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1、名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -名师精编 优秀教案生活中两种常见的有机物乙醇教学设计1指导思想与理论依据：新理念下的化学教学强调“ 以同学的进展为本” ,留意同学的可连续进展； 建构主义理论认为 “ 学习不应当被看成是对于老师授予学问的被动接 受,而是学习者以自身已有的学问和体会为基础主动的建构活动”,即同学的学 习过程应当是同学对学问的主动探究、主动发觉和对所学学问意义的主动建构；“ 基于问题学习” 是建构主义所提倡的一种教学方式, 同时心理学的争论也说明,发觉问题是思维的起点, 也是思维的源泉和动力； 基于建构留意理论的指导, 本 设计
2、以层层递进的问题式教学为主,帮助以试验、幻灯片、争论、归纳等手段,引领同学发觉问题,在合作、探究中解决问题,并进一步深化,将所得学问进行 应用,同学在体验到不断解决问题的胜利感的同时,逐步体验科学探究的过程,提升自己的创新才能；2教学内容分析：在中学化学中,只简洁地介绍了乙醇的用途,没有从组成和结构角度熟识其性质、 存在和用途； 乙醇是同学比较熟识的生活用品,又是典型的烃的衍生物, 因此本节课主要从乙醇的组成、结构和性质动身, 可以让同学知道官能团对有机物性质的重要影响,建立“ （组成）结构性质用途” 的有机物 学习模式； 教学设计中, 在同学中学学问的基础上, 突出从烃到烃的衍生物的结 构变
3、化,强调官能团与性质的关系, 在同学头脑中逐步建立烃基与官能团位置关细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 1 页,共 9 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -名师精编 优秀教案系等立体结构模型, 帮忙同学打好进一步学习的方法论基础,同时勉励同学用学习到的学问说明常见有机物的性质和用途；3同学情形分析：从同学学习才能上看, 经过近一个半学期的高中化学学习,同学已经初步具备了系统学问学习的才能, 学会了分析物质结构与性质的关系,具备了肯定的提出问题、分析问
4、题、解决问题的才能；在本单元的学习中, 同学已经熟识了甲烷、 乙烯、苯的分子组成、 结构特点、主要化学性质及应用,并学会比较各种烃在组成、结构、性质上的差异,也初步明白了有机基团与性质的关系, 对于官能团的学习有肯定的基础,但究竟高一学生刚接触有机化学,学问把握是零乱而不系统的；4教学目标设计：（1）基础目标：学问与技能：1明白乙醇的物理性质及用途2把握乙醇的分子结构和化学性质与钠的反应、氧化反应；过程与方法：细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 2 页,共 9 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - -
5、 - - - - - - - - - - - -名师精编 优秀教案1采纳试验探究法,引导同学学习科学方法,提高同学科学探究才能 ,充分挖掘同学的潜能,进展同学的个性和特长；2在教学过程中训练思维的严密性、规律性,培育同学分析、推理、类比、归纳、总结的才能；情感态度与价值观：1让同学体会科学探究的艰辛与乐趣,激发同学学习化学的积极性；2学会由事物的表象分析事物的本质、熟识化学与人类生活的亲密联系,变化,进一步培育综合运用学问、解决问题的才能；通过人人动手试验,规范操作,全面培育、提高试验才能、观 察才能和对试验现象的分析才能；细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - -
6、 - - - - 第 3 页,共 9 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -名师精编 优秀教案5教学过程设计：（2）教学资源的开放性措施：试验仪器及药品无水乙醇、金属钠 储存的煤油中 、一端绕成螺旋状的细铜丝、酸化的高锰钾溶液、 酒精灯、试管、带橡皮塞的尖嘴导管、 镊子、小刀、滤纸、铁架台（带铁架）、火柴等；（3）问题情境的开放性措施：C2H6O 的同分异构体的球棍模型：细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 4 页,共 9 页 - - - - - - -
7、 - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -名师精编 优秀教案这个问题主要让同学明辨有机分子式和化学物质的对应关系；定量试验探究乙醇的结构式这个问题主要让同学明辨结构打算性质,性质反映结构；乙醇和水都可以跟钠反应通过这个试验让同学明辨官能团的性质,结构相像性质相像；乙醇的催化氧化试验通过这个试验让同学明辨催化剂性质,以及乙醇可以被弱氧化剂氧化（4）教学过程：师中国的酒文化源远流长,古往今来传颂看很多与酒有关的诗歌和故事 .那么你知道酒的主要成分是什么 .它具有怎样的结构和性质？学习某一物质的物理性质时 性,密度 ,硬度.,要观看其颜色 ,状态
8、 ,闻其气味 ,测其熔沸点 ,溶解展现用一试管盛少量的乙醇让同学观看其状态 ,并闻其气味 .多媒体 一.乙醇的物理性质 .1乙醇是一种无色液体 ,具有特别香味的液体 .2比水轻 ,沸点 78.5 ,熔点 -117.3 ,易挥发3是一种良好的有机溶剂 ,能与水的任意比互溶 .细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 5 页,共 9 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -名师精编 优秀教案演示试验 3-2 乙醇与钠的反应演示试验 3-3 乙醇的催化氧化（要求同学
9、总结上述试验现象）多媒体 试验 3-2 的现象 :钠粒沉于无水酒精底部 ,钠块表面有气泡产生 .钠粒不熔成闪亮的小球 ,也不发出响声 ,反应缓慢 .试验 3-3 的现象 :（1）铜丝有酒精灯上加热后由红色变成黑色 .到刺激性气味 .（2）将红热的铜丝插入乙醇中 ,铜丝由黑色变为红色 ,并闻师由乙醇与钠的反应可以得到什么结论.金属钠储存在什么物质中.点拨煤油是多种含碳原子数较少的烃的混合物换出烃中的氢 ,说明 C H 不活泼多媒体 视频 乙醇的分子结构 同学观看 多媒体 二.乙醇的组成的结构分子式 :C2H 6O结构式 :结构简式 :CH3CH 2OH 或 C2H 5OH,也就是说金属钠不能置细
10、心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 6 页,共 9 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -名师精编 优秀教案师乙醇分子中含的 -OH 基团,称为羟基 .由于羟基的存在使乙醇的性质不同于乙烷；多媒体 三 .乙醇的化学性质 .1. 乙醇与钠的反应2CH 3CH 2OH+2Na 2CH 3CH2ONa+H 2（动画）乙醇与钠的反应时化学键的变化投影给出乙醇的结构式 ,要求同学依据上述反应分析乙醇分子中的断键位置 师乙醇与钠的反应属于四种基本反应类型中的哪一类反
11、应 .投影钠与乙醇、钠与水的反应的比较结论 :乙醇羟基上的氢原子不如水分子中的氢原子活泼 .多媒体 2.乙醇的氧化反应点燃1燃2CO 2+3H 2O烧:C2H 5OH+3O2想一想 完全燃烧后只生成CO2 和 H 2O 的有机物肯定是烃呢 . 多媒体 （2）乙醇和催化氧化 :细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 7 页,共 9 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -名师精编 优秀教案6学习成效评判设计：在课后组织同学以小组为单位,对参加探究活动的情形进行
12、评判,充分表达出同学对本节课学习成效的认可,和教学目标的达成, 同时要求老师和同学仔细反思自己在教与学过程中的胜利和失败,进行自我评判, 为开展探究式的自主学习的争论供应牢靠的数据；7教学反思：新课程改革的实质,就是要培育同学自主学习的才能,能达到同学学问的自主建构, 这样才能真正提高同学的科学素养；就本课来说,有以下体会：（1）食物中有机物的获得遵循了这样的学习线路：生活化学生活；从生活中同学熟识的物质入手,激发起他们的学习爱好、 探究的欲望, 再过渡到物质化学性质的学习, 这样比较符合同学的认知规律, 由于这个年龄阶段的同学 学习中的直接爱好是第一位的,只有激发起直接爱好才能维护抽象学问学
13、习兴趣；明白了物质的性质后准时与现实生活事例结合,才能巩固同学的学问, 同学细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 8 页,共 9 页 - - - - - - - - - 名师归纳总结 精品学习资料 - - - - - - - - - - - - - - -名师精编 优秀教案体会到化学是好玩的而且是有用的时,学问；就能使爱好连续, 从而去学习更多的化学（2）教学必需要考虑到同学的最近进展区,老师要熟识同学解决某些新知识的才能与其具备的才能是存在差异的,必需要时时走进同学的最近进展区,设立“ 支架” 帮忙同学克服差异,让同学能跳一跳能“ 摘到果子” ,这样同学就会感受到学习的乐趣；（3）充分利用多媒体教学手段,借助微观机理的宏观化,对于同学懂得抽象的反应机理帮忙很大；（4）同学的试验探究,在新课程学习中得到很高的重视,使同学的自主学习才能得到提高,而且在“ 做中学” 远比老师只做演示试验印象来得深,在以后的教学中应多设计些适合同学探究的试验,乐于学习化学；以便更好地开展探究活动, 使同学更细心整理归纳 精选学习资料 - - - - - - - - - - - - - - - 第 9 页,共 9 页 - - - - - - - - -