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1、礼仪典故琛瓯洗尘客来敬茶洗茶我国历来就有:“客来敬茶”,早在三千多年前的周朝,茶已被奉为礼品与贡品。到魏晋南北朝时,客来敬茶已经成为人际交往的社交礼仪。通常我们在泡茶时将第一泡茶水倒掉,俗称“洗茶”,这似乎已成为必不可少的一道工序,其实是表达对客人的尊重。客来敬茶-琛瓯洗尘琛瓯洗尘茶“琛瓯洗尘”还有一个典故呢,传说我国古代有一人名叫若琛,乃景德镇人,以制茶具而闻名,他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。要解开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是,琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中,咒语解开了,茶具恢复原样。瓯是功夫茶具的一种,人们为了纪念他,就把该人发明的
2、茶杯叫若琛瓯,将第一次茶水称为琛瓯洗尘。如今,琛瓯洗尘是十八道工夫茶中的一道,以表达对客人的尊敬。端茶端茶 送客送客端茶茶不仅能够迎客,也可以逐客。清代官场和社会上流行“端茶送客”的习俗。主人会见客人时,如果话不投机或者事情讲完了客人还不想走,主人便双手端起茶杯。仆役见了就会高呼:“送客!”此时,客人只好知趣告辞。送客我国古代有一种“端茶送客”的惯例,来客相见,仆役献茶,主人认为事情谈完,便端起茶杯请客用茶。来客嘴唇一碰杯中的茶水,侍役便高喊:“送客!”主人便站起身来送客,客人也自觉告辞。这样的惯例,避免了主人想结束谈话又不便开口、客人想告辞又不好意思贸然说出的尴尬,这就是古代“端茶送客”的典
3、故,这也是茶用于古代日常交往的典型案例。而这个典故源于何时呢?一二典故起源端茶端茶 送客送客据清代末期朱德裳三十年见闻录记载:一个新上任的县令于炎夏之时前去拜谒巡抚大人,按礼节不能带扇子。这位县令却手执折扇进了巡抚衙门并且挥扇。巡抚见他如此无礼,就借请他脱帽宽衣之机把茶杯端了起来。左右侍者见状,立即高呼“送客”。县令一听,连忙一手拿着帽子,一手抓着衣服,很狼狈地退了出去。这个故事反映了当时清代官场上盛行的风俗“端茶送客”。那时,下属拜见上司,上司虽让侍者泡茶相待,但大都不喝。当上司举起茶杯做欲喝状时,则是下“逐客令”的表示,侍者会立刻高呼“送客”。当然,清代官场上的客来上茶,坐久了也是可以喝的
4、,但须上司举手称“请茶”且上司先饮,下属才能端茶品饮。如今,这种“端茶送客”的做法除了在影视中所能见到外,现代生活中不多见。实际生活中,有时有些客人说话不停,而又不顾及主人是否有时间有兴趣听的时候,人们又希望有“端茶送客”这样含蓄约定俗成的惯例,让双方都能体面收场。但类似“端茶送客”的方式方法还是不难找到的。比如,注意随时掌握谈话的节奏,控制谈话的主题,事情谈完后,面带微笑提示自己还有事情,改日再谈等。还有,适当地抬腕看表或抬头看钟也是一种潜在送客的方式,这虽然是不太礼貌的方式,但当对方不注意尊重别人意愿,一味地耗费时间时,只有这种含蓄的送客方式了,这与“端茶送客”方式异曲同工。含 义端茶端茶 送客送客社交场合我们可以借鉴古代留下的“端茶送客”含蓄的表达方式,将其含蓄地应用到更多社交场合中,使人们之间的交往变得含蓄、流畅、默契而避免尴尬。端茶端茶 送客送客谢谢欣赏