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1、浅析服务业经营与外包 -兼论旅游业中的外包目录 1.1 选题背景及意义21.2 相关研究综述22 服务业经营特点分析33 服务外包43.1 服务外包的简介43.2 旅游业的服务外包4 3.2.1 旅游服务外包的基本内涵.4 3.2.2旅游业承接服务外包的分类.4 3.2.3旅游业承接服务外包的发展趋势.54 我国旅游业承接服务外包存在的问题55 对策建议及结论6 5.1旅游业承接服务外包的发展趋势.6 5.2结论.6摘要 经济全球化进程加快,服务贸易兴起。随着全球经济一体化的发展,服务业在全球经济发展的过程中占有越来越重要的地位,。服务外包是现代服务业的一种新型业态. 本文探讨了旅游业承接服务
2、外包的基本内涵、特点和分类, 指出了旅游业承接服务外包的未来发展趋势, 提出了我国旅游业承接服务外包的发展战略。强调我国旅游业应该才巴握住这个机会,拓展旅游业产业空间, 寻求新的服务形态和发展领域, 促进结构调整和产业升级,从本质上推进旅游业的现代化进程, 旅游服务外包是旅游企业提升竞争优势和实现自身可持续发展的重要战略选择和旅游业产业升级及资源优化的重要方式。 关键词:服务业经营 外包 旅游业的外包1 引言 1.1 选题背景及意义 随着经济全球化的不断深入和信息技术的飞速发展, 作为高端服务业重要组成部分的服务外包( Serv ice Outsourc ing )产业正急速膨胀, 成为当前国
3、际分工协作和国际产业转移等我一种新形式。由于服务业外包是近年来新兴的贸易方式, 传统理论并未把货物商品和服务分开来进行讨论,而且统计标准以及服务业的特殊性导致其数据难以获得, 所以以往关于外包理论的研究大都是基于制造业的, 而对服务业外包的研究则较少。20 世纪90年代以来,随着全球范围内外包业务量的激增和服务业外包产业规模、领域的不断扩张, 学者们开始更多地关注服务业外包的研究。 服务外包(services outsourcing )是现代服务业的一种新型业态。所谓服务外包是指企业将价值链中原本由自身提供的基础性非核心服务业务剥离出来。 外包给企业外部专业服务提供商来完成的经济活动。其最终目
4、的是保留最具有竞争优势的部门, 其他业务借助于外部, 以此来获得更强的竞争力, 提高利润率。服务外包业是现代高端服务业的重要组成部分, 具有信息技术承载度高、附加值大、资源消耗低、环境污染少、吸纳就业尤其是知识型劳动力的能力强等特点。因此, 越来越多的国家致力于推动本国承接外包服务, 以期通过这一轮的全球产业梯度转移来提升自己在国际分工和产业链中的位置与竞争力。 1.2 相关研究综述 服务外包的迅猛发展,激发国内外学者对服务外包的内涵、动因、理论基础、功能效应等方面展开了研究。通过案例和实证研究,开展了物流、软件、金融、信息技术等等典型行业和地区服务外包实践的分析。而旅游服务外包的研究,主要聚
5、焦在三个方面: ( 1) 旅游服务外包整体发展的描述( 王琼英,2009; 项园园,2019;Lamminmaki,2019) ,着重对旅游、会展及酒店等发展服务外包的可行性和必要性、外包管理及发展模式、路径等方面进行探讨; ( 2) 旅游服务外包专项研究( 杨海红,2009; 陈攀, 2019; 杨文丽, 2019; Chatzoglou,Sarigiannidis, 2009) ,主要集中在对旅行社、饭店、旅游景区人力资源外包,旅行社差旅、专项旅游业务,饭店业财务管理等外包的现状、动机及绩效的分析; ( 3) 旅游业发展服务外包的作用及对产业、区域发展的影响,这方面的研究成果主要有: 张文
6、建和华建平( 2019) 提出了商务会展服务外包是实现旅游产业发展方式转变的必由之路;梁峰( 2019) 研究了服务外包对我国传统旅游价值链的影响。总之,与旅游服务外包丰富多彩的实践相比,关于旅游服务外包的理论研究相对较为薄弱。目前的研究主要着眼于对现象的描述分析或对某项具体的、职能性的服务外包业务的研究,尚未形成一个完整、清晰的旅游服务外包的理论分析框架,对实践的研究以点展开,零散且存在研究空白。本文试图从理论上对旅游服务外包给予解释并对其实践进行体系化归纳和系统性梳理。2 服务业经营特点分析 经济合作与发展组织(OECD)定义服务业为:是多种经济活动的一个集合,并不直接同商品生产、采矿或农
7、业相联系,一般采取劳动、咨询、管理、娱乐、培训、中介等形式提供人力资本价值。服务业是一个门类庞杂,性质迥异的集合体,其经济特征不像农业、工业那样有明显的一致性。服务业的范围广、涉及内容多,其经营各具特色。但总的来说,与制造业相比,总体上可以归纳服务业经营主要特点: 1.灵活性 主要体现在:(1)服务业提供的服务种类灵活多样。如餐饮,可根据季节不同提供不同适合时令的菜肴与饮料。而且新服务的推出相对于制造业容易,不需要很长的研制周期以及生产准备周期。(2)提供服务的方式灵活。由于服务的无形性,提供服务的方式也灵活,可给顾客提供的多种可选服务方式,如租赁汽车服务,既可以通过顾客到汽车租赁公司接受服务
8、,也可以由租赁公司提供上门服务。 2.易于转移 随着经济全球化的发展,通讯和信息技术的大力发展及其在世界范围内的广泛采用,服务业国际化的速度加快,服务贸易和全球服务业成为服务业发展的新趋势。 3.投资少,见效快 不同于制造业,服务业经营一般对土地、设备需求不是很大,技术难度、人员素质要求不高,所以进入门槛比较低。如零售业的经营。而且服务业投资回收较快,有的服务经营利润率高。所以服务经营竞争激烈。 4. 服务业经营创造的价值统计难度大 由于服务经营灵活,形式多样,有些服务经营活动创造的价值很难统计。萨谬尔森曾就在他的经济学一书中有服务业对于统计的挑战:“一个家庭雇用了一个木匠来修理篱笆,并用现金
9、支付了报酬,你怎样来把这一交易统计进国民生产总值呢?”。所以有人称服务业为“大象无形”。因此应该规范服务企业经营,正确评价服务经营对国民经济发展的影响,积极鼓励服务发展。 5.服务业吸收劳动力能力大 在许多国家,第三产业是吸纳就业人员最多的产业。第三产业资本有机构成相对而言是较低的,它既包括低素质的劳动密集型行业,也包括容纳高素质人才的资本密集和技术密集型行业。因此,大力发展第三产业,可以减少就业压力。 6.服务质量难于控制 由于服务提供的同时进行消费,不可补救,而且有异质性,所以质量控制难度大。 7.服务一般没有明显生命周期 制造业的有形产品有明显的寿命周期,而服务业则不同,如医疗服务。 8
10、.与制造业渗透性与融合性,使服务有形化 发生在制造业的生产性服务活动越来越多,形成制造产品的一部分,而且使制造业产品实现增值的一个重要途径。这种趋势日益明显,对服务管理提出新要求,如库存管理。 9.服务经营中的多数物品有时效性 如咨询报告、药品、鲜榨果汁饮料等。3 服务外包 3.1 服务外包的简介 服务外包是指企业将价值链中原本由自身提供的具有基础性的、共性的、非核心的IT业务和基于IT的业务流程剥离出来后,外包给企业外部专业服务提供商来完成的经济活动。因此,服务外包应该是基于信息网络技术的,其服务性工作(包括业务和业务流程)通过计算机操作完成,并采用现代通信手段进行交付,使企业通过重组价值链
11、、优化资源配置,降低了成本并增强了企业核心竞争力。 3.2 旅游业的服务外包 3.2.1 旅游服务外包的基本内涵 旅游服务外包,是指企业将自身生产业务活动中非核心的旅游服务业务委托给作为第三方专业的服务提供商来完成的经济活动。旅游服务外包的概念包括了如下内涵: 第一,服务外包存在于旅游相关产业企业之间,外包的“外”指企业之外,是企业之间的分工与合作,是以企业作为业务发包与承包活动的主体。 第二,企业服务活动中非核心的旅游服务业务和内容是外包的主要对象,企业在保持生产链条性质不发生实质性变化的情况下,把链条中的某个环节或区段的旅游服务业务,通过契约的方式转移给专业服务机构。这些服务活动通常是其非
12、核心或不具有比较优势的项目,但并不一定是其不重要的项目。旅游企业缺乏技术优势的一些核心业务往往也采取外包形式,例如酒店把餐饮业务外包给外部餐饮管理公司。 第三,服务外包是企业充分利用企业外部资源完成内部分工的一种经营行为或经济活动,是企业选择纵向一体化和依靠市场机制实现交易行为从而完成经营活动之外的第三个选择。 3.2.2 旅游业承接服务外包的分类 高德纳咨询公司(Gartner ) 将服务外包划分为信息技术外包,业务流程外包,知识流程外包。这种分类方法主要是依据所外包服务的功能和内容来划分的。目前旅游业所承接外包服务主要集中在业务流程外包方面, 信息技术外包和知识流程外包的比重较小, 但是从
13、发展趋势上来讲是上升的. 对于旅游业承接服务外包的种类, 一种是按承接企业类型分为: 酒店、旅行社等; 另一种是按照承接业务类型分为: 差旅管理、会展管理等。 3.2.3 旅游业承接服务外包的发展趋势 1. 旅游业由单纯的消费性服务业向消费性服务与生产性服务并重的现代服务业转变。生产性服务业的界定是基于对服务业或服务部门的“ 功能性分类” 。国民经济中的服务业包括很多部门与行业, 那些为生产者提供作为中间投入的服务部门与行业统称为“ 生产性服务业”。生产性服务业的发展规律是由“ 内部化” 向“ 外部化, , 即“ 市场化” 演进 。 2.业务范围不断拓展、新业态不断涌现服务外包的快速发展, 使
14、人们惊叹“ 还有什么不能外包的? ” 在企业“ 归核化” 战略盛行的今天, 企业期望将非核心业务外包出去以节约成本。这为旅游企业承接服务外包创造了机遇, 可以承接的业务范围也不断的扩展. 旅游信贷、公共环境设计、娱乐演义活动策划.景点运营服务等纷纷纳入其中, 旅游金融服务公司、旅游景区服务管理公司等许多新业态也应运而生。 3.服务内容进一步深化、服务关系进一步加深以往企业只是简单的将订票、公司年会、奖励旅游等业务交给旅行社和酒店,而在服务外包中, 企业所外包的服务内容会更为深化, 旅游企业作为承接方不仅要给出完整的解决方案, 提供完善的服务, 更要对所承接的业务部分进行数据分析,向发包方进行汇
15、报。4 我国旅游业承接服务外包存在的问题 现阶段旅游业承接服务外包虽然有了一定的发展, 但是与软件、财务等比较成熟的服务外包行业相比, 其发展还面临以下几方面问题: (一) 对旅游业承接服务外包重要性的认识问题 作为承接方的旅游企业, 没有注意到发包方的服务外包意愿, 推动服务外包业务的发展, 促进双方合作的深化。其次, 旅游企业没能主动拓展业务范围、寻求合作。业务局限在订票、奖励旅游等传统业务上, 对业务的创新不足, 没能积极地开拓业务领域, 促进企业发展。 (二)旅游企业承接服务外包的能力提升问题 旅游企业承接外包服务普遍存在着宣传力度不足、承接能力不足、专业人才匾乏等问题。 (1)宣传力
16、度不足。许多潜在发包方对承接服务的旅游企业所能提供的业务内容并不了解或对其承接服务外包能力了解不够。潜在发包方与承接方的互相不了解, 限制了旅游业承接服务外包的发展。 (2) 服务能力不足。旅游行业高度分散, 市场不够规范, 承接外包服务的企业规模相对较小, 缺少与世界顶级企业规模相媲美的大型企业。 (3) 专业人才匾乏。专业人才不足制约着旅游企业承接能力的提升。5 对策建议及结论 5.1 我国旅游业承接服务外包的发展战略 ( 一) 产业升级战略 旅游业承接服务外包正是旅游业产业结构调整和优化的重要契机, 旅游业要充分把握住这个历史机遇, 调整和优化产业结构, 完成产业升级, 增加生产性服务所
17、占的比例,由单纯的消费性服务业转变为生产性服务与消费性服务并重的现代服务业。 ( 二) 行业监管战略 中国旅游业需要像印度N A s C O M 一样的机构, 对外作为代表整个行业的全国性机构来处理各项事务, 对内作为行业监管组织, 发布行业规则, 规范行业竞争, 促进行业发展。 5.2 结论 我国的旅游业承接服务外包还处在初级阶段, 市场还有待进一步开发, 标志性的企业还没有形成。但是可以预计, 随着我国进一步融入经济全球化和旅游业的不断深入发展, 旅游业承接服务外包具有广阔的市场前景, 必将逐步提上议事日程。因此, 如何利用现有的服务外包理论成果, 针对我国旅游业承接服务外包的内涵以及我国这一领域发展现状和问题, 通过对其他行业承接服务外包经验的学习, 为我国旅游企业在承接服务外包的过程中, 能够降低成本、增加灵活性以及自身赢利模式的构筑等方面带来利益和竞争优势提供借鉴, 就成为一个重要的研究课题。同时,为促进旅游业承接服务外包的发展, 需要在业界实践、政府政策制定等多方面上不断地探索, 促进产业发展, 促使我国旅游业在借助此机会完成自身的产业升级, 拓宽产业发展空间。第 12 页