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1、精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载第2节 生物膜的流淌镶嵌模型 教学案 班级姓名组号成果【学习目标 】1简述生物膜的结构；2探讨在建立生物膜模型的过程中,试验技术的进步所起的作用；3探讨建立生物膜模型的过程如何表达结构与功能相适应的观点；学习重点 ： 对生物膜结构的探究历程 生物膜的流淌镶嵌模型学说的基本内容学习难点 ：探讨建立生物膜模型的过程如何表达结构与功能相适应的观点【学习过程】引入 : 生物膜系统包括哪些膜？细胞膜是由哪些成份构成的？科学家是怎么样确定生物膜的？预习： 体验生物膜结构的探究历程要求：分析资料,沟通回答疑题小标题一 从细胞膜功能入手的科学
2、探究 资料 1 细胞膜的通透性试验时间： 19 世纪末 1895 年科学家：欧文顿（E.Overton ）试验：物质对细胞膜的通透性问题：试验的现象是什么？欧文顿提出了什么假说？ 资料 2 细胞膜提取分别和成分分析时间： 20 世纪初试验：科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分别出来,剂溶解,也会被蛋白酶分解；问题：细胞膜是由哪些化学成分构成的？小标题二 单位膜模型的提出 资料 3 两位荷兰科学家试验过程 时间： 1925 年科学家：荷兰科学家Gorter和 Grendel 试验：磷脂平铺在空气水界面问题：试验的现象是什么？试验结论是什么？发觉细胞膜不但会被溶解脂质的溶细胞膜中的脂质为什么会排列
3、为连续的两层呢？ 资料 4 “ 三明治” 结构模型名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载时间： 1959 年科学家：罗伯特森（J.D.Robertsen）试验：罗伯特森电镜下观看到的细胞膜问题：试验的现象是什么？罗伯特森提出了什么假说？争论“ 三明治” 模型的局限性？ 小标题三 新技术带来新模型 资料 5 电镜冰冻蚀刻细胞膜示意图 时间： 20 世纪 60 岁月 试验 : 科学家用扫描电镜技术和冰冻蚀刻技术揭示了细胞膜结构中蛋白颗粒问题：该图说明白什么？ 资料 6 免疫荧光技术细胞融合试验时间： 197
4、0 年 科学家：弗雷 Frye 和埃迪登 Edidin 试验：人鼠细胞融合问题：试验的现象是什么？试验结论是什么？例举细胞膜具有流淌性？ 聪明升华 1972 年,桑格（ S.J.Singer）和尼克森（ G.Nicolson ）通过观看和试验,并在继承前人的争论成果基础上,提出了什么样的生物膜分子模型并被人们所接受； 设疑 生物膜的流淌镶嵌模型是否已完善无缺呢？从生物膜结构的探究历程中,你受到哪些启示？探究一： 阐述流淌镶嵌模型的基本内容要求： 自主阅读 P68 教材第一段 ,争论回答疑题并尝试自己绘出细胞膜的亚显微结构示意图；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 4 页精选
5、学习资料 - - - - - - - - - 学习必备 欢迎下载 问题 生物膜的基本支架是什么？蛋白质分子有哪几种存在形状？膜分子是静止的,仍是运动的？绘制细胞膜的亚显微结构示意图 要求 1精确绘制出细胞膜的基本支架、蛋白质的三种位置和糖被；2精确标注出各部分的结构名称,且用平行线；探究 二、绘制生物膜的概念图【课堂反馈】例 1 一位科学家发觉,当温度上升到肯定程度时,细胞膜的厚度变小而面积增大,这是由于细胞膜的什么特性所打算的 B. A.具有肯定的流淌性是挑选透过性膜C具有专一性 D.具有运输物质的功能例 2 动物细胞有丝分裂过程中,细胞膜中心凹陷,最终缢裂形成 有关的细胞学基础是 2 个子
6、细胞,与这一现象A细胞核具有排斥性 B.细胞质具有流淌性C细胞膜具有流淌性 D细胞具有周期性例 3 食醋中的醋酸成分是活细胞不需要的小分子物质,蔗糖不是活细胞需要的大分子物质；用食醋和蔗糖可将新奇的大蒜头很快地腌成糖醋蒜,其缘由是 A醋酸和蔗糖分子均能存在于活细胞的间隙中 B醋酸和蔗糖分子均能被吸附在活细胞的表面 C. 醋酸能固定和杀死活细胞,细胞膜失去了挑选性 D因腌的时间过久,两种物质均渐渐地进入活细胞【巩固练习】一、挑选题 1提诞生物膜流淌镶嵌模型的时间和科学家分别是 A1959 年,罗伯特森 B1972 年,桑格和尼克森名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页精选
7、学习资料 - - - - - - - - - C19 世纪,施旺和施莱登 D学习必备欢迎下载19 世纪,欧文顿2生物膜的流淌镶嵌模型认为生物膜是 以磷脂双分子层为基本骨架 蛋白质一脂质一蛋白质的三层结构静止的 流淌的 A B C D3在细胞膜上,和细胞与细胞之间或者细胞与其他大分子之间相互联系,有亲密关系的化 学物质是 A糖蛋白 B磷脂 C脂肪 D核酸 4维生素 D能较水溶性维生素优先通过细胞膜,这是由于 A 细胞膜以磷脂双分子层作基本支架 B. 磷脂双分子层内不同程度地镶嵌着蛋白质 C 细胞膜的结构特点是具有肯定的流淌性 D 细胞膜是挑选透过性膜 5组成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子的排布有下
8、述特点,其中描述细胞膜基本支架的是 A膜两侧的分子结构和性质不尽相同 B.磷脂排布成双分子层 C.蛋白质分子附着和镶嵌于磷脂双分子层中 D.蛋白质和磷脂分子具有肯定的流淌性 6关于细胞膜流淌性的表达,正确选项 A 由于磷脂分子有头和尾,磷脂分子利用尾部摇摆在细胞膜上运动,使细胞膜具有流淌性 B. 由于蛋白质分子无尾,不能运动,所以它与细胞膜的流淌性无关 C 细胞膜的流淌性是指蛋白质载体的翻转运动,与磷脂分子无关 D 细胞膜流淌性与蛋白质分子和磷脂分子都有关 7用不同荧光染料标记的抗体,分别与小鼠细胞和人细胞的细胞膜上的一种抗原结合,两 类细胞就分别产生绿色荧光和红色荧光；将两类细胞融合成一个细胞时,其一半呈绿色,一半呈红色；在 37 0C下保温 40 min 后,细胞上两种荧光点呈匀称分布 如下列图 ,试 问：1 人和鼠细胞膜表面的抗原属于 构成膜结构的起 受体作用的；为使人、鼠细胞膜融合在一起,必需除去细胞膜表面起 作用的糖蛋白；2 融合细胞表面的两类荧光染料分布的动态变化,可以证明关于细胞膜结构“ 模型” 的_观点是成立的；名师归纳总结 3 融合细胞表面的两类荧光染料最终匀称分布,缘由是构成膜结构的磷脂分子和蛋白质第 4 页,共 4 页分子都是运动的,这说明膜的结构具有肯定的；- - - - - - -