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1、四章设施育苗技术 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望第一节第一节 概概 述述工厂化穴盘育苗技术的优点工厂化穴盘育苗技术的优点 节能、省资材节能、省资材 传统营养钵传统营养钵100100苗苗/m/m2 2,穴盘育苗,穴盘育苗50050010001000苗苗 每棵穴盘苗只需不到每棵穴盘苗只需不到50g50g基质,钵苗基质,钵苗500-700g500-700g。省工省力省工省力 精量播种每小时生产精量播种每小时生产70070010001000盘,播种盘,播种
2、7 7万万1010万棵万棵 全部实行机械化、自动化,生产效率极大提高。全部实行机械化、自动化,生产效率极大提高。苗的质量好苗的质量好 全部实行优化的标准化管理,苗的素质优于传统育苗。全部实行优化的标准化管理,苗的素质优于传统育苗。适于长距离运输适于长距离运输第二节第二节 种子处理技术种子处理技术一、种子处理的意义一、种子处理的意义n提高种子活力提高种子活力 n病虫防治病虫防治n打破种子休眠打破种子休眠n促进种子发芽促进种子发芽n机械化精播机械化精播 二、种子处理技术二、种子处理技术n超干贮藏保持种子活力超干贮藏保持种子活力 n硬化硬化(hardening)(hardening)、渗调处理、渗调
3、处理(priming)(priming)(或称预浸、或称预浸、引发处理引发处理)n浸泡、包衣和丸粒化防治病虫浸泡、包衣和丸粒化防治病虫 n打破休眠打破休眠 第三节第三节 穴盘育苗技术穴盘育苗技术一、穴盘育苗的关键设备一、穴盘育苗的关键设备n基质消毒机基质消毒机 n自动精量播种生产线装置自动精量播种生产线装置n恒温催芽室恒温催芽室n育苗设施内的喷水系统育苗设施内的喷水系统n此外尚有二氧化碳增施机、营养液自动此外尚有二氧化碳增施机、营养液自动供液装置、育苗床架、运苗车等供液装置、育苗床架、运苗车等 二、穴盘育苗基质及性能二、穴盘育苗基质及性能n 主要原料是草炭和蛭石,混以珍珠岩、细炉主要原料是草炭
4、和蛭石,混以珍珠岩、细炉 渣和园田土等渣和园田土等n 要求保水性、通气性好要求保水性、通气性好 三、穴盘育苗的营养液配方与管理三、穴盘育苗的营养液配方与管理n 一般以大量元素为主,微量元素多由基质提供一般以大量元素为主,微量元素多由基质提供n 氮肥以尿素态氮和铵态氮占氮肥以尿素态氮和铵态氮占4040一一5050,硝态氮占,硝态氮占5050一一5555。n N N:P P:K K以以1 1:1 1:1 1或或1 1:1 17 7:1 17 7为适为适n pH5 pH55 57 70 0为宜为宜 n 肥料浓度视情况而定,经常灌水与液肥结合施用肥料浓度视情况而定,经常灌水与液肥结合施用 四、穴盘苗质
5、量标准四、穴盘苗质量标准(1)(1)蔬菜蔬菜n 茄果类:番茄、茄子、辣椒。茄果类:番茄、茄子、辣椒。n 瓜类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、瓜类:黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜、瓠瓜、西葫芦。甜瓜、瓠瓜、西葫芦。n 豆类:菜豆、豇豆、毛豆。豆类:菜豆、豇豆、毛豆。n 甘蓝类:甘蓝、青花菜、花椰莱、抱子甘蓝、甘蓝类:甘蓝、青花菜、花椰莱、抱子甘蓝、菜用羽衣甘蓝、芥蓝。菜用羽衣甘蓝、芥蓝。n 叶菜类:芹菜、莴苣、大白菜、洋葱、蕹菜、叶菜类:芹菜、莴苣、大白菜、洋葱、蕹菜、落葵。落葵。(2)(2)花卉花卉 n 切花菊、非洲菊、万寿菊、翠菊、银叶菊、切花菊、非洲菊、万寿菊、翠菊、银叶菊
6、、康乃馨等康乃馨等。第四节第四节 嫁接育苗嫁接育苗一、嫁接的意义及现状一、嫁接的意义及现状n增强抗病性、抗逆性和肥水吸收性能,从而提高作物增强抗病性、抗逆性和肥水吸收性能,从而提高作物产量和品质。产量和品质。n蔬菜嫁接主要集中于耕地面积小、保护地栽培面积大、蔬菜嫁接主要集中于耕地面积小、保护地栽培面积大、轮作不便、连作障碍严重和需要精耕细作的国家。轮作不便、连作障碍严重和需要精耕细作的国家。n在日本、荷兰等发达国家,蔬菜幼苗嫁接的操作已逐在日本、荷兰等发达国家,蔬菜幼苗嫁接的操作已逐渐被机械渐被机械(智能化机器人智能化机器人)所代替,比手工嫁接能提高所代替,比手工嫁接能提高工效几十倍。工效几十
7、倍。二、嫁接方法二、嫁接方法(一一)靠接靠接n 适用于黄瓜、甜瓜、西瓜、西葫芦、苦瓜等,适用于黄瓜、甜瓜、西瓜、西葫芦、苦瓜等,以黄瓜应用较多以黄瓜应用较多n嫁接适期:砧木子叶全展,第一片真叶显露;接嫁接适期:砧木子叶全展,第一片真叶显露;接穗第一片真叶始露至半展穗第一片真叶始露至半展n靠接苗易管理,成活率高,生长整齐,操作容易靠接苗易管理,成活率高,生长整齐,操作容易n但嫁接速度慢,接口需要固定物,并且增加了成但嫁接速度慢,接口需要固定物,并且增加了成活后断茎去根工序活后断茎去根工序n接口位置低,易受土壤污染和发生不定根,幼苗接口位置低,易受土壤污染和发生不定根,幼苗搬运和田间管理时接口部位
8、易脱离搬运和田间管理时接口部位易脱离 (二二)插接插接 n适用于西瓜、黄瓜、甜瓜等,尤其是应用胚轴较粗的适用于西瓜、黄瓜、甜瓜等,尤其是应用胚轴较粗的砧木种类砧木种类n接穗子叶全展,砧木子叶展平、第一片真叶显露至初接穗子叶全展,砧木子叶展平、第一片真叶显露至初展为嫁接适宜时期展为嫁接适宜时期n插接法砧木苗勿需取出,减少嫁接苗栽植和嫁接夹使插接法砧木苗勿需取出,减少嫁接苗栽植和嫁接夹使用等工序,也不用断茎去根,嫁接速度快,操作方便,用等工序,也不用断茎去根,嫁接速度快,操作方便,省工省力省工省力n嫁接部位紧靠子叶节,细胞分裂旺盛,维管束集中,嫁接部位紧靠子叶节,细胞分裂旺盛,维管束集中,愈合速度
9、快,接口牢固,砧穗不易脱裂折断,成活率愈合速度快,接口牢固,砧穗不易脱裂折断,成活率高高n接口位置高,不易再度污染和感染,防病效果好接口位置高,不易再度污染和感染,防病效果好n但插接对嫁接操作熟练程度、嫁接苗龄、成活期管理但插接对嫁接操作熟练程度、嫁接苗龄、成活期管理水平要求严格,技术不熟练时嫁接成活率低,后期生水平要求严格,技术不熟练时嫁接成活率低,后期生长不良长不良 (三三)劈接劈接n劈接法砧穗苗龄均较大,劈接法砧穗苗龄均较大,操作简便,容易掌握,嫁操作简便,容易掌握,嫁接成活率也较高。接成活率也较高。(四四)适于机械化作业的嫁接方法适于机械化作业的嫁接方法n套管式嫁接套管式嫁接 n单子叶
10、切除式嫁单子叶切除式嫁接接 n平面嫁接平面嫁接 三、蔬菜嫁接苗的生理特点及管理三、蔬菜嫁接苗的生理特点及管理n(一一)嫁接成活机理及影响因素嫁接成活机理及影响因素 n嫁接亲和力嫁接亲和力n砧木与接穗的生活力砧木与接穗的生活力 n环境条件环境条件 光照、温度、湿度光照、温度、湿度 n嫁接技术及嫁接后管理水平嫁接技术及嫁接后管理水平(二二)嫁接后管理嫁接后管理 1 1愈合期管理愈合期管理 n光强光强 n温度温度 n湿度湿度 2 2成活后管理成活后管理 n断根断根 n去萌蘖去萌蘖n其他其他 第五节第五节 电热育苗电热育苗n地温高地温高n土壤水分蒸发快,必须注意满足水分供应,防止土壤水分蒸发快,必须注意满足水分供应,防止床土过干,生长受抑床土过干,生长受抑n一般比普通苗床培育的秧苗生长快,生活力强,一般比普通苗床培育的秧苗生长快,生活力强,为培育壮苗奠定了基础为培育壮苗奠定了基础n但成苗的中后期应保证秧苗有适当的营养面积,但成苗的中后期应保证秧苗有适当的营养面积,并有充足的矿质营养供给并有充足的矿质营养供给