出对“ 同分异构” 的理解：（1）“ 同分” 相同分子式（2）“ 异构” 结构不同分子中原子的排列次序或结合方式不同、性质不同；（“ 异构” 可以是象上述与是碳链异构,也可以是像与是官能团异构）“ 同系物” 的懂得： （1）结构相像肯定是属于同一类物质；（ 2）分子组成上相差一个或如干个 CH2原子团分子式不同 同学自主学习,完成自我检测 1 自我检测 1以下五种有机物中,互为同分异构体；互为同
13、一物质；互为同系物；CH3CH3CHCH=CH2 CH3CH=C CH3 CH3CH3CH3C=CHCH3 CH2=CHCH3 CH2=CH CH=CH2 学问导航 2 （1）由和是同分异构体,得出“ 异构” 仍可以是位置异构；（2）和互为同一物质,巩固烯烃的命名法；（3）由和是同系物,但与不算同系物,深化对“ 同系物” 概念中“ 结构相像” 的含义懂得；（不仅要含 官能团相同 ,且 官能团的数目也要相同；）（4）归纳有机物中同分异构体的类型；由此揭示出, 有机物的同分异构现象产生的本质缘由是什么？（同分异现象是由于组成有机化合物分子中的原子具有不同的结合次序和结合方式产生的,这也是 有机化合
14、物数量巨大的缘由之一；除此之外的其他同分异构现象,如顺反异构、对映异构将分别在 后续章节中介绍； ）名师归纳总结 - - - - - - -第 6 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案 板书 二、同分异构体的类型和判定方法 1. 同分异构体的类型：a. 碳链异构：指碳原子的连接次序不同引起的异构 b. 官能团异构：官能团不同引起的异构 c. 位置异构：官能团的位置不同引起的异构 小组争论 通过以上的学习,你觉得有哪些方法能够判定同分异构体？ 小结 抓“ 同分” 先写出其分子式（可先数碳原子数,看是否相同,如同,就再看其它原子的 数目 ）看是否“
15、异构” 能直接判定是碳链异构、官能团异构或位置异构就最好,如不能直接判 断,那仍可以通过给该有机物命名来判定；那么,如何判定“ 同系物” 呢？（同学很简洁就能类比 得出） 板书 2. 同分异构体的判定方法 课堂练习投影 巩固和反馈同学对同分异构体判定方法的把握情形,并复习巩固“ 四同” 的区 别；1）以下各组物质分别是什么关系？CH4 与 CH3CH3 正丁烷与异丁烷金刚石与石墨O2与 O3 1 1H 与2 1H 2）以下各组物质中,哪些属于同分异构体,是同分异构体的属于何种异构？ CH3COOH和HCOOCH3 CH3CH2CHO和CH3COCH3 CH3CH2CH2OH 和 CH3CH2O
16、CH3 1- 丙醇和 2- 丙醇和 CH3-CH2-CH2-CH3CH3CHCH3CH3名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案 学问导航 3 投影戊烷的三种同分异构体启示同学从支链的多少,推测该有机物反应的难易,从而推测其沸点的高低；（然后老师投影 戊烷的三种同分异构体试验测得的沸点；） 板书 三、同分异构体的性质差异 带有支链越多的同分异构体,沸点越低； 同学自主学习,完成以下练习 自我检测 3课本 P12 2 、3、5 题第三课时 问题导入 我们知道了有机物的同分异构现象,那么,请同学们想想,该如
17、何书写已知分子式的有机物的同分 异构体,才能不会显现重复或缺漏？如何检验同分异构体的书写是否重复？你能写出己烷（C6H14）的结构简式吗 .（课本 P10 学与问）同学活动 书写 C6H14的同分异构；老师 评判同学书写同分异构的情形； 板书 四、如何书写同分异构体 1. 书写规章 四句话：主链由长到短；支链由整到散；支链或官能团位置由中到边；排布对、邻、间；（注 : 支链是甲基就不能放 1 号碳原子上；如支链是乙基就不能放 1 和 2 号碳原子上,依次类推；可以画对称轴,对称点是相同的；）2. 几种常见烷烃的同分异构体数目：丁烷： 2 种 ；戊烷： 3 种 ；己烷： 5 种 ；庚烷： 9 种
18、 堂上练习投影 以下碳链中双键的位置可能有_种；CCCC第 8 页,共 26 页 学问拓展 C 名师归纳总结 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案1. 你能写出 C3H6 的同分异构体吗？2. 提示同学同分异构体临时学过有三种类型,你再试试写出丁醇的同分异构体？按位置异构书写；按碳链异构书写； ）3. 如题目让你写出C4H10O 的同分异构体,你能写出多少种？这跟上述第2 题答案相同吗？（提示：仍需按官能团异构书写； ） 学问导航 5 （1）大家已知道碳原子的成键特点,那么,利用你手中的球棍模型,把甲烷的结构拼凑出来；二氯甲烷可表示为
19、它们是否属于同种物质？（是,培育同学的空间想象才能）（2）那,二氯乙烷有没有同分异构体？你再拼凑一下； 板书 留意：二氯甲烷没有同分异构体,它的结构只有 1 种； 指导同学阅读课文 P11 的科学史话 注：此处让同学初步明白形成甲烷分子的 sp3 杂化轨道疑问：是否要求介绍何时为 sp3 杂化？ 学问导航 6 有机物的组成、结构表示方法有结构式、结构简式,仍有“ 键线式”,简介“ 键线式” 的含义； 板书 五、键线式的含义（课本 P10资料卡片 ） 自我检测 3 写出以下键线式所表示的有机物的结构式和结构简式以及分子式；OH ； 小结本节课学问要点 自我检测 4 （投影）1. 烷烃 C5H12
20、的一种同分异构体只能生成一种一氯代物,试写出这种异构体的结构简式；（课本 P12、 5 ）2. 分子式为 C6H14 的烷烃在结构式中含有3 个甲基的同分异构体有（）个Cl ；试写出这种（A）2 个（B）3 个（C） 4 个（D） 5 个CH ；一个3. 经测定,某有机物分子中含2 个 CH3 ,2 个 CH2 ；一个名师归纳总结 第 9 页,共 26 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案有机物的同分异构体的结构简式：第三节 有机化合物的命名【教学目标】1学问与技能：把握烃基的概念；学会用有机化合物的系统命名的方法对烷烃进行命名；2过
21、程与方法：通过练习把握烷烃的系统命名法；3情感态度和价值观：在学习过程中培育归纳才能和自学才能；【教学过程】第一课时老师活动同学活动设计意图【引入新课】 引导同学回忆复习回忆、归纳,回答疑题；从同学已知的学问入手,烷烃的习惯命名方法, 结合同分积极摸索,联系新旧学问摸索为什么要把握系统异构体说明烷烃的这种命名方命名法；式有什么缺陷？自学：什么是“ 烃基” 、“ 烷基” ？同学看书、查阅帮助资料,通过自学学习新的概念；摸索：“ 基” 和“ 根” 有什么区明白问题；别？归纳一价烷基的通式并写出摸索归纳,争论书写；明白烷与烷基在结构上C3H7、 C4H9 的同分异构体；的区分, 学会正确表达烷 基结
22、构投影一个烷烃的结构简式,指导自学争论,归纳；培育同学的自学才能和同学自学归纳烷烃的系统命名归纳才能以及合作学习法的步骤,小组代表进行表述,的精神；其他成员互为补充；投影几个烷烃的结构简式,小组同学抢答,同学自评；明白同学自学成效,增强之间竞赛命名,看谁回答得快、同学争论,回答疑题；学习气氛, 找出同学自学准；存在的重点问题从同学易错的学问点动身,有针以练习巩固学问点,特殊对性的给出各种类型的命名题,同学倾听, 积极摸索, 回答；是自学过程中存在的知进行训练；识盲点；引导同学归纳烷烃的系统命名学会归纳整理学问的学法,用五个字概括命名原就：习方法“ 长、多、近、简、小”,并一一举例讲解；投影练习
23、同学独立摸索,完成练习在实际练习过程中对新学问点进行升华和提高,形成学问系统；名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案【课堂总结】归纳总结：同学回忆,进行深层次的思 1、烷烃的系统命名法的步骤和 考,总结成规律 原就 2、要留意的事项和易出错点 3、命名的常见题型及解题方法【归纳】一、烷烃的命名1、烷烃的系统命名法的步骤和原就：选主链,称某烷；编号位,定支链；取代基,写在前,标位置,连短线；不同基,简到繁,相同基,合并算；2、要留意的事项和易出错点3、命名的常见题型及解题方法其次课时二、烯烃和炔烃的命
24、名：命名方法：与烷烃相像,即一长、一近、一简、一多、一小的命名原就；但不同点是主链必需含有双键或叁键；命名步骤：、选主链,含双键（叁键）；其它要求与烷烃相同！ ！、定编号,近双键（叁键）；、写名称,标双键（叁键）；三、苯的同系物的命名. 是以苯作为母体进行命名的；对苯环的编号以较小的取代基为 1 号；. 有多个取代基时,可用邻、间、对或 1、2、3、4、5 等标出各取代基的位置；. 有时又以苯基作为取代基；四、烃的衍生物的命名. 卤代烃：以卤素原子作为取代基象烷烃一样命名；. 醇：以羟基作为官能团象烯烃一样命名. 酚：以酚羟基为 1 位官能团象苯的同系物一样命名；. 醚、酮：命名时留意碳原子数
25、的多少；. 醛、羧酸：某醛、某酸；. 酯：某酸某酯；【作业】 P16 课后习题及优化设计第三节练习【补充练习】一挑选题B. 2 乙基戊烷 D 第 11 页,共 26 页1以下有机物的命名正确选项A. 1,2 二甲基戊烷名师归纳总结 C. 3,4 二甲基戊烷D. 3 甲基己烷 AC 2以下有机物名称中,正确选项- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案A. 3,3二甲基戊烷 B. 2,3二甲基 2乙基丁烷C. 3乙基戊烷 D. 2,5,5三甲基己烷3以下有机物的名称中,不正确的是 BD A. 3,3二甲基 1丁烯 B. 1甲基戊烷C. 4甲基
26、2戊烯 D. 2甲基 2丙烯4以下命名错误选项 AB A. 4乙基 3戊醇 B. 2甲基 4丁醇C. 2甲基 1丙醇 D. 4甲基 2己醇5CH3CH22CHCH3的正确命名是 D A. 2乙基丁烷乙基丁烷 C. 2甲基戊烷 D. 3甲基戊烷6有机物 的正确命名是 B A 3,3 二甲基 4 乙基戊烷 B 3,3, 4 三甲基己烷C 3,4, 4 三甲基己烷 D 2,3, 3 三甲基己烷7某有机物的结构简式为：,其正确的命名为 C A. 2,3二甲基 3乙基丁烷B. 2,3二甲基 2乙基丁烷C. 2,3,3三甲基戊烷 D. 3,3,4三甲基戊烷8一种新型的灭火剂叫“1211 ”,其分子式是 C
27、F2ClBr；命名方法是按碳、氟、氯、溴的次序分别以阿拉伯数字表示相应元素的原子数目 末尾的“0” 可略去 ； 按此原就,对以下几种新型灭火剂的命名不正确的是 B A. CF3Br 1301 B. CF2Br2 122 C. C2F4Cl2 242 D. C2ClBr2 2022 第四节 争论有机化合物的一般步骤和方法【教学重点】 蒸馏、重结晶等分别提纯有机物的试验操作 通过详细实例明白某些物理方法如何确定有机化合物的相对分子质量和分子结构 确定有机化合物试验式、相对分子质量、分子式的有关运算【教学难点】确定有机物相对分子质量和鉴定有机物分子结构的物理方法的介绍第一课时【引入】从自然资源中提取
28、有机物成分或者是工业生产、试验室合成的有机化合物不行能直接得到纯洁物,因此,必需对所得到的产品进行分别提纯,假如要鉴定和争论未知有机物的结构与性质,必需得到更纯洁的有机物；今日我们就来学习争论有机化合物的一般步骤；【同学】阅读课文【归纳】1（1）分别、提纯（蒸馏、重结晶、升华、色谱分别）；名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案（2）元素分析（元素定性分析、元素定量分析） 确定试验式；（3）相对分子质量的测定（质谱法） 确定分子式；（4）分子结构的鉴定（化学法、物理法）；2 一、分别、提纯1蒸馏 完成
29、演示【试验 1-1】【试验 1-1】留意事项：（1）安装蒸馏仪器时要留意先从蒸馏烧瓶装起,依据加热器的高低确定蒸馏瓶的位置；然后,再接 水冷凝管、尾接管、接受容器（锥形瓶）,即“ 先上后下” “ 先头后尾” ；拆卸蒸馏装置时次序相 反,即“ 先尾后头” ；（2）如是非磨口仪器,要留意温度计插入蒸馏烧瓶的位置、蒸馏烧瓶接入水冷凝器的位置等；（3）蒸馏烧瓶装入工业乙醇的量以1/2 容积为宜,不能超过2/3 ；不要遗忘在蒸馏前加入沸石；如遗忘加入沸石应停止加热,并冷却至室温后再加入沸石,千万不行在热的溶液中加入沸石,以免发 生暴沸引起事故；（4）乙醇易燃, 试验中应留意安全；如用酒精灯、 煤气灯等有
30、明火的加热设备时,需垫石棉网加热,千万不行直接加热蒸馏烧瓶！物质的提纯的基本原理是利用被提纯物质与杂质的物理性质的差异,挑选适当的试验手段将杂质除 去；去除杂质时要求在操作过程中不能引进新杂质,也不能与被提纯物质发生化学反应；2重结晶【摸索和沟通】1 P18“ 学与问”温度过低, 杂质的溶解度也会降低,部分杂质也会析出,达不到提纯苯甲酸的目的；温度极低时,溶剂（水）也会结晶,给试验操作带来麻烦；2 为何要热过滤？【试验 1-2】留意事项：苯甲酸的重结晶1）为了削减趁热过滤过程中的缺失苯甲酸,一般再加入少量水；2）结晶苯甲酸的滤出应采纳抽滤装置,没有抽滤装置可以玻璃漏斗代替；其次课时【补充同学试
31、验 】山东版山东版试验化学第 3萃取6 页“ 硝酸钾粗品的提纯”注：该法可以用复习的形式进行,主要是复习萃取剂的挑选；4色谱法【同学】阅读“ 科学视野”【补充同学试验1】看人教版试验化学第17 页“ 纸上层析分别甲基橙和酚酞”【补充同学试验2】看山东版试验化学第14 页“ 菠菜中色素的提取与分别”第三课时【引入】名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 26 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案从公元八世纪起,人们就已开头使用不同的手段制备有机物,但由于化学理论和技术条件的限制,其元素组成及结构长期没有得到解决；直到19 世纪中叶,李比希在拉瓦
32、锡推翻了燃素学说,在建立燃烧理论的基础上,提出了用燃烧法进行有机化合物中碳和氢元素定量分析的方法；精确的碳氢分 析是有机化学史上的重大大事,对有机化学的进展起着不行估量的作用；随后,物理科学技术的发 展,推动了化学分析的进步,才有了今日的快速、精确的元素分析仪和各种波谱方法；【设问】定性检测物质的元素组成是化学争论中常见的问题之一,如何用试验的方法探讨物质的元 素组成？二、元素分析与相对原子质量的测定1元素分析 例如：试验探究：葡萄糖分子中碳、氢元素的检验图 1-1 碳和氢的鉴定 原理： 碳、氢两元素通常实行将有机物氧化分解,使碳氧化生成二氧化碳,使氢氧化生成水的方法 而检出；例如：C12H2
33、2O11+24CuO 12CO2+11H2O+24Cu 试验：取干燥的试样 蔗糖 0.2 g 和干燥氧化铜粉末 1 g,在研钵中混匀,装入干燥的硬质试管中；如图 1-1 所示, 试管口略微向下倾斜,导气管插入盛有饱和石灰水的试管中；用酒精灯加热试样,观 察现象；结论：如导出气体使石灰水变浑浊,说明有二氧化碳生成,说明试样中有碳元素；试管口壁显现水 滴（让同学摸索：如何证明其为水滴？）,就说明试样中有氢元素；【老师】讲解或引导同学看书上例题,这里适当补充一些有机物燃烧的规律的专题练习；补充：有机物燃烧的规律归纳 1 烃完全燃烧前后气体体积的变化完全燃烧的通式：CxHy x+yO2xCO2yH2O
34、 第 14 页,共 26 页42（1）燃烧后温度高于100时,水为气态：VV 后V 前y14y4 时,V 0,体积不变；y4 时,V 0,体积增大；y4 时,V 0,体积减小；名师归纳总结 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案（2）燃烧后温度低于 100时,水为液态：yV V 前 V 14无论水为气态仍是液态,燃烧前后气体体积的变化都只与烃分子中的氢原子个数有关,而与氢分子中的碳原子数无关；例： 盛有 CH4 和空气的混和气的试管,其中CH4 占 1/5 体积；在密闭条件下,用电火花点燃,冷却后倒置在盛满水的水槽中（去掉试管塞）此时试管
35、中A水面上升到试管的 1/5 体积处；B水面上升到试管的一半以上；C水面无变化；D水面上升；答案： D 2烃类完全燃烧时所耗氧气量的规律完全燃烧的通式：CxHy x+ y O2 xCO24（1）相同条件下等物质的量的烃完全燃烧时,（2）质量相同的有机物,其含氢百分率（或y H2O 2x+ y 值越大,就耗氧量越多；4y 值）越大,就耗氧量越多；x（3）（4）（5）1mol 有机物每增加一个CH2,耗氧量多1.5mol；1mol 含相同碳原子数的烷烃、烯烃、炔烃耗氧量依次减小0.5mol ；质量相同的CxHy,x y值越大,就生成的CO2 越多；如两种烃的x值相等,质量相同,就生成y的 CO2
36、和 H2O 均相等；3碳的质量百分含量 c相同的有机物（最简式可以相同也可以不同）,只要总质量肯定,以任意比混合,完全燃烧后产生的 CO2 的量总是一个定值；4不同的有机物完全燃烧时,如生成的 氢原子的原子个数比相等；2质谱法CO2和 H2O 的物质的量之比相等,就它们分子中的碳原子和注： 该法中主要引导同学会从质谱图中“ 质荷比” 代表待测物质的相对原子质量以及熟悉质谱仪；第四课时 三、分子结构的测定 1 红外光谱 注：该法不需要同学记忆某些官能团对应的波长范畴,主要让同学知道通过红外光谱可以知道有机 物含有哪些官能团；2 核磁共振氢谱 注：明白通过该谱图确定了（1）某有机物分子结构中有几种
37、不同环境的氢原子第 15 页,共 26 页（2）有核磁共振氢谱的峰面积之比可以确定不同环境的氢原子的个数比；名师归纳总结 - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案有机物分子式的确定1有机物组成元素的判定一般来说,有机物完全燃烧后,各元素对应产物为：CCO2,HH 2O,Cl HCl；某有机物完全燃烧后如产物只有 CO2 和 H2O,就其组成元素可能为 C、H 或 C、H、O；欲判定该有机物中是否含氧元素,第一应求出产物 CO2 中碳元素的质量及 H2O 中氢元素的质量,然后将碳、氢元素的质量之和与原有机物质量比较,如两者相等,就原有机物的组
38、成中不含氧；否就,原有机物的组成含氧；2试验式 最简式 和分子式的区分与联系1最简式是表示化合物分子所含各元素的原子数目最简洁整数比的式子；不能准确说明分子中的原子个数；留意：最简式是一种表示物质组成的化学用语；无机物的最简式一般就是化学式；有机物的元素组成简洁,种类繁多,具有同一最简式的物质往往不止一种；最简式相同的物质,所含各元素的质量分数是相同的,如相对分子质量不同,其分子式就不同；例如,苯 C6H6和乙炔 C2H2的最简式相同,均为CH,故它们所含C、H 元素的质量分数是相同的；2分子式是表示化合物分子所含元素的原子种类及数目的式子；留意： 分子式是表示物质组成的化学用语； 无机物的分
39、子式一般就是化学式； 由于有机物中存在同分异构现象,故分子式相同的有机物,其代表的物质可能有多种； 分子式 最简式 n；即分子式是在试验式基础上扩大n 倍,；3确定分子式的方法1试验式法由各元素的质量分数求各元素的原子个数之比试验式 相对分子质量 求分子式；2物质的量关系法 由密度或其他条件求摩尔质量 求 1mol 分子中所含各元素原子的物质的量求分子式；（标况下 M=dg/cm3 10 3 22.4L/mol ）3化学方程式法 利用化学方程式求分子式；4燃烧通式法 利用通式和相对分子质量求分子式；名师归纳总结 第 16 页,共 26 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案由于 x、 y、z 相对独立,借助通式进行运算,解出x、y、z,最终求出分子式；例 13.26g 样品燃烧后,得到4.74gCO2和 1.92gH2O,试验测得其相对分子质量为60,求该样