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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 2022.5.26：间 时名师整理优秀资源师生札记第三节分子的性质（ 2）【学习目标】1、从分子结构的角度,熟悉“ 相像相溶” 规律； 2 、明白“ 手性” 的概念,初步学会有机物中手性碳原子的判定；：级 班 3 、能用分子结构的学问说明无机含氧酸分子的酸性；【重、难点】 熟悉“ 相像相溶” 规律,有机物中手性碳原子的判定【学法指导】 阅读课本 P48-56,参考课本及相关资料：名 姓 _：名 签 人 核 审组 学 化：组 核 审丽 艳 王：人 写 编11：号 编【新课导学】1、通过对很多试验的观看和讨论,人们得出了一个体会性的“ 相像相溶”
2、规律：；假如存在氢键,就溶解性；此外,“ 相像相溶” 仍适用于分子结构的相像性；2、手性异构体指；手性分子指；手性碳原子指；3、举例：哪些物质易溶于水？哪些物质易溶于有机溶剂？有什么规律吗？_ 一、溶解性1、“ 相像相溶” 规律非极性溶质一般能溶于 _溶剂,极性溶质一般能溶于 _溶剂；如蔗糖和氨 _溶于水, _溶于 CCl4,而萘和碘却 _ 溶于 CCl4,_溶于水；摸索：（1）比较 NH3 和 CH4在水中的溶解度,怎样说明？ _（2）为什么在日常生活中用有机溶剂溶解油漆而不用水？ _ （3）乙醇是有机溶剂,为什么能与水互溶？ 分子结构的相像性 戊醇呢？ _ 课 授 新：型 课2、影响溶解性
3、的因素 除了温度、压强外,仍有很多制约因素影响物质的溶解性；1 氢键：溶剂和溶质之间的氢键作用力越大,溶解性越_；2 分子结构的相像性； CH3CH2OH中的 OH与水中的 OH相近,因而乙醇能与名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师整理 优秀资源水_；而戊醇 CH3CH2CH2CH2CH2OH中的烃基较大,其中的 OH跟水中OH的相像因素小得多,因而在水中的溶解度明显减小；3 溶质与溶剂发生化学反应,如 此将增加 SO2 的_；4 其他影响物质溶解性的因素SO2 与水反应生成 H2SO3,H2SO3 可溶于水,因A
4、 、 B、发生反应二、手性（手性分子、手性异构体）1、手性异构体具有完全相同的 _和_的一对分子,犹如左手与右手一样互为镜像,却在三维空间里 2、手性分子_,互称手性异构体；有_的分子叫做手性分子；如乳酸 CH3CHOHCOOH 分子；拓展：一般地,我们把连有四个不同原子（原子团） 的碳原子称为手性碳原子；（当分子中只有一个C* ,分子肯定有手性； 摸索：如图有机物分子中带“*” 碳原子就是手性碳原子；该有机物分别发生以下反应,生成的有机物分子中仍含有手性碳原子的是（）A与乙酸发生酯化反应 B与 NaOH水溶液反应 C与银氨溶液作用只发生银镜反应 D催化剂作用下与 H2反应 3、手性分子的应用
5、（1）在生命科学和生产手性药物方面的应用：（2）在催化剂开发中的应用：阅读： 科学史话巴斯德与手性摸索 ：酒石酸（ C4H6O6）是一种二元羧酸,其中有 2 个手性 碳原子和两个羟基,试写出酒石酸的结构简式并用“*” 标 记出手性碳原子；（提示：每个 C既连羟基又连羧基）三、无机含氧酸分子的酸性名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 1、无机含氧酸分子的酸性名师整理优秀资源师生札记无机含氧酸分子之所以能显示酸性,是由于其分子中含有OH,而OH上的_在水分子的作用下能够变成 2、无机含氧酸分子酸性的比较_而显示肯定的酸性；无
6、机含氧酸的通式可写成 _,假如成酸元素 R相同,就 n 值越大, R的正电性越 _,导致 ROH中的 O的电子向 _偏移,因而在水分子的作用下,也就越 _电离出氢离子,即酸性越 _；如酸性： HClO_HClO 2_HClO3_HClO4；HNO 2_HNO 3；H2SO3_H2SO4；摸索与沟通：依据上述规律, 碳酸应是一个酸性与HNO 2、磷酸相近的中强酸, 而事实上 CO水溶液的酸性却很弱,通常认为它是弱酸,是规律错了？（参看科学视野）【练习】1. 体会规律（相像相溶原理） ：一般来说,由极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂,非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂；以下事实
7、中可以用相像相溶原理说明的是（） A. HCl 易溶于水 B. I 2可溶于水 C. Cl 2可溶于水 D. NH 3易溶于水 2. 以下分子叫手性分子的是（） A. CH3CH2OH B.COOH-CHOH-CHCl-COOH C.CFCl 3 D.CH 2OH-CHOH-CH 2OH 【当堂检测】1、依据物质的溶解性“ 相像相溶” 的一般规律,说明溴、碘单质在四氯化碳中比在水中溶解度大,以下说法正确选项 A溴、碘单质和四氯化碳中都含有卤素BB溴、碘是单质,四氯化碳是化合物CBr 2、I 2是非极性分子, CCl4 也是非极性分子,而水是极性分子D以上说法都不对2、以下说法正确选项（）A.
8、水是无机物,故有机物在水中的溶解度都很小B. 氢键对物质的溶解性没有影响C.溶质能与水发生化学反应将增大其在水中的溶解度名师归纳总结 D.CO与水都是极性分子,故CO易溶于水第 3 页,共 4 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 3、以下物质中,酸性最强的是名师整理优秀资源 A.H 2CO 3 B. H 3PO4 C.H 2SO4 D.CH 3COOH 4、以下物质中,酸性由强到弱错误选项（）A. HClO4 H 2SO4 H 3PO4 H 4SiO4 B. H 2SO4 H 2SO3 HNO 3 HNO 2C. HClO4 HClO 3 HClO 2
9、 HclO D. HClO 4 H2SO4 H 2SO3 H 2CO5、以下分子中有两个手性碳原子的是（）A. 乳酸 CH3-CHOH-COOH B.甘油 CH2OH-CHOH-CH 2OH C.脱氧核糖 CH2OH-CHOH-CHOH-CH 2CHO D. 核糖 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 6 依据实际和体会推知,以下表达不正确选项（） A. 卤化氢易溶于水,不易溶于水四氯化碳 B. 碘易溶于汽油,微溶于水 C. 氯化钠易溶于水,也易溶于食用油 D. 丁烷易溶于煤油,难溶于水7、以下物质中,难溶于 CCl4 的（） A. 碘单质 B. 水 C. 苯 D. 甲烷8、已知含
10、氧酸可用通式HOmXOn 来表示 , 如 X 是 S, m=2,n=2, 就这个式子表示H2SO4；一般而言,该式子中 n 大的是强酸, n 小的是弱酸；以下含氧酸中酸性最强是（） A.HClO 2 B.H2SeO3 C.HBO D.HMnO9、某同学做完试验后 , 采纳以下方法分别清洗仪器（）A. 用稀硝酸清洗做过银镜反应的试管 B. 用稀盐酸清洗做高锰酸钾分解试验的试管 C.用氢氧化钠溶液清洗盛过苯酚的试管 D.用酒精清洗做过碘升华的烧杯, 其中应用相像相溶规律的是10、以下结构中属于手性分子的是,试标出该手性分子中的手性碳原子；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页